Mit einem detaillierten Konzept wird das Naturresort Schindelbruch auf Klimaneutralität umgestellt, die Gäste bekommen von diesem „Work in Progress“ wenig mit, schätzen aber den bewussten Umgang mit Ressourcen. Die Küche verarbeitet regionale, saisonale und biologische Zutaten zu köstlichen Gerichten. Im lichtdurchfluteten Wintergarten sitzt man so elegant wie behaglich mit Blick in die Natur. Der Wellness bereich bietet ab Sommer mit neuen Liegeflächen noch mehr Freiraum für Familien mit Kindern, ein neuer Saunabereich ist bereits in Planung.
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R EL AX Magazin 2021
F oto s: Nat ur res or t Sch i ndel br u ch
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