COYUNTURA
- ABRIL 2021
3 años liderando el cambio en la industria acuícola mundial
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a iniciativa de sostenibilidad del camarón, liderada por empresas ecuatorianas, Sustainable Shrimp Partnership SSP, cumplió 3 años el 12 de marzo del 2021, demostrando que es posible lograr una visión sostenible para la acuicultura mundial. Entre sus principales logros está ser ejemplo de transparencia y responsabilidad con sus clientes y consumidores, al convertirse el camarón SSP en el pionero en la implementación de trazabilidad blockchain
que proporciona información sobre su origen y trazabilidad. Su propósito es liderar la lucha contra el fraude alimentario, que se registra en todo nivel y en diferentes cadenas. Esto fue posible gracias a que SSP se unió al ecosistema de IBM Food Trust, una plataforma que utiliza blockchain, y desarrolló una aplicación de trazabilidad diseñada especialmente para los consumidores, con la que pueden escanear con su celular el código QR que se encuentra en la caja y de inmediato conocer dónde se cosechó,
12 de marzo 2018 en Boston-Estados Unidos Lanzamiento de la iniciativa de sostenibilidad del camarón Sustainable Shirmp Partnership en el marco de un foro organizado por Intrafish portal internacional de noticias relacionadas a la industria de mariscos.
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24 de noviembre del 2020 Guayaquil Ecuador Lanzamiento de la aplicación de trazabilidad con tecnología blockchain para el camarón SSP en el marco de Aqua Expo Guayaquil. El Ministro de Producción Comercio Exterior Inversiones y Pesca, Junto con José Antonio Camposano, Presidente Ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura mostraron la innovación de trazabilidad del camarón SSP de Ecuador.