M istrz prod u kcj i
I n spi ra cje
Ma ka ron ikow
e
b oksy
Makaro nikowe BOKSY
Wysublimowane w smaku, eleganckie, zaskakujące, czyli jednym słowem – idealne na prezent urodzinowy, weselny lub każdą inną szczególną okazję. Właśnie taki był zamysł SANDRY KAROLEWSKIEJ, która tworzy wyjątkowe makaronikowe boksy.
Sandra K arolewska po prostu kocha makaroni ki ! G dy ki lka lat temu spróbowała ich po raz pierwszy, nie miała pojęcia, jak ciężko przygotowuje się te małe ciasteczka. rzekło ją połączenie pachnących zmielonych migdałów z wyrazistym kremem. – Patrzyłam na nie i zastanawiałam się, jak to możliwe, że jedząc je, czułam się, jakbym siedziała we francuskiej kafejce w centrum Paryża. Według mnie nie ma drugiego takiego ciasteczka, które jest w stanie zastąpić mały słodki makaronik – mówi. Szybko zrozumiała, że jej fascynacja jest tak wielka, że nie tylko chce się nimi delektować, ale też sama je tworzyć. To już nie było takie proste. Podejść do produkcji było kilka. Na początku Sandra starała się odtworzyć makaroniki na podstawie
Makaronikowe boksy to nic innego jak wiele małych ciasteczek w wybranych przez klientów wersjach kolorystycznych. Ułożone w cyferki, literki czy serca, mogą być prezentem albo stanowić alternatywę dla klasycznych tortów 3 2
Mistrz Branży
wrzesień-październik 2021
