mio Februar 2022

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ESSEN & GENIESSEN

Wünschen Sie sich auch manchmal, Ihre Freunde stilvoll und gekonnt mit leckeren Drinks und Cocktails zu verwöhnen? Zum Glück ist der Weg dahin nicht weit – mit unseren Tipps stellen Sie sich Ihre eigene kleine Homebar im Nu zusammen.

MEIN FAVORIT

„Geschüttelt oder gerührt?“

Graciela Bruch

DR. BÜRKLIN-WOLF 2020 Cuvée Blanc, trocken Das traditionsreiche Weingut Dr. BürklinWolf aus Wachenheim an der Weinstraße bewirtschaftet seit einigen Jahren seine Wein­berge biologisch-dynamisch. Die selek­ tive Handlese garantiert bestes Traubengut, das in der Kellerei in Edelstahl- und Holzfass zu hervorragenden Weinen ausgebaut wird. Kreiert wurde diese ausgesprochen gut gelungene Cuvée Blanc von Kellermeister Nicola Libelli. Die drei Rebsorten Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe wurden hier meisterlich verbunden. Das Ergebnis ist ein sehr leichter, süffiger Wein mit viel Kraft und Finesse: ein animierender Duft von grünem Apfel und Holunderblüte, im Geschmack anregend frisch mit saftiger Säure und einem Hauch von Stachel­beere und Zitrusfrüchten. Genau der Wein, der uns anregt, dem kommenden Frühling fröhlich entgegenzusehen!

0,75 l 9,99 € Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2020 Cuvée Blanc, trocken 1 l = 13,33 €

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