economia Benedito de Brito Almeida - Mestre Abaetetuba PPGCITI Campus Abaetetuba. Professor Dr. Yvens Cordeiro
AçaídeAbaeté A PRODUÇÃO DE AÇAÍ NO BRASIL POSSUI SIGNIFICATIVA PARTICIPAÇÃO NO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO, É DINÂMICO E FORTEMENTE INFLUENCIADO PELA PREFERÊNCIA DOS CONSUMIDORES QUE TAMBÉM TEM REDIRECIONADO A PRODUÇÃO PARA CRESCENTES AUMENTOS NA DIMENSÃO TERRITORIAL UTILIZADA NO PROCESSO PRODUTIVO, ONDE UM DOS CASOS É A AGROINDÚSTRIA DO AÇAÍ NO ESTADO DO PARÁ RESPONSÁVEL POR 95% DO FRUTO
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o Estado do Pará, o processo produtivo voltado para a produção do açaí foi responsável por 51% da produção extrativa nacional, em 2011 e em relação à Região Norte por aproximadamente 54% da produção extrativa regional, conforme dados publicados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE 2013). Nos anos anteriores a participação do Estado nunca foi inferior a 90%. A valorização do fruto vem despertando o interesse de outros estados da região, como por exemplo, o Amazonas, que nesse ano contribuiu com 44% da produção regional. A produção do açaí se destaca por exigir planejamentos adequados e em longo prazo, contudo observa-se que o açaí manejado apontou resultados significantes no aumento da produção, objetivando a maximização de lucro pelo produtor a partir do equilíbrio obtido no processo de produtividade e adequação e organização do arranjo produtivo. Nas últimas três décadas, o açaizeiro vem se destacando por seu impacto positivo na economia local principalmente para o estado do Pará, com a exploração extrativa do palmito e a partir dos anos 80 com o aumento do consumo do suco ou “vinho” de açaí, uma bebida feita do fruto. Enquanto o palmito é principalmente exportado para fora do país, o suco do açaí é um dos principais produtos da alimentação do povo paraense, com
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destaque para o município de Belém que constitui o seu principal mercado consumidor (NOGUEIRA, 1997; GUIMARÃES et al, 2004). Neste sentido, o crescimento do processo produtivo em termos de áreas utilizadas para novos plantios gerou impacto de 44% na expansão da produção nacional, a produção de açaí no município de Abaetetuba estar concentrado em área de várzea. Portanto, na economia familiar da população ribeirinha da Amazônia, como a pesca e a produção de açaí têm demonstrado significativa contribuição na economia, ainda observava-se a falta de politicas publicas e se fazem necessárias estratégias que permitam a continuidade desta atividade. Diante do exposto é importante destacar que o manejo ambiental pode ser destacado mediante os seguintes benefícios. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo compreender a dinâmica da caracterização do processo de produção, destinos comerciais e produtividade atrelada ao manejo até o processo de escoamento e comercialização da produção do açaí extrativista. ÁREAS DE ESTUDO O município de Abaetetuba está localizado na região do Baixo-Tocantins, tem 141.110 habitantes, e possui uma área de 1610,606 Km2 (IBGE-2010). Além dos produtos comuns das feiras Abaetetuba
A produção do açaí se destaca por exigir planejamentos adequados e em longo prazo, contudo observa-se que o açaí manejado apontou resultados significantes no aumento da produção, objetivando a maximização de lucro pelo produtor a partir do equilíbrio obtido no processo de produtividade e adequação e organização do arranjo produtivo
conta também, com pescados característicos da região, camarão de água doce e a poupa de miriti que é um fruto que simboliza o município que é conhecido como capital mundial do miriti. É evidente que a economia da cidade gira em torno da agricultura, do extrativismo, da pesca, da caça e do artesanato, também conta com 72 ilhas que são responsáveis pelo grande abastecimento principalmente de açaí. DESENVOLVIMENTO DA PESQUISA A pesquisa foi realizada com 24 produtores rurais das ilhas do município, relacionados à agricultura familiar da produção de açaí. Foi utilizado o método de análise comparativa, com transformação das variáveis produções agrícola, produtividade, área plantada, como embasamento as teorias da
