นิตยสาร @Samutprakan ฉบับ June-July 2021

ISSUE 27 ปีที่ ๘ ฉบับที่ ๒๗ พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔ Vol. 8 No. 27 May - June 2021

AL FRESCO EXPLORATION องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ

Al Fresco Exploration กลางแจ้ง ใกล้ ๆ บ้าน

หนังสือแนะนำ�แหล่งท่องเที่ยวและของดี จังหวัดสมุทรปราการ

แสงสียามราตรี บริเวณจุดเชื่อมต่อถนนสุขุมวิท และถนนประโคนชัย หน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรปราการ Night street lights where Sukhumvit Road connected to Prakhonchai Road in front of Samutprakan City Hall

4

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

สารจาก นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ

Message From..

Chief Executive of Samutprakan Provincial Administrative Organization

แน่​่นอนว่​่า ไม่​่ว่า่ ใครที่​่�ได้​้เดิ​ินทางไปท่​่องเที่​่�ยวที่​่�ไหนก็​็ตาม เรามั​ัก มี​ีการวางแผนไว้​้ล่ว่ งหน้​้าว่​่าจะไปเยื​ือนสถานที่​่�ที่​่�ตั​ัวเองสนใจ ไม่​่ว่า่ จะเป็​็น แหล่​่งท่​่องเที่​่�ยวธรรมชาติ​ิ วั​ัดวาอาราม สถานที่​่�ประวั​ัติศิ าสตร์​์ หรื​ือย่​่าน ที่​่�เต็​็มไปด้​้วยอาหารการกิ​ินที่​่�ชวนให้​้ลิ้​้ม� ลอง ซึ่​่ง� หากใครมี​ีเป้​้าหมายเช่​่นนี้​้� จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการเรามี​ีพร้​้อมรองรั​ับนั​ักท่​่องเที่​่�ยวทุ​ุกความสนใจ

แต่​่หากว่​่าด้​้วยเรื่​่�องการท่​่องเที่​่�ยวแล้​้ว ในโลกเรานี้​้มี� อี ยู่​่ห� ลากหลาย รู​ูปแบบ หนึ่​่ง� ในนั้​้น� คื​ือ “การท่​่องเที่​่�ยวในความสนใจพิ​ิเศษ” หรื​ือ “Special Tourism” ซึ่​่�งเป็​็นการท่​่องเที่​่�ยวที่​่�เจาะจงไปในเรื่​่�องราวที่​่�แต่​่ละกลุ่​่�ม ให้​้ความสนใจ อาทิ​ิ ท่​่องเที่​่�ยวเชิ​ิงสุ​ุขภาพ ท่​่องเที่​่�ยวแบบผจญภั​ัย ท่​่องเที่​่�ยวแบบโฮมสเตย์​์และฟาร์​์มสเตย์​์ รวมถึ​ึงการท่​่องเที่​่�ยวเชิ​ิงกี​ีฬา ที่​่�หมายถึ​ึงการเดิ​ิ น ทางท่​่ อ งเที่​่�ยวเพื่​่ � อ เล่​่ น กี​ี ฬ าตามความถนั​ั ด และความสนใจ จั​ั ง หวั​ั ด สมุ​ุ ท รปราการนั้​้� น มี​ี ส ถานที่​่�สำำ � หรั​ั บ นั​ั ก ท่​่ อ งเที่​่�ยว ที่​่�ให้​้ความสนใจเรื่​่�องกี​ีฬาและการออกกำำ�ลังั กายอยู่​่ห� ลากหลาย สำำ�หรั​ับ คนทุ​ุกกลุ่​่�มตั้​้�งแต่​่วั​ัยเด็​็กไปจนถึ​ึงผู้​้�ใหญ่​่โดยไม่​่จำำ�กั​ัดเพศ ให้​้ทุ​ุกคน สามารถเข้​้าไปสนุ​ุกกั​ับกิ​ิจกรรมกี​ีฬาเหล่​่านั้​้�นได้​้ และสามารถไปใช้​้เวลา ร่​่วมกั​ันได้​้ทั้​้ง� ครอบครั​ัว กี​ีฬายั​ังเป็​็นยาวิ​ิเศษเสมอ เราหวั​ังเป็​็นอย่​่างยิ่​่�งว่​่า สมุ​ุทรปราการ จะเป็​็นจั​ังหวั​ัดหนึ่​่ง� ที่​่�ได้​้มอบสิ่​่�งดี​ี ๆ นี้​้�ให้​้กับั ทุ​ุกคนที่​่�มาเยื​ือน

Before any trip, we usually make plans to visit places we felt interested in. Whether nature attractions, temples, historic sites, or tasty food districts, Samutprakan has them covered for every tourist’s interests.

Among traveling varieties, “Special Tourism” dives specifically into the stories that fascinate each target group.

For instance, health tourism, adventure tourism, homestay and farm-stay tourism, including sport tourism or traveling to explore the sport of expertise or interest.

Samutprakan offers numerous places for tourists keen on sports and exercises suitable for everyone, from young children to grownups. They can enjoy sports activities and simultaneously spend time with family.

Exercise has always been a miraculous medicine.

We hope Samutprakan can cordially share such wonders with our visitors.

นางสาวนันทิดา แก้วบัวสาย Miss Nantida Kaewbuasai นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ Chief Executive of Samutprakan Provincial Administrative Organization

May - June 2021

5

Travel ปีที่ ๘ ฉบับที่ ๒๗ พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔ Vol. 8 / No. 27 May - June 2021

ประธานที่ปรึกษา

President of Advisory Board

นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ

Chief Executive of Samutprakan Provincial Administrative Organization

นางสาวนันทิดา แก้วบัวสาย คณะที่ปรึกษา

นายชนม์สวัสดิ์ อัศวเหม ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรปราการ นายสุนทร ปานแสงทอง รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ ดร.พิริยะ โตสกุลวงศ์ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ นายสมลักษณ์ ควรสงวน รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ

คณะทำ�งาน

นายธนวัฒน์ กล่ำ�พรหมราช รองปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ นางสาวทองดี กูลศิริ หัวหน้าสำ�นักปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัด นางสุรีวัน สุขพัตร์ หัวหน้าฝ่ายบริหารงานท่ัวไป นางสาววชิราภรณ์ บุญเสริฐ นักประชาสัมพันธ์ชำ�นาญการ นางสาวชนันรัตน์ สมณศักด์ิ นักประชาสัมพันธ์ชำ�นาญการ นางปวีณา สีคำ� เจ้าพนักงานธุรการชำ�นาญงาน นางสาววรลักษณ์ เมฆสังข์ ผู้ช่วยนักประชาสัมพันธ์

จัดพิมพ์โดย

องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ ๒๙ ถนนสุทธิภิรมย์ ตำ�บลปากน้ำ� อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ ๑๐๒๗๐ โทรศัพท์ ๐ ๒๓๘๙ ๐๖๐๐ ต่อ ๑๑๒ แฟกซ์ ๐ ๒๓๘๙ ๐๖๐๐ ต่อ ๑๑๐

ผลิตโดย

โรงพิมพ์มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย มหาวิทยาลัย มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย โทรศัพท์ ๐ ๓๕๒๔ ๘๐๐๐ ต่อ ๘๕๓๓, ๘๕๕๕, ๘๕๕๖ แฟกซ์ ๐ ๓๕๒๔ ๘๐๐๐ ต่อ ๘๕๔๕

6

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Miss Nantida Kaewbuasai Advisory Board

Mr. Chonsawat Asavahame President of Samutprakan Chamber of Commerce Mr. Soontorn Pansangtong Deputy Chief Executive of Samutprakan PAO Dr. Piriya Tosakulwong Deputy Chief Executive of Samutprakan PAO Mr. Somlak Khuansa-nguan Deputy Chief Executive of Samutprakan PAO

Working Group

Mr. Tanawat Klamprommarach Deputy Chief Administrator of the Samutprakan PAO Miss Tongdee Kulsiri Head of the office of the PAO Mrs. Sureewan Sugapat Chief of General Administration Subdivision Miss Wachiraporn Boonsert Public Relations Officer, Professional Level Miss Chananrat Sommanasak Public Relations Officer, Professional Level Mrs. Paweena Sikham General Service Officer, Experienced Level Miss Woralak Maeksang Public Relations Assistant

Published By

Samutprakan Provincial Administrative Organization 29 Suthipirom Road, Paknam Subdistrict, Mueang Samutprakan District, Samutprakan Province 10270 Tel. 0 2389 0600 ext. 112 Fax : 0 2389 0600 ext. 110

Created By

Mahachulalongkornrajavidyalaya Press Mahachulalongkornrajavidyalaya University Tel. 0 3524 8000 ext. 8533, 8555, 8556 Fax : 0 3524 8000 ext. 8545

Editor’s Talk

Welcome

ความมหั​ัศจรรย์​์หนึ่​่�งของร่​่างกายมนุ​ุษย์​์ คื​ือสามารถเยี​ียวยา ตั​ัวเองได้​้เองผ่​่านการเคลื่​่อ� นไหว เพราะทุ​ุกการขยั​ับตั​ัวที่​่�ไม่​่นับั การยื​ืน หรื​ือการนั่​่ง� คื​ือการทำำ�ให้​้กล้​้ามเนื้​้อ� มั​ัดใหญ่​่ได้​้ออกแรง และยกระดั​ับ การเต้​้นของชี​ีพจรให้​้สู​ูงขึ้​้�น จึ​ึงทำำ�ให้​้ร่​่างกายเกิ​ิดการเผาผลาญ เพิ่​่ม� ความยื​ืดหยุ่​่�นและแข็​็งแรงให้​้กับั กล้​้ามเนื้​้อ� และทำำ�ให้​้เราผ่​่อนคลาย จากสิ่​่�งที่​่�อาจจะวิ​ิตกกั​ังวลอยู่​่� การออกกำำ�ลั​ังกายจึ​ึงเป็​็นหนึ่​่�งในวิ​ิธี​ี การบำำ�บัดั และสร้​้างความสุ​ุขให้​้เกิ​ิดขึ้​้น� ได้​้ด้ว้ ยตั​ัวเอง

นอกจากสถานที่​่�ท่อ่ งเที่​่ย� วที่​่เ� ป็​็นที่​่นิ� ยิ ม จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ยั​ังมี​ีสถานที่​่� ให้​้เราได้​้ออกไปหาประสบการณ์​์ใหม่​่ ๆ อี​ีกมากมาย ทั้​้ง� การปั่​่นจั � กั รยานที่​่�เรามี​ีสนามปั่​่นจั � กั รยานเจริ​ิญสุขุ มงคลจิ​ิต ซึ่ง�่ เราเคย ได้​้นำำ�เสนอไปแล้​้ว และตอนนี้​้�ก็​็มี​ีสนามจั​ักรยาน BMX แห่​่งใหม่​่ ให้​้คนที่​่�ชอบความตื่​่น� เต้​้นท้า้ ทายได้​้ไปลองกั​ัน หรือื เจ็​็ตสกี​ี ขี่​่ม้� า้ ฟุ​ุตบอล ยิ​ิงปื​ืน ตีกี อล์​์ฟ รวมถึ​ึงกิ​ิจกรรมสบาย ๆ อย่​่างตกปลาก็​็มี​ีให้​้แวะไปเยื​ือน อยู่​่�หลายแห่​่ง ล้​้วนเป็​็นกิจิ กรรมที่​่ดึ​ึ� งดู​ูดนักั ท่​่องเที่​่ย� วมาเยื​ือนได้​้ไม่​่น้อ้ ย ในช่​่วงเวลาที่​่ผ่� า่ นมา

ดั​ังนั้​้น สำ � �หรั ำ บั จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการแล้​้ว ไม่​่ว่า่ ทุ​ุกคนที่​่�มาเยื​ือน จะรั​ักและสนใจในเรื่​่อ� งศิ​ิลปวัฒ ั นธรรม งานฝี​ีมือื ธรรมชาติ​ิ หรือื กระทั่​่ง� กิ​ิจกรรมสนุ​ุก ๆ ที่​่�ชวนให้​้ผ่อ่ นคลาย ที่​่�นี่​่ก็� มี็ คี รบพร้​้อมและรอให้​้ทุกุ คน มาใช้​้เวลาด้​้วยกั​ัน

facebook.com/ samut.magz.54

One of the human body’s wonders is its capability to heal itself through movements. Every movement aside from standing and sitting lets large muscles exert energy and raise the pulse rate, which helps burn fat, increase muscle flexibility and strength, and relieve anxiety. Exercise is, therefore, a method of self-healing and creating self-happiness.

Other than popular tourist attractions, many brilliant activities and places in Samutprakan are waiting to be discovered. For cycling, we have the aforementioned Happy and Healthy Bike Lane, and the new BMX Track. Thrill-seekers can look forward to jetskiing, horseback riding, football, shooting, and golfing. For a more relaxing pace, try fishing, the recently popular activity among tourists.

In conclusion, whatever the visitor’s interest may be, cultural art, handicraft, nature, fun or relaxing activities, Samutprakan has them all ready for everyone to come and spend time together.

May - June 2021

7

Contents issue 27

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔ May - June 2021

Update

12 ONE DAY TRIP

นัง่ เรือข้ามฟาก กินลม ชมสะพาน

บนแม่น�ำ้ เจ้าพระยา Ride on a river-crossing ferry, enjoy the breeze and admire the bridge over the Chao Phraya River

16 PACKING UP จัดกระเป๋าเทีย ่ ว

เพิม่ ดีกรีความสนุก กับอุปกรณ์กฬ ี าทีใ่ ช่ Switch up the fun with the right sport equipment

18 CAN’T MISS

แหล่งท่องเทีย ่ วห้ามพลาด หยาดเหงือ่ แรงถีบ กับอานเก่า อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมบนถนน ของคนสมุทรปราการ Sweat, pedal stroke, and vintage Saddles Cultural identity on Samutprakan road 22 THEN AND NOW วันวานสูป ่ จั จุบน ั

เรือ่ งเล่า ๒ ศตวรรษ แห่งซอยลัดตะนง The story of 2 centuries of Ladtanong Alley

24 ONE WORD

บางลาว Bang Lao

26 PAKNAM STORY เกร็ดน่ารูเ้ มืองปากน้�ำ 28 PEACE PLACE

วัดชัยมงคล จากความศรัทธา หลอมรวมเป็นวัดแห่งแรก ของสมุทรปราการ Wat Chai Mongkhon Forging faith into the first temple of Samutprakan

32 IN CANVAS เส้​้นสายลายศิ​ิลป์​์

Green Corner Lifestyle 36 GREEN STORY เรือ ่ งเล่าจากชุมชนสีเขียว

วิถรี มิ น้�ำ แบบคนนาเกลือ กับตับจาก และเลีย้ งกุง้ ธรรมชาติ The riverside lifestyle of people in salt farming, making strips of nipa leaves, and raising shrimp in a natural way

42 WALKING IN THE NATURE เทีย ่ วธรรมชาติ

ธรรมชาติบ�ำ บัด ทีว่ ดั อโศการาม Nature Therapy at Wat Asokaram

Feature

48 COVER JOURNEY พร้อมเทีย ่ วเมืองสมุทรปราการ

เติมเต็มวันสุข กับกิจกรรมวันชิลล์ ๆ

ในสมุทรปราการ Fulfill your days with chill-out activities in Samutprakan

92 OPEN KITCHEN คุยหน้าเตากับอาหารพืน ้ บ้าน

ลิม้ รสมือคนบ้านปลายคลอง กับเมนู “แกงคัว่ ส้มปลาเค็ม” Sour Curry with Salted Fish A tasty home-cooked recipe

by Ban Plai Khlong locals

96 LOCAL BEST

เข็มขัดโบราณธำ�รงรักษ์ โอทอป ๓ ดาว ทีม่ ากับความประณีต Thamrongrak ancient belt, a 3 stars OTOP, with refinement

100 BE OUR GUEST

พีรพัฒน์ ถานิตย์ ชายผูส้ ร้างสโมสรฟุตบอล แห่งความภาคภูมใิ จ ของคนสมุทรปราการ Peerapat Thanit The man who built the football club of Samutprakan’s pride

Rest Day 110 CUISINE แนะนำ�ร้านเด็ด

ปันสุขกับเพือ่ น Punk Suk & Friends

116 CAF HOPPING

Buna Organic Coffee ร้านกาแฟออร์แกนิกใกล้บา้ น จากไร่กาแฟไทย Buna Organic Coffee Nearby Organic Coffee Shop from Thai Coffee Plantation

120 DAY OFF วั​ันว่​่างในสมุ​ุทรปราการ

ไปเรี​ียนกั​ับเซี​ียนหมากรุ​ุก ในย่​่านเก่​่าปากน้ำำ�� Learn from the chess master in Paknam Old Town

124 HAVE A NICE STAY แนะนำ�ทีพ ่ ก ั ในสมุทรปราการ

พักใจทีร่ มิ คลอง ผูใ้ หญ่ปา๊ สโฮมสเตย์ Be relaxed at the bank of the canal, Phu Yai Pas Homestay

128 PHOTOSCAPE มุมสวยสมุทรปราการ 130 MAP แผนที่​่�ท่​่องเที่​่�ยว

สนามลู่ปั่นจักรยานเจริญสุขมงคลจิต สนามลู่ปั่นจักรยานมาตรฐานระดับโลก อำ�เภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ Happy and Healthy Bike Lane, a world-class standard bike lane in Bang Phli District, Samutprakan

1010

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

.

Update .. .. . .

ONE DAY TRIP PACKING UP CAN’T MISS THEN AND NOW ONE WORD PAKNAM STORY PEACE PLACE IN CANVAS

May - June 2021

1111

ONE DAY TRIP

นั่งเรือข้ามฟาก

กินลม ชมสะพาน บนแม่น้ำ�เจ้าพระยา

Ride on a river-crossing ferry,

enjoy the breeze and admire the bridge over the Chao Phraya River

หลายครั้​้�งที่​่�เรามั​ัวแต่​่มองหาทริ​ิปสุ​ุดเก๋​๋ สถานตากอากาศ ยอดฮิ​ิต คิ​ิดถึ​ึงแต่​่เป้​้าหมายที่​่�เที่​่�ยวอั​ันหรู​ูหรา จนบางที​ีก็​็ลื​ืมไปว่​่า ความเรี​ียบง่​่ายสไตล์​์บ้า้ น ๆ ก็​็ตอบโจทย์​์คนชอบเที่​่ย� ว ชอบแวะ ชอบชิ​ิม และชอบชิ​ิลล์ข์ องเราได้​้ไม่​่น้อ้ ยหน้​้าไปกว่​่ากั​ันเลย

วั​ันหยุ​ุดนี้​้�ถ้​้ายั​ังไม่​่รู้​้�จะไปไหนดี​ี ลองคว้​้าหมวกปี​ีกกว้​้างสั​ักใบ สะพายกล้​้องคู่​่�ใจพร้​้อมหน้​้ากากอนามั​ัยและเจลแอลกอฮอล์​์ให้​้อุ่​่�นใจ ไว้​้ก่​่อน ถ้​้าขั​ับรถมาลองหาที่​่�จอดใต้​้ร่​่มไม้​้ในวั​ัดพิ​ิชั​ัยสงครามได้​้ ค่​่าจอดรถทั้​้ง� วั​ัน ๒๐ บาท หรื​ือเลื​ือกจอดแถววงเวี​ียนท้า้ ยบ้​้าน ก็​็ต้อ้ งหา เหรี​ียญ ๕ ไปหยอดในเครื่​่อ� งอั​ัตโนมั​ัติไิ ว้​้ด้ว้ ย และจุ​ุดที่​่จ� อดได้​้อีกี จุ​ุดหนึ่​่ง� ก็​็คือื ที่​่วั� ดั กลางวรวิ​ิหาร อั​ันนี้​้อ� าจต้​้องเดิ​ินสักั ๕ นาที​ี หรือื ถ้​้ามารถไฟฟ้​้า ก็​็ให้​้ลงที่​่ส� ถานี​ีปากน้ำำ� � แล้​้วต่​่อมอเตอร์​์ไซค์​์ประมาณ ๑๕ บาท

เมื่​่�อมาถึ​ึงตลาดปากน้ำำ�� สิ่​่�งแรกที่​่�ต้​้องทำำ�สำำ�หรั​ับคนที่​่�ถื​ือคติ​ิ กองทั​ัพเดิ​ินได้​้ด้ว้ ยท้​้อง คื​ือให้​้หาอะไรสำำ�รองความหิ​ิวไว้​้ก่อ่ น เพราะที่​่นี่​่� � นอกจากจะมี​ีร้​้านขายเสื้​้�อผ้​้าของใช้​้มากมายแล้​้ว ยั​ังเต็​็มไปด้​้วย อาหารคาวหวาน ร้​้านเด็​็ดเจ้​้าดั​ังกิ​ินกันั ให้​้ตัวั แตก หรื​ือจะเล็​็งไว้​้ซื้​้อ� ติ​ิดมือื ตอนขากลั​ับ ประเภทของสด ของทะเล ที่​่�เพิ่​่�งขึ้​้�นจากเรื​ือประมง มาหมาด ๆ ก็​็ยังั ได้​้

สำำ�หรั​ับมื​ือใหม่​่หั​ัดลงเรื​ือข้​้ามฟาก อาจต้​้องสั​ังเกตบริ​ิเวณ ตลาดสดตรงข้​้ามวงเวี​ียน จะมี​ีป้​้ายตั​ัวโตเขี​ียนบอกเอาไว้​้ “ท่​่าเรื​ือ ข้​้ามฟาก” ซึ่​่�งที่​่�นี่​่�เปิ​ิดให้​้บริ​ิการมาหลายสิ​ิบปี​ี เดิ​ิมที​ีสมั​ัยที่​่�ยั​ังเป็​็น

We are often so busy searching for a chic trip and accommodation or a fancy destination that we forget that easy local travel is just as wonderful for exploring the place, the food, and enjoy the chill vibe.

