Sommelier Forår 2021

Page 44

BOGANMELDELSE:

VINATLAS 8. UDAVE - smukke kort og nye vinlande

A F: M A D S M Ö N N I C H E

The World Atlas of Wine af Hugh Johnson og Jancis Robinson, er en af de mest kendte vinbøger verden over og også en af de bedst sælgende. I oktober 2019 udkom den 8. udgave på engelsk og den danske oversættelse kom i september 2020. Det er derfor 5 år siden udgivelsen af 7. udgave, hvilket er lang tid, især inden for vinens verden. De seneste år har der særligt været øget fokus på diversitet, både mht. områder og druesorter. Ligeledes er biodynamik og naturligt produceret vine blevet normaliserede og klimaforandringer fylder mere end nogensinde. Der er derfor massere at tage fat på. Jancis

skriver da også i hendes forord, at denne bog har taget 2 år af hendes liv, og at opgaven har været så spændende, at det blev en opslidende og altopslugende proces - Det lover jo godt! Ændringerne består hovedsageligt i de kort, bogen indeholder, hvoraf er 20 nye. De resterende har fået en visuel opdatering, og nogle er også blevet udvidet geografisk. Man har desuden udvidet Atlasset, ved at inddrage lande som Uruguay, Brasilien, Libanon, Israel og Cypern, som hver har fået dedikeret 1 side i bogen. I samme tråd har enkelte områder fået ud44

videt dækning. Herudover er indledningen revideret fuldstændig, mens de andre afsnit har været udsat for en lettere revidering. Oversættelsen er foretaget af Signe Lyng, som har gjort et rigtig godt stykke arbejde. Der er enkelte tilfælde hvor læsningen forstyrres af en spøjs oversættelse, eller ved en sætningens konstruktion er lidt uheldig, men det er i så få tilfælde, at det er under bagatelgrænsen. Er man god til engelsk, vil jeg dog anbefale, at man køber bogen i det originale sprog, da forfatterens hensigt altid kommer bedre frem i den oprindelige udgave.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.