Bauernherbst-Zeit 2021

STIEGL BIERERLEBNISWELT | 157

© Stiegl

Das Bier fließt in der Stiegl-Brauwelt aus dem Bierbrunnen und ist daher extra frisch.

STIEGL-BRAUWELT – Die Biererlebniswelt

WO DAS BIER AUS DEM BRUNNEN FLIESST

Im gemütlichen Biergarten fließt das Bier aus dem Brunnen und in der Luft liegt der Duft frischer Maische. Unter Schatten spendenden Kastanienbäumen unterhalten sich die Gäste bei einem extra frischen Stiegl-Bier, das die freundliche Bedienung mit einem Lächeln serviert – so lässt sich Genießen in der StieglBrauwelt im Salzburger Stadtteil Maxglan beschreiben.

Zur genussvollen Auszeit vom Alltag lädt nebst den frischen Bierspezialitäten auch die ausgezeichnete Brauwelt-Küche. Im lauschi­g­en Biergarten, im zünftigen Bräustüberl oder in der gediegenen Paracelsusstube: hier werden Klassiker der österreichischen Küche und – passend zur „5. Jahreszeit“ – auch eigene Bauernherbst-Spezialitäten in unterschiedlichen Interpretationen kredenzt.

Neben (Bier-)Vielfalt werden hier Frische und Regionalität großge-

schrieben. So ist der Gerstensaft aus heimischen Zutaten hier besonders frisch und die Zutaten für die Küche werden täglich frisch von den Bio-Bauern aus der Umgebung und langjährigen Lieferanten des Vertrauens geliefert. So manche Zutat stammt sogar aus der brauereieigenen Bio-Landwirtschaft in Wildshut. Und die Kräuter wachsen im hauseigenen Garten.

Wer mehr über die hohe Kunst des Bierbrauens erfahren möchte, kann im interaktiven Museum Bier mit allen Sinnen erleben. Für das passende Bier-Feeling für zuhause, wird im Braushop so einiges geboten, was das Herz des Bierfans höherschlagen lässt. ÖFFNUNGSZEITEN Gastronomie: täglich von 10 bis 24 Uhr (warme Küche von 11 bis 22 Uhr) Museum & Braushop: täglich 10.00 bis 17.30 Uhr. Mai – Sept. bis 19.00 Uhr. Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung.

Stiegl-Brauwelt | Bräuhausstraße 9 | 5020 Salzburg T +43 50 1492 1492 | brauwelt@stiegl.at | www.brauwelt.at