This holiday, equip yourself with a wide brim hat, a camera, a face mask, and alcohol gel to stay safe. Those who drive can park at Wat Phichai Songkhram at 20 baht per day or around Thai Ban Roundabout but prepare a five-baht coin for the parking meter. Another parking spot at Wat Klang Worawihan requires a five-minute walk. For Skytrain travelers, get off at Pak Nam Station and take a 15-baht motorcycle taxi ride.

Since an army marches on its stomach, when arriving at Paknam Market, make sure to grab a bite first. Besides all the clothing and miscellaneous stores, this place also offers plenty of popular savories and sweets to spoil yourself or shop as souvenirs on the way back, including the seafood fresh off the fishing boats.

New to the river-crossing ferry? Notice the big sign at the fresh market opposite the roundabout. “River-crossing

สมัยที่ พระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ ขณะดำ�รงตำ�แหน่งเสนาธิการทหารเรือ เวลาสอนงานจะดำ�รัสกับพวกนักเรียนว่า "อ้ายลูกชายมานี่ เตี่ยจะสอนให้" ทหารเรือจึงพากันเรียกพระองค์ว่า "เสด็จเตี่ย" จนถึงทุกวันนี้ As Chief of Staff, RTN, Prince of Chumphon taught the naval cadets and said, "Son, come here. Dad'll teach you.", thus, he was called "Sadet Tia" (The Royal Father) to these days.

12

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

May - June 2021

13

เนื่องจากบริเวณโดยรอบยังอุดมสมบูรณ์และเต็มไปด้วยพืชชายเลน ทำ�ให้มีนกน้ำ�นานาชนิดมาอาศัยอยู่ นับเป็นวิวทิวทัศน์ที่สวยแปลกตาและหาชมได้ยาก The abundance of mangrove plants invite various types of birds to live in the area, creating an unsual, rare and beautiful scenery.

เรื​ือแบบเก่​่าที่​่�เราต้​้องลงไปนั่​่�งบนแผ่​่นไม้​้ ค่​่าโดยสารเรื​ืออยู่​่�ที่​่�ราคา ๓ บาท แต่​่ก็ค่็ อ่ ย ๆ ปรั​ับขึ้​้นต � ามราคาน้ำำ�มั � น ั จนในปั​ัจจุ​ุบันค่ ั า่ เรื​ืออยู่​่�ที่​่� ราคา ๕.๕๐ บาท และเป็​็นเรื​ือลำำ�ใหญ่​่ นั่​่�งสบาย มั่​่�นคงแข็​็งแรง ดู​ูปลอดภั​ัยไว้​้ใจได้​้

การใช้​้บริ​ิการเรื​ือข้​้ามฟาก เป็​็นการเดิ​ินทางที่​่ค� นไม่​่เคยอาจจะ รู้​้�สึ​ึกตื่​่�นเต้​้น เพราะต้​้องใช้​้ทั​ักษะในการประคองตั​ัวตั้​้�งแต่​่ตอนเดิ​ิน ลงมาจากท่​่าเรื​ือ เมื่​่�อเข้​้ามาถึ​ึงในลำำ�เรื​ือแล้​้วให้​้พยายามเลื​ือกที่​่�นั่​่�ง ในตำำ�แหน่​่งที่​่เ� ราจะได้​้ภาพสวยถู​ูกใจ โดยเฉพาะมนุ​ุษย์​์โซเชี​ียลที่​่ข� ยั​ัน โพสต์​์สเตตั​ัส การเลื​ือกนั่​่�งฝั่​่�งที่​่�ย้​้อนแสงหรื​ือตามแสงย่​่อมได้​้ภาพ ต่​่างกั​ันออกไป ตำำ�แหน่​่งของเสาเรื​ือที่​่จ� ะกลายเป็​็นกรอบภาพให้​้เราได้​้ สวยถู​ูกใจต้​้องเล็​็งกล้​้องจากมุ​ุมไหน ของแบบนี้​้ต้� อ้ งหู​ูตาไว อาศั​ัยจังั หวะ ลงเรื​ือก่​่อนได้​้เปรี​ียบ

และการเลื​ือกทำำ�กิ​ิจกรรมเอาต์​์ดอร์​์แบบนี้​้� อย่​่าลื​ืมแต่​่งกาย ให้​้ ท ะมั​ั ดท ะแมง ข้​้ า วของเครื่​่� อ งใช้​้ ทั้​้ � ง หลายเก็​็ บ ให้​้ มิ ิ ดชิ ิ ดใน กระเป๋​๋าสะพายใบเก่​่ง เพราะถ้​้าเผลอทำำ�หู​ูฟั​ังหรื​ือมื​ือถื​ือราคาแพง ตกน้ำำ�� ไปแล้​้วก็​็อย่​่าหวั​ังว่​่าจะก้​้มไปคว้​้าได้​้ทัน ั และที่​่สำ� �คั ำ ญ คื ั อื พกน้ำำ�ดื่​่ � ม� ขวดเล็​็ก ๆ ติ​ิดมือื ไว้​้สักั ขวด อย่​่าลื​ืมมองหาชู​ูชีพี และอุ​ุปกรณ์​์ที่​่จำ� �ำ เป็​็น ว่​่าเขาวางไว้​้ตรงมุ​ุมไหนของเรื​ือ เผื่​่�อเวลาเกิ​ิดเหตุ​ุฉุ​ุกเฉิ​ินจะได้​้มี​ี ทางหนี​ีที​ีไล่​่และตั้​้ง� สติ​ิได้​้ทันั

เรื​ือข้​้ามฟากจากตลาดปากน้ำำ��จะใช้​้เวลาประมาณไม่​่เกิ​ิน ๑๐ นาที​ี สำ�หรั ำ บั การเคลื่​่อ� นตั​ัวออกไปกลางแม่​่น้ำ��ำ เจ้​้าพระยาอย่​่างช้​้า ๆ เป็​็นนาที​ีทองของคนชอบดู​ูวิ​ิว เพราะตรงกลางลำำ�น้ำำ��เจ้​้าพระยานี้​้� มี​ีทั​ัศนี​ียภาพสวยแปลกตาที่​่�ปกติ​ิเราไม่​่เคยได้​้เห็​็นในชี​ีวิ​ิตประจำำ�วั​ัน ไม่​่ว่​่าจะเป็​็นเรื​ือประมงสี​ีแสบตาแบบชาวบ้​้าน เรื​ือรบลำำ�ใหญ่​่ระดั​ับ มโหฬาร เรื​ือสิ​ินค้​้าที่​่�พ่​่วงต่​่อลากกั​ันมาหลายลำำ� รวมทั้​้�งวิ​ิวสะพาน ข้​้ามแม่​่น้ำำ��เจ้​้าพระยาที่​่�ปกติ​ิเราไม่​่เคยได้​้เห็​็นจากมุ​ุมมองกลางน้ำำ�� แบบนี้​้ม� าก่​่อน 14 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

pier” has been operating for decades. Formerly, people sat on a wooden board in a traditional ferry. The price gradually rises from three baht to 5.50 baht per ride at present due to oil price increase, although on a large, comfortable, strong, stable, and safe ferry.

The river-crossing ferry can be an exciting experience for beginners as it requires balance skills since walking down the pier. Enthusiastic online media users, in particular, are recommended to board sooner to catch the right seat with the right angle for amazing photos. Shooting against or follow the light naturally gives different results.

For outdoor activities like this, remember to put on active outfits and keep all belongings tight in your favorite shoulder bag to avoid accidentally dropping your precious earphones or mobile phone into the water. It is also important to carry around a bottle of water and check where life jackets or necessary equipment are stored on the boat to escape safely in case of emergency.

The ferry from Paknam Market takes less than 10 minutes to drift to the middle of the Chao Phraya River. The spot unveils a fascinating view uncommonly seen in daily life, including colorful local fishing boats, gigantic warships, towed cargo barges, and the bridge over the Chao Phraya River from the midst of the water.

Both river banks are filled with ancient warehouses as seen in retro Thai movies, the Navy Department, and government agencies with intriguing architectural shapes,

ในขณะที่​่�สองข้​้างทางก็​็เต็​็มไปด้​้วยตึ​ึกเก่​่าทรงโบราณ โกดั​ัง หน้​้าตาเหมื​ือนที่​่�เคยเห็​็นในหนั​ังไทยย้​้อนยุ​ุค กรมทหารเรื​ือรวมทั้​้�ง หน่​่ ว ยงานราชการที่​่� มี ี รู ู ปท รงสถาปั​ัตยกรรมสวยงามแปลกตา เป็​็นแลนด์​์มาร์​์กทางวั​ัฒนธรรมที่​่�งดงามด้​้วยสายน้ำำ�� วั​ัดวาอาราม และวิ​ิถี​ีชี​ีวิ​ิต เห็​็นหอชมเมื​ืองจากที่​่� ไกล ๆ โดยมี​ีแม่​่น้ำำ��เจ้​้าพระยา เป็​็นฉากหน้​้าก็​็ดู​ูเก๋​๋ไปอี​ีก พอหั​ันมาอี​ีกข้​้างก็​็มี​ีองค์​์พระสมุ​ุทรเจดี​ีย์​์ หรื​ื อที่​่� ชาวบ้​้ านเรี​ียกกั​ันติ​ิดปากว่​่าพระเจดี​ีย์​์กลางน้ำำ�� สั​ัญลั​ักษณ์​์ ของจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการที่​่ง� ดงามยิ่​่ง� ใหญ่​่อลั​ังการ

ขึ้​้�นฝั่​่�งมาแล้​้วอาจถึ​ึงกั​ับต้​้องโยนเหรี​ียญหั​ัวก้​้อยว่​่าจะแวะ ที่​่� ไหนก่​่อนดี​ี เพราะมี​ีตั​ัวเลื​ือกรออยู่​่�มากมายจนตั​ัดสิ​ินใจไม่​่ถู​ูก ป้​้อมผี​ีเสื้​้�อสมุ​ุทรก็​็สวยและเต็​็มไปด้​้วยเรื่​่�องราวทางประวั​ัติ​ิศาสตร์​์ เพราะเป็​็นป้​้อมปราการที่​่�อยู่​่�เกาะกลางแม่​่น้ำำ��เจ้​้าพระยาแห่​่งเดี​ียว ในโลกแถมยั​ังมี​ีอนุ​ุสาวรี​ีย์ข์ องพระเจ้​้าบรมวงศ์​์เธอ กรมหลวงชุ​ุมพร เขตอุ​ุดมศั​ักดิ์​์� ที่​่�ทุ​ุกคนต่​่างพู​ูดเป็​็นเสี​ียงเดี​ียวกั​ันว่​่า เป็​็นอนุ​ุสาวรี​ีย์​์ พระเจ้​้าบรมวงศ์​์เธอ กรมหลวงชุ​ุมพรเขตอุ​ุดมศั​ักดิ์​์� ที่​่�งดงามที่​่�สุ​ุด เท่​่าที่​่เ� คยเห็​็นมา มี​ีสะพานปู​ูน สะพานไม้​้ให้​้เราเดิ​ินชมเส้​้นทางศึ​ึกษา ธรรมชาติ​ิป่​่าชายเลน ถั​ัดไปอี​ีกไม่​่ถึ​ึง ๕๐๐ เมตร มี​ีสะพานแขวน ให้​้ขึ้​้�นไปเดิ​ินถ่​่ายรู​ูปชนิ​ิดที่​่�ถ้​้าแบตฯ หมดก็​็ไม่​่ยอมกลั​ับ เพราะวิ​ิว โค้​้งน้ำำ�� เจ้​้าพระยาอลั​ังการตื่​่นต � าตื่​่น� ใจเป็​็นที่​่สุ� ด ุ

การนั่​่�งเรื​ือชมบรรยากาศริ​ิมแม่​่น้ำำ��เจ้​้าพระยายั​ังเปิ​ิดโอกาส ให้​้เราได้​้สั​ัมผั​ัสธรรมชาติ​ิที่​่�หาชมได้​้ยาก ไม่​่ว่​่าจะเป็​็นนกน้ำำ��มากกว่​่า ๒๐ ชนิ​ิด ได้​้เห็​็นต้น้ โกงกางพื​ืชป่า่ ชายเลนชนิ​ิดต่า่ ง ๆ ริ​ิมแม่​่น้ำ��ำ สายหลั​ัก ที่​่�หล่​่อเลี้​้�ยงสรรพชี​ีวิ​ิตจำำ�นวนมหาศาล หรื​ือถ้​้าวั​ันไหนเป็​็นจั​ังหวะ น้ำำ��ลง เราก็​็อาจได้​้เห็​็นตะกอนที่​่�ถู​ูกแม่​่น้ำำ��เจ้​้าพระยาพั​ัดพามากว่​่า ๓๐๐ กิ​ิโลเมตร ผ่​่าน ๑๐ จั​ังหวั​ัดในภาคกลาง ทำำ�หน้า้ ที่​่หล่ � อ่ เลี้​้ย� ง พื้​้นที่​่ � เ� กษตรกรรมถึ​ึง ๑ ใน ๓ ของประเทศ ก่​่อนจะไหลออกสู่​่�ทะเล ที่​่จั� งั หวั​ัดสมุ​ุทรปราการตรงจุ​ุดนี้​้เ� อง

beautiful cultural landmarks with the stream, temples, and lifestyle. The city tower from afar with the river in the foreground looked refreshing whereas, on the other side, Phra Samut Chedi (or Pagoda Amidst the Water), the symbol of Samutprakan stands majestically.

When arriving on land, there are a bunch of places worth visiting. While Phi Suea Samut Fort is fascinating and historically significant, being the only fort on the island amidst the Chao Phraya River, the Prince of Chumphon monument here is hands-down the most magnificent in the country.

Following a mortar bridge and a wooden bridge, you can admire the mangrove forest nature trail. Then, less than 500 meters away, walk up a suspension bridge to embrace and capture tons of pictures of the spectacular curves and bends of the Chao Phraya River.

Cruising down the Chao Phraya River allows us to closely experience seldom-seen nature, for example, over 20 waterbird species and various mangrove trees along the main river that nurtures countless lives. During low tide is your chance to see the sediment carried by the Chao Phraya River for more than 300 km across 10 provinces in the central region.

It nourishes one-third of the country’s agricultural areas before flowing into the sea here in Samutprakan.

May - June 2021

15

PACKING UP

เพิ่มดีกรีความสนุกกับอุปกรณ์กีฬาที่ใช่

Switch up the fun with the right sport equipment

ไม่วา่ จะเปลีย่ นสถานที่ในการใช้ชวี ติ อย่างไร การออกกำ�ลังกาย ให้เหมาะสมกับสถานการณ์และโอกาส คือวิตามินทีด่ ที ส่ี ดุ ของร่างกาย และจิตใจ เลือกอุปกรณ์กฬี าที่ใช่ สวมใส่เสือ้ ผ้าทีช่ อบ เพือ่ เพิม่ ดีกรี ความสนุกได้ทกุ ที่

Regardless of where you live, an exercise that suits the situation and occasion is still the best vitamin for the body and mind. Choose your favorite sports equipment and outfit to switch up the fun.

Frisbie จานร่อนแหวกอากาศ

๑ Surf Skate เซิรฟ ์ คลืน ่ บนทางโล่ง

เซิร์ฟสเกตเป็นกีฬาเคลื่อนไหวบนแผ่นกระดานมีล้อที่สามารถปรับมุม เคลื่อนไหวหักเลี้ยวได้หลายทิศทาง เป็นส่วนผสมระหว่างสเกตบอร์ดกับกีฬา กระดานโต้คลืน่ บังคับให้เคลือ่ นทีด่ ว้ ยการบิดตัว มีแขน และสะโพกช่วยเหวีย่ ง ในการเคลือ่ นที่ไปข้างหน้าและเปลีย่ นทิศทาง ใกล้เคียงกับการเล่นกระดานโต้คลืน่ ในทะเล นอกจากต้องใช้การฝึกฝนและเล่นอย่างระมัดระวังแล้ว ควรรูจ้ กั การเลือกซือ้ อุปกรณ์ทม่ี ปี ระสิทธิภาพดีดว้ ย กระดานเซิรฟ์ สเกตจะมีคณ ุ สมบัตยิ ดื หยุน่ มากกว่า กระดานสเกตบอร์ด เพราะล้อหน้าจะสามารถหมุนซ้าย-ขวาได้ บางยีห่ อ้ สามารถ หมุนได้ ๓๖๐ องศา นอกจากเลือกยี่ห้อที่มีการผลิตได้มาตรฐาน และแบบที่ เหมาะกับความต้องการแล้ว อย่าลืมใส่อปุ กรณ์ปอ้ งกันทีจ่ ะช่วยลดความรุนแรง ของการบาดเจ็บ เช่น หมวกกันกระแทก สนับศอก สนับข้อมือ และสนับเข่าด้วย Surfskate on a clear path

Surfskate is a board sport with adjustable wheels for various swerving and turning directions. It is a mixture of skateboarding and surfing. Riders control the movement by twisting the body, swinging arms and hips to go forward, and change direction, similar to surfing in the sea.

Besides careful training and flowing, learning to choose quality equipment is also essential. Surfskate board is more flexible than a skateboard because the front wheels can turn left-right and some brands up to 360 degrees. Opt for brands with good production standards and the right design for you. Never forget to put on protective gear to prevent severe injuries like safety helmets, wrist guards, elbow and knee pads.

16 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ฟริสบี้ หรือจานร่อน เป็นกีฬาทีเ่ กิดจากคนอเมริกนั ซึ่งมีมาตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ ๒ และยังเป็นที่ นิยมเล่นกันเป็นกีฬาอยู่ท่ัวโลก เพราะเป็นกีฬาที่ได้ท้ัง การออกกำ�ลังและผ่อนคลายของคนชอบเคลื่อนไหว สามารถเล่นได้ในหลายสถานที่ ไม่วา่ จะเป็นการโยนจานร่อน ฟริสบีบ้ นชายหาด หรือเล่นกันในพืน้ ทีโ่ ล่งกว้าง สะดวก ง่าย เล่นได้ระหว่างคนสองคน หรือกระทัง่ ผูน้ ง่ั รถเข็น รวมทัง้ โยนเล่นกับสุนขั ด้วย ทีส่ �ำ คัญคือต้องเลือกจานร่อนฟริสบี้ ให้มีขนาด น้ำ�หนัก และวัสดุท่เี หมาะสมกับผู้เล่น เช่น ถ้าเล่นกับเด็ก ๆ หรือสุนขั ควรจะเลือกวัสดุนมุ่ แบบยาง ทีห่ ากพลาดพลัง้ รับไม่ได้ หรือโดนส่วนไหนของร่างกาย ก็ยงั ปลอดภัย

๒

Frisbee gliding through the air

Frisbee or flying disc is a sport created by the American in post-World War II. It is still popular worldwide because it allows movement enthusiasts to exercise and relax in various places such as beaches and open spaces. It is convenient and easy to play with two persons, wheelchair persons, or even dogs. The key is choosing the proper size, weight, and material of frisbee for the players. For instance, when playing with kids or dogs, go for soft material like rubber because it is safer even when missing the catch or accidentally hit.

Fin หรือ ตีนกบ ต่างแบบ ต่างกันอย่างไร

เลือกเสือ ้ กีฬาจากนวัตกรรมการผลิต

การเลื อ กเสื้ อ กี ฬ าที่ ใ ช้ น วั ต กรรมใหม่ ม าช่ ว ยให้ เ กิ ด การสวมใส่สบาย ระบายเหงือ่ ไม่กกั เก็บความชืน้ จนมีกลิน่ อับ และป้องกันแดดได้ จะทำ�ให้ทกุ กิจกรรมราบรืน่ และสบายตัว เสื้ อ ผ้ า ที่ ช่ ว ยป้ อ งกั น รั ง สี ยู วี จ ากแสงแดด ต้ อ งมี ค่ า ความสามารถในการช่วยป้องกันรังสียูวีของสิ่งทอ (UPF: Ultraviolet Protection Factor) อย่างน้อย คือ ยูพเี อฟ ๑๕ ค่ายูพีเอฟยิ่งสูงก็จะช่วยป้องกันรังสียูวีเข้าสู่ผิวหนังได้ดีย่งิ ขึ้น เสือ้ กันยูวที ม่ี คี า่ ยูพเี อฟ ๔๐-๕๐ ขึน้ ไป จะป้องกันรังสียวู ีได้ราว ๙๐ เปอร์เซ็นต์ ส่วนคุณสมบัตทิ ร่ี ะบายอากาศได้ดนี น้ั จะช่วยให้ ร่างกายคงความเย็นสบายในขณะทีเ่ หงือ่ ออก จึงออกกำ�ลังกาย ได้ตอ่ เนือ่ ง ส่วนเรือ่ งสีนน้ั จริงอยูท่ เ่ี สือ้ สีด�ำ จะดูดแสงมากกว่า สีอ่ืนและทำ�ให้ร้อน แต่ก็สามารถป้องกันแสงยูวี ได้ดีด้วย เช่นกัน สีทป่ี กป้องแสงยูวีได้นอ้ ยทีส่ ดุ มีการวิจยั ว่าเป็นสีเหลือง เพราะมีความเข้มของสีน้อยมาก จึงทำ�ให้รังสียูวีทะลุตัวเสื้อ เข้ามาได้มาก แต่กส็ ามารถระบายอากาศได้ดี Innovative sports outfit

To smoothly enjoy activities, grab an innovative and comfortable outfit that wicks away sweats, neither retains moisture nor musty smell while offering UV protection.

Sun-protective clothes must contain at least UPF 15.

