MELKEROBOT
LYKKELIG SOM LITEN: Etter 38 år med melking morgen og kveld har Ingunn kjøpt brukt melkerobot fra DeLaval til sine fjorten kyr. Hun synes det gikk overraskende greit for både folk og dyr å vende seg til den nye budeia.
Lykkelig som liten VOLDA: Ingunn Holsvik har melka sine tretten kyr i 38 år. Nå har hun satt inn brukt melkerobot for å gjøre hverdagen enklere for neste generasjon. Tekst og foto: Camilla Mellemstrand
8
SAMVIRKE
#08 2020
–D
et rødmalte fjøset med betongsiloer speiler seg i den blanke Austefjorden den solfylte oktoberdagen Samvirke er på besøk. Høstlufta er frisk og kald, det er nysnø på fjelltoppene og ute på tunet ønsker Ingunn Holsvik velkommen til gards. Jordvern i praksis Hun fremstår som selve definisjonen på sunnmørsk gjestfrihet. Selvsagt skal gjester få kaffe. Ingunn har bare stelt i stand «noe enkelt». Nybakte rund stykker, nybakte pizzasnurrer, hjemme laget ripssaft og syltetøy av bringebær fra hagen. Bonden synes hun bor på verdens vakreste plass. Hun verdsetter å kunne
utnytte ressursene enten det er snakk om graset som slås på setra, markjordbærne i grøftekanten eller hummeren i fjorden. Hun er matprodusent og naturforvalter langt inn i beinmargen. Da datteren Ingrid og svigersønnen Jan Øystein skulle bygge hus på gården, foreslo en mann på landbrukskontoret og bygge det på enga rett foran det eksisterende bolighuset. Ingunn trodde ikke sine egne ører. Bygge hus på dyrka mark, skulle hun ha seg frabedt. - Ikke at jordlappen er så stor, men vi dyrker jo fôr der. Det må være nok av steder å bygge hus på, til at vi ikke trenger å bygge på dyrka mark, sier Ingunn. Familien slår gras på 120 dekar og har melkekvote på 93 tonn.
