kultur Odla och koka
FOTO: TOMAS OLSSON/TT
BOK: Tv-trädgårdskändisen och fermenteringsexperten har slagit sig samman och gjort en bok om hur man bygger en köksträdgård från grunden, även för den som har begränsad tid och budget. De ger sina smartaste odlingstips, från hur man planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Och sedan vad man gör med det man odlat, förädlar till sylt, marmelad, chutney och så vidare. Många recept och tips, till exempel hur man lätt fryser in basilika mixad i olja i isbitsformen och sedan tar fram en kub när en gryta eller sås behöver piffas till. TAYLOR OCH SURTANTEN John Taylor & Jenny Neikell/Norstedts Vid 72 år turnerar Marianne Mörck med monologen Britt-Marie var här, baserad på Fredrik Backmans bok med samma namn. TEATER
Marianne Mörck ensam på scenen FOTO: NICLAS FASTH
Marianne Mörck har gjort praktiskt taget allt som går att göra på scen och film. Nu tar hon ett nytt steg i karriären, i monologen Britt-Marie var här, som åker på turné med Riksteatern. Titelrollen spelas av Klara Enervik.
Amélie sjunger ut MUSIKAL: Tjugo år har gått sedan den franska filmen Amélie från Montmartre gjorde succé världen över. Nu kan Amélie ses i musikalversion på Östgötateatern. Det handlar om den blyga parisiskan Amélie som lever i sin egen värld. När hon hittar ett skrin med barndomsminnen bestämmer hon sig för att söka upp ägaren till det. AMÉLIE Östgötateatern Norrköping/Linköping, premiär 25 september
38
HON HAR SYNTS PÅ operascenen, i musikaler, som regissör, i tvfavoriter som Wallander och Bonusfamiljen. Och inte att förglömma, som julvärd i SVT. Men det här är något nytt. – Sent ska syndaren vakna. Jag är 72 år och det är första gången jag står ensam på scen med så mycket text att jag inte vet i vilken ände jag ska börja. Jag har aldrig jobbat med Riksteatern och ska nu åka ut och spela den här. Det ska bli fruktansvärt roligt. Britt-Marie, som är huvudperson i Fredrik Backmans roman, har
brutit upp från ett 40-årigt äktenskap. Nu ska hon starta ett nytt liv. Det enda arbete hon kan få är som fotbollstränare på en liten ort. Hemmafrun Britt-Marie, vad kan du känna igen i henne?
”Det enda arbete hon kan få är som fotbollstränare” – Jag känner igen allt i min mamma, som har mycket av P R O M E D L E M ST I D N I N G
NR 5 • 2021