The higher the number of Ultra Violet Protection Factor, the more effective the clothes can protect the skin from UV. For instance, clothes with UPF 40-50 and higher can prevent up to 90 percent. Meanwhile, the breathable fabric helps keep the body cool and comfortable when perspiring, which enables a continuous workout. In terms of colors, black shirts may undeniably absorb more light and heat but block UV better than others. Studies indicate that yellow is the least effective due to the low color density that lets more UV pass through the shirts but offers good air ventilation.

ฟิน หรือ ตีนกบ ไม่ใช่สง่ิ ทีเ่ ราจะซือ้ บ่อย ๆ ดังนัน้ การเลือกซือ้ ตีนกบสักคู่เพื่อเที่ยวทะเลให้สนุก จำ�เป็นต้องรู้จักวัสดุและแบบ เพือ่ จะเลือกให้เหมาะกับทักษะและความถนัดของร่างกายด้วย อย่างแรก คือ “น้ำ�หนัก” แบบที่หนักกว่าจะใช้งานได้พอดี เมื่ออยู่ใต้นำ้�กว่าฟินที่เบา เพราะมักจะทำ�ให้ขาลอย ควบคุมยาก และต้องออกแรงมากกว่า สอง, คือ “แบบ” ของฟินทีส่ วมเข้าไปทัง้ เท้า หรือ Full Foot จะเบากว่าแบบ Open Heel ทีต่ อ้ งสวมรองเท้าก่อน จะใช้สายรัดด้านหลัง สาม, คือ “ขนาด” ความยาวของฟินนัน้ ยิง่ ยาว ยิง่ เคลือ่ นที่ได้เร็วกว่าฟินทีส่ น้ั และหน้ากว้าง สี,่ ให้ดทู ่ี “วัสดุ” ฟินที่ ทำ�จากพลาสติก หรือพลาสติกผสมยาง เหมาะกับการดำ�ผิวน้ำ� มากกว่า ข้อดี คือ เบาและราคาถูก ข้อเสีย คือ อาจขาดง่ายตรง ช่วงรอยต่อระหว่างยางกับพลาสติก ส่วนที่ทำ�จากยางหรือซิลิโคน ทัง้ แผงพายจะทนกว่า แต่หนักและแพงกว่า และสุดท้ายคือ “สไตล์” จะมี ๒ แบบ คือ ใบพายแผ่นเดียว หรือ “Paddle” เป็นแบบดัง้ เดิม สามารถทำ�มุมกับกระแสน้ำ�ให้ได้ความเร็วมากขึ้นได้ กับแบบแยก เป็น ๒ แผ่น หรือ “Split” เป็นทีน่ ยิ มของนักดำ�น้�ำ รอบสูง เพราะตีขา ได้เบาสบาย Fins Varieties

Fins are not something you buy often. For an enjoyable sea trip, you must first learn the basics of fins that fit your skills and expertise.

The first is the “weight”. The heavier fins work better under the water than the lighter, making your legs float and harder to control with more exertion. The second is the “type”.

The Full Foot is lighter than Open Heel, which you must put on boots before adjusting the back straps. The third is the “size” - long ones are faster than the short and wide fins.

The fourth is the “materials”. Plastic or plastic-with-rubber fins are more suitable, lighter, and more economical for skin diving, although the seams are fragile. All rubber or silicone fins are more durable but heavier and pricier. The last is the “style”. Traditional “Paddle” fins make excellent angles with the current, enabling greater speed while popular “Split” fins among professional divers give better propulsion with less effort.

๔

May - June 2021

17

CAN’T MISS

18

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

หยาดเหงื่อ แรงถีบ กับอานเก่า อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมบนถนน ของคนสมุทรปราการ

Sweat, pedal stroke, and vintage Saddles

Cultural identity on Samutprakan road

สามล้อถีบในจังหวัดสมุทรปราการ ก�ำลังจะกลายเป็นของหายาก และรอการอนุรักษ์ให้ถูกต้องเหมาะสมกับสภาพการณ์ เพราะปัจจุบันนี้ มีเหลืออยู่เพียงไม่กี่คัน และเป็นหนึ่งในไม่กี่จังหวัดของประเทศไทย ที่ยัง คงมีให้เห็นและให้ใช้บริการ

ตามประวัติที่มีบันทึกไว้ ระบุว่า ต้นก�ำเนิดสามล้อคันแรกของไทย มาจากคราวที่ “นายเลื่อน” หรือ นาวาอากาศเอก เลื่อน พงษ์โสภณ เห็นคนลากรถบรรทุกโดยใช้แรงงานคน จึงคิดว่าน่าจะมีเครื่องอ�ำนวย ความสะดวกที่ ไ ม่ ต ้ อ งติ ด เครื่ อ งยนต์ ใ ห้ ยุ ่ ง ยาก และได้ น�ำแนวคิ ด

Nowadays, pedal tricycles in Samutprakan are becoming so rare and waiting for proper preservation. Yet, Samutprakan is among a few provinces in Thailand that can still see them in service.

Historical records indicate that the first pedal tricycle in Thailand originated when “Mr. Luean” or Group Captain Luean Phongsophon saw trucks towed by men, he figured there could

มีแต่สองล้อคูก่ าย กับใจถึง ๆ ของคุณลุงนิมติ เนตรพรหม สารถีประจ�ำเมืองมากว่า 3 ทศวรรษ Uncle Nimit Netphrom's buddy tricycle and bold heart over three decades.

May - June 2021

19

พาหนะคูใ่ จคนไทยมานานกว่า 90 ปี ปัจจุบนั ก�ำลังจะกลายเป็นของหายาก The 90-year long vehicles of Thai people are now turning rare.

มาจากรถสามล้อในเมืองไมอามี่ ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ตนไป พบเห็นสมัยที่สมัครเป็นทหารอาสาไปรบในสงครามโลกครั้งที่ ๑ ที่ฝรั่งเศส มาประดิษฐ์สามล้อขึ้นใช้ในประเทศไทยเป็นครั้งแรก ที่โคราช ประมาณปี พ.ศ. ๒๔๗๕ สามล้อถีบของนายเลื่อนนั้น เมื่อประกอบเสร็จแล้วได้น�ำ ไปให้ หลวงอดุลเดชจรัส อธิบดีกรมต�ำรวจ ทดลองนั่งไป-กลับ กระทัง่ ต่อมาก็ได้รบั อนุญาตให้จดทะเบียน แต่เมือ่ ผลิตเพิม่ กลับไม่มี ใครสนใจเช่า ไม่มีใครกล้านั่ง กว่าคนจะยอมรับ ก็กลายเป็นว่า ถูกเอาต้นแบบไปลอกเลียนแบบ ท�ำออกมาวิง่ กันทัว่ จนเจ้าตัวถอดใจ วางมือไป แต่ถงึ ตอนนัน้ สามล้อถีบทีเ่ กิดจากไอเดียการประดิษฐ์ของ นายเลือ่ นก็ระบาดไปทัว่ บ้านทัว่ เมือง รวมทัง้ ทีส่ มุทรปราการ จังหวัด ที่เคยมีสามล้อถีบมากติดอันดับต้น ๆ ของประเทศไทยแห่งนี้ด้วย คนจีนเมืองปากน�้ำเรียกสามล้อว่า “ซาลุ้ง”, “ซาเหล็งเชีย” แปลว่า รถสามล้อ (แบบใช้เท้าถีบ) แต่คนไทยอาจจะออกเสียงหรือ ฟังเพี้ยนกันไป จนกลายเป็น “ซาเล้ง” ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนเมืองนี้ มาโดยตลอดตั้งแต่อดีต “เฉพาะในปากน�้ำนี่ เมื่อก่อนวิ่งกันสามร้อยคันนะ อย่าลืมว่า สมัยนั้นยังไม่มีรถตุ๊กตุ๊ก ไม่มีวินมอเตอร์ไซค์ คนจะไปตลาด ไปรับ ลูกที่โรงเรียน หนุ่มจีบสาวชวนกันไปดูหนังที่ราชา ปากน�้ำราม่า สเตท (โรงหนังสแตนด์อโลนแห่งสุดท้ายในจังหวัดสมุทรปราการ) ก็สามล้อถีบทั้งนั้น แล้วมีการแข่งถีบรถสามล้อบริเวณแยกไฟแดง หน้าหอนาฬิกาจนถึงหน้าโรงพักด้วย” 20

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

have been some facilities without complicated engines installation. Inspired by the tricycle in Miami, USA, when he was a volunteer soldier to fight in World War I in France, he invented the first Thai tricycle in Korat around 1932.

After fully assembled, Mr. Luean’s pedal tricycle was brought to Police Chief Luang Aduldejajaras for a test ride and later permitted to register. Sadly, when produced more, no one was interested to rent or ride. By the time it was accepted, the prototype had been widely cloned that the man was disheartened and retired. Even so, tricycles from Mr. Luean’s invention were all over, including Samutprakan with one of the topmost amounts in Thailand.

Paknam Chinese people called the pedal tricycle “Sa Lung” or “Sa Leng Chia”. Thais might have mispronounced or misheard, and it was gradually distorted to “Sa Leng”, long bonded with the local lifestyle.

“In Paknam alone, there were 300 of them running.

Without a Tuk Tuk or motorcycle taxi, when going to the market, picking up kids from school, or going on a movie date at Racha, Paknam Rama, or State (last standalone cinema in Samutprakan), everyone took a pedal tricycle taxi. Also, a pedal tricycle race started from the intersection before the clock tower to the front of the police station.”

คุณลุงนิมิตร เนตรพรหม ตัวเล็กแต่น่องเหล็กวัย ๖๒ ปี เล่าย้อนอดีตถึงสมัยสัก ๓๕ ปีทแี่ ล้ว ซึง่ เจ้าตัวตกงานมาจากกรุงเทพฯ พอพี่ชายชวนมาถีบสามล้อก็เลยตั้งใจว่าจะแค่ลองดู แต่ใครจะรู้ว่า รายได้จากสามล้อถีบสมัยนั้นสามารถท�ำเงินได้ถึงวันละหลายร้อย ในยุคที่ก๋วยเตี๋ยวชามละแค่ ๘ บาท

แต่เมื่อถามถึงทุกวันนี้ สามล้อถีบเหลือน้อยจนนับนิ้วมือได้ ลูกค้าหน้าใหม่แทบไม่มี เหลือเพียงคนเก่าคนแก่ที่คุ้นเคยกัน อาศัย ว่ายังมีบางบ้านที่ผูกปิ่นโตให้รับ-ส่งลูกตั้งแต่วัยอนุบาลจนลูกเข้า มหาวิทยาลัย และทีเ่ พิม่ มาเป็นลูกค้าใหม่ บางครัง้ ก็เป็นนักท่องเทีย่ ว ต่างถิ่น ที่หวังจะกินบรรยากาศของการนั่งชมวิวไปบนอานเก่า ๆ และเสียงดังออดแอดของล้อยางที่บดไปบนถนน เวลาสารถีโถมตัว พารถขับเคลื่อนไปข้างหน้า

“เขาก็ให้พาไปดูวัดบ้าง ไปไหว้พระบ้าง นักท่องเที่ยวบางคน ก็มาถามหาจุดถ่ายรูป ให้เราแนะน�ำมุมสวย ๆ หรือมาถามว่าร้านดัง ร้านอร่อยอยู่ตรงไหน สามล้อเรารู้หมดนะ บอกได้ด้วยว่าร้านไหน อร่อยไม่อร่อย ก่อนโควิด-๑๙ ระบาด จะมีทัวร์พานักท่องเที่ยวฝรั่ง นั่งสามล้อเป็นขบวนยาว ให้ขี่วนไปรอบเมือง รอบตลาด ส่วนค่ารถ จะเท่าไร แล้วแต่เขาจะให้ เพราะผมก็ถือว่าดีกว่าจอดรถแช่อยู่ เฉย ๆ” Uncle Nimit NetPhrom, a 62-year-old small man with

คุณลุงสามล้อถีบยิ้มกว้างเปิดใจ ก่อนจะโบกมือลาเราไป พร้อมกับพาหนะสุดคลาสสิกที่ก�ำลังค่อย ๆ เคลื่อนตัวออกไปอย่าง thighs of steel, traced back to 35 years ago. When he lost his job in Bangkok, his brother introduced him to a pedal tricycle ช้า ๆ ในขณะที่โลกกลับหมุนเร็วขึ้น...ทุกวัน taxi. He was just going to give it a try, but who knew pedal tricycle taxi could make hundreds a day when a bowl of noodles was 8 baht?

These days, pedal tricycles become so scarce, hardly any new customer, and only old familiar faces, who have been using their kid pick-up and delivery services since kindergarten to university. Occasionally, new customers are non-local tourists who wish to admire the city while absorbing the vintage vibe on an old saddle with a squeaking sound as wheels press against the road when the rider plunges the vehicle forward.

“Some tourists asked us to bring them to the temples or make merits. Some asked for photo spots and the direction to famous restaurants. We, riders, know them all and can even recommend the true gems. Before the COVID-19 outbreak, travel agents led foreign tourists on a parade of pedal tricycles around town and markets. The charge was up to them because, to me, it was better than parking still.”

The pedal-tricycle uncle gave us a big smile and waved his hands in farewell as his classic ride slowly spinning away when the world was spinning faster every day.

May - June 2021 21

THEN AND NOW

เรื่องเล่า ๒ ศตวรรษ

แห่งซอยลัดตะนง The story of 2 centuries of

Ladtanong Alley

นอกเหนื อ จากความเก่ า แก่ ย าวนานตั้ ง แต่ ส มั ย พระบาทสมเด็ จ พระพุท ธเลิศหล้า นภาลัย รัชกาลที่ ๒ ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้สร้างเมือง นครเขื่ อ นขั น ธ์ เ ป็ น เมื อ งหน้ า ด่ า นทางทะเลที่ ส�ำคั ญ มีปอ้ มปราการอันมัน่ คง จนกลายมาเป็น อ�ำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ ในปัจจุบนั หนึง่ ในต�ำนานเล่าขานของ คนพระประแดง หรือเมืองนครเขือ่ นขันธ์แห่งนี้ ยังมีเรือ่ งเล่า ของซอยลัดตะนง ซอยคู่ขนานกับคลองลัดตะนง คลองที่ ตัดตรงจากแม่น�้ำเจ้าพระยาด้านเหนือผ่านหมู่บ้านตองอุ๊ บ้านทะมัง ไปยังคลองลัดหลวงด้านใต้ ชุมชนลัดตะนง เป็น ๑ ใน ๙ ชุมชนของเขตเทศบาลเมืองพระประแดง ทีม่ เี รือ่ งเล่ามากมายไม่รจู้ บ 22

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

In addition to the long period since the reign of King Phra Phuttha Lertla Naphalai, King Rama II, graciously established Nakhon Khuean Khan city as an important marine outpost with a solid fortress that has become a district of Phra Pradaeng Samut Prakan Province today is one of the legends tells of the Phra Pradaeng people or this city of Nakhon Khuean Khan. There is still a story about Ladtanong Alley, an alley parallel to Khlong Ladtanong, a canal that goes straight from the Chao Phraya River on the north, passing through the village of Tong Ou, Ban Tamang to Khlong Lat Luang in the south. Ladtanong community is 1 of 9 communities in Phra Pradaeng Municipality with endless tales.

As it appears in the Royal Chronicles of King Rama II, mentioning that “When the year of the pinnacle, in the 7th year of Chula Sakarat

ตามที่ปรากฏในพระราชพงศาวดาร รัชกาลที่ ๒ ว่า “ครัน้ ปีกนุ สัปตศกจุลศักราช ๑๑๗๗ ตรงกับ พ.ศ. ๒๓๕๘ พวกมอญทีเ่ มืองเมาะตะมะถูกพม่ากดขีห่ นักเข้า จึงพร้อมใจ กันจับกรมการพม่าฆ่าเสีย แล้วพากันอพยพครอบครัวเข้ามา ในไทย เมื่อได้รับพระมหากรุณาธิคุณแล้ว จึงแยกย้ายกัน ตัง้ บ้านเรือนอยูด่ ว้ ยกันเป็นกลุม่ ๆ”

การรวมกลุม่ นีใ้ นภาษามอญเรียกว่า “กวาน” แปลว่า “หมูบ่ า้ น” แต่ละกวานก็ตงั้ ชือ่ ตามถิน่ เดิมของตนทีเ่ คยอยูใ่ น ประเทศมอญดัง้ เดิม เช่น กวานตองอุ๊ ซึง่ หมายถึงชือ่ หมูบ่ า้ น เดิมทีอ่ ยูใ่ นเมืองมอญนัน่ เอง

ปัจจุบัน ชุมชนลัดตะนง (ตองอุ๊) เป็นที่คุ้นเคยของ นักท่องเทีย่ วทีน่ ยิ มแวะไปร่วมงานประเพณีแห่หงส์ธงตะขาบ จั ด ตามแบบฉบั บ ของชุ ม ชนชาวไทยรามั ญ ทุ ก เทศกาล สงกรานต์ รวมทั้งไปสักการะศาสนสถานส�ำคัญ อย่าง วัดโปรดเกศเชษฐาราม พระอารามหลวงชัน้ ตรี ชนิดสามัญ ทีส่ ร้างขึน้ ในสมัยรัชกาลที่ ๒ โดยพระยาเพชรพิไชย (เกตุ) ต้ น สกุ ล เกตุ ทั ต ซึ่ ง เป็ น บุ ต รพระยาเพชรพิ ไ ชย (หง) ต้ น สกุ ล หงสกุ ล นายงานผู ้ ส ร้ า งเมื อ งนครเขื่ อ นขั น ธ์ และสร้างวัดไพชยนต์พลเสพย์ รวมทั้งแวะซื้อผลิตภัณฑ์ OTOP “รกมะพร้ า ว” ซึ่ ง มี ต�ำนานเล่ า ขานตั้ ง แต่ ส มั ย ที่ กรุ ง ศรี อ ยุ ธ ยาแตกครั้ ง ที่ ๑ ว่ า ทหารที่ ไ ปออกรบได้ น�ำ รกมะพร้าว มาท�ำเป็นเครื่องรางของขลังติดตัวยามออกศึก สงคราม

year 1177, coincides with B.E. 2358 (1812), the Mon people in the city of Mo Tama were heavily oppressed by Burma. Therefore, they together arrested the Head of Burma Department and killed him. After that they took their families to immigrate into Thailand. Upon receiving the royal grace, they dispersedly set up houses together in groups " This grouping in Mon language is called "Kwan", meaning "village". Each Kwan is named after its place of origin in Mon country such as Kwan Tong Ou, which means the original village name in Mon town itself.

At present, the Ladtanong community (Tong Ou) is familiar to tourists who prefer to visit the Raman Songkran Festival, "Hae Hong Thong Takarb" organized in the style of the Thai - Raman community, every year, including visiting important places of worship such as Prodket Chettharam Temple, Third-class monasteries, ordinary type, built in the reign of King Rama II by Phraya Phetphichai (Ket), the ancestor of Kettat surname, who is the son of Phraya Phetphichai (Hong), the ancestor of Hongsakul surname, the head of the engineer who built Nakhon Khuean Khan city and Phichayon Phonsep Temple. The tourists also stop to buy OTOP products, "Coconut Placenta", which has a legend told since the first time when Ayutthaya city was trespassed that the soldiers who went to battle brought the coconut placenta to make a talisman and took it together when they have to fight in the war.

May - June 2021 23

ONE WORD

บางลาว

Bang Lao

ในปี​ี พ.ศ. ๒๔๕๔ เจ้​้าลาวนามเจ้​้าเหม็​็น ซึ่​่�งเป็​็นบุ​ุตรของ เจ้​้าอนุ​ุวงศ์​์เวี​ียงจั​ันทน์ไ์ ด้​้อพยพมาอยู่​่�ที่​่ตำ� �ำ บลสำำ�โรง อำำ�เภอพระประแดง จากนั้​้�นย้​้ายมาอยู่​่�ที่​่�อำำ�เภอบางพลี​ี พร้​้อมด้​้วยเหล่​่าข้​้าทาสบริ​ิวาร ชาวลาวบางกลุ่​่�มในเวลานั้​้น� ได้​้เลื​ือกมาลงหลั​ักปั​ักฐานที่​่�ตำ�ำ บลบางปลา หรื​ือเดิ​ิมเรี​ียกกั​ันว่า่ ตำำ�บลบางลาว

ที่​่�มาของชื่​่�อ “บางลาว” ซึ่​่�งตั้​้�งอยู่​่�บริ​ิเวณคลองกู้​้�พารา หรื​ือ คนในยุ​ุคนั้​้�นเรี​ียกกั​ันว่​่า “คลองปลาร้​้า” เป็​็นบริ​ิเวณที่​่�มี​ีชาวลาว อาศั​ัยอยู่​่�มาก วิ​ิถีชี​ี วิี ติ และการประกอบอาชี​ีพของชาวลาวในเวลานั้​้น � คื​ือ การหาปลา ยกยอ และการทำำ�ปลาร้​้าอั​ัดใส่​่ไหจำำ�นวนมาก เพื่​่�อส่​่งกลั​ับไปให้​้พรรคพวกทางภาคอี​ีสาน นอกจากนั้​้�นชาวลาว ยั​ังกระจายตั​ัวปั​ักหลั​ักไปทั่​่�วพื้​้นที่​่ � ข� องอำำ�เภอบางพลี​ี รวมถึ​ึงคลองโฉลง หรื​ือที่​่ค� นในยุ​ุคนั้​้น� เรี​ียกกั​ันว่า่ “บ้​้านลาว” 24 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

In the year 1904, The King of Laos whose name was Chao Moen, the son of Chao Anuwong, migrated from Vientiane, to Samrong Sub-district, Phra Pradaeng District and then moved to Bang Phli District along with some of the Lao servants. At that time, they chose to settle down at Bang Pla Sub-district, formerly known as Bang Lao Sub-district.

