Junio 2021
Página 22
CENSO AGROPECUARIO
Análisis del sector frutícola
la provincia con mayor cantidad de explotaciones fue Catamarca, que registró 2.057 EAP con 2.653 parcelas, y una superficie implantada de 4.086,4 hectáreas. La provincia con mayor superficie implantada de este cultivo fue Mendoza, con 5.611,7 hectáreas.
Relizamos una primera lectura del último censo agropecuario realizado en 2018 , procesado y publicado a fines del año pasado, donde se analizan Explotaciones (EAP) sin considerar la Superficies en hectásuperficie de las mismas.
E
n el total del país al 30 de junio de 2018 se registran 28.500 EAP abarcando una superficie implantada de 514.700,8 hectáreas en 39.812 parcelas. El principal cultivo frutal fue vid, con un total de 185.250,9 hectáreas de superficie implantada en 14.156 EAP con 19.392 parcelas. En el caso de vid, la provincia de Mendoza registró 133.453,0 hectáreas de superficie implantada en 9.019 EAP con 12.459 parcelas; le sigue la provincia de San Juan, con 2.181 EAP en 3.238 parcelas y una superficie implantada de 35.414,8 hectáreas En términos de superficie, el limonero es
el segundo frutal en importancia, ocupando 58.328,1 hectáreas en 1.088 EAP, que lo implantaron en 1.625 parcelas En cultivo de limonero, la provincia que ocupó mayor superficie fue Tucumán, con un total de 49.816,0 hectáreas en 223 EAP. En la provincia de Corrientes se encuentra la mayor cantidad de EAP dedicadas a este cultivo, identificándose 294 explotaciones. En términos de cantidad de EAP, el segundo frutal en importancia es el nogal, el cual ocupó 3.821 EAP, con una superficie implantada de 15.778,8 hectáreas en 4.871 parcelas En el caso del nogal,
reas por cultivo Bananas 2.867,4 *** Ananás 64 * Higueras 172,4 * Kiwi 362,3 * Mango 4.264,3 * Palmera dátil. 9,3 * Lima 65,5 * Limón 58.328 Mandarina 23.647 Naranja 40.647 Pomelo 3.040 * Quinoto 5 Manzanas 19.024 Membrillo 2.382 Perales 19.978 Cerezas 1.845 * Pelón 488,9 Durazno ind. 9.980,1 Durazno fresco 8.838,4 Almendro 3.340,2 Avellana 459,7 * Castaño 19,5 * Nogal 5.778,8 * Pecán 1.905,4 Pistacho 1.270,9 Ciruelo ind. 3.063,4 Ciruelo fco. 3.817,9 Arándano 2.887,5 ** Frambuesa 198 Olivos aceite 52.878,8 * Olivos cons. 25.000,4 Palta 9.566,5 * Papaya 577,3 * Vides 185.250,9 Tunas 978,2
Notas: *demanda interna insastifecha y con demanda externa **superficie plantada en
aumento ***Aumenta la plantación en Formosa. En 1990 había 8.000 hectáreas plantadas. Parcelas por cultivo En el censo solo se indica la cantidad, y no las diferentes superficies de cada parcela censada, de manera que no es posible deducir la relación entre grandes superficies de las pequeñas o minifundios. Ananá 63 Bananos 502 Higuera 154 Kiwi 27 Mango 80 Datilera 4 Lima 44 Limon 1.825 Mandarina 2.427 Naranja 2.918 Pomelo 574 Manzana 3.186 Membrillo 1,506 Peral 3.268 Cerezas 600 Damasco 960 Durazno ind. 2.211 Durazno fco. 2.851 Almendro 292 Avellana 48 Castaño 9 Nogal 4.871 Pecan 136 Pistacho 49 Ciruelo ind. 3.595 Ciruelo fco. 1.667 Arándano 154 Frambuesa 185 Grosella 23 Casis 21 Corinto 32 Mora 46 Olivos aceite 2.277 Olivo cons. 2.296 Papaya 153 Tuna 258 Vides 19.392 FUENTE: INDEC (C.C.G. Informe Frutihortícola)
