14 HGV-Zeitung März 2022
BETRIEBSFÜHRUNG
Unternehmensberatung und IT / Online Marketing: Wenn Visionen Realität werden
Weiterentwicklung richtig kommunizieren Von Dott.ssa Mag. Silvia Unterweger und Dott.ssa Veronika Mair
zeigen haben wir eine große Sichtbarkeit generiert, da sie gezielt jenen Personen angezeigt wurden, welche zu uns passen und sich bei uns wohlfühlen und welche unseren Betrieb bis dahin noch nicht kannten. Seit wir angefangen haben, die Inhalte unserer Social-Media-Aktivität strategisch zu planen und zu bewerben, konnten wir beobachten, dass sich unsere Follower vervierfacht haben.
In dieser Artikelserie zum Thema betriebliche Weiterentwicklung werden Betriebe vorgestellt, mit denen die HGV-Abteilungen Unternehmensberatung und IT / Online Marketing den Weg – von der Vision zur Realität – beschritten haben. Den Anfang macht das Hotel Gasthaus Post in Maria Trens bei Freienfeld. Eines haben alle Betriebe dieser Artikelserie gemeinsam: Sie werden von jungen, mutigen Unternehmerinnen und Unternehmern geführt, die nicht nur bauliche Veränderungen beschritten, sondern auch eine strukturelle und persönliche Weiterentwicklung erfahren haben, um den eigenen Betrieb zukunftsfähig zu gestalten. Das Hotel Gasthaus Post in Maria Trens bei Freienfeld der Familie Benedikter-Salzburger wurde im Bereich Konzept & Marketing von Silvia Unterweger und im Bereich Online Marketing von Veronika Mair betreut. Die Entwicklung, welche Familie Benedikter-Salzburger vollzogen hat, ist noch ganz frisch. Im Dezember 2021 eröffnete „die Post“ in Maria Trens bei Freienfeld mit neu renovierten Zimmern und neu gestalteten öffentlichen Bereichen. Doch nicht nur das Haus erlebte eine Weiterentwicklung, auch der Bereich Marketing wurde in der Zeit vor der Eröffnung auf-, um- und ausgebaut. Ziele? Ein neues Erscheinungsbild und die erfolgreiche Ansprache der Zielgruppe. Gastgeberin Karin Salzburger schildert, wie sie die Begleitung des HGV und die Veränderungen erlebt hat. Wie würden Sie die Zusammenarbeit im Bereich Marketing beschreiben? Karin Salzburger: Aufregend, herausfordernd und lehrreich. Meine Schwester Astrid und ich sind sehr stark operativ im Betrieb tätig, deshalb finden wir oft nicht die Zeit, uns weiterzu-
Von links: Karin Salzburger, Helene Benedikter und Astrid Salzburger. Foto: Tobias Kaser
bilden, auch nicht was den Bereich Marketing betrifft. Uns war es wichtig, jemand an der Hand zu haben, der uns durch diesen Prozess der Weiterentwicklung führt. Eine Art Reiseführer, der uns die wichtigsten Dinge auf den Weg zum Ziel zeigt. Was war die größte Herausforderung? Anfänglich waren wir etwas überfordert, was die Fülle an Informationen anging – Zeitplan, Budget, die ersten Todos. Wir haben uns gefragt: Haben wir die zeitlichen und persönlichen Ressourcen, um all das zu schaffen? Doch durch unsere Zusammenarbeit wussten wir genau, wo wir ansetzen mussten. Uns wurde Schritt für Schritt aufgezeigt, was die nächsten Schritte sind. Wir konnten somit unsere Ressourcen sinnvoll konzentrieren, denn diese Monate zwischen Planung, Finanzierung und Umbau haben uns natürlich gefordert. Was würden Sie jemandem empfehlen, der sich auch neu ausrichten möchte? Ich würde auf alle Fälle eine Beratung empfehlen. Es ist meiner Meinung nach wichtig, jemanden an seiner Seite zu wissen, der einen durch
diesen Veränderungsprozess führt. Das gibt Sicherheit. Uns war es enorm wichtig, dass unser Konzept auch im Bereich Marketing umgesetzt wird und wir ein klares Bild an unsere Zielgruppe senden. Ohne diese Zusammenarbeit hätten wir wahrscheinlich an verschiedenen Stellen geschraubt, ohne jedoch konkret dieses Bild zu ändern.
Reichweite und Sichtbarkeit online Bei der Einführung eines neuen Konzepts ist dessen Vermarktung auf den richtigen Kanälen das Um und Auf. Familie Benedikter-Salzburger hat gemeinsam mit der HGV-Abteilung IT / Online Marketing verschiedene Online-Kanäle aktiviert mit dem Ziel, Sichtbarkeit und Reichweite für das neue Konzept zu generieren. Eine große Rolle spielten dabei die SocialMedia-Kanäle Instagram und Facebook. Wie haben Sie den Erfolg dieser Medien wahrgenommen? Wir waren bereits vor der Eröffnung auf den SocialMedia-Kanälen Instagram und Facebook sehr aktiv.
Unsere bestehenden Abonnenten wurden mit regelmäßigen Beiträgen über das neue Konzept informiert und wir haben sie so bei jedem Schritt Richtung Umsetzung mitgenommen, ob es nun ein Posting zu den Renderings der neuen Zimmer und des Restaurants war oder der Online-Gang unserer neuen Website. Das ist sehr gut angekommen und wir haben hier sehr positives Feedback von unserer Umgebung erhalten, was uns natürlich als Dorf-Gasthaus sehr freut. In Hinblick auf die Eröffnung haben wir auf diesen Kanälen dann auch angefangen, bezahlte Anzeigen zu schalten. Durch diese An-
Zusätzlich zu den Werbemaßnahmen auf Facebook und Instagram wurde auch eine Kampagne auf Google aktiviert. Welche Wirkung konnten Sie dadurch verspüren? Durch die Schaltung von Google-Ads-Anzeigen können wir genau jene Personen erreichen, welche momentan auf der Suche nach einer Unterkunft in unserer Umgebung sind und dazu die Suchmaschine Google verwenden. Durch den Einsatz gezielter Keywords schaffen wir es, eine bessere Platzierung bei den Suchergebnissen zu erhalten und somit wesentlich mehr Website-Aufrufe zu generieren. Die erhöhte Anzahl an Zugriffen führt natürlich auch dazu, dass dementsprechend mehr Anfragen und Buchungen über die Website getätigt werden. Die Erfolge, die sich einstellen, sind für uns absolut greifbar, da die Ergebnisse dieser Bewerbung messbar sind. So kann jederzeit überprüft werden, wie viele Personen die Anzeige gesehen, angeklickt und daraufhin gebucht haben. Dies ist für uns sehr wichtig.
Kontakt HGV-Unternehmensberatung Bereich Konzept & Marketing • Konzepterstellung • Strategische Beratung bei der Umsetzung des Konzeptes im Bereich Marketing marketing@hgv.it HGV-Abteilung IT / Online Marketing Bereich Online Marketing • Online-Vermarktung Google und Social Media onlinemarketing@hgv.it