The origin of the name "Bang Lao" which is located in Klong Ku Para Canal or the area where people in that era called "Klong Pla ra", was from an area where many of Lao people lived in. The way of life and occupation of the Lao people at that time was fishing and making many jars of fermented fish to be sent back to the northeastern allies.

ลู​ูกจ้​้างที่​่�ทำำ�นาอยู่​่�ในพื้​้�นที่​่�บ้​้านลาวทั้​้�งหมดล้​้วนเป็​็นชาวลาว วั​ัฒนธรรมที่​่�พวกเขาได้​้นำำ�ติ​ิดตั​ัวเข้​้ามาให้​้คนไทยได้​้รู้​้�จั​ัก คื​ือการกิ​ิน ข้​้าวเหนี​ียวจิ้​้ม� ปลาร้​้าแทนการกิ​ินข้า้ วเจ้​้า อั​ันเป็​็นที่​่ม� าของวั​ัฒนธรรม การกิ​ินแบบผสมผสานไทย-ลาว

ในวั​ันที่​่� จอมพล ป. พิ​ิบู​ูลสงคราม ขึ้​้�นดำำ�รงตำำ�แหน่​่งเป็​็น นายกรั​ัฐมนตรี​ี ได้​้ประกาศตั้​้�งรั​ัฐนิ​ิยมขึ้​้�น ข้​้าราชการฝ่​่ายปกครอง ในเวลานั้​้�นเห็​็นพ้​้องต้​้องกั​ันว่​่า ชื่​่�อของตำำ�บลบางลาวดู​ูจะไม่​่ถู​ูกต้​้อง ในแง่​่ของความเป็​็นรั​ัฐนิ​ิยมสั​ักเท่​่าไร จึ​ึงได้​้เปลี่​่�ยนชื่​่�อตำำ�บลบางลาว ให้​้เป็​็นตำ�ำ บล “บางปลา” ตามลั​ักษณะของภู​ูมิปิ ระเทศที่​่มี� ปล ี าชุ​ุกชุ​ุม In addition, Lao people were also spread throughout the area of Bang Phli District, including Khlong Chalong or what people in that era called "Baan Lao".

All workers working in the Ban Lao area were Lao people.

The culture that they have brought in together and made Thais to get to know is how to eat sticky rice with fermented fish instead of eating rice. This is the source of the Thai-Lao mixed food culture.

On the day Marshall P. Pibulsongkram became Prime Minister and announced the establishment of a Statism, the administrative officials at that time agreed that the name of the Bang Lao sub-district seemed inaccurate in terms of Statism.

Therefore, they changed the name of Bang Lao Sub-district to “Bang Pla Sub-district” according to the landscape with abundant fish.

May - June 2021

25

PAKNAM STORY

เกร็ดน่ารู้เมืองปากน้ำ�

Paknam Tips

องค์​์หลวงพ่​่อโตและแรงศรั​ัทธา แห่​่งพุ​ุทธศาสนิ​ิกชน

ตามตำำ � นานเล่​่ า สื​ื บ กั​ั น มาว่​่ า เพื่​่ � อ หลบลี้​้ � ห นี​ีภั​ั ย สงคราม ชาวกรุ​ุงศรี​ีอยุ​ุธยาจึ​ึงได้​้อาราธนาพระพุ​ุทธรู​ูปลงสู่​่�แม่​่น้ำ� �ำ ตลอดทางที่​่� พระพุ​ุทธรู​ูปได้​้ล่อ่ งลอยมาตามลำำ�น้ำ� �ำ ประชาชนในท้​้องที่​่ตำ� �ำ บลต่​่าง ๆ ได้​้พยายามอาราธนาท่​่านขึ้​้น� สู่​่�ฝั่ง�่ แต่​่ก็​็ไม่​่สำ�ำ เร็​็จ จนในที่​่สุ� ดพ ุ ระพุ​ุทธรู​ูป ลอยวกเข้​้ามาในลำำ�คลองสำำ�โรง และมาหยุ​ุด ณ บริ​ิเวณหน้​้าวั​ัด พลั​ับพลาชั​ัยชนะสงคราม หรื​ือ วั​ัดบางพลี​ีใหญ่​่ใน ปรากฏเป็​็นพระพุ​ุทธรู​ูป องค์​์ใหญ่​่สมั​ัยสุ​ุโขทั​ัยปางมารวิ​ิชั​ัยลื​ืมเนตร หน้​้าตั​ักกว้​้าง ๓ ศอก ๑ คื​ืบ เนื้​้อ� เป็​็นทองสั​ัมฤทธิ์​์� ชาวบ้​้านได้​้พร้อ้ มใจกั​ันอาราธนาตั้​้ง� จิ​ิต อธิ​ิษฐานนำำ�ท่า่ นขึ้น�้ จากน้ำำ� สร้ � า้ งพระอุ​ุโบสถสำำ�หรั​ับเป็​็นที่​่ป� ระดิ​ิษฐาน หลวงพ่​่อโตมาจนถึ​ึงปั​ัจจุ​ุบั​ัน และมี​ีพิ​ิธี​ีอั​ัญเชิ​ิญหลวงพ่​่อโตจำำ�ลอง ลงเรื​ือล่​่องไปตามลำำ�น้ำำ�� โดยมี​ีพุ​ุทธศาสนิ​ิกชนนั​ับหมื่​่�นมายื​ืนรอเพื่​่�อ โยนบั​ัวลงสู่​่�ลำ�ำ เรื​ือทุ​ุกวันั ขึ้น�้ ๑๔ ค่ำำ� � เดื​ือน ๑๑ 26 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Luang Pho To and the faith of Buddhists

Legend has it that during the war escape, Ayutthaya people invited a Buddha image and floated down the river.

Along the way, villagers in various sub-districts tried to invite it onshore but failed. Eventually, it circled back into Khlong Samrong and stopped before Wat Phlapphla Chai Chana Songkhram or Wat Bang Phli Yai Nai. The brass Buddha image was of the Sukhothai era in Subduing the Mara posture with open eyes and a lap width of 175 cm. Villagers faithfully made a wish, invited from the water, and built an Ubosot to enshrine Luang Pho To until now. Every 14th day of the waxing moon of the 11th month, the simulated image is invited on a river cruise with thousands of Buddhist onlookers waiting to throw the lotus flowers onto the boat.

ศาลเจ้​้ามู​ูลนิ​ิธิธ ิ รรมกตั​ัญญู​ู (เสี​ียนหลอไต้​้เที​ียนกง)

“ศาลเจ้​้าเสี​ียนหลอไต้​้เที​ียนกง” เป็​็นอี​ีกหนึ่​่�งสถาปั​ัตยกรรม ทางศาสนา ที่​่�เลื่​่อ� งชื่​่อ� ในเรื่​่อ� งความงดงามของจั​ังหวั​ัดสมุทุ รปราการ ภายในตกแต่​่งอลั​ังการตามแบบสถาปั​ัตยกรรมจี​ีน โดยนำำ�ต้​้นแบบ มาจากศาลเจ้​้าของมู​ูลนิธิ​ิ หิ นานคุ​ุนเซิ​ินไต้​้เที​ียนฟู่​่� ประเทศไต้​้หวั​ัน ซึ่​่ง� มี​ี ความศรั​ัทธาในเรื่​่อ� งเทพเจ้​้าโหงวหวั​ังเอี้​้ย� หรื​ือเทพเจ้​้าแห่​่ง ๕ ตระกู​ูล โดยได้​้มี​ีผู้​้�อั​ัญเชิ​ิญเสด็​็จเข้​้ามาในประเทศไทยตั้​้�งแต่​่ปี​ี พ.ศ. ๒๕๑๙ แต่​่เพิ่​่�งมาสร้​้างศาลเจ้​้าแห่​่งนี้​้�ขึ้​้�นในภายหลั​ังเมื่​่�อปี​ี พ.ศ. ๒๕๓๔ ดำำ�เนิ​ินการออกแบบและควบคุ​ุมการก่​่อสร้​้างโดยสถาปนิ​ิกชาวไต้​้หวั​ัน บริ​ิเวณทางเข้​้าศาล มี​ีสิ​ิงโตคู่​่�ที่​่�ใหญ่​่ที่​่สุ� ดุ ในประเทศไทย แกะสลั​ักขึ้น�้ จากหิ​ินหยกเขี​ียว นำำ�เข้​้าจากประเทศจี​ีน สร้​้างตามความเชื่​่อ� ของชาวจี​ีน และได้​้รับั การปลุ​ุกเสกคาถาศั​ักดิ์​์สิ� ทิ ธิ์​์จ� ากนั​ักพรตในลั​ัทธิ​ิเต๋​๋า Dhamma Katanyu Foundation (Xian Loh Tai Tian Gong) Shrine

“Xian Loh Tai Tian Gong” is another remarkable religious architecture in Samutprakan. The magnificent Chinese interior construction follows the graceful works of Nankunshen Dai Tian Fu Foundation Shrine in Taiwan. Wu Wang Ye or the Five Deities were faithfully invited to Thailand in 1976 for the first time. However, Xian Loh Tai Tian Gong Shrine was later designed and built in 1991 under the supervision of Taiwanese architects. At the entrance, a couple of Thailand’s largest stone lions were carved from green jades imported from China according to the Chinese belief and consecrated by Taoist priests.

พญาครุ​ุฑแห่​่งสถานี​ีตำำ�รวจภู​ูธรพระประแดง

เมื่​่�อมี​ีการยุ​ุบจั​ังหวั​ัดพระประแดง สำำ�นั​ักงานที่​่�ดิ​ินจั​ังหวั​ัด พระประแดงจึ​ึงหมดความสำำ�คั​ัญลง หลั​ังจากนั้​้�นได้​้มี​ีการยกสถานที่​่� ให้​้แก่​่กรมตำำ�รวจ ใช้​้เป็​็นที่​่ทำ� �ก ำ ารสถานี​ีตำำ�รวจภู​ูธรพระประแดง เมื่​่อ� ปี​ี พ.ศ. ๒๔๗๔ โดยมี​ี ร้​้อยตำำ�รวจเอก ผาด ผาติ​ิสุวุ รรณ เป็​็นผู้​้�บังั คั​ับกอง คนแรก ซึ่​่�งนอกจากจะเป็​็นสถานที่​่ที่​่� สว � ยงามโดดเด่​่นด้​้วยสถาปั​ัตยกรรม แบบโบราณแล้​้ว สั​ัญลั​ักษณ์​์สำำ�คั​ัญและถื​ือเป็​็นสิ่​่�งศั​ักดิ์​์�สิ​ิทธิ์​์�ประจำำ� สถานี​ีตำำ�รวจภู​ูธรพระประแดง คื​ือ “พญาครุ​ุฑ” เครื่​่�องหมายของ พระราชอำำ�นาจแห่​่งพระมหากษั​ัตริ​ิย์ผู้์ เ้� ป็​็นประมุ​ุขของชาติ​ิและใช้​้แทน ตราแผ่​่นดิ​ินไทย ประดั​ับอยู่​่�บนหน้​้ามุ​ุขอาคารแห่​่งนี้​้� Garuda of Phra Pradaeng Police Station

When Phra Pradaeng province was abolished, Phra Pradaeng Provincial Land Office tendered its location to Royal Thai Police Department to serve as Phra Pradaeng Police Department in 1931 with Police Captain Phat Phatsuwan as the first captain. Aside from its outstandingly beautiful traditional architecture, the significant and sacred symbol of Phra Pradaeng Police Department is the “garuda” at the terrace. It symbolizes the king’s royal power as the head of the state and used in place of the national emblem of Thailand.

May - June 2021 27

PEACE PLACE

28

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

วัดชัยมงคล

จากความศรัทธา หลอมรวมเป็นวัดแห่งแรกของสมุทรปราการ

Wat Chai Mongkhon

Forging faith into the first temple of Samutprakan

หากลองนั​ับจำำ�นวนวั​ัดที่​่�ตั้​้�งอยู่​่�ในพื้​้�นที่​่�จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ แล้​้วนั้​้น มี � อี ยู่​่�มากมายที่​่�เป็​็นที่​่เ� คารพศรั​ัทธาของชาวพุ​ุทธ แต่​่ถ้า้ พู​ูดถึ​ึง วั​ัดแห่​่งแรกที่​่ส� ร้​้างขึ้​้น� ในจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ วั​ัดนั้​้นคื � อื วั​ัดชัยั มงคล หรื​ือชื่​่�อเดิ​ิมคื​ือ “วั​ัดมอญ” ซึ่​่�งถู​ูกสร้​้างขึ้​้�นจากความศรั​ั ทธาใน พระพุ​ุทธศาสนาของกลุ่​่�มชาวมอญ ที่​่�อพยพย้​้ายถิ่​่�นฐานเข้​้ามา ตั้​้�งรกรากอยู่​่�ในประเทศไทย โดยสร้​้างขึ้​้�นตั้​้�งแต่​่ในปี​ี พ.ศ. ๑๘๙๓ คื​ือระหว่​่างสมั​ัยสุโุ ขทั​ัยตอนปลายไปจนช่​่วงอยุ​ุธยาตอนต้​้น

เมื่​่�อนั​ับอายุ​ุของวั​ัดแห่​่งนี้​้�แล้​้ว มี​ีความเก่​่าแก่​่ยาวนานเกื​ือบ ๗๐๐ ปี​ี และด้​้วยความที่​่�เป็​็นวั​ัดแห่​่งแรกของจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ซึ่​่�งมี​ีความสำำ�คั​ัญยิ่​่�ง วั​ัดชั​ัยมงคลจึ​ึงได้​้รั​ับการบู​ูรณปฏิ​ิสั​ังขรณ์​์ อยู่​่�เสมอมา ไม่​่เคยถู​ูกปล่​่อยให้​้ทรุ​ุดโทรม และมี​ีการผสมผสานกั​ัน ทั้​้ง� อาคารเก่​่าและอาคารใหม่​่อย่​่างกลมกลื​ืน พร้​้อมด้​้วยวั​ัดแห่​่งนี้​้ยั� งั มี​ี การจั​ัดกิจิ กรรมต่​่อเนื่​่อ� ง ไม่​่ว่า่ จะการบรรยายธรรม การปฏิ​ิบัติั ธิ รรม การจั​ัดอบรมจริ​ิยธรรมให้​้กับั เยาวชน รวมไปถึ​ึงการจั​ัดกิจิ กรรมทาง ศาสนาในเทศกาลสำำ�คัญต่ ั า่ ง ๆ

คนเก่​่าคนแก่​่ในพื้​้�นที่​่เ� ล่​่าให้​้เราฟั​ังว่​่า สมั​ัยแรก ๆ ที่​่�เข้​้ามาตั้​้ง� รกรากอยู่​่�ในชุ​ุมชนแห่​่งนี้​้� ได้​้เห็​็นว่า่ ที่​่ตั้​้� ง� ของวั​ัดเป็​็นเพี​ียงสวนมะพร้​้าว ยั​ังไม่​่มี​ีถนนตั​ัดผ่​่าน ในวั​ัดเองมี​ีพระสงฆ์​์จำำ�พรรษาอยู่​่�เพี​ียงไม่​่กี่​่�รู​ูป คนแถบนี้​้� เ รี​ี ย กวั​ั ด แห่​่ ง นี้​้� ว่ ่ า เป็​็ นวั ั ดผี ี ดุ ุ เพราะร่ำำ � �ลื ื อ กั​ั นว่ ่ าใคร เดิ​ินผ่​่านหน้​้าประตู​ูวั​ัดจะต้​้องได้​้เห็​็นผี​ี ซึ่​่�งความเชื่​่�อเรื่​่�องผี​ีนี้​้�มาจาก การตั​ัดสิ​ินลงโทษประหารชี​ีวิ​ิตด้​้วยการตั​ัดศี​ีรษะของคนในสมั​ัยก่​่อน

Among countless Buddhist temples in Samutprakan, the first in the province was Wat Chai Mongkhon, formerly known as “Wat Mon”. It was established by the faithful Mon immigrants, who settled down in Thailand, since 1350 during the late Sukhothai period to the early Ayutthaya period.

As the first and highly significant temple of Samutprakan, this almost 700-year-old Wat Chai Mongkhon has never been neglected to dilapidate with a constant renovation and a harmonious integration of traditional and contemporary architecture. The temple regularly hosts Dhamma lectures, Dhamma practices, ethic training for youth, and multiple religious activities on major festivals.

When local elders first settled down in this community, the temple area was merely a coconut orchard, no roadcut, and only a few monks during the Buddhist Lent. It was locally called the fierce ghost temple because of the rumor that passerby always saw ghosts at the gate. Such belief derived from the ancient death sentence by beheading at temples far from the community to avoid unpleasant scenes. Wat Chai Mongkhon was deserted, at the time, so its multipurpose court served as the execution ground for prisoners. It was also told

May - June 2021

29

ซึ่​่ � ง พิ​ิ ธี ี ก รรมนี้​้� มั ั ก จะใช้​้ พื้​้ � นที่​่ � ข องวั​ั ดที่​่ � อ ยู่​่�ห่​่ า งไกลจากชุ​ุ ม ชน เพื่​่อ� ไม่​่ให้​้เป็​็นภาพอุ​ุจาดตา ยุ​ุคนั้​้นวั � ดชั ั ยั มงคลเป็​็นเพี​ียงวั​ัดร้า้ งข้​้างทาง ลานอเนกประสงค์​์ของวั​ัดจึ​ึงเป็​็นลานประหารชี​ีวิติ กลุ่​่�มนั​ักโทษดั​ังกล่​่าว รวมถึ​ึงภาพในอดี​ีตสมั​ัยสงครามโลกครั้​้�งที่​่� ๒ ซึ่​่�งยั​ังคงเป็​็นเรื่​่�องเล่​่า จวบจนทุ​ุกวั​ันนี้​้ คื � อื ภายหลั​ังจากที่​่ก� องทั​ัพทหารญี่​่�ปุ่​่�นมาขึ้​้นฝั่ � ง�่ ที่​่บ� างปู​ู วั​ัดชั​ัยมงคลได้​้ถู​ูกใช้​้เป็​็นสถานที่​่�ตั้​้�งของกองบั​ัญชาการทหารในช่​่วง เวลานั้​้น�

ความนั​ับถื​ือศรั​ั ทธาของประชาชนที่​่�มี​ีต่​่อองค์​์หลวงพ่​่อขาว พระประธานศั​ักดิ์​์สิ� ทธิ์​์ ิ ข� องวั​ัดชัยั มงคล ซึ่​่ง� ด้​้านในขององค์​์พระทำำ�ด้​้วย ทองคำำ�แท้​้ ทำำ�ให้​้วั​ัดนี้​้�มี​ีชื่​่�อเสี​ียงและมี​ีคนแวะเวี​ียนเข้​้ามาสั​ักการะ อยู่​่�เสมอ ประกอบกั​ับลั​ักษณะของโบสถ์​์ที่​่�แตกต่​่างจากวั​ัดอื่​่�น ๆ ทำำ�ให้​้วัดนี้​้ ั ดู� แู ปลกตา เพราะโดยปกติ​ิแล้​้วการสร้​้างโบสถ์​์จะสร้​้างกั​ัน โดยหั​ันหน้​้าไปทางทิ​ิศตะวั​ันออก และด้​้านหลั​ังของโบสถ์​์จะหั​ันหลั​ัง ให้​้กับั ทิ​ิศตะวั​ันตก แต่​่โบสถ์​์วัดชั ั ยั มงคลนั้​้�นจะวางตั​ัวในแนวขวางตะวั​ัน คื​ือหั​ันหน้​้าออกทางทิ​ิศเหนื​ือ และหั​ันหลั​ังตรงกั​ับทิ​ิศใต้​้ ที่​่�เป็​็นเช่​่นนี้​้� ก็​็เพื่​่�อเป็​็นการระลึ​ึกถึ​ึงบรรพบุ​ุรุ​ุษ ของกลุ่​่�มชาวมอญซึ่​่�งก่​่อสร้​้างวั​ัดนี้​้� โดยทิ​ิศเหนื​ือคื​ือทิ​ิศบ้​้านเกิ​ิดที่​่พ� วกเขาได้​้เดิ​ินทางจากมา

ถึ​ึงบรรทั​ัดนี้​้ ห � ากคุ​ุณเป็​็นนักั ท่​่องเที่​่ย� วหรื​ือผู้​้�ที่​่อ� าศั​ัยอยู่​่�นอกพื้​้นที่​่ � � ของจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการอาจสงสั​ัยว่​่า ทำำ�ไมจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ จึ​ึงมี​ีศิลป ิ ะ วั​ัฒนธรรม ในรู​ูปแบบของมอญอยู่​่�มาก รวมถึ​ึงการสร้​้าง วั​ัดมอญด้​้วย เหตุ​ุผลนั้​้นมี � อี ยู่​่�ว่า่ มอญเป็​็นชนชาติ​ิที่​่อ� าศั​ัยอยู่​่�ทางตอนใต้​้ ของพม่​่า ในอดี​ีตอาณาจั​ักรมอญเคยมี​ีความเจริ​ิญรุ่​่�งเรื​ืองอย่​่างมาก มี​ีอำ�น ำ าจปกครองตนเอง แต่​่หลังั จากทำำ�สงครามกั​ับพม่​่าในปี​ี พ.ศ. ๒๓๐๐ มอญถู​ูกพม่​่าปราบปรามขั้​้�นเด็​็ดขาด ซึ่​่�งผลจากความเสื่​่�อมสลาย ของอาณาจั​ักรมอญในครั้​้�งนั้​้�น ทำำ�ให้​้กลุ่​่�มชาวมอญเองต้​้องอพยพ เข้​้ามาอาศั​ัยอยู่​่�ในประเทศไทย เช่​่น กลุ่​่�มชาวมอญที่​่�เข้​้ามาอาศั​ัยทาง พระประแดง และขยายพื้​้�นที่​่�ไปอยู่​่�ตามอำำ�เภออื่​่�น ๆ ก็​็จะแบ่​่งเป็​็น ๒ กลุ่​่�ม คื​ือ มอญเก่​่าและมอญใหม่​่

30

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ด้​้วยความเลื่​่�อมใสที่​่�ชาวมอญมี​ีต่​่อพระพุ​ุทธศาสนา หลั​ังจาก เข้​้ามาตั้​้ง� รกรากแล้​้ว ชาวมอญจึ​ึงสร้​้างวั​ัดมอญขึ้​้�นในพื้​้�นที่​่ที่​่� อ� ยู่​่�อาศั​ัย เพื่​่�อให้​้เป็​็นวั​ัดประจำำ�ชุ​ุมชน เป็​็นศู​ูนย์​์กลางในการประกอบพิ​ิธี​ีกรรม ทางศาสนา และเพื่​่อ� เป็​็นสถานศึ​ึกษาให้​้กับั ลู​ูกหลาน ซึ่​่ง� วั​ัดชัยั มงคล ก็​็ถูกู สร้​้างขึ้​้น� ด้​้วยจุ​ุดประสงค์​์เดี​ียวกั​ันนี้​้�

การเดิ​ินทางมาเที่​่ย� ววั​ัดชัยั มงคล นอกจากจะได้​้ทำ�บุ ำ ญุ ไหว้​้พระแล้​้ว คุ​ุณยั​ังสามารถเดิ​ินเที่​่�ยวเล่​่นในชุ​ุมชนหั​ัวน้ำำ��วน ซึ่​่�งเป็​็นชุ​ุมชนเก่​่าแก่​่ ที่​่อ� ยู่​่�คู่​่�กับั จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการมายาวนาน และในบริ​ิเวณใกล้​้กันนั้​้ ั น� ยั​ั ง เป็​็ นที่​่ � ตั้​้ � ง ของวั​ั ดสำำ �คั ั ญอี ี ก หลายแห่​่ ง ที่​่�ชวนให้​้เข้​้าไปสั​ักการะ และสำำ�รวมจิ​ิตใจสั​ักชั่​่ว� ขณะ

รายละเอียดของงานแกะสลักบานประตูตามแบบฉบับช่างฝีมือโบราณ Intricate door carvings by ancient artisans

that later, during World War II, after coming ashore in Bangpu, the Japanese army used the temple as their headquarters.

