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DE TEMPORADA_PLÁTANO DE CANARIAS
“LA SUBIDA DE COSTES NOS OBLIGA A SER MÁS ‘CREATIVOS’ PARA REPLANTEAR NUESTRA ESTRATEGIA” En Bonnysa han puesto en marcha un plan de contención de costes con el que esperan trasladar al precio final solo la subida “estrictamente necesaria”, alineándose así con el consumidor, cuyo poder adquisitivo también se está viendo mermado. ISABEL FERNÁNDEZ
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CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN La erupción del volcán de La Palma ha supuesto, sin duda, “un mazazo” para el Q ® * )N " ĝ Q rector comercial de Bonnysa, que aplaude el esfuerzo de sus “compañeros” plataneros, que “han trabajado muy duro para reactivarse cuanto antes”. En el caso de la empresa alicantina, el productor independiente con mayor volumen de plátano, “esta situación no nos ha afectado, nuestras plantaciones están en Tenerife”. De lo que no están exentos, sin embargo, es de la influencia de la actual situación económica. “Nuestra política hasta el momento ha sido adaptarnos rápidamente para no flaquear en el servicio a los clientes”, comenta Brotóns; y, para ello, han diseñado “un plan de contención de costes para tratar de trasladar mínimamente esta subi ® Q bién están viendo mermado su poder adquisitivo”. Todo esto les obliga a ser “más creativos a la hora de replantear nuestra estrategia”, poniendo el foco en la citada contención de costes y en proporcionar al mercado un producto de valor añadido a través de nuevos formatos, promociones o acciones publicitarias.
TROPICALES EUROPEOS 0 " ĝ Q W ® ® XQ también para frutas tropicales como el plátano. En este sentido, considera que, en un contexto mundial marcado por un aumento de costes generalizado, “los tropicales cultivados en la Unión Europea sufrirán menos la inflación que los de ultramar”; luego, “podemos poner en la cesta de la compra
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MERCADOS Junio 2022
“THE RISE IN COSTS FORCES US TO BE MORE ‘CREATIVE’ TO RETHINK OUR STRATEGY”
LOS TROPICALES CULTIVADOS EN LA UNIÓN EUROPEA SUFRIRÁN MENOS LA INFLACIÓN QUE LOS DE ULTRAMAR un producto de alto valor, competitivo en precio y con menor huella de carbono”. En esta línea, apunta a su “relación de simbiosis” con el retail, que les permite ® conjunta. “Todos somos conscientes de la inflación actual y, por tanto, debemos aplicar el aumento estrictamente necesario al XQ ® N
REFERENTES EN TROPICALES Y EXÓTICOS Este es el objetivo de Bonnysa y, para al Q ° Q ° ® su marca con diferentes categorías para satisfacer la demanda actual. Asimismo, y en el caso de la papaya, otra de sus referencias, ® en consonancia con la demanda europea. 0 ń Q Q Brotóns reconoce que va ganando adeptos a medida que “se informa de sus fantásticas propiedades nutricionales”; mientras que, en dátil, del que son importadores, “hemos ampliado nuestro catálogo con variedades y propuestas novedosas para ofrecer también más oportunidades en el lineal”.
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EUROPEAN TROPICALS ͽ łĦĿă×¾ĘņΟ÷łĦŨğΟăğΟŎÿáΟ$ ΟŨăĘĘΟ ņœƂáłΟĘáņņΟöłĦĞΟăğƆ¾ŎăĦğΟŎÿ¾ğΟŎÿĦņáΟ öłĦĞΟĦŧáłņá¾ņ;͕ΟŎÿáğ͓ΟͽŨáΟ×¾ğΟĿœŎΟ ăğΟŎÿáΟņÿĦĿĿăğ÷Ο×¾łŎΟ¾Οÿă÷ÿͱŧ¾ĘœáΟ ĿłĦÝœ×Ŏ͓Ο×ĦĞĿáŎăŎăŧáΟăğΟĿłă×áΟ¾ğÝΟ ŨăŎÿΟ¾ΟĘĦŨáłΟ×¾łÖĦğΟöĦĦŎĿłăğŎ;͒
A BENCHMARK IN TROPICAL AND EXOTIC EğΟĿĘ¾Ŏ¾ğĦ͓ΟŎÿáŮΟ¾łáΟÝăŧáłņăöŮăğ÷Ο ŎÿáăłΟÖł¾ğÝΟŨăŎÿΟÝăƂáłáğŎΟ×¾Ŏá÷ĦłăáņΟŎĦΟĞááŎΟלłłáğŎΟÝáоğÝ͒
