a
r
a
ranży
b
r
n
y
Chlebowi
rzeMie lnicy
Wytwórnia Chleba zemieślniczego – za tą intrygującą nazwą stoją dwie , osoby – PIOTR OSTROWSKI i P W piekarze z Białołęki, systematycznie zdobywający swoimi wypiekami nowe miejsca w Warszawie. kupieni na doskonaleniu piekarniczego rzemiosła, nie poddając się trendom, idą własną drogą. Wprawdzie w rankingu „ ukbuka”, typującym najlepsze rzemieślnicze piekarnie w Polsce, znale li się wśród uznanych w kraju liderów sztuki piekarniczej, ale tak naprawdę nie gonią za sławą, ich celem jest tworzenie uczciwego chleba. 14
Mistrz Branży
listopad 2021
