Kroonika Jaanid (suvi 2023)

“JAANIKOTID”

e-pood: atla-naps.ee

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA, ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

Turvaliselt ägedat ja seiklusrikast jaani!

Väide, et jaanipäev kuulub Eesti inimeste tähtsaimate pühade ning suve tippsündmuste hulka, ei vaja pikemaid kommentaare ega tõestusi. Jaanipäevas nähakse ideaalis midagi tavapärasest palju meeleolukamat ja vägevamat ning olgem ausad, selleks on Eestis küllaga käepäraseid ja soodsaid võimalusi.

Jaanipäevaga seoses on eestlastel olnud mitmeid traditsioone ja kombeid, millest üks tuntumaid on sõnajalaõie otsimine. Suurele osale inimestest tähendab see püha aga lihtsalt meeldivat suvist ajaveetmist toredate inimestega kusagil mõnusas paigas linnast veidi väljas.

Ideaalis võiks iga jaanipäev jääda meelde millegi ainulaadsega ja palju sügavamalt kui vaid tänu salvestatud kaadritele. Ülevad hetked koos meeldiva seltskonna ja sõpradega mõnes ilusas Eestimaa paigas, naer ja emotsioonid, vahvad ühised ettevõtmised ning loomulikult uhke lõke ja lookas laud. Sinna juurde on kirsiks tordil veel väiksemaid või muul moel veidraid ja individuaalseid põhjuseid, miks peetud pidu ka pikka aega hiljem teatud killukeste kaudu uuesti positiivselt meelde tuleb.

Eriväljaanne Kroonika Jaanid on sisuliselt nagu jaanipäev, ainult teoreetiline. See on pühendatud jaaniõhtu, jaanipäeva ning laiemalt suve ootusele. Siit ammutatud kasulikud teadmised ning teiste inimeste väärt mõtted aitavad kaasa sellele, et ka järgnevatel aastatel oleks soovi ja indu jaanipäevale ootusärevusega vastu minna. Selleks et jaanipäev mitte ainult ei algaks, vaid ka lõpeks mõnusalt, tuleb paljudele asjadele varem tähelepanu pöörata. Ole sa siis suurema jaanipralle korraldaja või lihtsalt külastaja. Mugavat, meeleolukat ja turvalist jaanipäeva!

Jaanid

Erilahenduste ja sisuturunduse osakonna juht:

IRMELI KARJA irmeli.karja@delfi.ee

Kujundaja:

MARJU VILIBERG

Keeletoimetaja: KAIRE PUUMETS-SÕBER

REKLAAM

HELDIN JEGIS heldin.jegis@delfi.ee

KELLY SAAREPERA kelly.saarepera@delfi.ee

KRISTIANNE MELANIE LIIT melanie.liit@delfi.ee

KERLY VAHUR kerly.vahur@delfi.ee

JAANA RÜÜTEL jaana.ruutel@delfi.ee

RACHEL BRANTEN rachel.branten@delfi.ee

TRÜKK PRINTALL

VÄLJAANDJA

DELFI MEEDIA AS

Ajakiri Kroonika Jaanid on autorikaitse objekt. Toimetus ei vastuta reklaamide sisu ega keelekasutuse eest. Toimetusel on õigus kaastöid toimetades lühendada.

Jaagup Tuisk: otsin alati võimalusi, et maksimaalselt teha

Mitmel rindel tegutsev Jaagup Tuisk tõdeb, et aasta esimene pool on möödunud vägagi sisukalt ning hetkel töös olevaid projekte arvestades

võib sama ennustada ka aasta teise poole kohta. Pealegi teab ta omast käest, et uued ja huvitavad võimalused tulevad teinekord täiesti ootamatult ehk ajal ja kohas, kus neid ei oskagi oodata.

TEKST: UKU ADRIAN ILVES FOTO: ERAKOGU

-aastane Jaagup Tuisk on artisti ja näitlejana juba nii mõndagi näinud, kogenud ja teinud, küll aga on tema tulevikuambitsioonid üsna mitmepalgelised –suur soov on osaleda nii tantsusaates kui ka Eurovisioonil ning suured sihid on ka värskelt kokkupandud bändiga, millega järjest rohkemaid lavalaudu soovitakse vallutada.

Jaagup, mida huvitavat sinu elus hetkel toimub?

Tegelikult on päris palju põnevat toimumas ja kuni praeguseni (intervjuu toimub 15.05 – toim) on olnud väga töine aasta. Ühelt poolt olen praegu seotud palju just telemaailmaga. On hulk ägedaid projekte, just lõppes saade „Tähtede täht“ (muusikaline kontsertšõu, kus Eesti andekad lauljad esitavad tuntud meloodiaid ja hitte – toim), mille peale läks kogu fookus ja lõviosa ajast.

Nüüdseks on filmitud ka mitmeid teisi uusi projekte, millest osa jõuab eetrisse mais, teised alles sügisel. Näiteks tuleb mais välja üks uus ja äge ETV saade, kus mulle anti võimalus olla saatejuht mentori rollis. Tegemist on projektiga, mille igas osas on uus punt noori koos uue Eesti kodumaise artistiga ning noored teevad põhimõtteliselt loetud tundide jooksul Jaagupi abiga valmis muusikavideo. Kogu filmimaailm on mulle terve elu väga hingelähedane olnud, olen seda alati täiega fännanud. Alustasin kõigepealt enda muusikavideote tegemisega ja

siis hakkasin vaikselt ka juba teistele tegema. Esimene saade on koos Lennaga ja seejärel koos Tanel Padariga.

Teise külje pealt on ikkagi palju tegemisi endiselt seotud muusikaga, mis on samuti koguaeg fookuses. Üks uus ja äge lehekülg minu elus on oma bändi kokkupanemine. Tegelen praegu oma bändi ülesehitamisega ja sinna nüüd fookus lähebki. Just andsime oma debüütkontserdi Veteranirockil. Sain kinnitust, et enda bändiga esinemine on ülimalt äge ja hoopis teine asi kui lihtsalt klaveriga kusagil. Akustilist laivi on ka äge teha, aga enda bändiga on ikka hoopis teine asi.

Bändi žanr on minu eelnevast muusikast sõltuv ehk peamiselt popp ja rokk, me üritame minu raadiolood uues ägedas võtmes lavale tuua ja kuulajatele huvitavaks teha. Bändiliikmed ei ole otseselt kuulsad tegelased, täitsa minu enda poisid ja andekad pillimehed, keda ma juba mõnda aega tean.

mida jaotada. Kui ma end liiga palju eriprojektide vahel jagan, siis ei saa ühele asjale keskenduda. Viimasel ajal olen teinud järjest palju teleprojekte. Aga pigem meeldib ennast defineerida ikkagi artisti ja muusikuna. Artistina tunnen ennast kõige rohkem omas elemendis. Alati on põnev teha mingeid huvitavaid projekte ka telemaailmas, mida samuti fännan, aga minu põhirada on ikkagi artisti teekond ja nüüd sinna juurde tulevad diilid bänditegemisega. Seda fännan enim.

Kas erinevaid pakkumisi tuleb palju ning mille põhjal sa otsustad, mida võtta ja mida jätta?

Uus ja äge lehekülg elus –oma bändi kokkupanemine.

Kellena sa ennast eelkõige defineerid? On sulle tiitlid üldse olulised? See on hea küsimus. Mingil määral tuleb see kindlasti kasuks, et mulle mitmel rindel tegutseda meeldib, seda nii teleja muusikamaailmas kui ka saatejuhi ja osalise rollis. Teisest küljest teeb see mu elu ka natukene raskemaks, sest paraku on inimesel ju kokku 100% fookust,

Otsin alati võimalusi, et maksimaalselt teha, ning proovin alati võimalikult palju asju ellu mahutada, et kõike jõuda. Tihti avanevad uksed ehk huvitavad võimalused ootamatutes kohtades ja siis ongi minu jaoks suurim dilemma see, kas võtta veel projekte juurde või keskenduda enda muusikale. Järjest on olnud teleprojektid, suured keikkad ja laivid. Just käisin eelmisel nädalal Riias kontserti andmas. Vahel on tunne, et enda muusika on soiku jäänud. Nüüd üritan taaskord ka enda muusikale keskenduda.

Samas olen pidanud end viimasel ajal natukene tagasi hoidma ja minu manager Toomas Olljum on mulle suureks abiks õige fookuse ja suuna hoidmisel. Mul

tulevad tihti mingid X ideed, et äkki tahaks seda teha, äkki hoopis toda, äkki teeks mingit podcast'i jne. Seega on jube hea, et mu manager aitab fookust hoida. Oleme Toomasega mitmeid aastaid koos töötanud ja ta on mulle muusikamaailmas kindlasti suureks eeskujuks.

Proovin

Sest lugusid ma kirjutan ise. Tavaliselt on artistidel see mure, et vaja laulukirjutajat, videote filmijat, produtsenti jne, aga mul oli teistmoodi. Ma ise kirjutan väga palju mussi, teen videod jne. Mul oligi manageri selleks vaja, et artistina õige suund ning stiil leida ja hoiduda sellest, et minu muusika oleks liialt eklektiline ja seinast seina – muidu võib kuulajale jääda arusaamatuks, kes see Jaagup artistina ikkagi on.

Laulmine on minu jaoks kõige ahvatlevam aspekt ja pillidest on esikohal klaver, mida ma olen terve elu mänginud. Produtseerin klaveriga kõik oma laulud. Olen aastate jooksul Youtube’ist kitarri ja trumme ka õppinud, aga kontserdil neid veel ei mängiks. Nii muusika produtseerimist, muusikavideote tegemist kui ka sellega seonduvat olen õppinud tahtejõu pealt iseseisvalt.

Kui töine tõotab sinu suvi tulla?

Tõotab tulla väga töine. Keskendun suvel väga palju oma bändile. On palju ägedaid esinemisi ja kontserte. Viimane sai just alles kinnitatud – esineme bändiga Pühajärve Jaanitulel. Ehitame bändiga oma kava üles ja oleme see aasta esmakordselt Pühajärvel. Tegu on mulle isiklikult väga ägeda sammuga, sest eelmine aasta käisin seal sõpradega kontserti kuulamas ja nautimas ning siis mõtlesingi, et äkki õnnestub järgmisel suvel ise siin esineda. Nüüd saamegi bändiga seal šõud teha ja ma arvan, et see tuleb väga vinge.

Tänavust Eurovisiooni põnevusega vaadates tuli ka endal tahtmine ja pisik sisse, suvel planeeringi palju uut muusikat kirjutada ja hakata mõtlema ka tulevasele Eesti Laulule. Kui õnnestub õige lugu kirjutada, siis oleks äge sügisel selle projektiga taaskord kaasa minna. Pluss, muidugi on tähtis leida balanss ka selles, et tahaks natukene juulis puhata ja ise suve nautida.

Oled sa mõelnud, mis võiks olla sinu muusikaliste ambitsioonide tipp?

Pikalt ongi üks selline kõrgem eesmärk olnud Eurovisioonile jõudmine ja seal niisuguse šõu tegemine, mille üle nii mina kui ka terve Eesti saaks uhke olla. See on üks suurtest eesmärkidest. Bändi tasemel mõeldes sooviksin saada asja käima nii, et saaksime rohkem esineda ja igal nädalavahetusel kusagil mängida. Et see oleks mõnus ja äge nii meile kui ka kuulajatele.

Muide, ambitsioonidest rääkides tooksin veel välja ühe asja, millele olen pingsalt mõelnud – kui mul vähegi peaks võimalus tekkima, tahaksin kindlasti tantsusaatest osa võtta. Tantsimine on mulle terve elu meeldinud ning ma sain ka „Tähtede tähe“ puhul aru, kui meeltmööda mulle koreograafia ja tantsimine on. Ma näen, et tantsusaade on väga äge projekt ja väljakutse, milles kaasa lüüa.

Kas sulle meeldib üldiselt pigem spontaanselt või kindlamate plaanide järgi oma tegevusi seada?

Üldiselt meeldib mulle väga spontaanselt elada. Üritan praegu eesmärke ja sihte paika panna, aga samas mitte liiga pikalt. Ma olen viimasel aastal enda puhul õppinud, et liiga pikalt pole plaane mõtet seada, sest huvitavaid, ägedaid ja ootamatuid võimalusi tekib nii X kohtadest. Uksed avanevad ja siis tulevadki uued projektid, mida ma ei oleks pool aastat tagasi

alati võimalikult palju asju ellu mahutada, et kõike jõuda.

Foto: erakogu

osanud ette kujutadagi. Kasvõi seesama projekt „Tähtede tähed“ – ülivinge projekt enda proovilepanekuks ja mugavustsoonist väljatoomiseks, mis tuli täiesti ootamatult. Lauljana olen harjunud oma kindlat stiili viljelema ja kui ikka võtta popplaulja ja panna ta ooperit laulma, siis seal on ju kirjutamata reegleid, mis on täiesti teine mängumaa. See oli väljakutse kõikidele artistidele, kes seal osalesid. Selle kaudu leiab enda uusi külgi.

Üks hea näide on veel see, et olen tegelenud natukene ka lavašõude lavastamisega. Tegin 2020. aastal esimest korda Eesti Laulul osaledes endale lavašõu, millega jäin isiklikult rahule ja mida märkasid pärast Eesti Laulu ka teised inimesed. Mind hakati kutsuma ka teistele artistidele Eesti Laulu šõusid tegema. Eelmisel aastal käisime Stefaniga Itaalias Eurovisioonil ja ka selle kaudu tekkisid uued võimalused suurtes teleprojektides lavašõusid lavastada. Need on tõesti ägedad asjad, ma poleks mitte kunagi osanud ette näha, et millegi sellisega tegelen.

