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Consumo en 2021
marcado por la pospandemia El estudio de la asociación AECOC avanza algunas de las tendencias que reforzarán el crecimiento del consumo en 2021, como la salud, el comercio online y la sostenibilidad. Redacción EspeciesPro Información remitida por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC. Informe “Consumo y compra dentro y fuera del hogar”.
Melinda Nagy/shutterstock.com
La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, AECOC, presentó en diciembre en rueda de prensa virtual, los resultados de la cuarta oleada del informe “Consumo y compra dentro y fuera del hogar”, realizado por AECOC Shopperview y la agencia 40db. En esta edición, el estudio adelantó el comportamiento del consumidor durante la pasada campaña de Navidad, marcada por la incertidumbre social y económica provocada por la pandemia, y avanzó las tendencias de consumo que marcarán el nuevo año. La gerente del área de estrategia comercial y marketing de AECOC, Rosario Pedrosa, analizó los resultados del informe y dio respuesta a algunas de las preguntas clave de la campaña navideña, como cuál sería el impacto del COVID-19 sobre el presupuesto de las
familias, cómo ha cambiado el comportamiento de compra respecto a otros años y qué categorías de consumo se estaban viendo más afectadas por las restricciones actuales.
cido e identificar cuáles han venido para quedarse. Cuando volvamos a recuperar nuestros hábitos se espera que se recuperen las costumbres de consumo.
Es fundamental conocer al comprador para adaptar la oferta a los nuevos hábitos y valores que han aparecido e identificar cuáles han venido para quedarse.
Cambios de comportamiento de compra y consumo La crisis sanitaria ha cambiado el comportamiento de compra y consumo en términos generales. Es importante que las empresas miren hacia el futuro e indaguen sobre los posibles cambios de hábitos. Es fundamental conocer al comprador para adaptar la oferta a estos nuevos hábitos y valores que han apare-
Una cosa está clara: las empresas van a invertir en seguridad tanto para los empleados como para los clientes.
Categorías con rápida recuperación El anuncio de la aparición de distintas vacunas que ya están disponibles ha generado cierto optimismo entre los consumidores, que ya planifican cómo será su consumo una vez que pase la crisis del COVID-19. Según el informe de AECOC Shopperview, las categorías que tendrán una recuperación más rápida son aquellas relacionadas con el consumo fuera del hogar. Uno de cada cinco consumidores espera aumentar sus gastos en viajes, ocio y en restauración. Habrá que tenerlo en cuenta para suplir las necesidades de las familias en las que se convive con un animal de compañía. En el lado opuesto, las categorías que han sido prioritarias durante la pandemia, como la alimentación, la salud o el gasto en vivienda normalizarán el peso que tenían dentro del presupuesto familiar una vez pase la crisis.
Tendencias en auge De cara a las expectativas para 2021, el informe apunta a que se acentuarán algu243