CRE{TEREA
ANIMALELOR
Dumitru Grigorean
Dumitru Grigorean>
Cum aducem vaca înapoi? Acolo de unde vaca pleacå, råmâne ¡ara såracå. Nu e vorbå în vânt. Conducåtorii, indiferent de partid, trebuie så aibå o singurå obsesie în legåturå cu satul: ce facem cu cei aproximativ un milion de bårba¡i între 20 ¿i 50 de ani care nu au carte de muncå nicåieri, nu figureazå nici ca ¿omeri nicåieri ¿i care nu pot så ob¡inå un salariu minim pe economie, chiar dacå ar avea 30 de hectare ¿i 10 vaci? Le dåm ajutoare sociale? Sau îi determinåm så råmânå culegåtori prin ¡årile occidentale? Aceastå problemå na¡ionalå gravå nu se poate rezolva fårå o interven¡ie eficientå, nu cu pomeni electorale. Profitul Agricol 44/2023
Am
discutat despre greutå¡ile economico-sociale din satul actual cu inginerul zootehnist Dumitru Grigorean, fermier, pre¿edinte al Asocia¡iei Crescåtorilor de Bovine pentru Carne din România (ACBCR), el însu¿i descendentul unei familii care cre¿te vaci de 300 de ani. Dinastie cu documente. Acolo, în Pojorâta, Suceava, unde are Grigorean ferma, nu se poate fårå vite. “Eu m-am nåscut ¿i am crescut printre vaci ¿i ¿tiu bine ce spun. Primele documente au apårut în Pojorâta pe la 1670. Era primul recensåmânt în care apare numele Chiri¡å Grigorean. Familia mea cre¿te animale de 300 de ani în Pojorâta. Nu veniserå austriecii încå”, poveste¿te cu mândrie. “Am pornit de la 10 vaci de carne ¿i am ajuns la 100. Am transformat fânea¡a în på¿une ¿i nu mai fac fân. Mai bine cumpår absolut tot. Au fost ani buni,
când fânul era ieftin. Pu¡ini folosesc porumb de siloz în furajarea vacilor de carne. Un an bun vine o datå la 5 ani. În ultimele douå luni, am cumpårat fân de 60.000 de lei ca så le pot scoate din iarnå. La pre¡ mai mult decât dublu. Eu sunt dependent de secetå ¿i de pia¡å, de lucråtori pe care nu-i mai gåsesc. Nu mai gåse¿ti nici cu 200 de lei pe zi vara la fân, nu gåse¿ti måcar o femeie la adunat fân. La cosit nu vine nici cu 300 de lei pe zi pentru cå acei oameni nu mai existå. Cu 10 ani în urmå, fåceai o clacå de 15 oameni ¿i terminai fânul într-o zi. Acei oameni nu mai existå. De aceea, orice ar face statul, nu se reconstruie¿te zootehnia pocnind din degete ca så aducem vaca înapoi. Dacå iese ultima vacå din grajd, e greu så vinå alta înapoi. Nu se mai poate, n-are cine... Cei care F
Viorel PATRICHI 31