The faith towards Luang Pho Khao, the sacred principal Buddha image of Wat Chai Mongkhon, built of pure gold inside, has brought fame and constant worshippers to the temple.

However, the temple’s ordination hall is no less distinctive.

While ordination halls generally face the east and its back the west, at Wat Chai Mongkhon, it is built against the path of the sun, that is to say, it faces the north and its back the south to honor the Mon ancestors who built the temple as the north signifies their departed home country.

At this point, tourists or non-Samutprakan locals would probably wonder why the province houses plenty of Mon art and culture, including Mon temples. In the beginning, The Mon, a race in southern Burma, had a highly prosperous วัดชัยมงคล เลขที่ ๓๒๑ ถนนวัดชัยมงคล ตำ�บลปากน้ำ� อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๘ ๗๓๗๐ ๘๓๒๗

kingdom with independent sovereignty but were entirely suppressed after the war against Burma. Their fall at the time caused the Mon to migrate and live in Thailand. The Mon that settled down in Phra Pradaeng and expanded to live in other districts were divided into the old Mon and the new Mon.

With faith in Buddhism, after settling down, the Mon established Mon temples and designated them as community temples, serving as both centers for Buddhist ceremonies and schools for their children. Wat Chai Mongkhon, too, was built for this purpose.

Making a trip to Wat Chai Mongkhon, aside from making merits, you can also wander around Hua Nam Won Community, an old community alongside Samutprakan, and other significant temples in the neighborhood for a worship and a brief inner peace.

Wat Chai Mongkhon 321 Wat Chai Mongkhon Road, Paknam Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan Tel. 08 7370 8327 May - June 2021

31

IN CANVAS

32

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

กีณฬบึาท้ า ทาย งฟิฟตี้ไนน์

Jet Ski Challenge at Fifty Nine Marsh

เทคนิค : สีน้ำ� Technique: Watercolor ศิลปิน : สุรัชต์ สดแสงสุก Artist: Surat Sodsangsuk May - June 2021

33

Green. Corner GREEN STORY

34

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

WALKING IN THE NATURE

การสัญจรบนลำ�น้ำ�เจ้าพระยา เลียบชายฝั่งอันสดชื่นเขียวขจีแห่งเกาะบางกะเจ้า Roaming the Chao Phraya River along the green coast of Bang Kachao

May - June 2021

35

GREEN STORY

การเย็บตับจากในชุมชนหมู่บ้านคลองนาเกลือ หมู่ ๒ เป็นงานฝีมือและความรู้พื้นบ้าน strips of nipa leaves sewing in Klong Naklua Village community, Village No. 2, is the local craftsmanship and knowledge

36

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

วิถีริมน้ำ�แบบคนนาเกลือ กับตับจาก และเลี้ยงกุ้งธรรมชาติ

The riverside lifestyle of people in salt farming, making strips of nipa leaves, and raising shrimp in a natural way

ถึ​ึงแม้​้ว่​่าวั​ันนี้​้�พื้​้�นที่​่�ที่​่�เรี​ียกว่​่าผื​ืนดิ​ินทำำ�กิ​ินที่​่�เป็​็นส่​่วนหนึ่​่�งของ วิ​ิถีชี​ี วิี ติ คนดั้​้�งเดิ​ิม จะถู​ูกแทนที่​่�ด้ว้ ยบ้​้านจั​ัดสรรและสิ่​่ง� ปลู​ูกสร้​้างใหม่​่ ตามการขยายของชุ​ุมชนที่​่�เปลี่​่�ยนไปเพราะมี​ีผู้​้�คนเข้​้า-ออกหมุ​ุนเวี​ียน มาตั้​้ง� รกรากกั​ันมากขึ้​้น �

พื้​้� นที่​่ � ธ รรมชาติ​ิ ข องชุ​ุ ม ชนแถบอำำ � เภอพระสมุ​ุ ท รเจดี​ี ย์ ์ ซึ่​่�งเป็​็นป่​่าจากติ​ิดริ​ิมลำำ�คลอง ชาวบ้​้านที่​่�อยู่​่�บริ​ิเวณนั้​้�นมี​ีวิ​ิถี​ีชี​ีวิ​ิต สอดคล้​้องไปกั​ับสิ่​่ง� แวดล้​้อม รวมถึ​ึงการทำำ�มาหาเลี้​้ย� งชี​ีพที่​่เ� กี่​่ย� วข้​้อง กั​ับน้ำำ�� ไม่​่ว่​่าจะเป็​็นพื​ืชน้ำำ��อย่​่างต้​้นจาก หรื​ือสั​ัตว์​์น้ำำ��อย่​่างปู​ูและกุ้​้�ง แต่​่เมื่​่�อทรั​ัพยากรทางธรรมชาติ​ิมี​ีจำำ�นวนลดน้​้อยลง และแหล่​่งน้ำำ�� ธรรมชาติ​ิมีคุี ณ ุ ภาพด้​้อยลง เพราะถู​ูกปนเปื้​้อ� นไปด้​้วยน้ำำ�� เสี​ียที่​่ม� าจาก การเติ​ิบโตของชุ​ุมชน จึ​ึงทำำ�ให้​้ความกลมกลื​ืนของวิ​ิถี​ีชี​ีวิ​ิตที่​่�เคยอยู่​่� ร่​่วมกั​ับธรรมชาติ​ิอย่​่างเคยเป็​็นมาถู​ูกกลื​ืนหายไปพร้​้อมกาลเวลา

แต่​่ ในชุ​ุมชนหมู่​่�บ้​้านคลองนาเกลื​ือ หมู่​่� ๒ ยั​ังมี​ีลมหายใจ ของการสื​ืบสานวิ​ิถีชี​ี วิี ตที่​่ ิ ส� อดคล้​้องกั​ับธรรมชาติ​ิ โดยปราชญ์​์ชาวบ้​้าน คุ​ุณวั​ันชาติ​ิ บุ​ุญเหลื​ือ ผู้​้�ยั​ังสงวนงานฝี​ี มื​ือและความรู้​้�พื้​้�นบ้​้าน ในการเย็​็บตั​ับจากอยู่​่� “ผมฝึ​ึกทำำ�ตั​ับจากมาตั้​้ง� แต่​่อายุ​ุ ๑๔ จนตอนนี้​้� อายุ​ุ ๖๔ ปี​ีแล้​้ว สมั​ัยก่อ่ นตอนที่​่�ผมเริ่​่ม� ทำำ� มีคี นสานตั​ับจากเป็​็นอาชี​ีพ เยอะมากเลยนะ ตอนนี้​้�จะเหลื​ือถึ​ึงร้​้อยหรื​ือเปล่​่าก็​็ไม่​่รู้​้�”

คนนิ​ิยมเย็​็บตั​ับจากน้​้อยลง แต่​่ความนิ​ิยมในการใช้​้ก็​็ยั​ังมี​ีอยู่​่� แม้​้จะไม่​่มากเท่​่าเมื่​่อ� ก่​่อน เพราะมี​ีคนซื้​้�อตั​ับจากไปมุ​ุงเล้​้าไก่​่ เล้​้าหมู​ู คอกสั​ัตว์​์ ด้​้วยว่​่าจากเป็​็นวัสั ดุ​ุที่​่ดี� ี และมี​ีประโยชน์​์ ในราคาที่​่�ไม่​่แพง

Even today the so-called arable land that was a part of the traditional way of life is being replaced by new housing estate and buildings as the community expands due to the fact that people are moving in and out more for settlements.

The community’s natural area of Phra Samut Chedi District was a Nipa Palm forest along the canal. The villagers in the area had a way of life that is in harmony with the nature.

They also made a living related to water, whether growing a water plant such as Nipa Palm or aquatic animals such as crabs and shrimp. Anyhow, when natural resources are decreasing and natural water sources have degraded in quality because of the contamination of wastewater that comes from the growth of the community. As a result, the way of life that used to be in harmony with nature was gone when the time passed by.

However, the villagers of Klong Naklua Village, Village No. 2, still have the breath of inheriting the way of life that is in harmony with the nature. The local scholar, Khun Wanchat Boonlua, preserves the local craftsmanship and knowledge in making strips of nipa leaves. “I started practicing making strips of nipa leaves since I was 14. Now I am 64 years old.

There were many people who made stacks of nipa leaves as

คุณวันชาติ ขณะเดินนำ�เข้าไปในสวนจาก ที่นับวันพื้นที่ป่าจากยิ่งมีน้อยลงๆ Khun Wanchat walking to the Nipa palm forest with less number of Nipa palm May - June 2021

37

ป่าจากธรรมชาติจะอยู่ริมน้ำ�ที่สอดคล้องกับสิ่งแวดล้อม Nipa palm forest growing along canal in harmony with nature

“เพราะจากเป็​็นวั​ัสดุ​ุธรรมชาติ​ิ จะทำำ�ให้​้เกิ​ิดความเย็​็นข้​้างใน และอี​ีกอย่​่างใบจากจะมี​ีตั​ัวไรธรรมชาติ​ิที่​่�จะมี​ีประโยชน์​์ต่​่อไก่​่ในเล้​้า ให้​้จิกิ กิ​ินเป็​็นอาหารได้​้ด้ว้ ย”

คุ​ุณวั​ันชาติ​ิเล่​่าเรื่​่�องให้​้ฟั​ังขณะเดิ​ินนำำ�เข้​้าไปในสวนจากว่​่า จำำ�นวนต้​้นจากในพื้​้�นที่​่มี� น้ี อ้ ยลง และคนสานตั​ับจากก็​็น้อ้ ยลง คนรุ่​่�นใหม่​่ ไม่​่ค่อ่ ยสนใจอาชี​ีพนี้​้แ� ล้​้วเพราะรายได้​้น้อ้ ย พวกเขาไปทำำ�งานโรงงาน หรื​ือบริ​ิษั​ัทมากกว่​่า แต่​่ที่​่คุ� ณวั ุ นช ั าติ​ิยังั ต้​้องสู้​้�ทำ�ต่ ำ อ่ ไป ไม่​่ใช่​่เป็​็นเพี​ียง แค่​่รายได้​้รองหรื​ือหลั​ักในยามอายุ​ุมากขึ้​้น � แต่​่เป็​็นเพราะถ้​้าไม่​่มี​ีใครทำำ� วิ​ิถีชี​ี วิี ติ ของคนเย็​็บตั​ับจากจะหายไปจากคนสมุ​ุทรปราการตลอดไป

ใบจากที่​่จ� ะนำำ�มาเย็​็บเป็​็นตั​ับจากนั้​้น ต้ � อ้ งตั​ัดสด ๆ จากป่​่าจาก ที่​่ขึ้​้� นต � ามธรรมชาติ​ิ เสร็​็จแล้​้วจะต้​้องเอาใบจากมาซ้​้อนกั​ัน ๒-๓ ชั้​้�น พั​ันกั​ับไม้​้รวกผ่​่าซี​ีก ที่​่� ใช้​้เป็​็นโครงในการเย็​็บใบจากให้​้เป็​็ นตั​ับ การเย็​็บนั้​้น� จะต้​้องใช้​้วัสั ดุ​ุที่​่แ� ข็​็งแรง อย่​่างเช่​่นเส้​้นพลาสติ​ิกที่​่มั� ดั กล่​่อง “พั​ับจากคร่​่อมไม้​้รวก ร้​้อยเย็​็บให้​้ติดกั ิ นั ไปเรื่​่อ� ย ๆ จนเป็​็นแพ หรื​ือ เป็​็นตั​ับ ตั​ับหนึ่​่ง� จะมี​ีความยาวประมาณ ๑.๑ เมตร ที่​่�ต้อ้ งเป็​็นแบบนี้​้� เพราะเราต้​้องเผื่​่อ� เอาไว้​้ให้​้วางซ้​้อนกั​ันด้​้านละ ๕ เซนติ​ิเมตร ทั้​้�งหั​ัวท้​้าย เวลาเราเรี​ียงเป็​็นแผงให้​้เป็​็นหลังั คา ก็​็จะทำำ�ให้​้เหลื​ือความยาวแต่​่ละตั​ับ เป็​็นระเบี​ียบสวยงามตั​ับละ ๑ เมตรพอดี​ี คนซื้​้�อเขาจะมารั​ับตั​ับจาก ที่​่เ� สร็​็จถึ​ึงที่​่เ� อง ค่​่าตอบแทนค่​่อนข้​้างดี​ีนะ” คุ​ุณวันช ั าติ​ิเล่​่า

นอกจากวิ​ิถีกี ารสานตั​ับจากของคนที่​่�นี่​่แ� ล้​้ว คุ​ุณวันช ั าติ​ิยังั พาเรา เดิ​ินไปรู้​้�จั​ักกั​ับวิ​ิธี​ีสงวนการเลี้​้�ยงกุ้​้�งตามธรรมชาติ​ิ ซึ่​่�งก็​็เป็​็นอี​ีก วิ​ิถี​ีเดิ​ิมของชาวบ้​้าน เนื่​่�องจากพื้​้�นที่​่�บริ​ิเวณนี้​้�เคยถู​ูกถางป่​่าจาก ให้​้กลายเป็​็นฟาร์​์มกุ้​้�งกุ​ุลา ซึ่​่ง� เป็​็นอาชี​ีพที่​่ม� าแรงมากในช่​่วงหนึ่​่ง� แต่​่แล้​้ว ก็​็ต้อ้ งล้​้มกิ​ิจการกั​ันไปเพราะมี​ีปั​ัญหาเรื่​่อ� งน้ำำ�� และสิ่​่ง� แวดล้​้อม อั​ันเป็​็น ปั​ัญหาที่​่ก� ระทบชี​ีวิติ และวิ​ิถีกี ารทำำ�มาหากิ​ินของคนอยู่​่�ติดน้ำ ิ � �ำ

คุ​ุ ณวั ั นช าติ​ิ ใ ห้​้ ค วามเห็​็ น ในสายตาปราชญ์​์ ช าวบ้​้ า นและ คนในท้​้องถิ่​่�นที่​่�เติ​ิบโตมาในพื้​้�นที่​่�นี้​้�ว่​่า การเติ​ิบโตของเมื​ืองที่​่�ขยาย 38 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

เข้​้ามาในชุ​ุมชน หากได้​้รับั การเอาใจใส่​่จริ​ิงจั​ังในเรื่​่อ� งของการบำำ�บัดน้ำ ั ��ำ จากแต่​่ละหมู่​่�บ้​้าน ก่​่อนจะปล่​่อยลงคลองและแม่​่ น้ำำ��เจ้​้าพระยา ก็​็จะสามารถพยุ​ุงชี​ีวิติ การทำำ�มาหากิ​ิน และทำำ�ให้​้สิ่​่ง� แวดล้​้อมดี​ีขึ้​้น� ได้​้มาก “คลองทุ​ุกคลองหากได้​้รั​ับการบำำ�บั​ัดน้ำำ��จากต้​้นทาง ก่​่อนปล่​่อยลง แม่​่น้ำ��ำ เจ้​้าพระยาที่​่ป้� อ้ มพระจุ​ุลจอมเกล้​้า จะบรรเทาปั​ัญหาสิ่​่ง� แวดล้​้อม ให้​้ดีขึ้​้ี น� ได้​้เยอะมาก”

ใบจากที่ตัดสด ๆ มาจากป่าที่ขึ้นตามธรรมชาติ Nipa leaves cut fresh from the natural forest

ตับจากเรียงเป็นแผง สำ�หรับมุงเป็นหลังคา stacks of Nipa leaves for making roof

คุณวันชาติกับชาวบ้าน ทำ�งานฝีมือความรู้พื้นบ้านเย็บตับจาก Khun Wanchat and villagers preserves the local craftsmanship and knowledge in making strips of nipa leaves

นี่คือนมจากที่ทำ�ให้เกิดความหอมยามปิ้งไฟของขนมจาก Nom Jaak (tiny part sticking out from inner center of Nipa leave) causes fragrance while roasted over charcoal fire

a career, but now I think it’s even less than a hundred people doing this.”

People make stacks of nipa leaves lesser but the popularity in using still exists, even it is not as much as in the past. People still buy the stacks of nipa leaves to make the roof of their chicken pens, pig pens and other animal pens since it is a good and useful material at a very affordable price.

"As the nipa leaves are natural material, it can cool down the temperature. In addition, there are natural mites on the nipa leaves that will benefit the chickens in the pen as they can eat those mites as feed. "

Khun Wanchat told us while he was walking into the nipa palm garden that the number of nipa palm in the area is less and the number of people who make a living on making stacks of nipa leaves is less. The new generation is no longer interested in this career because of low income. They work in factories or companies. Anyhow, Khun Wanchat still do this, not just a part time or main career when he is getting older, but because if no one does this, the way of life of people making stacks of nipa leaves will disappear from the people of Samut Prakan’s way of life forever.

The nipa leaves which to be made into the stacks must be cut fresh from the nipa palm forest from their natural origin.

After that, we have to stack the nipa leaves in 2-3 layers, intertwined with a piece of cleaved bamboo used as a frame to sew nipa leaves together as stacks. Strong materials are required in this process, for example, the plastic lines that used to tie the box. "Lay the nipa leaves and sew them together as stacks. One stack will have a length of 1.1 meters, as we need a 5-cm clearance each side both on top and bottom so that when we use them for roofing, they will be neat and beautiful, 1 meter per one stack of nipa palm. The consumer will pick up the stacks of nipa leaves by himself. I think the earning is quite good for this. ”said Wan Chat.

In addition to making stacks of nipa leaves, Khun Wanchat also took us for a walk to see the natural shrimp farming, which is another old way of the villagers. Since this area had been cleared from being a forest to become Giant Tiger Prawn farm, which was a very popular occupation in a certain period of time. However, the business was stopped due to problems of the water and environment which affecting the lives and livelihoods of people living along the canal.

