MAESTROS DE LA TIERRA: Custodios de la tradición agropecuaria en el mundo rural

Page 60

Pero hoy se usa más que todo la guadaña. Yo me compre la guadañita hace 35 años, desbaratadita por allá en un rastro, pero la arregle y ahí todavía está funcionando". En su casa también han tenido experiencias con el área pecuaria, pues, ellos criaban animales vacunos, también caballos, chivas. Incluso hoy tienen cría y venta de conejos y cerdas con lechones. Esta es otra faceta más de don. En su casa mantienen distintos animales, desde gallinas ponedoras, cerdas de cría con lechones, perros, gatos y loros. "Yo he manejado muchos animales, entre ellos el ganadito Holstein, yo mismo las ordeñaba. Me daban 15 litros promedio de leche diarios, esa leche se vendía a $6 el litro. Si la vaca se enfermaba, compraba la medicina y yo mismo se la ponía a la vaca. Aquí se presentaba mucha garrapata, nuche, y fiebre de garrapata. Yo entonces fumigaba el ganado". "También tuve pavos, patos, gansos, gallinas. Llagamos a tener hasta 300 gallinas por aquí correntiando, mantenían sueltas. Imagínese que ellas nos veían que cogíamos el maíz o el cuido y ellas salían todas detrás de nosotros para abajo al plan. Todas esas aves convivían juntas. Pero los gansos me toco acabarlos, porque llegaba la época en que una gallinita se les arrimaba y ellos la cogían del cuello y la ahorcaban. Los piscos también los fui acabando porque ya era mucha cosa para cuidar y había que sacar mucha plática para alimentar tanto animal. En cuanto a los patos se podían tener pero ya no tenemos espacio para su laguito. También llegamos a tener palomas, pero estas también son dañinas, pues le vuelven la casa nada con sus excrementos, además corren las tejas buscando la manera de hacer los nidos". De sus recuerdos de la infancia, los que tienen relación con su entorno más cercano, están llenos de detalles. A este respecto habla de las plantas más usadas para las enfermedades. "En mi niñez se utilizaba muchas plantas medicinales para curar nuestras dolencias. Entre ellas recuerdo por ejemplo, el cidrón, el sauco, el prontoalivio, apio, limoncillo, borraja, esta es de hoja ancha, peluda y de flor azulita, esta es muy fresca y se usa en infusión para la fiebre".

59


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

ENTRETENIMIENTO

38min
pages 93-109

QUE TIEMPOS AQUELLOS DE ANTES LAS TRAGEDIAS SON LAS OPORTUNIDADES QUE NOS PRESENTA LA VIDA PARA

3min
page 86

DESARROLLARNOS LA PRIMERA CERDA ME DIO CERDITOS Y CON ESTOS CERDITOS FUI CRECIENDO. TODOS MIS DIAS SON UN CORRE CORRE PERO AL FINAL ME SIENTO MUY FELIZ. DE CULTIVAR EN GRANDE PARA VENDER A CULTIVAR PARA EL

19min
pages 87-92

DOÑA DIANA MARIA SEPULVEDA RAMIREZ

3min
page 85

COMO SEMBRADORA DE VIDA CULTIVA PLANTAS DE DISTINTAS ESPECIES Y PROPOSITOS

9min
pages 81-84

DOÑA MARIA DEL ROSARIO MONSALVE DE MONSALVE

2min
page 78

SIEMBRO AQUI DE TODO LO QUE CONSIGO Y LO HAGO EN CUALQUIER EPOCA DEL AÑO

6min
pages 79-80

HACIENDO HISTORIA

5min
pages 74-75

OTEANDO EL HORIZONTE Y MIRANDO AL FUTURO

3min
pages 76-77

JALONANDO PROCESOS Y LIDERANDO A LAS COMUNIDADES LOCALES

5min
pages 72-73

GANADO VIENE DE GANAR, SE GANA CON LA VACA, CON LA LECHE Y SUS PRODUCTOS

3min
page 71

EL APRENDIZAJE EN UNA FAMILIA CAMPESINA TRADICIONAL

6min
pages 69-70

DOÑA OFELIA GUARIN GARZON

3min
page 68

EL RELEVO GENERACIONAL EN AGRICULTURA SOLO REQUIERE INCULCAR AMOR AL TRABAJO

2min
page 65

ACERCA DE LOS CAMBIOS Y TRANSFORMACIONES DEL MUNDO RURAL

3min
pages 66-67

TODA LA VIDA

14min
pages 60-64

TODOS TENEMOS RECUERDOS DEL PASADO EL SABER AGROPECUARIO FUE EL LEGADO FAMILIAR Y ME HA SERVIDO PARA

3min
page 59

EL SABER LO APRENDI DE MI MADRE, A DIOS GRACIAS TODO LO APRENDI CON ELLA

9min
pages 54-57

DON ARNULFO DE JESUS MONSALVE

3min
page 58

EN TIEMPOS DIFICILES SE AGUANTABAN NECESIDADES, PERO LUEGO TODO MEJORO

9min
pages 48-50

DOÑA MARGARITA SERNA

3min
page 47

DE COMO APRENDI A TRABAJAR LA CABUYA TRABAJANDO, VIENDO Y ESCUCHANDO FUE QUE YO APRENDÍ TODO LO QUE HE

3min
page 32

ME REGRESO AL CAMPO A TRABAJAR EN LO MIO

6min
pages 44-45

SOBRE EL GANADO

2min
page 36

YO FUI UN ANDARIEGO, PERO EN LAS CORRERIAS SE APRENDEN MUCHAS COSAS

8min
pages 41-43

PRODUCIENDO ALIMENTOS CON LAS MANOS EN LA TIERRA

1min
page 46

Y COMO CULTIVABAMOS LA TIERRA

6min
pages 34-35

DON ALDEMAR GOMEZ VALENCIA (DON LALO

2min
page 31

CONOCIMIENTO FAMILIAR, SABER TRADICIONAL Y EXPERIMENTACION

7min
pages 25-27

TODO OFICIO QUE SE PIERDE ES UN ARCHIVO RURAL QUE DESAPARECE

4min
pages 29-30

EL CAMPO PARA MI ERA LA DELICIA, POR ESO YO NO LO PUEDO OLVIDAR

6min
pages 15-16

SAN ANTONIO REGALEME UNA CASA

9min
pages 17-20

LA MEJOR ENSEÑANZA: SIGA PA LANTE QUE PA LANTE ES PA ALLA LA CIENCIA SE APRENDE LEYENDO, OBSERVANDO, PRACTICANDO Y

3min
page 22

DEL CABALLO Y LA MULA A LA YIPETA, EL CHIVERO Y EL BUS

2min
page 28

CONVERSANDO

5min
pages 23-24

DON ALFREDO SERNA SERNA

3min
page 21
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.