D430 Ernährung

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Clevere Helfer in der Küche

Gelenke entlasten Beim Arbeiten in der Küche ist es sinnvoll, Alltagshilfen zu benutzen. Denn sie entlasten die Gelenke und beugen dadurch einer starken Abnutzung des Gelenkknorpels vor.

150 verschiedene Alltagshilfen Die Rheumaliga Schweiz vertreibt ein breites Sortiment an Alltags­ hilfen mit rund 150 Produkten.

Falls Sie wegen einer rheumatischen Krankheit bereits wenig Kraft und Bewegungsfreiheit in den Händen haben, können Sie dank den Alltagshilfen dennoch Karotten schälen, Gläser, Verpackungen und Flaschen öffnen oder das Spültuch auswringen – um nur ein paar Beispiele zu nennen.

Die nützlichen Helfer leisten ihre guten Dienste, weil sie die Regeln des Gelenkschutzes umsetzen: Gelenke werden in ihrer natürlichen Achse belastet (Rüst- und Küchen­ messer zum «Sägen»), lange Hebel senken den Kraftaufwand bei Drehverschlüssen (Schraubverschlussöffner mit langem Griff und Gummischlaufe), und grosse und griffige Oberflächen verringern und verteilen die Kräfte (Gemüseschäler mit breitem, bequemem Griff).

Schraubverschlussöffner

Gemüseschäler

11011_RLS_Layout_de_Print.indd 46

15.6.2011 6:41:54 Uhr


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