HOSPITALITY ITINERARIES
EN PLEIN AIR EXPERIENCES
THE BEST HOTELS IN FLORENCE AND MILAN WITH WONDERFUL OUTDOOR SPACES I MIGLIORI HOTEL DI FIRENZE E MILANO CON MERAVIGLIOSI AMBIENTI OUTDOOR text Virginia Mammoli
As we begin to start traveling and planning the summer again, May was a time of great reopening, with hotels, many of which had never closed except for the first lockdown, getting ready to welcome and pamper their guests once more. We’re going to accompany you on two itineraries which, starting from the heart of Florence and Milan, take in the best hotels with wonderful outdoor environments in the two cities. FIRENZE How could we not start with the Four Seasons Hotel Firenze, the hotel that boasts the second largest private garden in the center of Florence - the Giardino della Gherardesca, a magnificent 4-and-a-half-hectare example of an English-style garden. Overlooking the garden are tree-shaded outdoor tables where specialties from the Atrium Bar and Michelin-starred restaurant Il Palagio are served, and also, in summer, dishes from the Trattoria al Fresco, or pizzas by Romualdo Rizzuti (a Gambero Rosso 3 “wheat ears” pizza maker) and delicious dishes from the grill. Speaking of excellent food to be enjoyed al fresco, in nearby Piazza della Repubblica we find the Hotel Savoy’s restaurant Irene, with its colorful terrace furnished by Florentine fashion house Emilio Pucci, where you can sip a signature cocktail or enjoy Chef Fulvio Pierangeli’s modern take on traditional Tuscan cuisine. A stone’s throw from the nearby Palazzo Strozzi, we find the outdoor area of the Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione - where you can try the famed cuisine of Cibrèo Caffè, a Florentine institution headed by Chef Fabio Picchi, in a newly-formed partnership with the hotel, which has lately been extended and renovated by Anouska Hempel, winner of the 2021 Luxury Lifestyle Award.
Si ricomincia a viaggiare e a programmare l’estate. Pronti a coccolare di nuovo i propri ospiti, maggio è stato quindi un periodo di grandi riaperture anche per gli hotel, tra i quali non mancano le strutture che addirittura non hanno mai chiuso eccetto il primo lockdown. Vi accompagniamo in due itinerari che, a partire dal cuore di Firenze e Milano, raccontano i migliori alberghi delle due città dotati di imperdibili ambienti outdoor. FIRENZE Come non cominciare dal Four Seasons Hotel Firenze, l’hotel che vanta il secondo parco privato più grande del centro di Firenze: il Giardino della Gherardesca, magnifico esempio di giardino all’inglese di 4 ettari e mezzo. Sul giardino si affacciano i tavoli esterni dove vengono serviti le specialità dell’Atrium Bar e del ristorante stellato Il Palagio, oltre, come ogni anno d’estate, i piatti della Trattoria al Fresco, ovvero le pizze di Romualdo Rizzuti (pizzaiolo Tre Spicchi di Gambero Rosso) e deliziose portate alla griglia. A proposito di ottimi piatti da gustare all’aperto, nella vicina piazza della Repubblica troviamo la colorata terrazza arredata dalla maison fiorentina Emilio Pucci di Irene, ristorante dell’Hotel Savoy. Dove sorseggiare un cocktail d’autore, mentre la cucina, moderna espressione del territorio, è supervisionata dallo Chef Fulvio Pierangelini. A due passi dal vicino Palazzo Strozzi, troviamo invece il dehors dell’Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione, dove è possibile provare i celebri piatti del Cibrèo Caffè, vera e propria istituzione fiorentina capitanata dallo Chef Fabio Picchi, che di recente ha inaugurato un’importante collaborazione con l’hotel, recentemente ampliato e ristrutturato dalla designer Anouska Hempel, Luxury Lifestyle Award 2021. In piazza Santa Maria Novella ha aperto invece lo scorso 20 maggio il nuovo THE PLACE Firenze, che ha affida-
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