Meikel Uhrich erzählt uns, was es über die Ananas-Schneidemaschine und die Frucht selbst zu wissen gibt.
TIPPS VOM PROFI
Wenn sich die Blätter der Krone leicht lösen lassen, ist die Ananas frisch. Nach dem Kauf sollte man darauf achten, die Frucht nicht hinzustellen, sondern hinzulegen. Sonst setzt sich die ganze Süße unten ab und wird am Ende weggeschnitten.
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mio Februar 2022
