GESTÃO HOLÍSTICA
DEL SOL AL SUELDO
NO ANO 2000, AGRICULTOR E VETERINÁRIO ESPANHOL MANUEL DIE MUDOUSE DA ARGENTINA PARA O ALENTEJO, PARA GERIR UMA EXPLORAÇÃO FAMILIAR DE CRIAÇÃO DE BOVINOS DE CARNE EM REGIME EXTENSIVO. HÁ 5 ANOS, DECIDIU ENVEREDAR POR UMA GESTÃO HOLÍSTICA DA EXPLORAÇÃO E ADOTAR O SISTEMA REGENERATIVO DE PRODUÇÃO. Por André Antunes, agricultor e médico veterinário; Ruminantes | Fotos FG, NM
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RUMINANTES | OUT/NOV/DEZ 2020
