MAESTROS DE LA TIERRA: Custodios de la tradición agropecuaria en el mundo rural

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Al preguntarle sobre el método para sacar carbón contesto: " Para sacar el carbón, se tumbaba mucha madera. Toda esa madera la picaban y se iba haciendo un montoncito. Luego se sacaba tierra de un plancito y esta se iba amontonando como una piñata, pa´ arriba pa´ arriba, en el centro se le colocaba un palo hacia abajo, cuando estaba todo amontonado con la leña tapada, se sacaba el palo y por el orificio se le metía un mechón prendido, eso quedaba como un horno. Así, se sacaba el carbón". Narra que por aquí también se llegó a cazar animales de monte, principalmente guacharaca, tórtolas, torcazos, conejos y gurres. Muchos niños usaban "caucheras" para tirarles a los pájaros. En ese tiempo todo el mundo trabajaba. Lo más bonito era que no se necesitaban casi peones, pues toda la familia trabajaba en los cultivos. "En mi casa había 4 o 5 hijos, todos para el "surco" y "la faena". Como refieren los pobladores de la zona rural rionegrera, las noches del pasado eran oscuras como cueva de oso. Los caminos enmontados, con suelos cenagosos, sus noches eran tan tenebrosos como las grutas con minas encantadas. El día era para trabajar y las noches para dormir, pues, la oscuridad, generaba todo tipo de imaginarios en la gente. A este respecto se refería don Arnulfo cuando hablaba de la falta de servicio eléctrico. "Como no había llegado la luz eléctrica por estos lados, la gente se iluminaba en las casas con lámparas de petróleo. Se cogía "cualesquier" tarro viejo que se encontraba por ahí y se le abría el huequito, le colocaba una mecha y con eso se alumbraba uno. Continuaba diciendo, hace unos 40 años que se colocó por partes la luz en esta vereda. Aunque en algunos sitios había gente más pudiente que tenía sus plantas para la luz. El progreso empezaba a hacerse notable y con él también se mejoraron las vías, el transporte y la vida ganaba en comodidad. Había gente en la vereda con mucha tierra y ganado, vendían la leche a cantinas y restaurantes. Casi toda iba para Rionegro. Primero esta leche se sacaba en puras canecas a caballo, luego empezó a subir un carro, una escalera que era de don Ismael, la venia y compraba la leche. "Con la leche también se cuajaba mucho quesito. Muchas de las casas tenían su huertecita en el patio trasero y su vaquita, se sacaba la que se necesitaba y si sobraba se vendía. Como ve en el campo si había mucha comida, pero hoy en día no hay quien la produzca". Decía con nostalgia don Arnulfo EL SABER AGROPECUARIO FUE EL LEGADO FAMILIAR Y ME HA SERVIDO PARA TODA LA VIDA Don Arnulfo dice con gran satisfacción que todo lo que aprendió de la agricultura se lo enseñaron dentro y con la familia. Como se crio con el abuelito, él y los demás familiares lo guiaron y le inculcaron el amor al trabajo, principalmente a la tierra. La enseñanza que recibió de todos ellos le ha servido para toda la vida. "Yo aprendí de plantas y de animales. Pero en épocas difíciles, cuando la agricultura no iba dando, me tocaba jornalear, tomar algunos empleos de los que también aprendía y así me he ido yendo. Pero ya como van las cosas, tendré que quedarme en la casa como en un museo. Al menos por ahí tengo también azadón, calabozo, machete, recatón y la bombita de espalda. Para mí el calabozo es una muy buena herramienta, nos servía para "guinchar", esto es, para empradizar los lotes. 58


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