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Informe FRUTIHORTICOLA
OLIVICULTURA
El precio del aceite H emos tomado algunos precios del aceite de oliva virgen, y algunos extra virgen) en supermercados de Buenos Aires para comparar. Seguimos viendo en numerosos comercios, aceites de oliva “virgen” envasados en Buenos Aires, algunos en simples envases de plástico sin etiquetas, que contienen aceite de oliva pero sus cualidades, aroma, sabor y color, distan mucho de ser lo que es un aceite de oliva virgen. Según la Federación Olivícola Argentina se realizaron reclamos ante organismo nacional de verificación de los alimentos, pero no obstante, nada se ha logrado. Nosotros hemos publicado fotos de ofertas de “aceites
de oliva virgen” de 2 litros a $ 450. A continuación algunos precios tomados en supermercados de Buenos Aires. Aceites oliva virgen ½ litro OLIOVITA Changlot y Arbequina $ 294
Yancanello $ 455 Zuelo $ 530 Nucete $ 410 Disco 15/05/20 Oliovita Koratina $ 450
Repasando algunos precios de aceite de oliva extra virgen en el exterior, vemos una gran y variada oferta en California de aceites de España, Italia y Grecia, que oscilan entre u$s 27 y 35 dólares el medio litro, y
ofertas de un aceite griego koroneiki de 3 litros a u$s 420. En nuestro país se ofrecen algunos aceites importados extra virgen para un mercado gourmet con valores superiores a los indicados para nuestros aceites. Se conoce que el aceite virgen que exportamos se usa como blend en España para mejorar las condiciones de la extensa producción del olivar español de secano que no alcanza los grados estipulados de la calidad extra virgen. El precio del aceite de oliva virgen en puerta de bodega en Argentina está en el orden de los 2.300 dólares la tonelada. Lo cierto es que la oferta generalizada de “aceites de oliva virgen” en almacenes y comercios, no tienen nada de “virgen extra”.Tampoco existen campañas para hacer conocer el verdadero sabor y aroma de los distintos aceites de oliva.-
