SOCIETAT
Bars, restaurants i botigues tornen a l’activitat, però amb molta precaució Des del passat 1 de juny, es va autoritzar la reobertura de bars, restaurants, botigues i altres establiments, una mesura que, malgrat ser ben rebuda per part dels comerciants, les limitacions d’aforament impacten en el volum de vendes.
Xef José Blanchard, abans del decret d’emergència sanitària
A
mb l’estiu a tocar, la represa de l’activitat econòmica dels establiments comercials i del sector de la restauració ha marcat l’inici de l’anomenat desconfinament generalitzat, una decisió que satisfà el desig col·lectiu per poder gaudir d’una cervesa a la terrassa d’un bar, o bé comprar alguna peça de roba amb una mica de llibertat. Des del primer dia, els ciutadans es van aplegar als diferents locals, abarrotant voreres o fent llargues cues per a entrar a les botigues, mentre que, de mica en mica, els negocis començaven a obrir les seves portes a una “nova normalitat”. Per a la Lídia, assessora de vendes de COCO BIS, una exclusiva botiga de moda de l’avinguda Meritxell, els primers dies d’obertura han estat bastant moguts arran de l’expectativa de les seves clientes habituals, però sí que es nota l’absència de turistes, un fet que facilita l’aplicació rigorosa de les mesures de seguretat. “De moment, no hem tingut cap incident amb cap clienta, ja que són molt respectuo-
64
::: Dona Secret ::: núm. 63 ::: Juny 2020 :::
ses i considerades (...). Cada peça passa per un procés de desinfecció amb vapor i després es treu de l’exposició per un temps perquè, posteriorment, una nova clienta pugui emprovar-se la roba”, explica sobre la nova dinàmica laboral que comporta el desconfinament.