Millises keskkonnas tunned end kõige loomingulisemana?

Uus avastus on minu jaoks see, kui mõnus on bändi keskis uut muusikat kirjutada. Peamiselt on minu kõige loomingulisemad tunnid aga tavaliselt öösiti. Kõik teised juba magavad, kuid mina istun rahulikult iseenda mõtetega mitmeid tunde ja mõtlen uusi viise välja, proovin uusi ideid lagedale tuua. Niimoodi tulevadki kõige ägedamad ideed, kui ma olen üksi ja mul pole ühtegi segavat faktorit ja saan rahulikult nokitseda. Öösiti leian endas õiged emotsioonid.

Ehk selle aasta jaanipäev möödub siis muusika saatel?

Jah, saime just kinnitatud, et astume 23.06 bändiga esmakordselt üles Pühajärve Jaanitulel, ja ma arvan, et sellest tuleb väga vinge ja unustamatu jaanipäev. Ma tean, et kõik mu sõbrad on ka seal, mis teeb asja eriti pulliks. Peangi välja mõtlema, kuidas ja mis hetkel võiks nendega šõu ajal ka mingit pulli teha. Ma arvan, et ega ma midagi muud olulist jaanipäeval ei teegi. Eelnevatel aastatel olen jaanipäevad peamiselt oma väga mõnusas Noarootsi suvekodus veetnud. Sinna on nii hea minna, saad linna-

mürast eemale, naudid haudvaikust ja merekohinat. See on maagiline merevaatega koht, kus päikeseloojangut nautida. Oleme sõpradega sinna jaanipäeva tarbeks väikese lava üles pannud ja oma pisikese festivali korraldanud. Tavaliselt on see olnud go to plaan. Oleme rentinud tehnika ja kütnud ikka võimsalt. Ühel korral umbes 1–2 km eemal elavad naabrid kirjutasid 7 või 8 paiku hommikul, et kuulge, kas saaks nüüd veidi vaiksemalt ( naerab ).

Millega sulle jaanipäev üldiselt seostub? Lapsepõlvele mõeldes meenub kohe see fiiling, mis lõkke ääres istumisega tekkis. Paps võttis kitarri välja ja toimus ühislaulmine. Lihtsalt oma inimestega suve alustamine.

Oled sa suur kokkaja?

Kokkamine ja söömine mulle üldiselt meeldib (naerab). Olen suur toiduhindaja ja -nautija, aga kuna see võtab liiga palju aega, siis tihtipeale otsustan isetegemise asemel toitu tellida. Protsess kui niisugune aga meeldib ja kui oleks aega rohkem, siis võiks seda ka rohkem harrastada.

Mis toidud sulle jaanipäevaga seonduvad? Kas grill-liha ja õlu või ka midagi spetsiifilisemat?

Ma arvan, et grill-liha ja õlu ongi päris hästi öeldud, otseselt rohkem ei tulegi midagi kindlat ette (naerab).

Kuidas sa loomingulisi pingeid maandad ja aega maha võtad?

Mind hoiab üldiselt mentaalselt heas vormis just trenn, see toimib minu puhul ülihästi. Mäletan, et kunagi lapsena vihkasin jooksmist. Eks ma olin lapsena veidi chubby ka, seega vast mängis see ka rolli. Igatahes olid trenn ja jooksmine mulle kõige viimased tegevused, mida valida. Nüüd olen aga jooksmise ja trennitegemise enda jaoks avastanud. Käin trennis suht hilja õhtuti. Saan seal kõik päeva stressi ja probleemid endast välja higistada. Tavaliselt ongi nii, et teen trenni ära, tulen koju ja hakkan öösel värske peaga uut muusikat kirjutama.

On sul mõni tarkusetera või soovitus, millest enda tegemiste puhul lähtud? Olen varasemalt ise liiga palju teiste inimeste arvamustest hoolinud. Ma olen olnud loomult selline people pleaser. Samas ma tegutsengi valdkonnas, kus inimestel on väga palju arvamusi ja tihti ka palju negatiivsust.

Ma olen pidanud enda nahal õppima, et ei tohi teiste inimeste arvamusest liiga palju hoolida. Üks hea raamat, mida lugesin, on „The Subtle Art of Not Giving a F*ck“. Ehk siis sul on mingi kindel arv kordi ära jagada, kui teiste arvamusest hoolid, ja kui sa hakkad neid suvalistele inimestele jagama, siis sa oledki õnnetu ja tühi. Soovitan hoolida ja usaldada siseringi kriitikat, aga sellest väljaspool kuulata kriitikat võimalikult vähe ja läheneda sellele pigem nii, et ongi savi!

Jaagup

Tuisk saates "Tähtede täht"

Foto: Mardo Männimägi

algab väljakuVabaduse tunnelist.

Seal aastal on grillimine lihtsam ja pakub rohkem vaheldust, sest nüüd on leiad suuremate Coop poodide sügavkülmaletist

küpsetamist. K asuta selleks grilli, ahju, panni või kuumaõhufritüüri, maitsev ja mahlane tulemus on garanteeritud!

Paprikamaitseainega Sibulamaitseainega BBQ -tšillimaitseainega

Grillipidu koduaias

Suve saabudes on paras aeg korraldada sõpradele koduhoovi väliköögis, grillimajas või terrassil mõnus suvine koosviibimine.

TEKST: MARET LUUN FOTOD: SHUTTERSTOCK

Enne kui saad koos sõpradega nautida suurepärast suveõhtut ja head seltskonda, tuleb teha mitmeid olulisi ettevalmistusi.

Siit leiad mõned soovitused, kuidas luua meeldivat õhkkonda ja hoida külalised õhtu saabudes soojas ning mida neile kodusel õuepeol pakkuda.

Pea plaani

Kellele ja mida. Kindlasti tuleks eelnevalt mõelda, mitu inimest on kutsutud ning millised toidud ja joogid menüüsse kuuluvad. Samuti tasuks enne sõprade kutsumist üle kontrollida väliköögi või grillimaja varustus, et vajadusel puuduolevad või katkised asjad asendada või parandada.

Atmosfäär. Päikeseloojangul lisavad mõnusat meeleolu erinevad valgustid ja küünlad. Istekohtadeks sobivad aiapingid, millele on paigutatud padjad, või mugavad aiatoolid – kontrolli, kas toole-pinke on piisavalt ja kas need on terved või vajavad puhastamist/värvimist. Samuti võiks külalistele mängida meeldivat taustamuusikat, seega kontrolli, kas kõlarid töötavad ja pikendusjuhe on ikka alles.

Menüü. Suviseks õhtusöögiks sobivad suurepäraselt väliköögis või grillimajas valmistatavad toidud. Grillitud liha ja kala on klassikalised valikud, kuid kindlasti tasub kaaluda ka taimseid toite, nagu grillitud

köögiviljad. Lisaks võib pakkuda erinevaid värskeid salateid, puuvilja- ja juustuvalikut ning dipikastmeid, et laud oleks rikkalik ja mitmekesine. Joogid võiksid olla värskendavad ja jahutatud, näiteks erinevad kokteilid, mokteilid ja karastusjoogid. Aga ka tavaline marjakirju maitsevesi sobib suurepäraselt.

Teema. Kui soovid korraldada midagi erilist, võid mõelda temaatilisele õhtusöögile. Näiteks korralda Mehhiko-teemaline õhtusöök, kus pakutakse taco'sid ja guacamole't. Või hoopis Aasia-teemaline õhtusöök, kus grillitakse mitut liiki liha ja mereande ning pakutakse näiteks kevadrulle. Muidugi võid korraldada ka retropeo, kus kõik

riietuvad oma vanemate noorusaja stiilis rõivastesse ja pakutakse šašlõkki ning kartulisalatit.

Ettevalmistused pole sugugi keerulised, kuid nendele tasub siiski mõelda juba paar päeva varem, siis kulgeb kõik sujuvalt.

Loo hubane õhkkond Õuepidu korraldades on plussiks see, et ruumikujundus on suures osas looduslik – suvel on väljas palju värve ja ilu, seega võib kaunistused hoida lihtsad ja looduslähedased.

Lilleilu. Hea mõte on õueruumi sättida lilleseadeid, mis koosnevad erinevatest rohelistest okstest ja oksakestest, mida saab kombineerida aiavõi aasalilledega. Ka tühjadesse moosipurkidesse pandud suvelilled ja kõrrelised ning tavalised värviküllased suvelilleamplid on head meeleolu loojad.

Valgus. Kui vead mõttelise ruumipiirina õue puude vahele valgusketi, saad luua oma peoalale suurepärase kujutletava piirjoone. Vahva

kaunistatud valgusketi võid ka ise teha, kasutades erinevaid värvilisi õhupalle. Selleks tuleb lihtsalt puhuda õhupallid täis ja kinnitada need järjestikku valgusketi külge. Valguskett toob õhtuhämarusse hubasust ja soojust.

Istumisalad. Kasuta istumisalade juures erinevaid tekke ja patju, mis

loovad hubase ja mugava atmosfääri. Mängi erinevate mustrite ja värvidega, et luua eriline ja omapärane õhkkond. Oluline on ka meeles pidada, et kaunistused moodustaksid harmoonilise terviku.

Peolaud. Kasuta lauakaunistustena erinevaid käsitöö- või taaskasutusmaterjale, nagu näiteks purke, lillepotte,

vanu raamatuid ... ole loov, et leida neile esemetele uus otstarve – häid ideid, kuidas seda teha, võid leida näiteks Pinterestist. Kui on plaanis värviküllane kujundus, siis kaunista söögilaud lõbusate värviliste nõudega. Vali erinevaid klaase, taldrikuid ja serveerimisnõusid ning kombineeri neid omavahel. Loomulikult tasub tähele panna ka seda, et nõud sobiksid kokku toiduga, mida pakud.

Hoia külalised soojas

Suvised õuepeod on väga mõnusad, kui õhtujahedus nutikalt eemal hoida. Õnneks on olemas palju erinevaid viise, kuidas tagada, et külalistel oleks mõnusalt soe ka siis, kui päike on loojunud ja õhk jahedamaks muutunud.

Soojuskiirgur on kindlasti üks parimaid viise, kuidas külalised õhtuse kasteniiskuse saabumisel jaheduse käest päästa. Soojuskiirgureid on erineva suuruse ja võimsusega ning see võimaldab valida mudeli vastavalt vajadusele. Kui tingimused on olemas, mõjub soojendavalt ka väike lõke.

Tekid ja pleedid. Pole midagi paremat kui mõnus pehme tekk või pleed,

mis aitab end soojas hoida. Kaunid ja stiilsed tekid võivad olla osa õueruumi kujundusest.

Kangast aiapaviljon on ideaalne variant, kui on soov luua ala, kus kõik saavad koos istuda ja õhtut nautida. Teisaldatavate seintega paviljon varjab külalisi külma õhu ja tuule ning ka putukate eest.

Soojendavad padjad. Väiksematel üritustel võib kaaluda laetava akuga ja ilmastikukindla kattega soojendavate patjade kasutamist. Need on väikesed, kerged ja mugavad ning võivad olla nutikas lahendus, kui on vaja külalistele lisasoojust pakkuda.

Kuumad joogid. Tee, kohvi või kakao serveerimine on lihtne viis kü-

Viimsi JAANITULI

Tanel Padar

Suur jaanituli ∙ Jaanimängud ∙ Tamme Ratsutalu ponid ja hobused Vabaka lambad ja loomapere ∙ Parimad söögid ja joogid

lalistele õhtujaheduse saabudes sooja pakkuda. Kui kuuma joogi valmistamise võimalust peoalal või selle läheduses pole, võib jooke ka termoses hoida, et need oleksid vajalikul hetkel pakkumiseks valmis.

Mida kodusel grillipeol pakkuda?

Suvisel kodusel grillipeol tasub pakkuda roogi, mis ei nõua väga suurt ettevalmistust ja mida saab valmistada ka peo ajal või isegi koos külalistega. Siin on mõned ideed, mida võiksid

kaaluda oma järgmise grillipeo menüü koostamisel.

Suvistelt VÄLIKÖÖK

liiki burgerit. Lisaks tavalisele liha- või kanaburgerile võid kaaluda ka taimseid valikuid, näiteks kikerherneburgerit. Grillitud mereannid. Kui sinu külalised on mereannifännid, võid grillida näiteks krevette, kaheksajalgu või kala. Serveeri mereande koos värske salati või saiakestega. Maitsvad lisandid. Lisandid on oluline osa grillipeo menüüst. Proovi valmistada näiteks kartulisalatit, pastasalatit, hummust või guacamole't. Magustoidud. Lõpetuseks, ära unusta magustoitu! Kuumad suvised ilmad sobivad suurepäraselt jäätise, sorbeti või puuviljade serveerimiseks. Ja miks mitte teha ise üks arbuusitort? Kuna päeval on palavam ja õhtupoole jahedam, võiks jahutatud magustoite pakkuda pigem peo esimeses pooles ja koogi jätta ajaks, mil sooja jooki serveeritakse.

Nende toitude kõrvale sobivad erinevad joogid alates värsketest kokteilidest ja mahladest kuni õlle ja veinini. Oluline on meeles pidada, et mitmeid toite ja jooke tuleb hoida jahedas, seega võiksid joogipudelid jääga täidetud anumasse ootele panna.

Mõnusat ja meeleolukat kodust grillipidu!

Maitse suve!

Selveri Köögi isuäratavad ja põnevad suupisted suvesündmuste tähistamiseks leiad Tallinna ja Tartu Kaubamajast, Selverist ja e-Selverist!

