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GUÍA DE ENOTURISMO BL AN C A VA
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ERDEJO
Serrada, cosechando éxitos
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ay ayuntamientos que se vuelcan en sus productos, en fomentar el consumo de los mismos y también en que sus vecinos puedan vivir de ellos.
con su geografía ya que una pequeña vaguada le impide ser vista hasta que no se llega a este paraje de 1.127 habitantes. La visita por el pueblo no solo va a pasar por bodegas o viñedos, sino que las personas que decidan acercarse también podrán disfrutar de exquisitos quesos artesanos o de una gastronomía variada y tradicional,
Ese es el caso del consistorio vallisoletano de Serrada, situado en Tierra de Pinares, en plena denominación de origen Rueda. Y es que Serrada se protege a sí misma. Y lo hace incluso
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