May - June 2021

39

บ่​่อกุ้​้�งธรรมชาติ​ิ ทำำ�ให้​้เราที่​่�อยู่​่�ปลายทางของการบริ​ิโภค ได้​้เข้​้าใจระบบนิ​ิเวศและธรรมชาติ​ิมากขึ้​้น � เป็​็นการทำำ�บ่อ่ กุ้​้�งธรรมชาติ​ิ ที่​่�มี​ีกลไกเป็​็นระบบประตู​ูน้ำำ��ปิ​ิด-เปิ​ิดทางเข้​้า-ออกของกุ้​้�งเป็​็นระบบ น้ำำ��วนแบบโพงพางที่​่�จะมี​ีปากใหญ่​่ก้​้นเล็​็ก เวลาเปิ​ิดน้ำำ�� กุ้​้�ง ปลา ก็​็จะว่​่ายเข้​้ามาติ​ิด “แต่​่เมื่​่อ� น้ำำ�� ไม่​่ดี กุ้​้� ี ง ปลา ที่​่�ไหนจะว่​่ายเข้​้ามาติ​ิด น้ำำ�� เสี​ีย สัตว์ ั ก็์ หนี ็ น้ำี ��ำ คลอง หนี​ีแม่​่น้ำ� ล �ำ งทะเลกั​ันไปหมด”

คุ​ุ ณวั ันชาติ​ิ เล่​่ าเรื่​่� อ งวิ​ิ ถี ี ชี ี วิ ิ ตธรรมดาแบบเป็​็นธ รรมชาติ​ิ ให้​้เราได้​้ตระหนั​ักถึ​ึงคุ​ุณค่​่าของสิ่​่�งแวดล้​้อมรอบตั​ัว ที่​่�ทำำ�ให้​้เรามอง ให้​้ลึ​ึกซึ้​้�งว่​่า ในระบบนิ​ิเวศที่​่�ดี​ีจะทำำ�ให้​้คุ​ุณภาพชี​ีวิ​ิตไม่​่ว่​่าจะเป็​็น เรื่​่�องการกิ​ินหรื​ือการใช้​้นั้​้�นปลอดภั​ัยและไม่​่เป็​็นพิ​ิษ กั​ับสุ​ุขภาพ เพราะทุ​ุกอย่​่างเกี่​่ย� วเนื่​่อ� งเป็​็นเรื่​่อ� งเดี​ียวกั​ันหมด และอยากให้​้ทุกุ คน ให้​้ความใส่​่ใจในเรื่​่อ� งเล็​็กน้​้อยรอบตั​ัว ไม่​่ว่า่ จะเป็​็นการเลื​ือกใช้​้แชมพู​ู น้ำำ�ย � าล้​้างจาน ที่​่�ต่า่ งก็​็มีกี ารผสมสารต่​่าง ๆ ซึ่​่ง� จะมาสะสมในน้ำำ��ทิ้​้ง� แล้​้ววนเข้​้าไปสู่​่�อาหารที่​่เ� รากิ​ินอีกี รอบนั่​่น� เอง

“นาน ๆ จะมี​ีคนมาขอเรี​ียนรู้​้�ด้​้วย ซึ่​่ง� เขาสามารถเอาไปเป็​็น อาชี​ีพได้​้ ถ้า้ ใครอยากเรี​ียน เราจะสอนให้​้ อย่​่างน้​้อย ๑ วั​ัน เขาจะ สามารถสานตั​ับจากได้​้ ที่​่เ� หลื​ือก็​็ต้อ้ งฝึ​ึกเองที​ีหลังั ให้​้ชำ�น ำ าญได้​้”

ทั้​้�งการเรี​ียนทำำ�ตั​ับจาก ไปดู​ูบ่​่อกุ้​้�งธรรมชาติ​ิ หรื​ือเรี​ียนรู้​้� แนวทางการใช้​้ชีวิี ตที่​่ ิ ร� บกวนระบบนิ​ิเวศให้​้น้อ้ ยที่​่�สุด ุ และกลมกลื​ืนกับั ธรรมชาติ​ิให้​้มากที่​่สุ� ด ุ อย่​่างที่​่เ� ราได้​้สัมั ผั​ัสในวั​ันนี้​้� ทุ​ุกคนก็​็สามารถ เข้​้ามามี​ีประสบการณ์​์แบบเดี​ียวกั​ันได้​้ โดยมี​ี คุณวั ุ นช ั าติ​ิ บุญ ุ เหลื​ือ ยิ​ินดีต้ี อ้ นรั​ับอยู่​่�ที่​่ หมู่​่� � ๒ ชุ​ุมชนหมู่​่�บ้​้านคลองนาเกลื​ือ

Khun Wanchat commented, in the eyes of local scholar and local who grew up in this area, that if the the urban growth that has expanded into the community has been addressed seriously in the terms of water treatment from each village before releasing into canals and Chao Phraya River, they will be able to support their livelihoods and make much better environment " if the water is treated from the source of every canals before being released into the Chao Phraya River at Phra Chulachomklao Fort, it will alleviate environmental problems much better " Natural shrimp farm makes us, who live in the final destination of consumption, understand ecosystems and nature more. It is a natural shrimp farming with a mechanism of closed-open water gate system being used as the entranceexit of the shrimp as a fish trap whirlpool system that has a big entrance and a small end. When the water gate is opened, shrimp and fish will enter the farm “but when the water is of bad quality, no shrimp neither fish coming into the waste water. The animal will escape from the canal and river, and swim into the sea. "

Khun Wanchat told the story of an ordinary natural way of life to make us be aware of the value of the environment

ธรรมชาติของชุมชนแถว ๆ อำ�เภอพระสมุทรเจดีย์ เป็นป่าจากติดริมลำ�คลอง วิถีชีวิตสอดคล้องไปตามสิ่งแวดล้อม หาเลี้ยงชีพที่เกี่ยวข้องกับน้ำ� The community’s natural area of Phra Samut Chedi District was a Nipa Palm forest along the canal: make a living from water resources

40

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ชาวบ้านที่อยู่บริเวณนั้นมีวิถีชีวิตสอดคล้องไปตามสิ่งแวดล้อม และรวมถึงการทำ�มาหาเลี้ยงชีพที่เกี่ยวข้องกับน้ำ� The villagers in the area had a way of life that is in harmony with the nature: make a living related to water

การทำ�บ่อกุ้งธรรมชาติมีกลไกเป็นระบบประตูน้ำ� a natural shrimp farming with a mechanism of closed-open water gate system สนใจเรียนรู้การทำ�ตับจาก ชมบ่อกุ้งธรรมชาติ ติดต่อได้ที่ : ที่ทำ�การผู้ใหญ่บ้านหมู่ ๒ ตำ�บลนาเกลือ อำ�เภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๘ ๑๘๓๖ ๙๘๕๑

around us which gave us an in-depth recognition that a good ecosystem can contribute to good quality of life, whether it's eating or using it safely without harmless to health, as everything is linked together to the same matter. We would like everyone to pay attention to the little things around us whether it is a selection of shampoo, dishwashing liquid, or anything that made of different substances that will accumulate in the water and then cycle into the food we eat again.

“It takes a long time when someone would come and ask me to teach him on how to make the stacks of nipa leaves which he could then make a living out of it. It will take at least 1 day for leaning until he will be able to make stacks of nipa leaves. Then he should keep practicing to become expertise later.” People can learn how to make stacks of nipa palm together with take a tour to see the natural shrimp farming or learn how to live in a way that disturbs the ecosystem to the minimum and in harmony with nature as much as possible as we experienced today. Anyone can come and have the same experience with Khun Wanchat Boonlua. Welcome at Village No. 2, Klong Naklua Village If you are interested in making stacks of nipa leaves and seeing natural shrimp farm, please contact the Head of the Village’s Office, Village No. 2, Naklua Sub-district, Phra Samut Chedi District, Samut Prakan Province Tel. 08 1836 9851 May - June 2021

41

WALKING IN THE NATURE

ธรรมชาติบ�ำบัด

ที่วัดอโศการาม Nature Therapy at

Wat Asokaram

พระธุตงั คเจดีย์ หมูเ่ จดียส์ ขี าว ๑๓ องค์ ภายในประดิษฐาน พระบรมสารีรกิ ธาตุ และพระธาตุของพระอริยสงฆ์ สงบงามท่ามกลาง ท้องฟ้าทีต่ า่ งไป ในแต่ละช่วงเวลาของวันและฤดูกาล เป็นภาพจ�ำของ ผูค้ นทีน่ กึ ถึงเป็นสิง่ แรกเมือ่ เอ่ยชือ่ “วัดอโศการาม”

ซึง่ พระสุทธิธรรมรังสีคมั ภีรเมธาจารย์ หรือ ท่านพ่อลี ธมฺมธโร เจ้าอาวาสองค์แรก ด�ำริสร้างขึ้นโดยแฝงความหมายถึงธุดงควัตร ๑๓ ข้อ ตามหลักพระพุทธศาสนา 42

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Phra Thu Tangka Chedi (a group of 13 white chedis) that enshrines relics of the Lord Buddha and noble monks, standing peacefully and magnificently, first comes to mind when speaking of “Wat Asokaram”.

Phra Sutthi Thamma Rangsi Khamphira Methachan or Father Lee Thammatharo, the first abbot, initiated it to represent the 13 duties of a Buddhist monk.

ท่านพ่อลี ธมฺมธโร เป็นพระสายวิปสั สนากัมมัฏฐาน จาริกแสวง ธรรมไปตามป่าเขา เมือ่ ท่านมาจ�ำพรรษาทีว่ ดั อโศการาม ก็ได้เก็บรักษา ความเป็นธรรมชาติของป่าชายเลนดัง้ เดิมไว้ และปลูกป่าบกเพิม่ เติม บริเวณเขตพุทธาวาสและสังฆาวาส จึงร่มรืน่ ไปด้วยพืชพรรณนานาชนิด เป็นสัปปายะสถานเกือ้ กูลแก่การปฏิบตั ธิ รรม กราบสักการะสถานที่ ศักดิ์สิทธิ์ หรือมาพักผ่อนเดินทอดน่องท่องวัด เพลินตาเพลินใจ ในท่ามกลางพืน้ ทีส่ เี ขียวและความสงบร่มเย็น

พื้ น ที่ ก ว่ า ครึ่ ง ของวั ด มี ส ภาพภู มิ ป ระเทศเป็ น ป่ า ชายเลน การเติบโตของสังคมเมืองและภาคอุตสาหกรรม สภาวะแวดล้อมที่ เปลีย่ นไป ได้สร้างผลกระทบต่อระบบนิเวศป่าชายเลน ทางวัดจึงร่วมกับ หน่วยงานภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิน่ องค์กรธุรกิจเอกชน จัดท�ำโครงการฟืน้ ฟูและพัฒนาพืน้ ทีจ่ ดั ตัง้ เป็น “ศูนย์ศกึ ษาธรรมชาติ ป่าชายเลนและสิง่ แวดล้อมวัดอโศการาม” ร่วมกันเก็บขยะและวัสดุ เหลือทิง้ ต่าง ๆ ซึง่ ถูกกระแสน�ำ้ พัดพาเข้ามา จัดหาต้นกล้าพันธุไ์ ม้ ส�ำหรับน�ำมาปลูกทดแทน โดยมีชาวบ้านในชุมชนใกล้เคียง ตลอดจน อุบาสก อุบาสิกา เข้ามาช่วยสร้างความสมบูรณ์ให้กลับคืนมา

เดินผ่านส�ำนักงานของวัดจนสุดทางที่ปากซอย ๑ เลี้ยวซ้าย เข้าไปจะพบทางปูนเล็ก ๆ ของเส้นทางศึกษาธรรมชาติป่าชายเลน ทอดเป็นเส้นตรงขนาบด้วยเสนาสนะของพระสงฆ์ แทรกตัวใต้เงาไม้ ร่มครึ้มและร่มเย็นของผืนป่า ปลาตีนหลายตัวใช้ครีบอกที่แข็งแรง

Father Lee Thammatharo was a meditation master monk on a pilgrimage in forests and mountains. During his time at Wat Asokaram, he preserved the mangrove forest in its original nature and grew more terrestrial forest. Such lush greenery at both the Buddha and the monk’s quarters made a suitable environment for Dhamma practice, worshipping, and strolling among the serenity.

Over half of the temple area was the mangrove forest.

Having realized the impact of the city and industrial sector growth on the mangrove ecosystem, the temple united with the government sector, local administrative organization, and private enterprises to establish the “Mangrove Forest and Environment Education Center”.

To restore the ecological abundance, the Center encourages villagers in neighboring areas, laymen, and laywomen to collectively collect garbage and waste materials carried by the sea current and provided seedlings for reforestation.

At the entrance of Soi 1, turn left and follow a small mortar mangrove nature trail, flanked by the monk’s quarter

นอกจากค้ำ�ยันลำ�ต้น รากของต้นโกงกางยังเป็นแนวกั้นคลื่นลมอย่างดี The mangrove roots support the trunks and serve as wave barriers.

May - June 2021

43

ไถลตัวไปตามพืน้ เลน ออกหากินอย่างเป็นอิสระในเวลาน�ำ้ ลด บ้างก็ใช้ ดวงตาคู่โตโผล่พ่นน�้ำเพื่อสังเกตการณ์ เมื่อเห็นว่าปลอดภัยจึง เคลือ่ นไหวออกจากทีซ่ อ่ น เป็นสัตว์ทมี่ วี งจรชีวติ แสนมหัศจรรย์ อยูไ่ ด้ ทัง้ บนบกและในน�ำ ้ ทัง้ ยังเป็นตัวชีว้ ดั คุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ ของระบบนิเวศป่าชายเลนอีกด้วย

ป้ายสือ่ ความหมายทีท่ างวัดจัดท�ำไว้ตลอดทาง ช่วยให้เรารูจ้ กั ชือ่ เสียงเรียงนามของต้นไม้ สรรพคุณทางสมุนไพร เข้าใจล�ำดับชัน้ ตามธรรมชาติของพืชพรรณ โกงกางใบเล็ก โกงกางใบใหญ่ เป็นสกุลพืช ซึ่งเติบโตตามแนวริมฝั่ง รากที่แตกแขนงยึดกับพื้นเลน นอกจาก ท�ำหน้าทีค่ ำ�้ ยันล�ำต้น ยังเป็นก�ำแพงกัน้ คลืน่ ลม ดักตะกอน กักเก็บ ธาตุอาหาร ถัดเข้ามาเป็นพืชตระกูลแสมขาว แสมด�ำ โพทะเล แนวเขต ซึ่งเป็นพื้นดินเลนค่อนข้างแข็ง ตะบูน โปรง พืชสมุนไพรอย่าง เหงือกปลาหมอ จะเติบโตอยูอ่ ย่างหนาแน่นในบริเวณนัน้

ระยะทางประมาณ ๒๗๐ เมตร สิ้นสุดตรงประตูเล็ก ๆ เส้นทางผ่านเข้า-ออกทีพ่ ระภิกษุใช้สำ� หรับเดินบิณฑบาตไปยังชุมชน ใกล้เคียง รวมถึงชาวบ้านได้ใช้เป็นทางสัญจร ทัง้ ยังเป็นจุดชมวิวบน เส้นทางเลียบชายทะเลบางปู ทีป่ รับปรุงอย่างสวยงาม ติดตัง้ โคมไฟ ส่องสว่างพลังงานแสงอาทิตย์ หนึง่ ในเส้นทางจักรยานทีม่ ชี อื่ เสียงของ จังหวัดสมุทรปราการ ซึง่ นักปัน่ มักจอดแวะพัก รืน่ รมย์กบั ความร่มรืน่ ของศูนย์ศึกษาธรรมชาติป่าชายเลนและสิ่งแวดล้อมวัดอโศการาม ก่อนออกเดินทางต่อไปยังจุดหมายปลายทาง

คติธรรมคำ�สอน ที่สอดแทรกไว้ตลอดเส้นทาง Dhamma teachings along the trail

44

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

amidst the cool and shady forest. Some mudskippers glide on the mud with their pectoral fins, freely searching for food during low tide, while some pop their eyes above the water to make sure it is safe enough to leave their hiding places.

They can marvelously live both on land and in the water and are indicators of the quality and abundance of the mangrove ecosystem.

Information panels along the trail helped us learn about the trees, their names, medicinal properties, and the

ปลาตีน หนึ่งในห่วงโซ่ของระบบนิเวศป่าชายเลน Mudskipper, an integral part of mangrove forest ecosystem

natural hierarchy of plants. Rhizophora apiculata Blume and Rhizophora mucronata Poir are coastal plants with prop roots on the muddy ground, which support the trunks, serve as a wave barrier, filter sediment, and gather nutrients. Then, there were Avicennia alba, Avicennia officinalis, and Portia trees. The firm mud border was abundant with Xylocarpus granatum, Ceriops, and herbs like Sea holly.

The 270-meter-long trail ended at a small entrance used by monks to set out to receive alms in the neighboring communities and by villagers to commute. Besides, it serves as a beautifully renovated scenic point on Bangpu Beach Road with solar-powered street lights. The road is one of Samutprakan’s famous cycling routes where cyclists pull over to admire Mangrove Forest and Environment Education Center at Wat Asokaram before continuing their journey.

บรรยากาศอันร่มรื่น จึงเป็นจุดแวะพักของนักปั่น The pleasant greenery where cyclists stop over ศูนย์ศึกษาธรรมชาติป่าชายเลนและสิ่งแวดล้อมวัดอโศการาม เลขที่ ๑๓๖ หมู่ ๒ ซอยเทศบาลบางปู ๖๐ ถนนสุขุมวิท ต�ำบลท้ายบ้าน อ�ำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ ประตูเข้า-ออกหลังวัด เปิดทุกวัน : เวลา ๐๖.๓๐-๑๘.๓๐ นาฬิกา โทรศัพท์ ๐๘ ๑๑๔๘ ๙๒๘๕, ๐ ๒๓๘๙ ๒๒๙๙ เว็บไซต์ : www.watasokaram.org Wat Asokaram Mangrove Forest and Environment Education Center 136 Moo 2, Soi Thetsaban Bangpu 60, Sukhumvit Road, Thai Ban Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan The temple’s back gate opens daily from 06:30 am – 06.30 pm Tel. 08 1148 9285, 0 2389 2299 Website: www.watasokaram.org May - June 2021

45

46

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ความท้าทายในสนามซ้อมจักรยาน BMX ขององค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ ซอยเทศบาลบางปู ๔๖ ตำ�บลท้ายบ้าน อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ The challenges in Samutprakan PAO BMX Training Track Soi Thetsaban Bangpu 46, Thai Baan Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan

Feature May - June 2021

47

COVER JOURNEY

เติ​ิมเต็​็มวั​ันสุ​ุข

กับกิจกรรมวันชิลล์ ๆ ในสมุทรปราการ

Fulfill your days

with chill-out activities in Samutprakan

48

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

การได้​้ขยั​ับตั​ัวออกกำำ�ลังั กายนั้​้�น นับั เป็​็นการกระตุ้​้�นอะดรี​ีนาลิ​ิน และทำำ�ให้​้สารเคมี​ีแห่​่งความสุ​ุขอย่​่างเอนดอร์​์ฟินหลั่​่ ิ ง� ออกมา การได้​้ใช้​้ เวลาไปกั​ับการท่​่องเที่​่ย� วพร้​้อมกั​ับได้​้ออกกำำ�ลังั กายไปด้​้วย จึ​ึงเท่​่ากั​ับว่​่า ได้​้เติ​ิมความสุ​ุขให้​้คนเรา ๒ ต่​่อ ทั้​้�งในแง่​่สุขุ ภาพร่​่างกายที่​่�แข็​็งแรงขึ้​้น� เมื่​่อ� ได้​้ออกแรง และความรู้​้�สึ​ึกผ่​่อนคลายในยามที่​่เ� รากำำ�ลังั ปล่​่อยตั​ัว ปล่​่อยใจไปกั​ับกิ​ิจกรรมนั้​้น�

@ SAMUTPRAKAN ฉบั​ับนี้​้� เราขอพาคุ​ุณผู้​้�อ่า่ นออกไปสนุ​ุก กั​ับกิ​ิจกรรมที่​่พ� ร้​้อมจะต้​้อนรั​ับทุ​ุกคนในวั​ันที่​่เ� อื้​้อ� ให้​้เราใช้​้เวลานอกบ้​้าน ได้​้อย่​่างเต็​็มที่​่�

Since exercise helps stimulate the production of adrenaline and the feel-good chemicals called endorphins, spending time traveling while exercising means double doses of happiness. You become physically stronger when exerting your energy and mentally relaxed while indulging each moment.

This issue of @ SAMUTPRAKAN lets our dear readers explore fun activities that are ready to welcome us when we can fully enjoy time outdoors.

May - June 2021

49

COVER JOURNEY

BMX Racing

บนสนามซ้​้อมจั​ักรยานที่​่�ได้​้มาตรฐานแห่​่งแรก ของจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ

BMX Racing

on the first standard practice track of Samutprakan

50

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

May - June 2021

51

โค้​้ชจะรั​ับนั​ักปั่​่�นที่​่�มี​ีอายุ​ุตั้​้�งแต่​่ ๔ ปี​ี เข้​้ามาฝึ​ึกหั​ัดจั​ักรยาน BMX Coach welcomes riders who are 4 years old and above to BMX training

52

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

จั​ักรยาน BMX หลายคั​ัน พุ่​่�งลงจากเนิ​ินสูงู ซึ่​่ง� ถู​ูกกำำ�หนดเป็​็น จุ​ุดสตาร์​์ท ผ่​่านเนิ​ินระนาด เข้​้าโค้​้งด้​้วยความเร็​็วอย่​่างแคล่​่วคล่​่อง ว่​่องไว ไม่​่ใช่​่ครั้​้ง� แรกที่​่เ� ด็​็กและเยาวชนชาย-หญิ​ิงเหล่​่านี้​้แ� สดงให้​้เห็​็นถึ​ึง ทั​ักษะการขี่​่�จั​ักรยานประเภท BMX Racing ที่​่� ได้​้รั​ับการฝึ​ึกฝน มาจนชำำ�นาญ แต่​่เป็​็นครั้​้ง� แรกที่​่�ได้​้ลงสั​ัมผั​ัส “สนามซ้​้อมจั​ักรยาน BMX องค์​์การบริ​ิหารส่​่วนจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ” สนามแห่​่งแรกของจั​ังหวั​ัด ที่​่�ออกแบบตามมาตรฐานของสหพั​ันธ์​์จั​ักรยานนานาชาติ​ิ (Union Cycling International หรื​ือ UCI)

ถึ​ึงจะเป็​็นแค่​่เพี​ียงนั​ักปั่​่�นตั​ัวเล็​็ก ๆ แต่​่ก็​็เป็​็นเล็​็กพริ​ิกขี้​้�หนู​ู ที่​่ผ่� า่ นประสบการณ์​์การแข่​่งขั​ันชิงิ แชมป์​์ประเทศไทย ประเภท BMX Racing ในนามที​ีม “สมาคมกี​ีฬาจั​ักรยานจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ” สร้​้างชื่​่อ� เสี​ียงให้​้กับั จั​ังหวั​ัดมาแล้​้วทุ​ุกคน กว่​่าจะก้​้าวมาถึ​ึงจุ​ุดนี้​้� แต่​่ละคน ต้​้องผ่​่านการฝึ​ึกซ้​้อมและบททดสอบหลายด่​่าน ก่​่อนจะลงพิ​ิสูจู น์​์ฝีมืี อื ในสนามแข่​่งขั​ันจริ​ิง คุ​ุณสมโชค รื่​่น� รวย ประธานชมรมจั​ักรยาน BMX จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ซึ่​่ง� ทำำ�หน้า้ ที่​่โ� ค้​้ช เล่​่าถึ​ึงที่​่ม� าของเด็​็ก ๆ ในที​ีม และขั้​้นต � อนการฝึ​ึกว่​่า

“เราเปิ​ิดโอกาสให้​้เด็​็กอายุ​ุตั้​้�งแต่​่ ๔ ปี​ี ที่​่�สนใจเข้​้ามาฝึ​ึกฝน เพราะการแข่​่งขั​ันจะเริ่​่�มที่​่�รุ่​่�นอายุ​ุไม่​่เกิ​ิน ๕ ปี​ี โดยมี​ีข้​้อกำำ�หนดว่​่า ต้​้องขี่​่จั� กั รยานสองล้​้อได้​้ พูดคุ ู ยุ แนะนำำ�ผู้​้�ปกครองและเด็​็ก ให้​้เข้​้าใจถึ​ึง กี​ีฬาประเภทนี้​้� ว่​่ามี​ีข้​้อจำำ�กั​ัดอะไรบ้​้าง ต้​้องมี​ีอุ​ุปกรณ์​์ส่​่วนตั​ัว คื​ือ จั​ักรยาน หมวกกั​ันน็อ็ ก ถุ​ุงมื​ือ รองเท้​้า เสื้​้อ� แขนยาว กางเกงขายาว แล้​้วแบ่​่งกลุ่​่�มตามศั​ักยภาพของเด็​็กแต่​่ละคน เมื่​่�อเขามี​ีพั​ัฒนาการ ในระดั​ับที่​่�ต้​้องเพิ่​่�มความเร็​็วในการขี่​่� ต้​้องมี​ีอุ​ุปกรณ์​์ คื​ือ สนั​ับเข่​่า สนั​ับศอก อุ​ุปกรณ์​์กันั กระแทกอื่​่น � ๆ เพิ่​่ม� เติ​ิม”

Numerous BMX bikes sprinted down the starting hill, past the bump and the first curve swiftly and skillfully. It was not the first time these children and youth demonstrated their well-trained cycling expertise for BMX Racing, but their first to experience “Samutprakan PAO BMX Practice Track”, the province’s first track designed to the standard of Union Cycling International or the UCI.

