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Betreuung und Erfahrung mit der GIROLANDO RASSE in Santa Cruz Quelle (fuente) : Ing. Daniel Delitte Manejo y experiencia de la raza Girolando en Santa Cruz
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ines der Eigenschaften dieser Rasse, welche aus einer Kreuzung zwischen der Rasse Holstein (hohe Ertragsfähigkeit) und der Rasse Gyr (Robustheit)hervorgehtist ihre ausgezeichnete Milchproduktion. Eigentlich wird sie in den tropischen Gebieten als eine der vielseitigsten Rassen angesehen. Die Kühe der Girolandorasse zeigen physiologische und morphologische Eigenschaften die ideal sind, für die Produktion in den Tropen, mit einem zufriedenstellenden wirtschaftlichen Ertrag. Die Stiere verfügen über eine gute Anpassungsfähigkeit und erreichen deshalb ähnliche Leistungen wie irgendeine Fleisch-Kreuzung, wenn sie unter identischen Konditionen gehalten werden. Über die Jahre hat sich diese Rasse zu einer Alternative entwickelt, um die Milchproduktion in warmen Regionen zu verbessern. Dank ihrer Robustheit, Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit an die tropischen Gegebenheiten, ist sie bei den Viehzüchtern,die eine hohe Milchproduktion erlangen möchten, beliebt. Der Milchproduzent Daniel Delitte, haltet diese Rasse auf seinem Betrieb, der sich im Norden von Santa Cruz befindet, genauer gesagt in der Zone von Buena Vista, wo er zurzeit einen Milchbetrieb mit 100 Tieren führt, die im Durchschnitt eine tägliche Milchproduktion von 20 Liter haben. Auf Grund seiner Erfahrung als Milchproduzent, hat Herr Delitte dieses interessante Thema an einer Konferenz für Nachhaltige Tropische Milchwirtschaft letzten Mittwoch, 13. März 2019 in den Gebäuden der ASOCEBU (Asociación de Criadores de Cebú- Verein der Zebuzüchter) vorgetragen. Dort hat er den Teilnehmern erklärt, wie er die für die Milchproduktion verwendete Girolandorasseauf seinem Betrieb betreut.
Una de las características de este ganado producto del cruzamiento de la raza Holstein (Alta producción) y Gyr (rusticidad), es su excelente producción lechera. De hecho es considerada una de las más versátiles del mundo tropical. Las hembras Girolando presentan características fisiológicas y morfológicas perfectas para la producción en el trópico con un rendimiento económico satisfactorio. Los machos por su capacidad de adaptación, consiguen desempeños comparables con cualquier cruzamiento para la carne cuando se colocan en situaciones idénticas de crianza. A través de los años, esta raza se ha convertido en una alternativa para mejorar la producción de leche en climas cálidos. Gracias a su rusticidad resistencia y adaptabilidad, al medio tropical es deseada por los ganaderos que quieren obtener una alta producción de este producto. El productor lechero Daniel Delitte maneja esta raza en su propiedad que se encuentra ubicada en la en la zona norte de Santa Cruz, más específicamente en la región de Buena Vista, donde tiene una lechería que actualmente cuenta con 100 animales y producen un promedio de 20 litros de leche diarios por vaca. Delitte en base a su experiencia como productor lechero expuso este interesante tema en un ciclo de
