16 - ZONNEBLOEM
De eeuwenoude Zonnebloem
M aura W esseling – De Helianthus annuus, beter bekend als de zonnebloem, werd zo’n vijfduizend jaar geleden gedomesticeerd door oorspronkelijke bewoners van Noord- en Midden-Amerika. De wilde versie van de bloem heeft veel bloemen, terwijl de bloem die men meestal ziet één steel heeft met een enkele grote gele bloem. Deze welbekende versie is dan ook waar de bloem waarschijnlijk zijn naam vandaan heeft: de grote gele bloem doet denken aan de zon. EINDELOOS JAARGANG 24, NR. 8