These cyclists might be small but incredibly talented and had won reputation for the province at Thailand BMX Racing Championships under “Samutprakan Cycling Club”.

Each had gone through series of practices and tests before proving their skills in real competitions. Somchok Ruenruai, President of Samutprakan BMX Club, and the coach shared the beginning of the team and training processes,

“We welcomed children of 4 years old and above to our training since the competition allows the youngest age of 5, able to ride a two-wheeled bicycle. We helped the parents and children to understand the sports, limitations, and personal equipment like the bicycle, helmet, gloves, shoes, long-sleeved shirt, and long pants. Then, grouped them by individual potential. At higher levels, they required additional protective gears.”

The charm of BMX Racing is standing while biking throughout. Therefore, correct posture is very important. Since

เตรี​ียมพร้​้อมบนเนิ​ินปล่​่อยตั​ัว ณ จุ​ุดสตาร์​์ท Ready for the launch at the starting point

May - June 2021

53

คุ​ุณสมลั​ักษณ์​์ ควรสงวน รองนายกองค์​์การบริ​ิหารส่​่วนจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ พู​ูดคุ​ุยกั​ับนั​ักปั่​่�นในวั​ันเปิ​ิดทดลองใช้​้สนามเป็​็นครั้​้�งแรก Somlak Khuansanguan, Deputy Chief Executive of Samutprakan PAO, talked to riders when the track was first opened for trial

54

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

เสน่​่ห์​์ของ BMX Racing คื​ือ การยื​ืนปั่​่�นตั้​้�งแต่​่จุ​ุดสตาร์​์ท จนเข้​้าเส้​้นชั​ัย การจั​ัดท่​่าทางให้​้ถู​ูกต้​้องจึ​ึงเป็​็นเรื่​่�องสำำ�คั​ัญมาก บริ​ิเวณจุ​ุดสตาร์​์ท จะมี​ีเกตสตาร์​์ทเป็​็นตั​ัวกั้​้�นจั​ักรยานแต่​่ละคั​ันไว้​้ จึ​ึงต้​้ อ งฝึ​ึ ก การทรงตั​ั ว บนจั​ั ก รยานก่​่ อ นที่​่� เ กตสตาร์​์ ท จะล้​้ ม ลง เป็​็นสัญญ ั าณการปล่​่อยตั​ัว ฝึ​ึกการยื​ืด ย่อ่ หรื​ือที่​่เ� รี​ียกว่​่า “Pump” เพื่​่�อใช้​้ในการส่​่งกำำ�ลั​ังให้​้จั​ักรยานขึ้​้�นและลงเนิ​ินระนาดด้​้วยความเร็​็ว เมื่​่�อแต่​่ละคนจั​ัดท่​่าทางได้​้ถู​ูกต้​้อง ทรงตั​ัวได้​้ดี​ี โค้​้ชจะพาลงฝึ​ึกใน สนามจนมี​ีความชำำ�นาญ จึ​ึงจะฝึ​ึกเทคนิ​ิคอื่​่น � ๆ ต่​่อไป

“วิ​ิธี​ีผ่​่านเนิ​ินระนาด ๑ ลู​ูก หรื​ือ ๑ หน้​้าเนิ​ินมี​ีหลายแบบ หนึ่​่ง� , คื​ือ Pump หรื​ือย่​่อ ยื​ืด สอง, คื​ือ Manual หรื​ือยกล้​้อเดี​ียว สาม, คื​ือ Pickup กระโดดข้​้ามเนิ​ิน เราจะฝึ​ึกที​ีละขั้​้�น พัฒ ั นาการ ของเด็​็กแต่​่ละคนต้​้องอาศั​ัยการฝึ​ึกซ้​้อมบ่​่อย ๆ จนถึ​ึงระดั​ับที่​่เ� รี​ียกว่​่า คนกั​ับจั​ักรยานเป็​็นหนึ่​่ง� เดี​ียวกั​ัน” the start gate blocks each bicycle, riders must keep balanced on their bikes before the gate drops to signal the take-off.

“Pump” or stretch-stoop training helps transmit speed power when going up or downhills. Once mastered the posture and balance, the coach trains them on the track until skilled before passing on other techniques.

“There are a few ways to pass a bump. One is Pump or stoop - stretch. Two is Manual, lifting one wheel. Three is Pickup or jumping over the bump. We train step-by-step. The development results from frequent practices and practically become one with the bike.”

สนามฝึ​ึกซ้​้อมที่​่�ได้​้มาตรฐาน ทำำ�ให้​้นั​ักแข่​่งสามารถพั​ัฒนาศั​ักยภาพได้​้อย่​่างเต็​็มที่​่� A standard BMX track helps athletes develop their potential to the fullest May - June 2021

55

กลุ่​่�มคนที่​่�หลงรั​ักในกี​ีฬา BMX กระจายตั​ัวอยู่​่�ในหลายพื้​้�นที่​่� ของจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ต่​่างฝึ​ึกซ้​้อมและลงแข่​่งขั​ันในนามกลุ่​่�ม ของตนเอง เมื่​่�อคนหั​ัวใจเดี​ียวกั​ันได้​้พบกั​ันในสนามแข่​่งบ่​่อยครั้​้�ง จึ​ึงจั​ั บ มื​ื อ รวมกลุ่​่�มก่​่ อ ตั้​้� ง เป็​็ น “ชมรมจั​ั ก รยาน BMX จั​ั ง หวั​ั ด สมุ​ุทรปราการ” ปั​ัจจุ​ุบั​ันมี​ีนั​ักกี​ีฬาประมาณ ๓๐ คน ฝึ​ึกซ้​้อม บนสนามภายในหมู่​่�บ้​้านพฤกษา ๑๕ ตำำ�บลแพรกษาใหม่​่ อำำ�เภอ เมื​ืองสมุ​ุทรปราการ จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ

แม้​้จะใช้​้พื้​้นที่​่ � �ในสนามซ้​้อมเล็​็ก ๆ แต่​่ด้ว้ ยความสามารถของโค้​้ช บวกความตั้​้�งใจของเด็​็ก การสนั​ับสนุ​ุนของผู้​้�ปกครองและสมาคม กี​ีฬาจั​ักรยานจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ทำำ�ให้​้ที​ีมก้​้าวขึ้​้�นไปอยู่​่�ระดั​ับ แถวหน้​้าของประเทศในเวลาไม่​่นาน จนวั​ันหนึ่​่ง� ฝั​ันที่​่�อยากมี​ีสนามซ้​้อม ที่​่�ได้​้มาตรฐาน ถู​ูกทำำ�ให้​้เป็​็นจริ​ิงขึ้​้น� มาจากแนวคิ​ิดของ คุ​ุณชนม์ส์ วั​ัสดิ์​์� อั​ัศวเหม ประธานหอการค้​้าจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ และ คุ​ุณนันทิ ั ดิ า แก้​้วบั​ัวสาย นายกองค์​์การบริ​ิหารส่​่วนจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ที่​่ต้� อ้ งการ ส่​่งเสริ​ิมความสามารถให้​้แก่​่เด็​็กและเยาวชนของที​ีมสมาคมกี​ีฬา จั​ักรยานจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ซึ่ง�่ นำำ�โดย คุ​ุณบุญชู ุ สั ู นั สม นายกสมาคม กี​ีฬาจั​ักรยานจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ที่​่�สร้​้างชื่​่�อเสี​ียงให้​้กั​ับจั​ังหวั​ัด มาเป็​็นเวลานาน

องค์​์การบริ​ิหารส่​่วนจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ร่​่วมกั​ับ เทศบาล นครสมุ​ุทรปราการ ได้​้ให้​้การสนั​ับสนุ​ุนเครื่​่อ� งจั​ักรตลอดจนเจ้​้าหน้​้าที่​่� เข้​้าดำำ�เนิ​ินการปรั​ับปรุ​ุงพื้​้�นที่​่�สนามกี​ีฬาองค์​์การบริ​ิหารส่​่วนจั​ังหวั​ัด สมุ​ุทรปราการ (วั​ัดราษฎร์​์โพธิ์​์�ทอง) ให้​้เป็​็นสนามฝึ​ึกซ้​้อมจั​ักรยาน ที่​่�ได้​้มาตรฐานแห่​่งแรกของจั​ังหวั​ัด โดยผู้​้�ปกครองของนั​ักกี​ีฬาในที​ีม ได้​้ร่​่วมกั​ันออกทุ​ุนทรั​ัพย์​์สำำ�หรั​ับดำำ�เนิ​ินการ ประสานความร่​่วมมื​ือ จนสำำ�เร็​็จเป็​็นรูปธ ู รรม ในการเปิ​ิดทดลองใช้​้สนามเป็​็นครั้​้ง� แรกเมื่​่อ� วั​ันที่​่� ๒๗ มี​ีนาคม พ.ศ. ๒๕๖๔ คุ​ุณนันทิ ั ดิ า แก้​้วบั​ัวสาย นายกองค์​์การบริ​ิหาร ส่​่วนจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ได้​้มอบหมายให้​้ คุณ ุ สมลั​ักษณ์​์ ควรสงวน รองนายกองค์​์การบริ​ิหารส่​่วนจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ เป็​็นตั​ัวแทนลงพื้​้นที่​่ � � ตรวจดู​ูสนามฝึ​ึกซ้​้อมและให้​้กำ�ลั ำ งั ใจนั​ักกี​ีฬา

สนามซ้​้ อ มจั​ั ก รยาน BMX องค์​์ ก ารบริ​ิ ห ารส่​่ ว นจั​ั ง หวั​ั ด สมุ​ุทรปราการ เป็​็นสนามดิ​ินบดอั​ัด มีคี วามกว้​้าง ๑๒ เมตร ยาว ๔๕๐ เมตร รู​ูปแบบสนามยึ​ึดตามมาตรฐานที่​่�สหพั​ันธ์จั์ กั รยานนานาชาติ​ิ (Union Cycling International หรื​ือ UCI) กำำ�หนด ซึ่​่�งจะช่​่วยให้​้นั​ักกี​ีฬา มี​ีรู​ูปแบบการซ้​้อมที่​่�มี​ีสมบู​ูรณ์​์ สร้​้างพั​ัฒนาการที่​่�เร็​็วขึ้​้�น เมื่​่�อผ่​่าน การรั​ับรองจากสมาคมกี​ีฬาจั​ักรยานแห่​่งประเทศไทย ในพระบรมราชู​ูปถัมั ภ์​์ จะสามารถใช้​้เป็​็นสนามสำำ�หรั​ับแข่​่งขั​ันรายการใหญ่​่ระดั​ับประเทศ ต่​่อไปในอนาคต

สนามซ้อมจักรยาน BMX องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ Samutprakan PAO BMX Practice Track ซอยเทศบาลบางปู ๔๖ ตำ�บลท้ายบ้าน Soi Thetsaban Bangpu 46, Thai Baan Sub-District, อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ Mueang Samutprakan District, Samutprakan

56

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

At first, BMX enthusiasts lived scatteringly in Samutprakan, practiced and competed in the name of their groups.

Having met often in races, they joined hands and founded “Samutprakan BMX Club.” Recently, 30 athletes train on the track in Phrueksa 15 Village, Phraeksa Mai Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan.

Despite the limited practice space, the coach’s ability, plus children’s determination and the support from parents and Samutprakan Cycling Club, the team advanced to the front row of the country in no time. Their dream of a standard practice track eventually came true following the initiation of Chonsawat Asavahame, President of Samutprakan Chamber of Commerce, and Nantida Kaewbuasai, Chief of Samutprakan PAO, to promote the competency of children and youths of Samutprakan Cycling Club, led by Bunchu Sansom, President of Samutprakan Cycling Club, who had long built reputations for the province.

Samutprakan PAO and Samutprakan Municipality provided machines and staff and led the renovation of Samutprakan PAO Stadium (Wat Rat Pho Thong) into the province’s first standard cycling practice track with donations and collaboration from athletes’ parents. It first opened for trial on March 27, 2021. Nantida Kaewbuasai, Chief Executive of Samutprakan PAO, assigned Somlak Khuansanguan, Deputy Chief of Samutprakan PAO, as a representative to inspect the ground and encourage athletes.

Samutprakan PAO BMX Practice Track is a compacted soil track, 12 meters wide and 450 meters long, following the standard design designated by Union Cycling International or UCI) to offer athletes more comprehensive practices and faster development. When certified by Thailand Cycling Association under the Royal Patronage, it would also serve as a racing track for grand national championship programs in the future.

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ For more information, please contact คุณสมลักษณ์ ควรสงวน คุณบุญชู สันสม คุณสมโชค รื่นรวย รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรปราการ นายกสมาคมกีฬาจักรยานจังหวัดสมุทรปราการ ประธานชมรมจักรยาน BMX จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๘ ๘๘๘๑ ๐๐๐๘ โทรศัพท์ ๐๘ ๙๙๘๗ ๗๗๗๘ โทรศัพท์ ๐๘ ๔๓๑๕ ๙๒๒๑ Somlak Khuansanguan, Bunchu Sansom, Somchok Ruenruai, Deputy Chief of Samutprakan PAO President of Samutprakan Cycling Club President of Samutprakan BMX Club Tel. 08 8881 0008 Tel. 08 9987 7778 Tel. 08 4315 9221 May - June 2021

57

COVER JOURNEY

มือใหม่หัดขับ

กับนักแข่งเจ็ตสกีระดับแชมป์โลก ที่สมุทรปราการ

Amateur

and World Champion Jetski Riders in Samutprakan

58

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

May - June 2021

59

ยื​ืดเหยี​ียดกล้​้ามเนื้​้�อ ข้​้อควรปฏิ​ิบั​ัติ​ิก่​่อนขั​ับเจ็​็ตสกี​ี Stretch muscles before a jetski ride

“เกณฑ์​์อายุ​ุมีส่ี ว่ นสำำ�คัญ ั แต่​่ไม่​่มาก เด็​็กเล็​็ก ๆ ก็​็สามารถเริ่​่ม� ฝึ​ึกขั​ับเจ็​็ตสกี​ี ได้​้ ขึ้​้�นอยู่​่�กั​ับสภาพร่​่างกายว่​่ามี​ีความสู​ูงพอหรื​ือยั​ัง สุ​ุขภาพร่​่างกายแข็​็งแรงหรื​ือไม่​่ ที่​่�สำำ�คั​ัญต้​้องมี​ีผู้​้�ปกครองมาดู​ูแล และมี​ีคนนั่​่�งไปด้​้วยทุ​ุกครั้​้ง� ในระหว่​่างฝึ​ึกหั​ัด แต่​่ถ้า้ เป็​็นเด็​็กโตหรื​ือผู้​้�ใหญ่​่ เราจะปล่​่อยให้​้เขาลงไปขั​ับได้​้ด้ว้ ยตั​ัวเอง”

คุ​ุณบอล หรื​ือ ทั​ัศพงศ์​์ แสงอุ​ุทัย วั ั ย ั ๒๑ ปี​ี นักั แข่​่งเจ็​็ตสกี​ี ชาวจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ ที่​่�มี​ีดี​ีกรี​ีระดั​ับแชมป์​์โลกและแชมป์​์ ประเทศไทย พู​ูดถึ​ึงช่​่วงอายุ​ุสำ�หรั ำ บั การเริ่​่ม� ต้​้นฝึกึ ขั​ับเจ็​็ตสกี​ี ระหว่​่าง ช่​่วงพั​ักการซ้​้อมฝึ​ึกปรื​ือฝี​ีมือื กั​ับเรื​ือคู่​่�ใจลำำ�ใหม่​่ ที่​่สั่​่� ง� ทำำ�พิเิ ศษสำำ�หรับั ใช้​้ ในการแข่​่งขั​ันโดยเฉพาะ เพื่​่อ� เตรี​ียมความพร้​้อมอยู่​่�เสมอ แม้​้เป็​็นช่ว่ ง ที่​่�ไม่​่มีรี ายการแข่​่งขั​ันใด ๆ ในขณะเดี​ียวกั​ันยังั ทำำ�หน้า้ ที่​่�ให้​้คำ�ำ แนะนำำ� เรื่​่อ� งทั​ักษะการขั​ับขี่​่แ� ก่​่นักั ขั​ับมื​ือใหม่​่ ซึ่​่ง� ให้​้ความสนใจเรี​ียนรู้​้� ฝึกึ หั​ัด กี​ีฬาทางน้ำำ�ป � ระเภทนี้​้� ภายในบึ​ึง Fifty-nine ซึ่​่ง� ใช้​้เป็​็นสนามฝึ​ึกซ้​้อม

คุ​ุณบอลเริ่​่�มหั​ัดขั​ับเจ็​็ตสกี​ีตั้​้�งแต่​่อายุ​ุเพี​ียง ๑๐ ขวบ โดยมี​ี คุ​ุณพ่​่อวุ​ุฒิ​ิพงศ์​์ แสงอุ​ุทั​ัย ให้​้การสนั​ับสนุ​ุนผลั​ักดั​ันอย่​่างเต็​็มที่​่� ล้​้มลุ​ุกคลุ​ุกคลานในสนามแข่​่งระดั​ับโลกอยู่​่� ๓ ปี​ี จนสามารถคว้​้าแชมป์​์ ระดั​ับเยาวชนอายุ​ุ ๑๓-๑๕ ปี​ี ในการแข่​่งขั​ันชิงิ แชมป์​์โลก รายการ เวิ​ิลด์ไ์ ฟนอล ที่​่�เมื​ืองเลกฮาวาซู​ู รัฐั แอริ​ิโซนา ประเทศสหรั​ัฐอเมริ​ิกา นั​ับเป็​็นเยาวชนของจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการคนแรกที่​่�สร้​้างชื่​่�อเสี​ียง ในระดั​ับนานาชาติ​ิ หลั​ังจากนั้​้�นก็​็โลดแล่​่นอยู่​่�สนามแข่​่ง คว้​้าแชมป์​์ ขึ้​้�นทำำ�เนี​ียบนั​ักแข่​่งแถวหน้​้าของประเทศไทย ทำำ�ให้​้คุ​ุณบอลเข้​้าใจ ความต้​้องการ และถ่​่ายทอดความรู้​้�แก่​่ผู้​้�ที่​่�เข้​้ามาเรี​ียนรู้​้� ฝึ​ึกฝนกี​ีฬา ประเภทนี้​้�อย่​่างตรงจุ​ุด

“สิ่​่�งแรกที่​่�ทุ​ุกคนต้​้องรู้​้� คื​ือ เสี​ียบกุ​ุญแจตรงไหน สตาร์​์ท เครื่​่�องยนต์​์อย่​่างไร กุ​ุญแจเจ็​็ตสกี​ีมี​ีความพิ​ิเศษแตกต่​่างจากรถยนต์​์ หรื​ือมอเตอร์​์ไซค์​์ เพราะจะมี​ีลักั ษณะเหมื​ือนปลั๊​๊�กเสี​ียบ พร้​้อมสายเซฟตี้​้� เกี่​่ย� วไว้​้กับั ตั​ัวผู้​้�ขับั ขี่​่ ถ้ � า้ คนขั​ับตกน้ำำ�ก็ � จ็ ะดึ​ึงกุ​ุญแจหลุ​ุดติดิ ตั​ัวออกไปด้​้วย ทำำ�ให้​้เครื่​่อ� งยนต์​์ดับั ทั​ันที ต ี รงนี้​้ถื� อื ว่​่าปลอดภั​ัยกว่​่ากี​ีฬามอเตอร์​์สปอร์​์ต 60 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

“Age is important but not that much. Young children can start practicing jetski, depending on their height and health. It also requires parents on guard who must join every ride during the practice. However, older children or adults are allowed to ride on their own.”