PEOLAUD ETTETELLIMISEKS

Grillimine kui toidusümfoonia

Eeldame, et tuleb pikk ja väga kuum suvi. See tähendab, et ei ole absoluutselt mingit isu veeta aega toas kuuma pliidi või ahju ees toimetades. Kogu kodune, aga ka külalistega söögivalmistamine tuleb kolida õue. Hea, kui on väliköök, kuid grilli saab panna üles ka väiksemale peenramaale või suuremale rõdule. Kohe vaatame, kuidas kõik söögid saab süte kohal küpseks – isegi need, mis tegelikult grillile pole mõeldud.

Kindel soovitus eduka grillihooaja läbiviimiseks on muretseda hea grill sõltuvalt sellest, kui suure grillijaga on tegemist: kui oled aeg-ajalt grillija või soovid toidu kiiresti valmis saada, siis on parim valik gaasigrill. Kui aga huvi grilli vastu on sügavam, ei ole võimalik läbi ajada ilma korrektse keraamilise „munata“. Sellise grilli käimalükkamine võtab pisut enam aega, see vajab rohkem hoolt ja grillitava mahud peaksid olema suuremad, kuid ka tulemus on selle võrra kõrgemast klassist. Ning siis pole võimalik vaadata mööda kvaliteetsest toorainest: vali alati parim. Juurviljade, kana ja kala puhul kõige värskem kaup, kuid veiseliha ja lamba valikul lase pakkida rippunud, laagerdunud liha. Parimad paigad otsesuhtluseks inimesega, kes toorainet tunneb, on turul. Lisaks saab seal ka kaubelda.

Ole julge katsetama uusi retsepte ja mõtlema väljapoole oma tavanorme. Ära karda panna grillile toiduaineid ja toite, mis tunde järgi sinna ehk sobima ei peaks. Jagame mõned põnevad retseptid, nende hulgas on nii klassikat kui ka ebatavalisi ideid.

Kaunist suve ja maitsvat grillimist!

Kõik retseptid pärinevad veebilehelt retseptiveeb.delfi.ee!

TOIMETAS: MARTIN HANSON FOTO: PEXELS

Ole julge katsetama uusi retsepte ja mõtlema väljapoole oma tavanorme. Ära karda panna grillile toiduaineid ja toite, mis tunde järgi sinna ehk sobima ei peaks.

GRILLITUD ARBUUSI JA MAASIKATE SALAT FETAGA

AUTOR: TUULI MATHISEN

Koostisosad

Salatisegu

 300 g arbuusi

viljaliha

 200 g maasikaid

 200 g fetajuustu

 basiilik

 münt

 palsamikreem

Kaste

 4 sl oliiviõli

 2 tl palsamiäädikat

 1 tl mett

 sool

 must pipar

SUVIKÕRVITSASALAT GRILLITUD HALLOUMI’GA

AUTOR: DAGRIS PUNDER

Koostisosad

 2 suvikõrvitsat

 250 g halloumi juustu

 3 sl pestot

 seedermänniseemned

 ciabatta

Valmistamine

Valmistamine

Sega esmalt salatikastme komponendid. Maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta grill ja grilli kuumal grillil kiirelt arbuusiviile ja maasikaid. Selleks kulub umbes minut, mitte rohkem. Tõsta kõrvale. Sega salatiroheline suuremas kausis salatikastmega ja tõsta serveerimistaldrikule. Tükelda arbuusiviilud parajateks tükkideks ja laota salatirohelisele. Säti juurde eelnevalt grillitud maasikad ja fetatükid. Rebi peale mõned basiilikulehed ja soovi korral viimistle palsamikreemiga. Maitseta värskelt jahvatatud pipra ja meresoolaga. Serveeri kohe.

Lõika suvikõrvits õhukesteks viiludeks, mida on hea teha köögiviljakoorija või nn köögimandoliiniga. Viiluta halloumi, grilli (või prae pannil) nii suvikõrvitsa- kui ka halloumiviilud. Kui suvikõrvits on valmis, sega see pestoga. Jaga 2–3 portsjoniks, puista peale seedermänniseemneid ja lisa igale taldrikutäiele kuldseks grillitud halloumi-viile. Serveeri näiteks röstitud ciabatta’ga.

Eesti suurimad jahid ja katamaraanid ootavad teid parimas asukohas –Noblessneri sadamas.

Turvalised meresõidud juba aastast 2001.

Meeldejäävaid elamusi merel!

JUUSTUGA TÄIDETUD GRILLKARTULID TIIGERKREVETTIDEGA

AUTOR: PAULA SÄREKANNO

Koostisosad

 5 kartulit

 70 g riivjuustu

 100 g juustu Merevaik

 3 sl punet

 1 sl hakitud basiilikut

 sool

 10 hiidkrevetti

 hakitud tšilli

 0,5 sidrunit

 sool

 2 sl oliiviõli

Valmistamine

Pese kartulid ja uurista

laiemasse külge keskele

täidise jaoks paraja

suurusega auk. Sega täidiseks kokku riivjuust, sulatatud juust, 2 sl punet, basiilik ja sool. Täida kartulid tihedalt täidisega.

Mässi hoolikalt hõbepaberisse ja küpseta 1 tund grillil kaane

all. Koori krevetid ja pane kaussi. Haki juurde tšilli ja pigista peale sidrunimahla. Lisa õli, sool ja 1 sl punet, sega läbi ja jäta marineerima, kuni kartulid küpsevad. 3 minutit enne serveerimist pane tiigerkrevetid grillile. Serveeri soojalt koos kartulitega.

GRILLITUD PORTOBELLOD KOHVIVINEGRETI, TOMATITE JA KITSEJUUSTUGA

AUTOR: BRITT PAJU

Koostisosad

 4 portobello seent

 200 g kirsstomatit

 70 g kitsejuustu

 rukola

Kohvivinegrett

 1 sl kohvi

 2 sl palsamiäädikat

 2 sl vahtrasiirupit

 0,75 sl oliiviõli

 sool

 pipar

Valmistamine

Loksuta keeratava kaanega purgis kokku vinegreti koostisosad. Vala pool saadud segust seentele ja lase umbes 15 minutit seista. Tükelda tomatid umbes 1 cm suurusteks tükkideks ja maitsesta 1 sl kastmega. Grilli seeni keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 5 minutit. Tõsta need serveerimisalusele, kübara kumer pool allpool, täida tomatiseguga, lisa peale rukolat ja pudista üle kitsejuustuga. Piserda kõige peale veidi kastet ja serveeri.

GRILLITUD ANTREKOOT

AUTOR: LIA VIRKUS

Koostisosad

 800 g veiseantrekooti

 2 sl oliiviõli

 2 sl sojakastet

 3 sl musti sõstraid

 1 tl suhkrut

 1 tl musta pipart

 2 küüslauguküünt

Valmistamine

Lõika lihatükk neljaks-viieks viiluks. Kuivata lihalõigud. Püreesta sõstrad suhkruga, suru läbi sõela. Sega oliiviõli, sojakaste, toormoos, pipar ja purustatud küüslauguküüned, määri lihaviiludele ja lase 2–3 tundi külmas maitsestuda. Küpseta kuumal grillpannil mõlemalt poolt 3–4 minutit, nii et liha jääks seest veel roosaks. Mõõda küpsust lihatermomeetriga.

GRILLITUD KULD-MERIKOGER

EHK DORAADO

AUTOR: KIRSI ALTJÕE

Koostisosad

 1 roogitud kuldmerikoger

 meresool

 oliiviõli

 sidruniviil

Valmistamine

Aja grill kuumaks, aseta

sisikonnast puhastatud

terve kala grillile ja ära pööra seda enne, kui see puulusikaga tõstes grillilt peaaegu iseenesest lahti tuleb. Siis keera kala teistpidi ja küpseta samamoodi, kuni kala grillilt ilusasti eemaldada saab. Kui doraado on valmis, aseta see taldrikule, lisa meresoola ja sidrunit. Pole patt lisada kalale ka oliiviõli, kohalikud vähemasti teevad nii.

GRILLIL

GRILLITUD VEISEFILEE KUUSEVÕRSETE JA

KÜÜSLAUGUGA

AUTOR: TUULI MATHISEN

Koostisosad

 800 g veisefileed

 kuusevõrsed

 4 küüslauguküünt

 3 tl musta pipart

 3 tl meresoola

 oliiviõli

Valmistamine

Umbes tund aega enne grillimist tõsta veisefilee toatemperatuurile. Mässi filee majapidamisnööriga ühtlase paksusega pakiks. Haki või peenesta purustajas kuusevõrsed, küüslauk, must pipar ja meresool. Lisa nii palju oliiviõli, et moodustuks määritav pasta. Määri veisefilee saadud pastaga kokku ja lase vähemalt tund aega seista. Kuumuta grillil malmplaat hästi kuumaks ja grilli fileesid igalt küljelt umbes 10 minutit. Küpsemise ajal võid fileed veel marinaadiga pintseldada. Keera küpsenud filee fooliumisse või tõsta see vaiksemale kuumusele 15–20 minutiks küpsema. Küpsust saad hinnata filee vetruvuse järgi, vajutades näpuga fileele. Enne lahtilõikamist lase fileel seista umbes 10 minutit. Serveerides võid lisada veel värskeid kuusevõrseid.

KÜPSETATUD LAPIKUD KARTULID KUUSEVÕRSEKASTMEGA

AUTOR: TUULI MATHISEN

Koostisosad

 8 kartulit

 oliiviõli

 küüslauk

Kuusevõrsekaste

 kuusevõrsed

 1 küüslauguküüs

 oliiviõli

 sidrunimahl

 sool

 must pipar

Valmistamine

Töötle kõik kastmeained purustajas ühtlaseks. Kui kaste on liiga paks, siis lisa oliiviõli rohkem. Maitsesta. Keeda pestud, kuid koorimata kartuleid soolaga maitsestatud vees, kuni need on pehmed.

Kurna ning jahuta veidi. Vajuta kartulid lõikelaual suurema noa küljega lapikuks. Sega hakitud küüslauk ja oliiviõli ning pintselda kartulilapikuid saadud seguga. Aseta kartulid grillresti vahele ja grilli süte kohal minuti jagu või nii kaua, kuni kartulitele on tekkinud kuldne koorik. Serveeri kohe ja juurde paku kuusevõrsekastet.

GRILLITUD KAPSAS

AUTOR: PIRET HANSON

Koostisosad

 500 g kapsast

 2 küüslauguküünt

 3 sl oliiviõli

 1 sidrun

 till

 sool

Valmistamine

Lõika kapsas sektoriteks, aga jäta lehed juurika külge kinni. Sega kausis hakitud küüslauk, oliiviõli ja sidrunimahl. Tõsta juurde kapsasektorid ja määri marinaadiga kokku. Jäta 30 minutiks kuni paariks tunniks maitsestuma. Küpseta kuumal grillil või pannil, kuni kapsas on saanud värvi ja veidi pehmenenud. Serveerides raputa peale ohtralt tilli.

KÜPSETATUD CAMEMBERT JA GRILLITUD VIRSIKUD

AUTOR: KERTU LUKAS

Koostisosad

 4 virsikut

 prantsuse sai

 120 g Camemberti juustu

Valmistamine

Samal ajal kui fooliumisse keeratud juust lõkke kohal seest vedelaks muutub, küpsevad restil poolitatud virsikud. Nii lihtne see ongi!

GRILL-NAPOLEON

AUTOR: KERSTI REA

Koostisosad

 200 g mascarpone't

 suhkur

 maasikad

 12 filotainalehte

 õli

 tuhksuhkur

Valmistamine

Lisa mascarpone'le nii palju suhkrut, et saaksid endale sobiva magususe. Vahusta koor ja sega ettevaatlikult mascarpone’ga. Pane külmkappi ootele.

Lõika maasikad pooleks või veerandikeks. Aseta 1 sulatatud filotainaleht tasasele tööpinnale. Pintselda üle õliga ja puista ühtlaselt peale suhkrut. Aseta lehele teine leht ja tegutse samamoodi ka kolmandaga. Nüüd lõika tainalehed pikuti neljaks ja siis ristipidi pooleks ning tõsta üksteise peale, et tekiksid kuuekihilised pakikesed. Toimi järgmiste lehtedega samamoodi. Saad kokku 12 pakikest, millest moodustada neli kooki. Grilli tainalehepakikesi üsna madalal kuumusel 1–2 minutit mõlemalt poolt või kerge pruunistumiseni. Aseta ühele küpsetatud grilllehepakikesele mascarpone-vaht ja maasikad, peale jälle filolehed, mascarpone ja maasikad. Kõige peale tuleb filotainast kaas. Raputa peale tuhksuhkrut.

ÜLEGRILLITUD RABARBERIMANDLIKOOK

AUTOR: RITA OSA

Koostisosad

 200 g võid

 2,5 dl suhkrut

 sool

 2 muna

 1.5 tl mandliessentsi

 3 dl jahu

 1,5 dl mandlijahu

 1,5 tl küpsetuspulbrit

 600 g rabarberit

Määrimiseks

 või

 riivsai

Peale raputamiseks

 5 sl suhkrut

Valmistamine

Soojenda ahi 180 °C. Määri 25 cm läbimõõduga lahtikäiv tordivorm seest võiga ja raputa üle riivsaiaga. Vahusta või 2,5 dl suhkruga heledaks kohevaks vahuks. Lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad ja lõpuks mandliessents. Sega omavahel jahu, mandlijahu, küpsetuspulber ja sool ning sega siis võisegusse. Pane pool tainast vormi ja tasanda ühtlaseks. Kata ühtlaselt pikkade koorimata rabarberivartega – selleks lõika varred vormi mõõtu, paksemad varred poolita enne. Kata rabarberid ülejäänud tainaga, tasanda taas pind ja kata ülejäänud rabarberivartega, sättides ülespoole punase osa. Raputa peale 5 sl suhkrut ja küpseta ahju keskosas 50 minutit. Lülita sisse ahju grillrežiim ja küpseta kooki kõige ülemisel siinil, kuni see omandab ilusa grillitud välimuse. Jahuta 10 minutit, siis eemalda vormist. Sobib süüa nii soojalt kui ka külmalt, mõnus maiustada ka järgmisel päeval.

