THEMEN IN BEWEGUNG GROSSE THEMEN: In dieser Ausgabe gehen wir einem Thema nach, das uns allen angeht: die Hygiene am Arbeitsplatz in den verschiedenen Bereichen.
42 06|2022
Hygiene im Betrieb – darauf kommt es an EIN SAUBERER ARBEITSPLATZ IST EIN AUSHÄNGESCHILD JEDES BETRIEBS UND SPIELT GLEICHERMASSEN FÜR DEN 1-MANN- BZW. 1-FRAU-BETRIEB WIE FÜR DEN GROSSBETRIEB MIT VIELEN MITARBEITERN/-INNEN EINE WICHTIGE ROLLE. „Wo gehobelt wird, fallen Späne“ und wo gearbeitet wird, entsteht Schmutz, der wieder entfernt werden will. In den letzten zwei Jahren ist mit der persönlichen Hygiene ein weiterer Aspekt aus dem weitläufigen Hygienethema in den Mittelpunkt gerückt, weil Hände häufig Krankheitserreger übertragen und gemeinsam benutzte Gegenstände oder Oberflächen besondere Risiken bergen. Die branchenspezifischen Anforderungen sind sehr unterschiedlich, und die Betriebsgröße bzw. die Anzahl der Mitarbeitenden sind ein weiterer, nicht unerheblicher Faktor. Dennoch eint alle Betriebe der Anspruch nach Effizienz, Leistung und Wirtschaftlichkeit.
GUTE HYGIENEPRAXIS WICHTIGER DENN JE
Fit für die Reinigungsarbeit Mit Produkten für verschiedene Anwendungsbereiche und Bedürfnisse
Eine „gute Hygienepraxis“ betrifft sowohl Mitarbeitende als auch die Betriebsführung: Tagtäglich beschäftigen sie sich damit, wie sie ihren Arbeitsplatz, die eingesetzten Maschinen und Vorrichtungen sowie sich selbst möglichst effizient, schnell und hygienisch reinigen können. Der Begriff Sanifikation umfasst beide Arbeitsschritte: Reinigung und Desinfektion. Wo eine Desinfektion zur Neutralisierung bzw. Abtötung von Mikroorganismen nötig ist, erfolgt diese separat – ersetzt aber keineswegs die Reinigung.
