CRE{TEREA ANIMALELOR
Un nou focar de pest\ într-o ferm\ Smithfield Direc¡ia Sanitar Veterinarå Timi¿ a reu¿it så salveze 4.198 de porci dintr-o fermå Smithfield de 18.000 de capete, la Cenei, Timi¿, unde a fost descoperit un nou focar de pestå porcinå africanå. ¥n toamna anului 2022, DSVSA a mai salvat 38.000 de capete dintr-o altå fermå Smithfield, la Pådureni, lovitå ¿i ea tot de PPA.
H
oldingul Smithfield gestioneazå 49 de ferme proprii, dar ¿i alte unitå¡i de cre¿tere a animalelor, în parteneriat cu crescåtori locali, care produc cumulat aproximativ 1 milion de porci pe an. La Cele douå focare de PPA au apårut la o zi dupå ce ANSVSA sus¡inea cå în Timi¿ ¿i în Banat nu mai existå niciun caz de PPA. Dr. Nicoarå este de pårere cå atât timp cât încå existå PPA în mediul silvatic, la porcii mistre¡i, este imposibil så controlezi virusul. Chiar în februarie 2023, a fost depistat în zona Pådureni un focar la mistre¡i, în Timi¿, ¿i este clar cå încå existå, dar e foarte dificil de a fi ¡inute sub control aceste animale sålbatice. Mai grav, încå persistå comer¡ul online cu produse din carne de porc, adesea ilegal. A¿a-zi¿ii producåtorii autoriza¡i ¿i tradi¡ionali comercializeazå carne de porc ¿i produse din carne de porc pe care foarte mul¡i cetå¡eni le cumpårå, fårå så îi intereseze proveProfitul Agricol 21/2023
aceste exploata¡ii, se adaugå 5 ferme de reproduc¡ie (peste 40.000 de scroafe) ¿i un centru de vieri. ¥n ferma Smithfield de la Cenei veterinarii au fost nevoi¡i så ucidå ¿i så neutralizeze 13.800 de capete. “Am låsat 4.198 de porci pentru monitorizare într-o zonå epidemiologicå separatå. Am aplicat acelea¿i proceduri speciale ca la Pådureni, când am salvat 38.000 de porci din 42.000. Dacå reu¿im ¿i în acest caz, înseamnå cå metodele noastre func¡ioneazå foarte bine”, spune dr. Flavius Nicoarå, directorul DSVSA Timi¿. De obicei, erau uci¿i to¡i porcii dintr-o fermå lovitå de PPA, dar cu reguli stricte se pot salva multe animale. “Dacå vom reu¿i ¿i cu aceste animale, înseamnå cå ne-am fåcut treaba foarte bine. Totu¿i, vorbim despre un virus ¿i situa¡ia poate fi volatilå ¿i întotnien¡a, trasabilitatea, sau dacå acel comerciant de¡ine autoriza¡ia de la veterinar. În aceste condi¡ii, vom avea în continuare PPA, nu numai în medie silvatic, ci ¿i în congelatoarele bånå¡enilor ¿i în ferme, a aten¡ionat dr. Nicoarå. El sus¡ine cå ar trebui stopat comer¡ul ilicit cu produse de origine animalå de porc din mediul online. Este o ac¡iune complexå care nu poate fi desfå¿uratå numai de DSVSA.
Inspectorii veterinari colaboreazå cu Inspectoratul de Poli¡ie Timi¿. Ei lucreazå de mai multå vreme în aceastå direc¡ie, iar pe unii comercian¡i ilici¡i reu¿esc så îi depisteze. “Este clar cå numai atunci când vom reu¿i så reglementåm aceastå
deauna pot apårea riscuri. Virusul PPA este extrem de periculos ¿i se poate transmisie foarte u¿or inclusiv pe calea aerului”, a mai spus dr. Flavius Nicoarå. În 18.05.2023, au fost confirmate ¿i declarate douå focare de pestå porcinå africanå, unul la Smithfield Cenei ¿i altul într-o exploata¡ie nonprofesionalå de porcine în Opåti¡a, din jude¡ul Timi¿. Tot în 18 mai a început uciderea ¿i neutralizarea celor 13.800 de sine, iar în 6 zile, mar¡i 24 mai, opera¡iunea s-a încheiat ¿i apoi au fost finalizate dezinfec¡iile în halele afectate. “Din 25 mai, numåråm 30 de zile, pânå când vom spune cå am lichidat focarul, cu condi¡ia ca så nu aparå nimic în unitatea biologicå 1. Aici monitorizåm zilnic prin examene clinice, termometråri ¿i recoltåri de probe, dacå existå câte un mort tehnologic”, a explicat dr. Nicoarå. situa¡ie, så ¡inem sub control fenomenul de vânzare online a cårnii de porc, atunci probabil vom scåpa de PPA. Altfel, nu se va sfâr¿i niciodatå cu aceastå maladie. Fenomenul trebuie aplicat la nivel întregii ¡åri, fiindcå nu vorbim aici numai de jude¡ul Timi¿”.
ANSVSA a desfå¿urat ¿i mai e în vigoare prin DSVSA jude¡ene programul “Consumatorul misterios”. Inspectorii veterinari sunå la comercian¡ii ilegali din mediul online ¿i se prezintå drept cumpåråtori interesa¡i de a achizi¡iona produse din carne. Astfel, unii au fost depista¡i, dar nu este de ajuns.
Gheorghe MIRON 33