Lambakarree röstitud paprika salati, chimichurri kastme ja praetud spargliga

KariaMarketist astun ikka aeg-ajalt läbi, et oma varusid täiendada. Hea oleks enne selle poe külastamist oma sügavkülmikusse ruumi teha, sest väga palju tavapoe valikust erinevat kraami müüakse just sügavkülmutatuna ja teisalt on niimoodi lihtne ja mugav igapäevast toiduvalmistamist planeerida.

Kui nüüd sellest, rääkida, et mis mind ikka ja jälle sinna poodi tagasi on viinud, siis kindlasti on see tavapoodidest erinev ja oluliselt laiem valik ja ka väga hea hinna ka kvaliteedi suhtega tooted. Väga hea valik on nii liha- kui kalatooteid ning mereande. Kohati tõenäoliselt linna parima hinnatasemega. Igal juhul oma

hiidkrevetivarusid käin ma küll seal täiendamas ja kui midagi eriti eksootilist soovida, siis leiab soovi korral ka sügavkülmutatud kaheksajalga.

Väga hea valik on ka erinevaid lihatooteid alates traditsioonilistematest kana-, sea- ja veiselihast, aga ka lambaliha leiab erinevate tükkidena.

Uus-Meremaalt pärit lambaliha on väärt liha ja kui soovid midagi eriti hõrku valmistada, siis hästi lihtne on teha lambakarreed. Lambakarreed leiab KariaMarketist nii ühtse tükina (luud on ilusti välja puhastatud) kui ka juba lahtilõigatud kujul. Viimane on eriti mugav võimalus, sulata karreetükid vaid ära, pista veidikeseks marinaadi

või maitsestuma ja siis kiirelt kas pannil või grillil mõne minutiga küpseks.

Omaette väärib äramärkimist ka KariaMarketi sügavkülmutatud köögiviljade valik. Mõned tooted teevad elu eriti lihtsaks ja mugavaks, teised on jälle erilised, mida tavapoest ei leia. Minu üheks lemmikuks on grillitud paprika, mis on sügavkülmutatud ja millest saab lihtsa vaevaga mõnusa grillitud paprika salati teha, mis mul üks suur lemmik. Samamoodi grillituna on valikus olemas

kasutada! Sügavkülma valikust leiab ka mitmeid erinevaid hakitud ürte ja maitseköögivilju. Neid kodus sügavkülmas käepärast hoides on toiduvalmis-

Tuuli Mathisen

tamine eriti lihtne, jääb ära sibula ja küüslaugu hakkimine ja ürte sügavkülmas hoides kaob ära pidev mure, kui värsked ürdid kipuvad eriti talvisel ajal kiirelt riknema. Sügavkülmast võetud ürdisegust tegin seekord lambakarree juurde chimichurri kastme.

Köögiviljades, mida sügavkülmast otsida, tasub veel välja tuua spargli. Väga mõnus on käepärast hoida sügavkülmutatud spargleid. Toiduks valmistades kuumuta neid lihtsalt pannil või sees mõned minutid, lisa soolahelbeid, riivitud parmesani ja sidrunimahla ja mõnus lisand erinevate toitude juurde on loetud minutitega valmis. Hinnatase on värskelt müüdavate sparglitega võrreldes KariaMarketi valiku kasuks.

LAMBAKARREE RÖSTITUD PAPRIKA SALATI, CHIMICHURRI KASTME JA SPARGLIGA

Kiire ja lihtne, samas pidusöögi nimetust vääriv kooslus valmib tegelikult üsna kiiresti ja lihtsa vaevaga. Lambaribide marinaadis hoidmiseks arvesta tunnike, kui on kiire, võid ka veerand tunniga juba piisava maitsestuse saada. Liiga kaua ära lambaribisid marinaadis hoia, muidu võib tulemuseks olla hallikaks tõmbunud liha.

Neljale

• 8 lambaribi, lahti lõigatuna

• Peotäis hakitud tüümiani ja/või peterselli

• 4 küüslauguküünt, hakituna

• 5 sl oliiviõli

• Sidrunmahla ja riivitud sidrunikoort

• 1 tl Dijoni sinepit

• Soola ja pipart

• Võid

Chimichurri kaste:

• 100 g värsket peterselli või ürdisegu (sügavkülmast)

• 3-4 küüslauguküünt, koorituna ja tükeldatuna

• 1 tl tšillihelbeid

• 1 tl jahvatatud vürtsköömneid

• 0,5 tl soola

• 3 sl punase veini äädikat

• 1 dl oliiviõli (vajadusel rohkem)

Grillitud paprika salat:

• 500 g grillitud paprikat (sügavkülmast, sulatatuna ja tükeldatuna)

• 3 sl oliiviõli

• 1-2 sl palsamiveiniäädikat

• 1 sl vedelat mett

• 2-3 küüslauguküünt, hakituna

• Hakitud tüümiani

• Paprikate küpsemisel eraldunud mahla

• Soola ja pipart

Võiga praetud spargel:

• 400 g sparglit (sügavkülmast, sulatatuna)

• Võid ja oliiviõli

• Soolahelbeid

• Riivitud parmesani

• Sidrunimahla

Sulata lambakarree aeglaselt. Soovitavalt külmkapis, kuhu võid ta eelmisel päeval juba valmis tõsta. Kiired temperatuurimuutused ei mõju liha kvaliteedile hästi. Lambakarree valmistamiseks puhasta esmalt liha kelmetest ja üleliigsest rasvast ja lõika terava kööginoaga liha ribide vahel lahti. Sega kausis tüümian ja/või petersell, küüslauk, oliiviõli, sidrunimahl ja -koor, sinep ning sool ja pipar. Tõsta ribid sinna sisse ja proovi käte abil hõõruda marinaadi võimalikult palju liha sisse. Jäta marineerima. Hea oleks 1-2 tunniks, aga võib ka lühemalt. Pikemalt ei tasu liha marinaadis hoida, siis võib liha hallikaks tõmbuda. Kui tõsta ribid külma marineerima, siis tõsta umbes veerand tundi enne küpsetamist ribid toatemperatuurile.

Kuumuta pannil õli ja lisa veidi ka võid. Tõsta lambaribid pannile ja küpseta esmalt ühelt poolt ca 3 minutit, keera siis ümber, võid lisada veel veidi võid ja küpseta ka teiselt poolt 2-3 minutit sõltuvalt kui küpset tulemust soovid. Tõsta siis ribid taldrikule, mis kata kas teise taldriku või fooliumiga. Serveerides lisa ribidele ka pannile jäänud praemahlad, mis on mõnusa maitsega kastmeks.

Chimichurri kastme valmistamiseks töötle sügavkülmutatud ürdisegu koos teiste koostisainetega purustajas ühtlaseks kastmeks. Kui kaste jääb liiga kuiv, lisa täiendavalt õli. Kontrolli maitseid.

Grillitud paprika salati valmistamiseks sega marinaadiained omavahel ning siis

tükeldatud paprikatega. Jäta marineeruma paariks tunniks. Paprikad peaksid olema marinaadiga üleni kaetud.

Spargli valmistamiseks kuumuta pannil või ja oliiviõli ning prae sparglit kiirelt mõne minuti jooksul või ja õli segu sees. Maitsesta soolahelveste, riivitud parmesani ja sidrunimahlaga.

KariaMarket kariamarket.ee

Tähesaju tee 31 ja Kiili tn 19, Tallinn

Suvise janukustutamise teekaart

Nagu maale suvitama sõites jätame maha elu linnas, joome suvel täiesti teistsuguseid jooke kui talvel, ent vale on arusaam, et suvel tuleks unustada kõik varasemad lemmikud. Loomulikult vajavad keha ja hing kuumuse peletamiseks kergemaid ning jahedamaid jooke. Kuid mis saab siis, kui hakkame näiteks grillima, õhtu edenedes läheb jahedaks või sajab vihma? Valmis peab olema igaks olukorraks.

TEKST: MARTIN HANSON FOTO: PEXELS

Suvi käes, et siis vaid kerged heledad ja ohjeldamatult roosat veini? Kellel saab olla midagi selle vastu. Oleme ligi kaheksa kuud oodanud seda hetke, mil saaks õues istudes valada kuuleris jahtunud pudelist pokaalidesse lõheroosat rosé’d.

Aastaga on turule tulnud taas terve põnev valik jooke, mida on suvel aega menetleda. Samuti on trendikaks saanud terve valik uusi kokteile, veine, alkoholivabasid jooke ja mida kõike veel. Ning ära ei tohi unustada uusi baare, salonge ja terrasse, kus neid jooke nautida. Nendest aga mõnel teisel korral, täna süveneme sellesse, mida juua suvel anno 2023.

Ärge arvake, et suvi midagi muudab

Suvi käes, et siis vaid kerged heledad ja ohjeldamatult roosat veini? Kellel saab olla midagi selle vastu. Oleme ligi kaheksa kuud oodanud seda hetke, mil saaks õues istudes valada kuuleris jahtunud pudelist pokaalidesse lõheroosat Provance'i rosé’d ja miks ka mitte midagi värskendavat Itaaliast: prosecco või pinot grigio. Saame süüdimatult võtta kapist välja kõik need pudelid, mille oleme sinna torganud, kuna neid peetakse liiga kergeks.

Kuid mis saab siis, kui hakkame grillima? Mida teha, kui korraga soovib seltskond panna sütele valmima nii veiseliha, kana, kala kui ka midagi peenralt? Siis enam vaid selle mainitud ja kiidetud kerge keelekastmega hakkama ei saa. Tuleb minna tagasi keldrisse, kapi kallale, poodi või vinoteeki, et leida midagi tummisemat, tõsisemat ja tihti ka punasemat. Mis

saab aga siis, kui päevane päike on taandunud ja lõkke ääres istudes võiks nautida midagi soojaandvat? Kuidagi ei hakka neelud käima, mõeldes sellele päeval nii kutsuvana paistnud jahedale roosale veinile.

See tähendabki siis seda, et kuigi veinivaliku raskuskese suvel muutub, ei tohiks mingil juhul unustada ära teisi lemmikuid maailma veinidiasporaast. Aga annamegi siis näpunäiteid selle kohta, mis veinid ja muud joogid veel võiksid suvel käeulatuses olla. Nii igaks elujuhtumiks … ja peamiselt sõltuvalt sellest, mida veini kõrvale süüakse.

Eri värvi veiniüllatused Valgetest veinidest rääkides võiks sellel suvel pöörata pilgu "Rieslingu" viinamarja suunas. See mari pakub võimalusi nautida kümmet erinevat veinistiili: kergest ja magusast särtsaka ja värskendava, arenenud ja võiseni, kuid ka karamellise ja petroolse ning mesise ja pähkliseni. Võtke suvi selleks, et endale see Saksamaa põlismari selgeks teha. Väga põnev kaaslane nii klassis, raamatus kui ka vestlustes. Valgetest fermentidest rääkides võiks teine suvesõber olla hoopiski siider. Eestis valmistatakse võimsa maitse ja potentsiaaliga õunasiidreid, on ka pirnist valmistatut. Lisaks on siidri alkoholisisaldus madalam, rõõmustab pigem maitsemeeli kui teeb purju.

Pole üllatus, et eestlaste üks lemmikumaid mulliveine on Venetost pärit prosecco. Sellel suvel aga keskenduge täiesti uuenduslikule, vaid mõned aastad tootmisluba omavale roosale prosecco’le Klassikaliselt vaid "Glera" marjast valmistatud spumante’le lisatakse pisut "Pinot Noiri" marjast veini ja koheselt on klaasi valatud täitsa teine vein: lisaks kergele puuviljasele klassikale leiab nüüd klaasist ka pisut sügavamaid punaseid marju ja tihedamat lopsakust. Kokkuvõtvalt: vein on põnev. Ning veel … siiani pole õnnestunud maitsta kehva roosat prosecco’t, mida ei saa aga öelda klassika kohta.

Vahemärkusena ja enne punaste veinide juurde minekut tuleks tõmmata tähelepanu ka Eesti esimesele roosale veinile. Järiste Veinitalu rosé võitis Eesti aasta veini valimisel kulla ehk siis on ka kohalike sommeljeede poolt heaks kiidetud. Väga hea valik nii veinina kui ka jutualustajana.

Aga nüüd … punased veinid, millega suviseid grillipidusid rikastada. Kuna alati on oluline laiendada oma silmaringi ja maitsepaletti, siis tutvustame täiesti uut veinistiili, milleks on Sparkling "Shirazi". Austraalias kasvanud Shirazi viinamarjadest valmistatakse tummine, lillakaspunane, puuviljane ja maitserikas mullivein, mis sobib ideaalselt BBQ-lt ja grillilt tulnud lihade juurde. Nagu sukk ja saabas, läheb see vein kokku lamba-,

Corsaro Aperativo

Jaanihanso Ete

Peter Lehmann Black Queen

Foto: Liviko Foto: Jaanihanso Foto: Peter Lehmann

veise- ja mopitud sealihaga. Miks mitte proovida rasvasema kala, lõhega. Grillitud tomat lisandina mekib koos veiniga samuti teistmoodi. Selles veinis on tänu vaadilaagerdusele alati palju puuvilju ja marju, samuti kohvi, tumeda šokolaadi aroome ja kerget musta pipart. Uskuge, alguses tundub võõras, hiljem ei saa suud pudelilt. Kui juhuslikult poest leiate, siis kindlasti valige Austraalia kuulsa tootja Peter Lehmanni vein nimega Black Queen. Tõeline maitseelamus.

