32 | INSIDER | Urs Ullrich
Anfangs Juli ihre siebte Filiale. Es ist das bisher am westlichsten gelegene Verkaufsgeschäft und nach der Münsterkellerei-Filiale und jener im Steinhölzli an der Hohlen Gasse 4 im Liebefeld bereits die dritte in Bern. Mögen Sie die Hauptstädterinnen und Hauptstädter auch als Kundinnen und Kunden?
Unbedingt. Wir setzen sehr gerne und mit Erfolg auf Bern und den SCB. Wir sind mit der Münsterkellerei – diese ist ja ein Teil der Paul Ullrich AG – seit neun Jahren stolzer Silbersponsor der Mutzen und offizieller Weinpartner. In unserer neuen Filiale im Westside nutzen wir eine Chance, die wir von der Migros erhalten haben. Die Verantwortlichen haben uns die Fläche angeboten, auf der zuvor
«Globus Delikatessa» eingemietet war. Also in unmittelbarer Nähe des Haupteingangs und vis-à-vis der Migros-Filiale. Wir haben uns dies überlegt und danach gerne zugesagt. Das Westside – ein Erlebniscenter mit Kino, Gastronomie und Bad – wird auch in Zukunft seine Daseinsberechtigung haben. Entsprechend rechnen wir mit guten Verkaufszahlen. Was für ein Sortiment werden Sie anbieten?
Wir glauben an den Standort und bauen wie erwähnt eine Bar in die Filiale ein. Die Kundinnen und Kunden werden entsprechend lange bei uns verweilen können. Das Sortiment wird sehr breit
Urs Ullrich: «Auf über 400 Quadratmetern entsteht im Westside eine neue Oase für Genussmenschen.»
