CRE{TEREA ANIMALELOR
Când va zbura porcul “Generali¿tii” din presa acualå au început så lanseze informa¡ii care ne asigurå cå pre¡ul cårnii de porc se va tripla. Ba chiar mai råu, carnea de porc va dispårea de pe pia¡å. De fiecare datå, ¿tirea începe invariabil cu “speciali¿tii spun cå...”, fårå så precizeze ¿i cine ar fi acei “speciali¿ti”. Situa¡ia nu este deloc a¿a, explicå Ioan Lado¿i, pre¿edintele APCPR.
“
E adevårat, aståzi, cu pesta porcinå africanå ståm la fel de cumplit. Nu s-a avansat absolut deloc”, spune Ioan Lado¿i, pre¿edintele Asocia¡iei Producåtorilor de Carne de Porc din România. Prin ultimul raport de audit, Comisia Europeanå le-a transmis autoritå¡ilor noastre ce så facå, pe puncte. “Ca så vadå ce båie¡i cumin¡i am fi noi, am transmis cå avem o lege a por-
cului, care este în Parlament ¿i stå întrun sertar de un an ¿i jumåtate. ªi va fi votatå când va zbura porcul.” Surse discrete din Parlament mi-au confirmat cå Legea porcului nu va fi votatå niciodatå, cel pu¡in nu în aceastå formå. Mai ales cå vin campaniile electorale multiple. “În lege se precizeazå ni¿te reguli, iar în ¡ara noastrå, ultima dorin¡å este så avem reguli. Må refer la douå minime reguli de bun-sim¡ elementar: to¡i porcii din România trebuie crotalia¡i; controlul circula¡iei porcilor din zone cu pestå în zone fårå pestå”. Avem medici veterinari, care au primit 10.000 de lei la salariu ca så-¿i facå datoria ¿i ei tot nu trec prin ogråzile ¡åranilor. “A¿a este, dar marea problemå a legilor din România råmâne: cine este tras la råspundere? Unde scrie cå medicul veterinar trebuie så råspundå? Dacå pentru crescåtori existå ni¿te reguli foarte clare, inclusiv cu amenzi, nicio lege nu spune cå, dacå medicul veterinar nu-¿i face datoria, prime¿te
Ioan Lado¿i pre¿edinte APCPR: “Nu ¿tim câ¡i porci existå în România. Se ¿tie câ¡i porci pleacå din fiecare fermå, în fiecare zi, cåtre abatoare. Din calculele noastre, pot så vå spun cå peste jumåtate din porcii României se aflå în gospodåriile popula¡iei. Într-un comunicat de preså al PSD Ialomi¡a, se aratå deschis cå minim 4.000 de porci au fost comercializa¡i în jude¡ul Ialomi¡a fårå acte. Dacå înmul¡im cu numårul de jude¡e, ne imaginåm ce iese... Noi facem presiuni ¿i vorbim în pustiu.”
amenda de atâ¡ia lei”, confirmå ¿i Ioan Lado¿i. Asta înseamnå cå efectivele de porci din gospodåriile popula¡iei constituie un fel de tampon social pentru men¡inerea bunåstårii celor care cresc porci în sate ¿i, în acela¿i timp, un tampon politic. Sigur cå bunåstarea ¡åranilor actuali nu cre¿te pânå la cer dacå mai au ¿i ei un porc-doi pe lângå caså. Dar asta nu înseamnå cå nu trebuie respectate ni¿te reguli de biosecuritate, crede Ioan Lado¿i. Acum nu existå niciun control. Pandemia de pestå s-a banalizat ¿i fermierii nu mai dau informa¡ii. De asta asocia¡iile profesionale cred cå anul åsta se vor tåia cu 800.000 de porci mai pu¡in decât în 2021. Diferen¡a va fi aduså din import. Pre¡ul porcului în viu la poarta fermei a crescut din nou în aceastå perioadå: 9 lei pe kilogram. “Pentru cei care nu s-au integrat pe verticalå, chiar ¿i pre¡ul actual este insuficient, iar fermierii lucreazå tot în pierdere. Ca så fie acoperitor ¿i ca så asigure ¿i un profit, pre¡ul ar trebui så fie probabil 11 lei pe kilogram. ºåranii vând cu 15-16 lei kilogramul”, spune Ioan Lado¿i. Fermele comerciale nu-i ajutå pe ¡årani cu pråsilå ca så facå reproduc¡ie. Nu au acest interes. “Vieri ¿i scroafe de reproduc¡ie nu prea existå pentru vânzare. Fermierii castreazå vierii imediat dupå fåtare. Marea majoritate a fermelor produc comercial ¿i pråsila lor este pentru uz intern. Dacå mergem pe ideea cå gospodåriile ¡åråne¿ti pot face reproduc¡ie, nu vom scåpa niciodatå de pestå porcinå africanå. Dacå regulile de biosecuritate existå doar pe hârtie, nu este o solu¡ie så sprijinim ferma ¡åråneascå. Noi ne gândim doar cum så supravie¡uim.”
Viorel PATRICHI Profitul Agricol 47/2022
33