Suvi ilma marjaste magusroogadeta oleks ka kuidagi poolik. Küpsete vaarikate, maasikate ja mustade sõstardega panna cotta või samade marjadega koogi kõrvale valige veel üks itaallane, samanimelisest marjast valmistatud vein Brachetto d’Acqui. Veinis on enamasti vaid pool tavaveini alkoholist, mõnus magusus, tihti ka kerge mull – sobib desserdi mõju pikendama.

NOLO

Mõiste nolo tuleneb ingliskeelsest sõnast no/low-alcohol ja koondab enda alla kõik need joogid, mis on kas täiesti või „peaaegu“ napsivabad. Hetkel valitseb mittealkohoolse (nimetame kogu seda turgu lihtsuse mõttes nii) joogi turgu õlu, millele kuulub nii 90% kogu turust. Samas on suurima kasvuga hetkel erinevad napsivabad destillaadid, nagu Eesti enda Lahhentagge toodetav 0,0% alkoholiga „džinn“ Flaneur. Samuti valmisjoogid, kus purki või pudelisse on segatud valmis koheselt joodav kokteil. Kuigi alkovabad joogid on suures enamuses, tuleb aina enam turule ka selliseid, kus alkoholisisaldust saab mõõta ühe kuni kahe protsendiga.

Uusimad tegijad alkoholivabade jookide turul ei saa enam hakkama lihtsalt alkoholi eraldamisega oma joogist, tegema peab veel palju enamat. Inimesed, kes soovivad juua mitte-

alkohoolseid jooke, soovivad saada ka maitseelamust, soovivad kogeda midagi uskumatut. Lisaks sellele peab joogi tootmine olema eetiline, roheline ja kliimaneutraalne. Tähtis on ka see, et tootja oleks sotsiaalselt kõrgel moraalsel pulgal.

Liviko on saanud pudelisse Eesti enda Campari alternatiivi, mis on lisaks muule ka alkoholivaba. Corsaro Aperitivo on imeline vedelik, millest valmistada spritz’ e, sour ’e ja muid värskendavaid kokteile. Vala šeikerisse samas vahekorras Corsarot, ananassi-, jõhvika- ja sidrunimahla, juurde paar tilka Tabascot ja raputa jook kokku. Lisa suurde pokaali kokteili pikendamiseks mullivett ja apelsiniviil ning valmis on saanud jook, mis libiseb sametiselt. Ka sour ’i muudab Corsaro kaunilt oranžiks, lisab mõrudust ja marjast lopsakust. Petab ära, et kokteilis pole napsi sees!

Uudis on ka see, et Eesti oma tootja Jaanihanso on kääritanud pudelisse alkoholivaba vahuveini Été, kus on saanud kokku Eesti õuna- ja mustsõstravein. Kaunis, sillerdav ja elegantne roosa vein, mida valada välja nii basseini ääres kui ka õhtusöögil.

Bubble Tea

21. sajandi suurim hullus: hammustatavad tapiokapallid (tuntud ka kui boba või pärlid) piimatees. Sotsiaalmeediat jälgides tundub, et keegi enam muud ei joogi. Lisaks on bubble tea muutunud omamoodi kunstiprojektiks, kus tee pakkujad trumpavad üksteist üle aina kreisimate maitsete, välimuste ja lugudega.

Pisut on 80-datel Taiwanis tuule tiibadesse saanud teekokteil sarnane kümme aastat tagasi alanud kohvijookide või -kokteilide hullusega, kus sellest lihtsast ühte kalorit sisaldavast pruunist vedelikust arendati välja 1000-kilokalorilisi imejooke. Bubble tea puhul on võimalik nautida tervislikke variante, kus kasutatakse Aloe vera’t või kookosvett, kuid on ka selliseid, kus kondenspiim kohtub erinevate siirupitega. Balti Jaama turul on bubble tea’d müüv lett, elamus on garanteeritud.

Suvi on selleks, et nautida elu, loodust ja inimesi. Väikesed maitseelamused sobivad sellesse võrrandisse valatult. Kuid pidage meeles, et mõistlik on tarbida alkoholi mõõdukalt ja juua alati vett vahele!

Bubble Tea Foto: Pexels.com

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga, alkohol võib kahjustada teie tervist.

Naudi suve nende alkoholivabade kokteilide saatel

Nüüd, mil päikesepaistelised suvepäevad on käes, pole midagi paremat, kui nautida kuumuse leevendamiseks värskendavat ja kosutavat kokteili. Siin on kolm lihtsat joogiretsepti, mis sobivad igas vanuses suvenautlejatele ja aitavad soojadel päevadel mõnusalt maha jahtuda.

TOIMETAS: MARIANN VILBRE FOTOD: SHUTTERSTOCK

MAGUS SUVI

See mõnusalt magus jook ühendab endas ananassi ja apelsini troopilised maitsed ning sobib eriti hästi päikeseloojangu ja sooja õhtuga.

Vaja läheb:

 240 ml ananassimahla

 120 ml apelsinimahla

 60 ml grenadiinisiirupit

 1 sl sidrunimahla

 Sprite või mulliga vesi

 jääkuubikud

 värsked piparmündilehed (kaunistamiseks)

Valmistamine:

Vala šeikerisse ananassimahl, apelsinimahl, grenadiinisiirup ja sidrunimahl. Loksuta korralikult, et maitsed seguneksid. Täida klaas jääkuubikutega. Vala segu jääle, täites pool klaasi. Kalla peale Sprite'i

või mulliga vett. Sega õrnalt, et koostisosad seguneksid. Kaunista värskete piparmündilehtedega.

HAPU TEEB LÕBUSAKS

Kui sa ei armasta liiga magusaid jooke, siis siin on midagi sulle. Kustuta janu selle hapuka tsitruselise kokteiliga, mille teravaid noote tasandab mõnus mesi.

Vaja läheb:

 120 ml värskelt pressitud sidrunimahla

 60 ml värskelt pressitud laimimahla

 2 sl mett või agaavisiirupit

 mulliga vesi

 jääkuubikud

 sidruni- või laimiviilud (kaunistamiseks)

Valmistamine:

Vala sidrunimahl, laimimahl ja mesi/ agaavisiirup suuremasse klaasi või kannu. Sega korralikult, et magusaine lahustuks. Täida serveerimiseks mõeldud klaas jääga. Vala segu jääle, täites klaasi poolenisti. Vala peale mulliga vesi. Sega õrnalt, et maitsed omavahel seguneksid. Kaunista sidruni- või laimiviiludega.

VÄRSKE ARBUUS

See värskendav jook sobib ideaalselt kuumadeks suvepäevadeks. Arbuusi magusus ja piparmündi värskus annavad kokku mõnusa maitse ja mõjuvad jahutavalt.

Vaja läheb:

 280 g värsket arbuusi, kuubikuteks lõigatud ja seemneteta

 60 ml värskelt pressitud laimimahla

 2 sl mett või agaavisiirupit

 piparmündilehed

 mulliga vesi

 jääkuubikud

 arbuusiviilud (kaunistamiseks)

Valmistamine:

Pane arbuus, laimimahl ja mesi/agaavisiirup kannmikserisse. Sega ühtlaseks. Pane klaasi põhja paar piparmündilehte. Täida klaasid jääkuubikutega. Vala arbuusisegu jääle, täites klaasi poolenisti. Vala peale mullivett. Sega õrnalt, et maitsed seguneksid. Kaunista arbuusiviilude ja piparmündilehtedega.

NAUDI PARIMAID TOITE Hiiu pubi terrassil

Algava suve soojenev päike ja tõusvad õhutemperatuurid meelitavad inimesi veetma aega värskes õhus. Paljud otsivad võimalusi mõnusateks hetkedeks hubastel terrassidel, kus saab lasta päikesel endale peale paista. Sellisteks kevade alguse verstapostideks ja sihtpunktideks võibki pidada Hiiu Pubi terrasse, mis pakuvad naudingut nii Nõmme aedlinna elanikele kui ka teistele tulijatele. Hiiu Pubil on täpsemalt kaks terrassi. Esimene on täielikult kinni ehitatud 50kohaline talveaed ning teine on 70 kohaline aed, kus saab istuda puude varjus. Eriliseks teeb need terrassid asjaolu, et väljas söömise võimalus avatakse juba varakevadel ning terrassid jäävad avatuks kuni oktoobrini. Pole midagi võrratumat, kui istuda talveaias, nautida suurepärast toitu ja meeldivat seltskonda ning samal ajal jälgida kevadise looduse ärkamist või sügiseses õhustikus kollaste lehtede värvi ilu. Hiiu Pubi terrassil on võimalik nautida kõiki parimaid toite, mida nende köök pakub.

Toidus on Gruusia kirge

Teenindajad on asjatundlikud ning oskavad soovitada sobilikke jooke, mis täiendaksid söögielamust. Üks kindel soovitus on proovida pubi parimat šašlõkki. Enne moodsate

grillide tulekut tähendas suvine lihaküpsetamine sageli vana kooli meetodit – šašlõki valmistamist vardas. Äädikase liha lõhn leviks meeldivalt üle laada, kus kogunesid kontserdi- ja jaanipäevapidustuste külastajad. See aroom on meile lapsepõlvest tuttav ning me tunneme seda alati, justkui juhiksid jalad meid seda liha otsima. Hiiu Pubi teab seda kõike ning soovib pakkuda nii oma püsiklientidele kui ka uutele külastajatele parimaid šašlõkielamusi, et elustada kauneid mälestusi ning luua uusi. Selleks on pubi köögis tööl oma ala parimad asjatundjad Gruusiast – Orhan ja Sulkhan. Nende kirg, pädevus ja armastus oma ameti vastu moodustavad ideaalse kombinatsiooni, tänu millele valmivad maitsvad ja vürtsikad liharoad parimate lisanditega. Orhani ja Sulkhani šašlõkid on valmistatud

ajatute retseptide järgi ning alati kasutatakse kvaliteetseid tooraineid. Nende meistriteoste maitse on klassikaline, kuid alati värskendav ning pakub unikaalseid elamusi. Nende valitud vürtsikombinatsioonid teevad iga lihalõigu tõeliseks delikatessiks, mille söömisel tekib soov seda veel ja veel nautida.

Aedlinlik idüll

Hiiu Pubi asub vaikses oaasis Hiiu aedlinnas. Vaid mõnekümneminutilise rongisõidu kaugusel Tallinna kesklinnast asub kaunis Hiiu jaam. Lühike jalutuskäik viib juba Hiiu Pubi kutsuvate teenindajateni. Hiiu romantiline õhkkond on paljudel tallinlastel veel avastamata, kuna äärelinnad ei ole sageli uudistamise prioriteediks. Siiski väärib Hiiu piirkond kindlasti tutvumist, sest sealne aedlinlik idüll pakub unikaalseid võimalusi. Hiiu Pubi on suurepärane valik nendeks jalutusteks ja kaugemate Tallinna piirkondade avastamiseks. Astuge pubisse sisse ning laske teenindajatel hoolitseda kõige muu eest. Lisaks nauditavale toidule ja soojale vastuvõtule annab pubirahvas kindlasti ka soovitusi, mida Hiiul veel avastada ja kuhu jalutada. Ning kui külastate Hiiut, siis soovitatakse pigem rongiga tulla – see

Hiiu Pubi asub Tallinnas Nõmmel aadressil Pärnu maantee 325 ja on avatud esmaspäevast pühapäevani kella üheteistkümnest keskööni.

Tule naudi LAEVASÕITU

Emajõel või Värskas!

M/l Alfa korraldab iga päev pooleteisttunniseid reise kaunil Emajõel.

Sõidud väljuvad Tartu Turuhoone kai pealt kell 13.00, 15.00 ja 17.00.

M/l Alfa sõidab suve jooksul kaheksa korda Piirissaarele, kus saab terve päeva jooksul nautida Peipsi järve ilu ning Piirissaarele omast kultuuri.

Tutvu graafikutega ja uuri lisaks setoline.ee

M/l Maar’a teeb iga päev ringreise Värskas ning õhtuti viib huvilised Päikeseloojangureisile – õhtuselt kaunile Lämmijärvele või Lüübnitsasse.

Tellimusreiside korraldamiseks

võta ühendust tellimine@setoline.ee

Matkaautoga reisides saab kogeda tõelist vabadust

Suvi on käes ja see tähendab puhkuseid, seiklusi ja avastusi.

Üks eriti mugav ja kasvav trend reisi- ja seiklushimuliste seas on reisimine matkaautoga.

Sellest, kuidas endale matkaautot valida ja mida silmas

pidada, rääkis meile

MOTORHOME.ee turundusjuht ja kogenud matkaautoreisija

Malle Dapon.

TOIMETAS: MARIANN VILBRE

FOTOD: MALLE DAPON

Millised on matkaautoga reisimise eelised?

