RECETA
Hummus Keto de Aguacate Ingredientes • 2 calabacines medianos, pelados y sin semillas • 1 a 2 aguacates grandes • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharadita de jugo de limón • 1/2 taza de tahini • 1/2 cucharadita de comino • 1 cucharadita de ajo picado • Sal marina, al gusto • Paprika y cilantro seco para servir (opcional) Procedimiento • Corta los extremos de ambos calabacines, pélalos y quita las semillas, luego colócalos en la licuadora junto con el aguacate, aceite de oliva,
jugo de limón, tahini, comino, ajo y la sal. • Muele en el procesador hasta que quede bien mezclado. • Transfiere a un tazón, añade pimentón y cilantro seco (opcional) y sirve. ¡Buen provecho!
Acero inoxidable de 316Ti Quirúrgico y Titanio
Pure & Healthy Magazine 35