Tänapäeval elab suurem osa inimestest kenasti graafiku järgi – töö, õpingud, kodu, kohustused. Isegi meelelahutus ja puhkus kulgeb tihtipeale kindla päevakava järgi. Sellise kiire elutempo tõttu on spontaansus ja põnevus muutunud suureks luksuseks. Matkaautoga reisides on seda luksust lihtne tagasi võita. Üks kõige suuremaid eeliseid minu jaoks on see, et matkaautoga reisimine loob mõnusa atmosfääri, kus plaanid ei pea olema kivisse raiutud ja võivad tekkida ja muutuda käigupealt. Kui traditsioonilisel reisil võib plaanide muutumine kaasa tuua hulga probleeme, siis matkaauto puhul lisab see reisile hoopis mõnusat vürtsi ning annab juurde vabadust ja sõltumatust. Näiteks ei sõltu sa kunagi hotellibroneeringutest ja saad sihtkohas veeta paar lisaööd või plaanitust hoopis veidi varem lahkuda ning mõnda uut põnevat kohta avastama minna. Lisaks saad kaasa võtta oma hobiasjad alates jalgratastest ja lõpetades mootorratta, surfilaua või suusavarustusega. Ei ole

ka vähetähtis, et paljudel inimestel on kodus lemmikloom, keda ei ole reisi ajaks kuhugi jätta. Matkaautoga rännates ei pea sa oma karvast pereliiget kunagi maha jätma, sest ruumi jagub mõnusalt kõigile.

Eriti mõnus on aga see, et matkaautoga reisides on sul kõigi mugavustega luksuslik villa alati kaasas. Kõik, mida reisiks või teel olles vajad, on mugavalt olemas, just nii nagu omas kodus.

Matkaauto on ka väga mitmekülgne. Selle omamine ei tähenda näiteks üldse, et peaksid vahetpidamata

välismaal puhkamas käima. Tänapäeval kasutatakse matkaautosid järjest enam pere teise autona, kodukontorina ja tegelikult ka suvekodu asemel, valides ise kauni koha, kus vaba nädalavahetus veeta. Näiteks sõidetakse loodusesse matkama või grillima, sõpradele-sugulastele külla, teise Eesti otsa spaad külastama või kontserti või teatrietendust nautima.

Millised on levinud valearusaamad matkaautoga reisimisest?

Matkaautot saab kasutada vaid suvisel ajal. Tegelikult saab tänapäevaseid uusi matkaautosid kasutada aasta läbi ning ei ole mingi probleem ka talvise pakasega külastada näiteks Lapimaal jõuluvana või minna hoopis Euroopasse mägedesse talvemõnusid nautima. Matkaautod on väga soojad ja neis on olemas kõik kaasaegsed mugavused mõnusaks äraelamiseks.

Matkaautoga reisimine sobib pigem eakamatele inimestele. Tegelikult sobib matkaautoga reisimine kõigile. Matkaautos koos sõprade, pere ja lastega reisida on tõeliselt huvitav ja mugav. Nii saab ühe reisi jooksul avastada

ja vaadata väga erinevaid paiku ja riike ning teha vahepeatusi nii looduses, teemaparkides, linnades, kaubanduskeskustes kui ka igal pool mujal, kus hing ihkab. Reisile saab korraga minna ka suurpere kasvõi viie lapsega, kuna turvavööga istekohti ja magamiskohti jagub kõigile.

Matkaautoga ei saa Euroopa linnadesse minna. Tegelikult on kõikides suurtes Euroopa linnades (Viin, Rooma, Berliin, Pariis jne) olemas matkaautodele spetsiaalsed kõigi mugavustega ööbimiskohad/kämpingud, mille läheduses on enamasti väga mugavad ühendused kesklinnaga.

Matkaautoga reisimine ei sobi minule ja see on keeruline. Tegelikult piisab vaid B-kategooria juhiloast ning seiklus võibki alata. See on võimalus proovida midagi uut ja veeta sõprade või perega kvaliteetaega. Roadtrip matkaautoga on mitmekülgsem ja hoopis teistsuguse iseloomuga kui traditsioonilisem reis, kuna matkaautoga rännates näeb ja kogeb oluliselt rohkem. Muidugi sõltub kõik sellest, mida reisilt oodatakse ja kuidas planeeritakse – kas soovitakse peatuda luksuslikes viie tärniga kämpingutes, kus pakutakse ka meelelahutust, või otsitakse mõnusaid looduskauneid ja huvitavaid peatumispaiku.

Mida matkaautot valides silmas tuleks pidada?

Kindlasti on oluline jälgida, mida pakutav matkaauto sisaldab, et reis oleks võimalikult mugav. Kas sõiduk on uus, manuaal- või automaatkäigukastiga, milline on paigaldatud lisavarustus –markiis, rattahoidjad, televiisor, kliimaseade, päikesepaneelid jne. Loomulikult sõltub sõiduki varustuse tasemest ka matkaauto hind.

Meeles tuleb pidada ka seda, et matkaautode rentimise kõrgperiood on suvi, mil paljud võtavad ette pikema puhkuse ja lastel on koolivaheaeg. Matkaautode broneerimine suvekuudeks algab tegelikult juba jõulude ajal. Need, kes on varem matkaautot rentinud, teavad, et mida varem matkaauto puhkuseks broneerida, seda suurem ja ägedam valik neil sõidukite tehniliste omaduste, istekohtade arvu, voodite paigutuse, erinevate siselahenduste, garaaži suuruse ja muu osas on. Järjest enam puhatakse ja minnakse matkaautoga rändama aga ka kevadel, sügisel ja talvel, kuna sõidukid on mõnusalt soojad igal aastaajal.

Milliseid näpunäiteid või nõuandeid annaksite esmakordsetele matkaauto rentnikele, kes plaanivad suvel Eestis ringi reisida?

Eestis on tõeliselt kaunis loodus ja põnevaid paiku, mida külastada, leidub palju.

Neil, kes kasutavad matkaautot esmakordselt, soovitan peatuda Eesti kämpingutes, kus pakutakse mitmesuguseid teenuseid. Info terve Baltikumi kämpingute kohta on koondatud veebilehele campingbaltic.com/uploads/homepage/ brochure/Balticcamping2023_web.pdf. Samuti on heaks abiks ööbimiskohtade leidmisel erinevad äpid, näiteks Campercontact ja Park4Night. Lisaks on meil võimalus tasuta kasutada tõeliselt kauneid RMK laagriplatse.

Kuhu soovitaksite sel suvel matkaautoga minna?

Niipalju kui on inimesi, on ka erinevaid arvamusi ja soovitusi. Kindlasti soovitan avastada suvel Eestimaad ja naaberriike, kus on väga vahvaid ja kauneid kohti ning palju erinevaid festivale. Parim ongi matkaautoga reisimise juures see, et ei külastata vaid üht sihtkohta, vaid enamasti mitmeid erinevaid paiku ja riike ühe reisi jooksul. See ongi matkaautoga reisimise võlu: võid ühe reisi jooksul ära käia Austria mägedes, mõnuleda Itaalias Garda järve ääres ja seigelda Toskaanas ning külastada oma teekonnal veel mitmeid teemaparke, vaatamisväärsusi ja miks mitte ka teeäärseid outlet'e, kuna hinnad on Euroopas oluliselt soodsamad kui meil Eestis ning matkaauto mahutab palju.

Foto: Shutterstock

Põnevad avastusretked meie naaberriikides

Meil on äärmiselt toredad naaberriigid ja oleks lausa patt need oma reisiteedelt kõrvale jätta. Suvel on eriti mõnus teha reisisutsakaid Soome, Rootsi ja Lätti, kuhu saab kergesti kohale autoga, laevaga või mõlemaga. Me võime küll olla neis riikides juba korduvalt käinud, aga alati leiab midagi uut! Uudistame meie lähipealinnade uusi ja erilisi paiku, jalgrattamatkame Ahvenamaal ja imetleme imelist Gotlandi.

HELSINGI, SOOME

Helsingis on käinud pea iga eestlane ja võiks arvata, et siin on kõik juba läbi ja lõhki tuttav, aga iga kord leiab palju uut. Ja avastamata vana.

Finlandia-talo

Mõnikord on hoopis vana kinni pandud ja selle asemele loodud midagi uut. Näiteks kuulus Alvar Aalto projekteeritud Finlandia-talo (Finlandia Hall) suleti mullu renoveerimistöödeks, mis lõpetatakse aastal 2024. Kuna aga selle kuulsa kontserdihalli ja konverentsikeskuseta ei saa läbi ükski soomlane, siis loodi Finlandia-talole kaheks aastaks väike asemik – PikkuFinlandia. Iga detail selles hoones on läbimõeldud, alates hoones kõrguvatest võimsatest männipuudest, millel

oksadki küljes, ja lõpetades nutikate ruumilahendustega.

Loodus ja disain sulanduvad siin orgaaniliselt kokku. Pikku-Finlandia kohvikus või väliterrassil istudes saab aga end täiesti loodusesse unustada, sest otse ukse alt algaval lahel ujuvad ja käratsevad ringi tuttpütid, lagled, laugud ja teised veelinnud. Linde jagub ka veest kaugemale. Näiteks on kajakatel Helsingis kombeks istuda peamiselt skulptuuride peas. Eriti hinnas on tõelised suurkujud, nagu Aleksis Kivi ja Aleksander II.

Amos Rex

Helsingis armastatakse kunsti, siin on palju kunstimuuseume, tuntuimad neist Kiasma ja HAM, ning alati uued näitused. Helsingi uusimas moodsa

kunsti muuseumis Amos Rex saab sel suvel näha näiteks suurt näituseprojekti Generation 2023, mille raames toimub palju põnevaid kontserte ja etendusi.

AHVENAMAA, SOOME

Ahvenamaa on saar, mis kuulub Soomele, olgugi et elu käib siin rootsi keeles. Siia on väga lihtne tulla, lihtsalt hüppa Stockholmi suunduvalt Tallinki kruiisilaevalt poole tee peal maha. Päris hüppama tegelikult ei pea, peatus on täitsa olemas. Vahel korraldavad Eesti laevafirmad Ahvenamaale ka erikruiise.

Ahvenamaa on ideaalilähedane paik rattamatkaks. Siin on superhead rattateed, mitte liiga pikad vahemaad ja maaliline maastik. Kui endale seada

TEKST JA FOTOD: KAIRI PRINTS

Jalgrattaga Ahvenamaal matkates tuleb ette pehmelt öeldes raskeid tõuse.

päeva eesmärgiks mõistlik distants, peaks see olema jõukohane igas eas ja vormis inimesele. Ahvenamaa mõõdukalt mittelauget pinnamoodi arvestades võiks optimaalseks päevaseks kilometraažiks plaanida 25–35 kilomeetrit. See tähendab nii 4–5 tundi rattasõitu päevas, mis jätab piisavalt aega avastada ka teele jäävaid kauneid kohti, rääkimata ujumispausidest.

Aga enne kui see reis ette võtta, tuleks teha mõned olulised ettevalmistused, et muuta oma reis veelgi paremaks (ja vähem valusaks).

1. Jalgrattapüksid

Ära tee seda viga, mis mina kunagi tegin – läksin ühes kuuma kliimaga riigis rattamatkale tavaliste lühikeste pükstega. Rendiratastel on üldiselt ilma pehmenduseta sadul ja usu mind, sa ei taha kogeda valu sellistes kehapiirkondades, mis harilikult ei valuta. Soovitus: kui ei taha liiga palju maksta, otsi rattapükse Humanast soodsate hindadega päevadel. Mina ostsin oma rattapüksid ühe euro eest ja ei oska vaatamata nende piinlikult odavale hinnale pükstele midagi ette heita.

2. Pagas

Kui lähed reisile kuni nädalaks, siis piisab tavalisest seljakotist. Ahvenamaa pealinnas Marienhamnis kohe sadama vastas asuva RoNo rendiratastel on ees korv, kus saab hoida raskemaid ja enim kasutatavaid asju, nagu kaamera, joogipudel jne. Lisaks saab korvi külge käepäraste vahenditega (näiteks juuksekummiga) kinnitada ka telefoni, nii et Google Mapsis avatud teejuht on kogu aeg silme ees. (Tuletan meel-

de, need soovitused on amatöörilt amatöörile, proffidel on omad nipid, mis algajatele jällegi alati vajalikud ei ole, sest kallist varustust tasub osta pigem siis, kui rattamatkadest saab juba elustiil.)

3. Jalgratturipäevitus

Jalgrattal tuule ja päikese käes mere pidevas läheduses kiiresti liikumine muudab päikese väga külgekleepuvaks. Väga lihtne on endale päikeseprillid, jalgrattapüksid ja sandaalid pähe-jalga päevitada (jällegi räägin oma kogemusest). Nii et kes mingil põhjusel arvab, et nimetatud päevitus pole just kõige kaunim, peaks kindlasti päikesekaitsekreemi reisile kaasa võtma.

STOCKHOLM, ROOTSI

Stockholmis on paljud eestlased käinud rohkem kui üks kord. Kuid kui keegi arvab, et ta on Rootsi pealinnas juba kõike näinud, siis on see küll vaevalt tõsi, sest esiteks on Stockholmis vaatamisväärsusi palju rohkem kui paari kruiisireisi jooksul ära vaadata jõuab, ja teiseks tuleb neid ju pidevalt juurde.

Oceanbus

Kui varem sai Stockholmis bussiekskursioone teha ainult maa peal, siis nüüd pole enam vaja end nii koledal kombel piirata. Oceanbusi ekskursioon algab maad mööda – tutvustab veidi linna vaatamisväärsuseid –, aga kui vesi vastu tuleb, sõidab buss otse vette. Natuke pritsib küll, aga üldiselt tundub täiesti normaalne tegevus. Meenub stseen „Naksitrallidest“, kus Muhvi auto kasside eest põgenedes

vette sõitis. Muhvi auto mäletatavasti siiski vee peal ei püsinud ja ohtlikust olukorrast pääsemiseks pidid väikemehed keeduspiraaliga järvevee keema ajama, et see ära auraks. Meie buss aga liugleb kui võluväel mööda laineid ja meenutab masinat hoopis teisest lasteraamatust, kuid jääb siiski sellele veel õige natuke alla. Olimar Kallase MÕV-ga (Maa-Õhk-Vesi) samaväärse masinaga saab Stockholmis ekskursioonile minna ehk kunagi tulevikus –Oceanbus kahjuks õhku siiski tõusta ei suuda. Küll aga suudab bussi naljakas välimus ja selles täisvõimsusel mängivad kuulsate Rootsi artistide hitid möödujatele palju rõõmu teha ja meile, kes me bussis kaasa laulame – mõned lausa tantsivad –, muidugi veel kõige rohkem.

Avicii Experience

Avicii muusika austajana olen mina juba kaks korda käinud mullu veebruaris avatud muuseumis Avicii Experience ja olen suhteliselt kindel, et lähen veel. See väljapanek on midagi ainulaadset, mis puudutab sügavalt. Muuseumis tunneb selliseid emotsioone harva.

Paradoksimuuseum

Stockholmis avati eelmisel aastal veel üks uus muuseum – Paradox Museum. See sisaldab palju optilistele illusioonidele üles ehitatud eksponaate, millega saab peas korraliku segaduse tekitada. Abivalmid muuseumitöötajad näitavad ette, kuidas seal kõige lahedamaid pilte teha saab.

Isegi kui sa oled mõnega neist optilistest illusioonidest juba inter-

Oceanbus Meie reisikaaslane paradoksimuuseumis

netist tuttav, on neid põnev näha ka n-ö füüsiliselt. Mõnele ei saagi pihta, isegi pärast selgitust tundub ebaloogiline – see puudutab peamiselt just valguse liikumise/vilkumise/ muutumise tekitatud illusioone. Nagu viimasest lausest võib järeldada, on mu teadmised nii füüsika olemusest kui ka vastavast sõnavarast veidi kasinad, kuid see, kel reaalained koolis sujusid ja optika baasmõisted juhet kokku ei aja, oskab paradoksimuuseumi teatud eksponaate ehk isegi veel rohkem hinnata ja nendesse efektidesse veelgi sügavamale sukelduda.

GOTLAND, ROOTSI

Gotland on üks eriline saar keset Läänemerd, kus aeg jääb lihtsalt seisma, seega on see ideaalne paik enda väljalülitamiseks ja lõõgastumiseks.

Gotlandilt, mille nimi eesti keeles on Ojamaa, leiab puutumata loodust ja uniseid külasid, inimtühje paradiisirandu ja liigirikkaid põlismetsi. See Rootsile kuuluv saar sobib hästi matkamiseks ja looduse avastamiseks, kuid kui aeg on piiratud, siis on suurepärane puhkusepaik ka saare pealinn Visby. Selle nimetamine pealinnaks on muidugi tinglik, sest tegelikult on tegu lihtsalt saare suurima linna ja halduskeskusega.

Visby oli 13. sajandil Euroopa tähtsaim hansalinn, kuid nüüd, 21. sajandil, võiks seda nimetada kõige idüllilisemaks linnaks läänemereriikides, kus on ideaalsed tingimused näiteks romantilise puhkuse veetmiseks. Visby uimastab kõikjal heljuva rooside lõhnaga, mille põhjus on

lihtne — ma pole üheski linnas näinud kasvamas nii palju roose. Iga maja ees ja kõrval kõrguvad võimsad roosipõõsad, palju on ka igasugu muud sorti rohelust. Kogu see ilu on ümbritsetud 12. sajandil ehitatud ringmüüriga, mis on suures osas säilinud. Visby on kõige paremini säilinud keskaegne linn Skandinaavias ja kuulub UNESCO maailmapärandi nimistusse.

Visbys tekib tunne, et oled mõne Lindgreni nostalgilise lasteraamatu tegelane, mitte kaasaegne inimene tänapäeva reaalsuses. Ainult turistid toovad päris linna keskele veidi meeldetuletust „tegelikust“ maailmast, mis asub seal kusagil kaugel teisel pool Läänemere laineid.

RIIA, LÄTI

Riias toimub kogu aeg midagi – näiteks tänavate üleskaevamised nagu meilgi Tallinnas. Seal on aga suur osa kaevamisi seotud Rail Balticu rajamisega, nii et näiteks bussijaama ümbrus näeb välja nagu arheoloogiliste mälestiste väljakaevamise piirkond. Kui aga liikuda bussijaamast vanalinna, on kõik jälle ilus. Siia on tekkinud ka nii mõnigi uus ütlemata äge koht.

Āgenskalns Market

Āgenskalnsi turuhoone on üks 20. sajandi ratsionaalse juugendstiili näiteid. Restaureeritud turuhoone sai valmis eelmise aasta mais ja praeguseks on see saanud populaarseks kogunemiskohaks, kust osta endale kõikvõimalikku värsket kraami ja einestada turuhoone teise korruse mõnusates restoranides.

Āgenskalnsi turule on antud riikliku kultuurimälestise staatus. 1914. aastal ehitatud turupaviljon restaureeriti põhjalikult aastatel 2018–2022 ja algsele kontseptsioonile lisati mitmeid kelmikaid aksessuaare, nagu näiteks imelised Itaaliast pärit lühtrid.

Riia Stradinsi ülikooli anatoomiamuuseum

Veidi üle paari aasta avatud olnud RSU anatoomiamuuseumis saad näha ebatavalist ajaloolist kogu – see on õige koht inimkehade mitmekesisuse tundmaõppimiseks. Muuseumis saad näha seda, mis on tavaliselt nähtav ainult kirurgile või anatoomile.

RSU anatoomiamuuseumi kogu koosneb mitmest tuhandest erinevast ebatavalisest esemest – inimese normaalse ja patoloogilise anatoomia, embrüoloogia, teratoloogia (kaasasündinud anomaaliad) eksponaatidest, anatoomiapreparaatidest ning väljakaevamistel ja ekspeditsioonidel saadud antropoloogilisest materjalist.

Herbary Riga

Imelise miljööga Herbary katuserestoran asub Galerija Riga ostukeskuses. See pakub mõnusat õhkkonda, parimaid kokteile kogu Riias ja sõna otseses mõttes taevalikku vaadet linna katustele.

Herbary asub klaasist „kasvuhoones“, kus varakevadel saab tunda end kui kuumal suvepäeval, aga kui päris suvi on saabunud, siis on mõnus istuda terrassil sooja päikese ja kosutava tuuleõhu käes. Kokteili kõrvale pakutakse ka maitsvaid snäkke.

Turistid Visby keskväljakul

Āgenskalns Market

ÜHISELT VÕIDU(PÜHA)NI!

Riigikaitse Edendamise Sihtasutus koos Eesti Kaubandus-Tööstuskoja, Kaitseministeeriumi ja Eesti Reservohvitseride Koguga kogub annetusi, et toetada varustuse ning meditsiinivahendite ostmist ja saatmist sõjakoldesse. Sihtasutus ei maksa rahalisi toetusi ning teeb koostööd Ukraina poolelt ainult hinnatud usaldusväärsete partneritega.

Hetkel kogume annetusi Ukraina Rahvuskaardile esmaabikomplektide jaoks. Ühes taktikalises esmaabikomplektis on žgutt, rõhkside, 2 rulli sidet, haavaplaastrid, termotekk ning ka erinevaid spetsiifilisemaid komponente.

Tegemist on esmaste abivahenditega, millega haavata saanul on võimalik lahinguväljal operatiivselt nii endale kui kaaslasele esmaabi osutada, olgu vigastuseks kuulitabamus, mürsukillust saadud vigastus või midagi muud.

Komplektide sisu ostame ja komplekteerime Eestis koos vabatahtlikega.

ANNA OMA PANUS!

Pangaülekandega

Makse saaja: RIIGIKAITSE EDENDAMISE SA

Swedbank:

EE162200221078603616

Selgitus: Toetus Ukrainale

Helistades annetustelefonidele

900 1380 - 10 €

900 2380 - 25 €

900 3380 - 50 €

Juriidiliste isikute annetused on sõltumata summast läbi Riigikaitse SA annetades tulumaksust vabastatud.

Füüsiliste isikute annetustelt tagastab riik järgmise aasta tuludeklaratsiooni alusel tulumaksu, kui märgite ülekande selgitusse ka isikukoodi.

www.riigikaitse.ee

Ehk on parem varju jääda

Pikad päevad ja soojus muudavad ka Eesti päikeseparadiisiks. Et seda täiel rinnal ja terve nahaga nautida, on tark end kaitsta üleliigse päikese eest.

Suvel on päike eriti intensiivne ja sisaldab kiirgust, mis võib tekitada tõsiseid nahakahjustusi. Põletus on vaid üks neist. Pikaajaline kokkupuude päikesega võib kiirendada ka naha vananemist ja pigmendilaikude teket ning kasvatada nahavähi riski. Seetõttu on äärmiselt oluline võtta päikese käes viibides kasutusele ettevaatusabinõud ja kaitsta end kahjulike mõjude eest.

Punaseks põlenud nahka on vast kõik lapseeas ja hiljemgi korduvalt tunda saanud. Liigne päikese käes viibimine võib põhjustada ka valu, ville ja lõpuks naha koorumist. Lisaks nendele lühiajalistele tagajärgedele võib päikesepõletus aja jooksul suurendada naha tundlikkust, kasvatada nahavähi riski ning kiirendada naha vananemist. Liigset peesitamist on tark vältida –see on fakt.

Üllatuseks paljudele kipuvad põletada saama jalapealsed.

Millega end katta

Kõige lihtsam on liigse kiirguse eest varjuda või kasutada füüsiliselt kiirgust piiravat varustust. Tark on seda teha eeskätt päikese intensiivseimatel tundidel.

Riietusele lisaks on isegi varjus abiks kvaliteetsed päikeseprillid, mis blokeerivad 100% UV-kiirgusest,

kusjuures silmi ei säästa mitte üksnes klaasid. Head on laiemad sangad või spetsiaalsed labad, mis vähendavad valguse sisenemist külgedelt.

Kandke ka laia äärega mütsi või muud peakatet, mis varjab nii nägu kui ka kaela päikese eest. Kui müts on tehtud UV-kaitsega kangast, jagub seda mitmeks suveks.

Pikemal päikese käes viibimisel kuluvad marjaks ära pikad varrukad ja püksisääred. Eelistage õhukesi ja kergesti hingavaid kangaid, nagu linane, et mitte üle kuumeneda.

Millega end määrida

Vanaemaaegne hapukoor ei ole päikesekaitsevahend, kuigi külmikus seisev pakk võib pakkuda mõnusat jahutust. Selles lihtsalt ei leidu koostisosi, mis oleksid vajalikud naha piisavaks kaitseks päikesekiirguse vastu.

TEKST: SVEN SULA

Päikesekaitsetoodetes kasutatakse spetsiaalseid koostisosi, nagu keemilised või füüsilised filtrid, mis aitavad UV-kiirgust blokeerida või hajutada ning kaitsta nahka päikesepõletuse ja muude kahjustuste eest. Päikesekaitsekreemid on läbinud teaduslikud uuringud ja nende päikesekaitsefaktor (SPF) on hoolikalt määratletud vastavalt nende võimele kaitsta nahka päikese kahjulike mõjude eest.

Soovitatav on kasutada päikesekaitsekreemi, mille SPF on vähemalt 30. SPF näitab kreemi võimet kaitsta UVB-kiirguse eest, mis on peamine päikesepõletuse põhjustaja.

Kuigi kõrgema SPF-iga kreemid pakuvad veidi rohkem kaitset, pole nende kaitsetõhusus lineaarne. Näiteks SPF 30 kaitseb umbes 97% UVB-

TASUB TEADA

Kõige tõhusam päikesekaitse on vältida pikemaajalist päikese käes viibimist, eriti kella 11 ja 16 vahel.

Päikesekreemid, mille SPF jääb vahemikku 30–50, vähendavad ka fotovananemist. Lapsed ja eakad peaksid seetõttu kasutama päikesekreemi, mille SPF on vähemalt 30.

Ükski päikesekaitsekreem ei kaitse ultraviolettkiirguse eest täielikult, vaid pigem aitab kiirguse mõju vähendada.

MIS PAKUB LEEVENDUST

Külm vesi

Päikesepõletuse korral on esmaabi number üks veega jahutamine. Seda tuleb teha jaheda veega või külma vee mähisega. Samuti võib minna külma duši alla.

Põletusgeelid ja -vahud

Spetsiaalsed apteegitooted on jahutavad ja põletikuvastased. Tundlikumad inimesed võiksid olla nendega siiski ettevaatlikud, et ei tekiks allergilisi reaktsioone.

Aloe vera

kiirguse eest, samal ajal kui SPF 50 kaitseb umbes 98% UVB-kiirguse eest. Seega, isegi kui kasutate kõrgema SPF-iga tooteid, ei tähenda see, et kaitse oleks märkimisväärselt suurem.

Samuti on oluline märkida, et SPF näitab peamiselt kaitset UVB-kiirguse, mitte UVA-kiirguse eest. Seetõttu tasub valida toode, mis kaitseb nii UVAkui ka UVB-kiirguse eest ning omab kõrget päikesekaitsefaktorit. Kandke kreemi rohkelt kõikidele avatud kehapiirkondadele vähemalt 15–30 minutit enne päikese käes viibimist. Korrake seda vähemalt iga kahe tunni tagant või pärast ujumist või higistamist.

Päike võtab võimsalt ka vees

Vees võib UV-kiirgus olla isegi intensiivsem, kuna vesi peegeldab päikesevalgust. Seega laulgu Karavan kui kõvasti tahes, niisama kuuma päikese eest merre sukelduda ei saa. Vesine keskkond vähendab jõudsalt päikesekreemi toimet, aga mitte siis, kui tegu on veekindla tootega, mille kaitse säilib isegi ujudes. Enne veega kokkupuutumist ning pärast iga ujumiskorda kandke kreemi kehale uuesti. Aga keegi ei keela kanda vees ka pikemat riietust või hoida meres matkatoolis istudes peos päikesevarju.

Ärge laske silmist lapsi!

Mudilased on päikese kahjulike mõjude suhtes eriti tundlikud. Nende õrn nahk vajab erilist hoolt ja kaitset. Kasutage spetsiaalselt lastele mõeldud päikesekaitsetooteid, mis on nahale

Aloe vera't sisaldavad kosmeetikatooted on põletikuvastased, nahale võib määrida ka taimest saadud mahla.

ohutud ja kaitsevad laia spektriga UVkiirguse eest.

Alla kuue kuu vanuseid lapsi ei soovitata otsese päikesevalguse kätte viia. Nende nahk on eriti õrn ja tundlik. Vältige ka vanemate sülelaste kokkupuudet otsese päikesevalgusega ning kasutage kaitsevarustust, näiteks peakatteid ja pika varrukaga riideid.

Suurematele lastele võib põnevateks mängudeks pakkuda päikesevarje või telke.

Päikesekaitse on oluline igal suvel, eriti jaaniku paiku, kui päikese intensiivsus on suurim, kuid lihtsate võtetega saab seda aega ohutult nautida. Mine tea, äkki sel aastal ei sajagi!

Korralik SPF teeb olemise turvaliseks.

Pole vahet, mis seljas. Peaasi, et vette saab!

ÄRA HOIA VARJU, VAID KAITSE OMA NAHKA!

Suvel tahame ju kõik viibida rohkem õues ja nautida suve, et varjus istuda ei meeldi kellelegi ja seda pole ka vaja. Lihtsalt tuleb kaitsta oma nahka kahjulike UV-kiirte eest. Selleks, et Sinu nahk oleks suvel terve, niisutatud ja kauni jumega, on mitmeid tooteid ning oleme välja toonud alljärgnevalt parimad. Naudi suve ja vali endale sobiv päikesekaitse!

Avène Sun Intense Protect päikesekaitseemulsioon tagab väga tugeva kaitse UVA- ja UVB-kiirte ning sinise valguse vastu. Emulsioon on välja töötatud kõige tundlikumale nahale (beebid, lapsed, täiskasvanud) ja pidades silmas kõige intensiivsemaid päikesekiirguse tingimusi (kõrgel mägedes, troopilised tingimused, kõrge õhuniiskus jne). Näole ja kehale. Ei põhjusta kipitust silmades. Väga veekindel. Dermatoloogilise ja pediaatrilise kontrolli all tõestatud väga hea talutavus nahal.

150 ml 30,40 €

Müügil Apotheka Beauty e-poes, apteekides ja nende e-apteekides, Tradehouse’is, Stockmannis ja mactabeauty.com.

Babé päikesekaitselosjoon SPF 50+ annab kehale väga tugeva ja laia spektriga kaitse UVA- ja UVB-kiirguse ees, kaitstes nahka päikesepõletuse ja fotovananemise eest. Kerge kreemjas tekstuur on lihtsasti pealekantav, imendub kiirelt ega jäta nahale valgeid jääke. Sisaldab antioksüdantseid ja nahka rahustavaid toimeaineid. Väga veekindel. Dermatoloogiliselt testitud, sobib kõikidele nahatüüpidele, ka väga heledale, tundlikule ja päikesetalumatusega nahale.

200 ml 23,95 €

Müügil apteekides, e-apteekides, Tradehouse’is ning e-poodides andbeauty.ee, apothekabeauty.ee, loverte.com ja mylook.ee

Ülikerge tekstuuriga Babé Super Fluid SPF 50 emulsioon pigmendilaikudega nahale imendub kiirelt, jättes naha kaitstud ning siidise ja niisutatud tundega. Emulsioon on antioksüdantse, saastevastase ja DNAd kaitsva toimega, annab tugeva, laia spektriga kaitse nii UVA-, UVB- ja IR-A-kiirguse kui ka sinise valguse vastu. Rikastatud stabiilse C-vitamiini ja traneksaamhappega, mille sünergiline toime vähendab tumedaid laike, kirgastab jumet ja ühtlustab nahatooni. Hüaluroonhape tagab nahale rikkaliku niisutuse. Sobib igale nahatüübile, ka kõige tundlikumale. Eriti näidustatud pigmendilaikude ennetamiseks ja kõrvaldamiseks, naha ühtlustamiseks ja tumedate laikude vähendamiseks. Veekindel, dermatoloogiliselt ja oft almoloogiliselt testitud, ei kipita silmas.

50 ml 26,41 €

Müügil apteekides, e-apteekides, Tradehouse’is ning e-poodides andbeauty.ee, apothekabeauty.ee, loverte.com, mactabeauty.com ja mylook.ee.

ISDIN Fusion Water Color Light toonitud päikesekaitseemulsioon on ülikerge tekstuuriga tugevalt niisutav veepõhine toonitud päikesekaitsevahend näole, mis kaitseb tõhusalt UV-kiirguse eest, et saaksid päikese käes viibimist turvaliselt nautida. Ülikerge tõhusalt niisutav õlivaba tekstuur imendub kohe, ei jäta nahale jääke ega tee nahka rasvaseks. Meresõbraliku koostisega. Dermatoloogiliselt testitud. Hüpoallergeenne. 50 ml 22,02 €

Müügil Apotheka apteekides ja e-apteegis ning Apotheka Beauty e-poes.

Uus, meresõbraliku koostisega BioNike Defence Sun SPF 30 päikesekaitseaerosool kehale pakub nahale kolmekordset fotokaitset: laia spektriga kaitset UVA- ja UVB-kiirguse eest, kaitset IR-kiirgusest põhjustatud vabade radikaalide eest ning kaitset pikaajaliste bioloogiliste kahjustuste eest. Rikastatud niisutavate ja rahustavate toimeainetega. Veekindel ning läbipaistva ja mittekleepuva tekstuuriga, mis imendub kiirelt. Pudeli 360° pihustussüsteem tagab lihtsa ja mugava pealekandmise isegi tagurpidi pööratud pudelist. Dermatoloogiliselt testitud, lõhnaaineteta ja sobib tundlikule nahale.

200 ml 28,58 €

Müügil apteekides, e-apteekides, Tradehouse’is, Stockmannis, Ülemiste keskuse Ideaalkosmeetikas ning e-poodides apothekabeauty,ee, mylook.ee ja purecosmetics.ee

IDUN Minerals tooniga SPF 15 huulepalsamis on ühendatud palsami hoolitsev jõud peene läike ja kauni värviga, millele lisandub mineraalne UV-filter SPF 15 huulte kaitsmiseks päikesekiirguse eest. Huulepalsam sisaldab rikkalikult looduslikke õlisid, mis pakuvad huultele püsivat hooldust ja niisutust. Saadaval kolmes kaunis toonis – Linnea, Mauve, Syren. Vegan.

8 ml 14,08 € Müügil Apotheka Beauty e-poes apothekabeauty.ee ja Ülemiste keskuse Ideaalkosmeetikas.

Tuli jäägu ainult lõkkesse

Enamik tuleõnnetusi jääks olemata, kui kaine pea ja talupojamõistus tikupaki järele haarates alles oleks. Selles loos räägime veel kord üle kõige tüüpilisemad situatsioonid, mis käest kipuvad minema ja lõpuks päästekomando koju toovad.

Enamik tuleõnnetustest saab hakatuse lahtisest tulest, osa hooletust köögis askeldamisest, samuti lähevad kodud põlema põhjusel, et elektriseadmed või juhtmestik on korrast ära. Vahel kasutatakse elektririistu nii, et sõna otseses mõttes sädemed lendavad ehk vastupidi tootja nõuetele.

Lõket tuleb teha peaga

Jaanituli tee selgi aastal korralikult ettevalmistatud alusele ja hoonetest vähemalt kaheksa meetri kaugusele, metsani võiks jääda maad paarkümmend ja enam meetrit. Silmas tuleb pidada ka tuule suunda, et sädemed tuleohtlike materjalide poole ei lendaks, ja ka suits võiks minna kalli naabri elamisest mööda.

Lõkkes tohib põletada vaid puhast (immutamata) puitu ja pappi ning paberit. Lõkke tegemisel hoia käepärast tulekustutusvahendid, nt ämber veega või suurem tulekustuti.

Lõket ei tohi jätta sekundikski omapead ja kes viimane, see kustutab tule – seisab hea selle eest, et tuli

saaks kindlalt kustutatud. Kodulõkete tegemisest päästeteenistust teavitama ei pea, kuid tuleohutusnõudeid tuleb silmas pidada igal juhul. Ja kulupõletamine – see on üldse keelatud.

Sama ohtlik võib olla ka šašlõkitegu ja grillimine, vähemalt viiemeetrine vahe lahtise tulega grilli ja paarimeetrine söegrilli ja maja vahel on suisa vajalik. Metsas tohib tuld teha ja grillida vaid selleks ette nähtud kohtades, eelistades võimalusel avalikke kividega ümbritsetud või metalliga piiratud tuleasemega lõkkekohti.

Õues lahtist tuld tehes hoia kindlasti käepärast laetud mobiiltelefon, et saaksid vajadusel numbrilt 112 abi kutsuda. Kursis peaks olema ka ametlike teadetega, sest suure tuleohuga aegadel ei tohi lõket teha isegi RMK platsidel.

Suitsuandur pole igavene

Suitsuandur on Eesti kodudes kohustuslik küll juba üle 10 aasta, kuid siiani tuleb paljudele üllatusena, et igal sellisel seadmel on oma eluiga – olenevalt tootjast ja hinnast 3–10 aastat.

Täis patarei ja vilkuv tuluke ei näita sugugi anduri korrasolekut. Selleks et olla oma pisikese elupäästja kõlblikkuses kindel, kontrolli seadme tagaküljelt selle eluiga. Miks on anduril parim enne kuupäev? Aja möödudes võivad selle sees olevad suitsule reageerivad sensorid tundlikkust kaotada. Testnupule vajutamine kinnitab, et aku/patarei, elektroonika ja helisüsteem töötavad, aga see ei tähenda alati, et seade töötab nõuetekohaselt. Andurit räsivad aeg, tolm, putukad, toidu tegemisel kodus tekkiv rasv, niiskus jms. Anduri väljavahetamise vajadusest annab märku ka see, kui andur on muutunud ülitundlikuks – reageerib siis, kui pole vaja, või vastupidi, anduri reageerimisaeg pikeneb kordades. Uue seadme soetamisel tasub meeles pidada, et odav andur ei pruugi olla kvaliteetne.

NB! Ära viska vana suitsuandurit olmeprügikasti, sest nii satub see prügilasse või põletustehasesse ja selles sisalduvad ohtlikud ained vabanevad sealt loodusesse.

Allikas: Päästeamet

TOIMETAS: SVEN SULA FOTOD: SHUTTERSTOCK

peremees ei küta oma sauna üle ka jaaniõhtul.

EELISTA KVALITEETSET Premium

PULBERKUSTUTIT

= päästetud elud ja vara

SEE EI OLE KOKKUHOIU KOHT!

TAMREX Premium sarja pulberkustutid on paremate efektiivsusnäitajatega, töökindlamad ja tervikuna kvaliteetsemad kui mistahes teised. Kõik neis on pisut parem: voolik, kaitseriiv, ventiilikomplekt, manomeetri kontrollimise võimalus ja ülerõhuklapp, paks kest, tugevast plastikust jalg ning pikk hooldusvälp (10 aastat), kui nimetada vaid mõned.

Kvaliteetsest EPDM kummisegust voolik on vastupidav ega pragune aja jooksul. Voolikuolemasolu 2 kg ja 3 kg pulberkustutitel on oluline lisa, sest tulekolde tabamine on täpsem ning kustutamine raskesti ligipääsetavates kohtades kergem. Töökindel E-Z kaitseriiv on geniaalne uuendus, mis teeb tulekustuti kasutamise märgatavalt lihtsamaks ja kiiremaks. See lahendab levinud probleemi, kus kaitseriiv vajutatakse kahvade vahele kinni.

Eraldi kontrollventiilist saab mittestatsionaarse seadmega manomeetri näitu kontrollida. Roostevabast terasest ventiilikomplekt ja kahvad on vastupidavamad. Lisaks paigaldasime 2 kg ja 3 kg pulberkustutitele pikemad kahvad, millest saab kindlamalt kinni haarata ja mugavamalt seadet käsitseda.

Oma pere ja vara kaitsmiseks vajad parimaid vahendeid. See pole kokkuhoiu, vaid targalt kulutamise koht. Suhteliselt väikest investeeringut nõudva seadme eluiga on 30 ja enam aastat.

Ainult TÖÖKORRAS TULEKUSTUTI saab päästa sinu elu ja vara!

Usalda tulekustutite kontroll ja hooldus asjatundjatele!

1 AASTA TAGANT tuleb kontrollida tulekustuteid, mida hoiate AUTOS, veesõidukis või välistingimustes.

2 AASTA TAGANT tuleb kontrollida kõiki tulekustuteid (v.a neid, mis asuvad sõidukis või välistingimustes).