Ball – Tassaphong Saeng-uthai, a 21- year-old Samutprakan jetski athlete with the degree of a national and a world champion, talked about the proper age to start learning jetski during a break from training with his new tailor-made jetski for the race to always stay fit and ready even off-seasons. He also gave riding advice to beginners interested to learn and practice this type of watersports using Lake Fifty-Nine as the training venue.

หมวกกั​ันน็​็อก ชู​ูชี​ีพ เว็​็ทสู​ูท รองเท้​้า อุ​ุปกรณ์​์ที่​่�ควรต้​้องมี​ี หากจะเข้​้ามาเล่​่นเจ็​็ตสกี​ีอย่​่างจริ​ิงจั​ัง A helmet, life jacket, wet suit, and shoes are essential items if taking jetski seriously

May - June 2021

61

แม้​้จะไม่​่ได้​้เปิ​ิดคอร์​์สสอนอย่​่างเป็​็นทางการ แต่​่คุ​ุณบอลจะคอยแนะนำำ�ทั​ักษะการขั​ับขี่​่�ให้​้กั​ับน้​้อง ๆ อยู่​่�เสมอ Even without opening official classes, Ball always advises driving techniques to young riders.

ประเภทอื่​่�น เวลาตกน้ำำ�ต้ � อ้ งขึ้​้น� จากน้ำำ�� ด้​้วยตั​ัวเองอย่​่างไร เรี​ียนรู้​้�วิธีิ เี ร่​่ง ลดความเร็​็ว และกฎข้​้อบั​ังคั​ับที่​่�สำำ�คั​ัญมาก คื​ือก่​่อนขั​ับเรื​ือทุ​ุกครั้​้�ง ทุ​ุกคนต้​้องสวมชู​ูชีพี ถ้​้าไม่​่สวมเราจะไม่​่อนุ​ุญาตให้​้ขับั เรื​ือออกจากท่​่า” พื้​้�นที่​่�กว่​่า ๘๐ ไร่​่ของบึ​ึง Fifty-nine ทำำ�ให้​้การแบ่​่งโซน สำำ�หรั​ับมื​ือใหม่​่และนั​ักขั​ับที่​่�มี​ีความชำำ�นาญเป็​็นเรื่​่�องง่​่าย ผู้​้�เริ่​่�มต้​้น จะถู​ูกกำำ�หนดให้​้ขั​ับวนอยู่​่�รอบนอก ทำำ�ความรู้​้�จั​ักสี​ีและความหมาย ของทุ่​่�น ทุ่​่�นสี​ีแดงและสี​ีส้​้มใช้​้สำำ�หรั​ับเลี้​้�ยวซ้​้าย ทุ่​่�นสี​ีเขี​ียวเป็​็น สั​ัญลั​ักษณ์​์ให้​้เลี้​้�ยวหรื​ืออ้​้อมทุ่​่�นทางด้​้านขวามื​ือของผู้​้�ขั​ับขี่​่� เมื่​่�อเริ่​่�ม มี​ีความชำำ�นาญแล้​้ว จึ​ึงอนุ​ุญาตให้​้ขยั​ับตำำ�แหน่​่งมาขั​ับในสนาม หรื​ือ น่​่านน้ำำ�ที่​่ � ว� างทุ่​่�นกำำ�หนดไว้​้ในอี​ีกระดั​ับหนึ่​่ง�

“สำำ�หรั​ับคนที่​่�อยู่​่�ระดั​ับเริ่​่�มต้​้น เราจะแนะนำำ�ให้​้ขั​ับวนเป็​็น สี่​่เ� หลี่​่�ยมผื​ืนผ้า้ อยู่​่�รอบนอกก่​่อน เพื่​่อ� ให้​้คุ้​้�นชินกั ิ บั อั​ัตราเร่​่ง ความเร็​็ว แรงดึ​ึงของเรื​ือ การขั​ับแบบนี้​้จ� ะทำำ�ให้​้เขาได้​้ลองกดคั​ันเร่​่ง ประเมิ​ิน ศั​ักยภาพของตั​ัวเอง ว่​่าควรจะขี่​่อ� ยู่​่�ที่​่ค� วามเร็​็วระดั​ับไหน เข้​้าทุ่​่�นแล้​้ว ดึ​ึงเรื​ืออยู่​่�หรื​ือเปล่​่า ทุ​ุกคนต้​้องเรี​ียนรู้​้�ด้​้วยตั​ัวเอง ถ้​้าเร็​็วไปก็​็จะ มี​ีอั​ันตรายมากขึ้​้�น อี​ีกเรื่​่�องคื​ือเราจะแนะนำำ�การรั​ักษาไลน์​์หรื​ือ เส้​้นทางขั​ับของตั​ัวเอง ไม่​่ไปตั​ัดหรื​ือขวางทางเรื​ือลำำ�อื่​่�น จะทำำ�ให้​้ เกิ​ิดอุ​ุบั​ัติ​ิเหตุ​ุได้​้ ซึ่​่�งที่​่�ผ่​่านมายั​ังไม่​่เคยเกิ​ิดปั​ัญหานี้​้� เพราะทุ​ุกคน ต่​่างเคารพกฎกติ​ิกาอย่​่างเคร่​่งครั​ัด” 62 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

หากเที​ียบกั​ับกี​ีฬามอเตอร์​์สปอร์​์ตประเภทอื่​่�น เจ็​็ตสกี​ีถื​ือว่​่า มี​ีอั​ันตรายน้​้อยกว่​่า เพราะล้​้มลุ​ุกคลุ​ุกคลานอยู่​่�ในน้ำำ�� แต่​่ ใช่​่ว่​่า จะไม่​่มีโี อกาสผิ​ิดพลาด อุ​ุปกรณ์​์เซฟตี้​้�อย่​่างชุ​ุดสำ�หรั ำ บั สวมใส่​่ ถุงุ มื​ือ รองเท้​้า แว่​่นตา หมวกกั​ันน็อ็ ก ชู​ูชีพี จึ​ึงเป็​็นสิ่​่ง� จำำ�เป็​็นที่​่ทุ� กุ คนควรมี​ี หากจะเข้​้ามาเล่​่นกีฬี าประเภทนี้​้�อย่​่างจริ​ิงจั​ัง

Ball began riding jetski since he was only 10 with the full support of his father, Wutthiphong Saeng-uthai. After three years of stumbling in the world’s racetrack, he successfully won the World Championships title in Junior Ski 13-15 division at the World Finals, Lake Havasu City, Arizona, USA, and was the first internationally famous youth in Samutprakan. He continued racing, winning Championships, and becoming the top racers of Thailand. With a clear understanding of the needs, Ball delivered knowledge straight to the point.

“Everyone must first learn where to insert the key and how to start the engine. Unlike a car key, a Jetski key is similar to a plug with a safety lanyard attached to the rider. If the rider falls from a running jetski, the key disconnects, and the engine immediately shut off, making Jetski safer than other watersports. Then, learn how to get off the water yourself, speed up, slow down, and most importantly, always put on a life jacket before taking off. Otherwise, you are not allowed to leave the dock.”

The 80-rai (128,000 sqm) property of Lake Fifty-Nine makes zoning for amateur and professional jetskiers easy.

Beginners must drive on the outer ring and learn that red and orange buoys mean turning left while green buoys, turning right or going clockwise around the buoys. Once skilled, they are allowed to ride in the inner area.

“We suggest beginners ride in rectangular on the outer area first to get the hang of accelerating rate, speed, and the turn. This way, they get to try pushing the throttle and assess how fast they should be going, whether they can pull off the turn. Everyone must learn by themselves. Too fast, more danger.

Stick to your line, not cutting off or getting in the way of others as it can cause an accident, which has never happened so far because everyone respects the rules strictly.”

Compared to other watersports, jetski is considered less dangerous, stumbling mostly in the water. However, to avoid incidents, safety gear such as gloves, shoes, glasses, a safety helmet, and a life jacket are essential items for everyone wishing to take this sport seriously.

May - June 2021 63

เจ็​็ตสกี​ีเป็​็นกี​ีฬาที่​่�ใช้​้ความเร็​็ว และมี​ีความเป็​็นตั​ัวเองสู​ูง เพราะแต่​่ละคนจะมี​ีสไตล์​์การขั​ับเป็​็นของตั​ัวเอง Jetski is a high-speed sport with great individuality as everyone has their riding style

64

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

“นอกจากร่​่ า งกายที่​่� แ ข็​็ ง แรง เจ็​็ ต สกี​ี ยั ั ง เป็​็ นกี ี ฬ าที่​่� เ รา ได้​้ฝึ​ึกฝนหลายอย่​่าง ซึ่​่�งมี​ีส่​่วนสั​ัมพั​ันธ์​์กั​ับการขั​ับขี่​่� เช่​่น สมาธิ​ิ การตั​ัดสินิ ใจ เพราะเป็​็นกีฬี าที่​่�ใช้​้ความเร็​็ว ฝึ​ึกให้​้เป็​็นคนหมั่​่�นสังั เกต แก้​้ไขสถานการณ์​์ที่​่เ� กิ​ิดขึ้​้น � และมี​ีความเป็​็นตั​ัวของตั​ัวเองสู​ูง เพราะ แต่​่ละคนจะมี​ีสไตล์​์การขั​ับเป็​็นของตั​ัวเอง ที่​่�สำำ�คั​ัญคื​ือความมี​ีน้ำำ��ใจ นั​ักกี​ีฬา ซึ่​่�งถู​ูกปลู​ูกฝั​ังตั้​้�งแต่​่เริ่​่�มต้​้นใหม่​่ หากมี​ีเรื​ือลำำ�ไหนคว่ำำ�� คนขั​ับตกน้ำำ� � เรื​ือที่​่วิ่​่� ง� อยู่​่�ทุกุ ลำำ�จะเข้​้าไปทำำ�การช่​่วยเหลื​ือในทั​ันที”ี

แม้​้ไม่​่ได้​้เปิ​ิดเป็​็นคอร์​์สสอนอย่​่างจริ​ิงจั​ัง แต่​่ทุกุ วั​ันอังั คารและ วั​ันอาทิ​ิตย์​์ คุ​ุณบอลจะเข้​้ามาฝึ​ึกซ้​้อม พร้​้อมยิ​ินดี​ี ให้​้คำำ�แนะนำำ�แก่​่ ผู้​้�ปกครองที่​่�นำำ�บุ​ุตรหลานมาสอบถามการเริ่​่�มขั​ับเจ็​็ตสกี​ี รวมถึ​ึง นั​ักขั​ับมื​ือใหม่​่ หรือื คนที่​่�ขับั คล่​่องมื​ือแล้​้ว ต้​้องการเรี​ียนรู้​้�เทคนิ​ิคที่​่สู� งู ขึ้​้น � เพื่​่อ� พั​ัฒนาฝี​ีมือื เข้​้าสู่​่�สนามแข่​่งขั​ัน ซึ่​่ง� บางคนอาจนำำ�เรื​ือส่​่วนตั​ัวมาเอง หากไม่​่มีเี รื​ือ ทางบึ​ึงก็​็มี​ีให้​้เช่​่า โดยคิ​ิดค่า่ บริ​ิการเป็​็นรายชั่​่�วโมง

“ถ้​้าจะฝึ​ึกฝนเจ็​็ตสกี​ีอย่​่างจริ​ิงจั​ัง ควรจะมี​ีเรื​ือของตั​ัวเอง จะช่​่วย ให้​้ฝี​ีมือื ของเราพั​ัฒนาได้​้เร็​็วกว่​่า และค่​่าใช้​้จ่า่ ยในระยะยาวน้​้อยกว่​่า เช่​่าเรื​ือขั​ับ” คุ​ุณทั​ัศพงศ์​์ แสงอุ​ุทั​ัย บึ​ึง Fifty-nine ซอยอู่​่�ทอง ๓๗/๘ ตำำ�บลท้​้ายบ้​้านใหม่​่ อำำ�เภอเมื​ืองสมุ​ุทรปราการ จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ เปิ​ิดบริ​ิการทุ​ุกวั​ัน : เวลา ๐๘.๐๐-๑๙.๐๐ นาฬิ​ิกา โทรศั​ัพท์​์ ๐๘ ๘๘๘๓ ๓๓๙๕

“Aside from stronger physical health, jetski helps us improve in various aspects related to the fast ride. For example, the focus, decision-making, observance, fixing problems at hand, and individuality because everyone has their riding style. Also, sportsmanship is instilled from the very beginning.

When there’s a capsize, and the rider falls into the water, every cruising jetski rushes to help immediately.”

Without opening a course, every Tuesday and Sunday, Ball checks in for training. He gladly offers advice to parents and children on starting to jetski, and to amateurs and riders seeking advanced techniques to sharpen their skills for the race. Some bring private jetskis, but the Lake also provides jetskis for rent with an hourly charge.

“If you’re committed to jetski training, having your watercraft helps improve your skills faster and save cost in the long run.”

Tassaphong Saeng-uthai Lake Fifty-Nine Soi U-thong 37/8, Thai Baan Mai Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan Open daily from 08.00 am – 07.00 pm Tel. 08 8883 3395 May - June 2021

65

COVER JOURNEY

ดร.อานนท์​์ เหมื​ือนทั​ัพ นายกสมาคมยิ​ิงปื​ืนพระประแดง “มาตรฐานสนามฝึ​ึกซ้​้อมยิ​ิงปื​ืนแห่​่งนี้​้� ได้​้รั​ับการออกแบบที่​่�ปลอดภั​ัย ได้​้มาตรฐานในระดั​ับต้​้น ๆ ของประเทศไทย” Dr. Anon Mueanthap, President of the Phra Pradaeng Shooting Association "The design of this shooting range is safe and meet the standards as one of the tops in Thailand"

ไดรฟ์กอล์ฟและยิงปืน พื้นที่ ๒ กิจกรรม ที่สุขสวัสดิ์ ๗๖

Golfing and shooting area for 2 activities at Suksawat 76

66

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

May - June 2021

67

ในซอยสุ​ุขสวั​ัสดิ์​์� ๗๖ นอกจากจะมี​ีบ้​้านเรื​ือนและชุ​ุมชน ของคนในพื้​้�นที่​่�แล้​้ว ยั​ังมี​ีที่​่�ดิ​ินอี​ีกหนึ่​่�งแปลงซึ่​่�งมี​ีประมาณ ๒๕ ไร่​่ แต่​่ละแปลงมี​ีพื้​้นที่​่ � �ใช้​้สอยเพื่​่อ� กิ​ิจกรรมและกี​ีฬากลางแจ้​้ง ด้​้วยการเป็​็น สนามไดรฟ์​์กอล์​์ฟ สมาคมยิ​ิงปื​ืนพระประแดง และเป็​็นสนามฟุ​ุตบอล ให้​้เยาวชนได้​้มาใช้​้เป็​็นพื้​้นที่​่ � ส� าธารณประโยชน์​์ซึ่ง�่ อยู่​่�ในแปลงเดี​ียวกั​ัน

ดร.อานนท์​์ เหมื​ือนทั​ัพ นายกสมาคมยิ​ิงปื​ืนพระประแดง เล่​่าให้​้ฟั​ังว่​่า แรกเริ่​่�มของการสร้​้างพื้​้�นที่​่�กี​ีฬากลางแจ้​้งนั้​้�น เริ่​่�มจาก การสร้​้างสนามไดรฟ์​์กอล์​์ฟก่​่อน เพราะเป็​็นสิ่​่�งที่​่�ถนั​ัดและคลุ​ุกคลี​ี ในวงการกอล์​์ฟจนได้​้รับั ตำำ�แหน่​่งแชมป์​์สมั​ัครเล่​่นคิงิ ส์​์คัพั เมื่​่อ� หลายปี​ี มาแล้​้ว “ผมมองว่​่าทางฝั่​่ง� นี้​้ต� อนนั้​้�นไม่​่มีสี นามกอล์​์ฟให้​้ไดรฟ์​์ ก็เ็ ลยคิ​ิดว่า่ ควรจะทำำ�ขึ้​้น� มา เพื่​่อ� เป็​็นที่​่พั� กั ผ่​่อนออกกำำ�ลังั ของคนทางฝั่​่ง� นี้​้� มาถึ​ึงปี​ีนี้​้� ก็​็สร้​้างมา ๒๒ ปี​ีแล้​้ว”

สนามฝึ​ึกซ้​้อมไดรฟ์​์กอล์​์ฟนี้​้�สร้​้างตามแบบสนามมาตรฐาน มาปรั​ับให้​้เข้​้ากั​ับพื้​้นที่​่ � เ� ดิ​ิม เป็​็นสนามไดรฟ์​์ระยะตี​ี ๒๐๐-๓๐๐ หลา เป็​็นที่​่พั� กั ผ่​่อนของผู้​้�สนใจอยากเรี​ียนรู้​้�การเล่​่น หรือื ฝึ​ึกซ้​้อมวงสวิ​ิงกั​ัน ของคนในย่​่านนี้​้� เหมาะสำำ�หรับั คนทุ​ุกระดั​ับ ทุ​ุกอายุ​ุ ทั้​้ง� มาเป็​็นกลุ่​่�ม หรื​ือไปเพื่​่�อฝึ​ึกเองเดี่​่�ยว ๆ แต่​่หากอยากเรี​ียนรู้​้� หรื​ือพั​ัฒนาฝี​ีมื​ือ ที่​่ส� นามก็​็มีโี ปรกอล์​์ฟประจำำ� คอยอยู่​่�สอน และให้​้ดูแู ล “ลู​ูกชายผม อิ​ินทนนท์​์ เหมื​ือนทั​ัพ เขาเป็​็นโปรกอล์​์ฟ และประจำำ�อยู่​่�สนามนี้​้ด้� ว้ ย” มุ​ุมหนึ่​่�งของสนามไดร์​์ฟกอล์​์ฟ เห็​็นสะพานภู​ูมิ​ิพลอยู่​่�ในระยะไกล One corner in the Golf Driving range where you can see Bhumibol Bridge in the far distance

จะนำำ�ไม้​้กลอ์​์ฟมาเอง หรื​ือเช่​่าอุ​ุปกรณ์​์ ได้​้ Customers can take their own golf club or rent it here

68

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

การให้​้บริ​ิการของสนามนี้​้ ผู้​้� � เล่​่นจะซื้​้อ� ลู​ูกกอล์​์ฟในราคาถาดละ ๕๐ บาท เล่​่นนานแค่​่ไหนก็​็ได้​้ไม่​่จำ�กั ำ ดั เวลา “ส่​่วนมากลู​ูกค้​้าที่​่ม� าเป็​็น คนบ้​้านใกล้​้ที่​่นี่​่� � มาตี​ีกันหล ั ายถาด บางท่​่านก็​็มาทุ​ุกวั​ัน เพราะกอล์​์ฟนี่​่� ลองได้​้ตีแี ล้​้วติ​ิด ติดล ิ มและติ​ิดใจ”

สำำ�หรั​ับคนที่​่� ไม่​่ได้​้อยู่​่�ในสั​ังคมกอล์​์ฟมาก่​่อน แต่​่เล่​่นกี​ีฬา กลางแจ้​้งประเภทนี้​้� ก็​็สามารถเข้​้ามาไดร์​์ฟได้​้ เพราะที่​่�นี่​่�มี​ีอุ​ุปกรณ์​์ ให้​้เช่​่าและเรี​ียนจากโปรที่​่�ประจำำ�อยู่​่�ได้​้ด้​้วย หรื​ือหากไม่​่ถนั​ัดกี​ีฬา ประเภทนี้​้� ในผื​ืนดินิ เดี​ียวกั​ันนั้​้น ยั � งั มี​ีสนามฝึ​ึกซ้​้อมยิ​ิงปื​ืนให้​้ได้​้จดจ่​่อ อยู่​่�กับั สมาธิ​ิยามเล็​็งเป้​้า

เพราะโลเคชั่​่�นที่​่�อยู่​่�ในย่​่านอุ​ุตสาหกรรม เสี​ียงที่​่�เกิ​ิดขึ้​้�น จากการฝึ​ึกยิ​ิงปื​ืนจึ​ึงไม่​่รบกวนชาวบ้​้าน ประกอบกั​ับความคิ​ิดของ ดร.อานนท์​์ ที่​่เ� ห็​็นว่า่ ทางฝั่​่ง� สองพระของสมุ​ุทรปราการ คื​ือ พระประแดง และพระสมุ​ุทรเจดี​ีย์ ยั ์ งั ไม่​่มีสี นามยิ​ิงปื​ืน จึ​ึงคิ​ิดว่า่ ควรสร้​้างสนามนี้​้ขึ้​้� น � และทำำ�เรื่​่�องขอขึ้​้�นทะเบี​ียนเป็​็นสมาคมยิ​ิงปื​ืนพระประแดง เมื่​่�อเปิ​ิด เป็​็นสนามฝึ​ึกซ้​้อมยิ​ิงปื​ืนได้​้สั​ัก ๕ ปี​ี ก็​็เริ่​่�มสั​ังเกตเห็​็นว่​่า คนที่​่�มา ใช้​้บริ​ิการเป็​็นคนในเครื่​่อ� งแบบ อย่​่างทหารและตำำ�รวจ ที่​่�มาฝึ​ึกซ้​้อม เพื่​่�อทั​ักษะอาชี​ีพ “เราจึ​ึงสนั​ับสนุ​ุนและเปิ​ิดโอกาสให้​้ทหาร ตำำ�รวจ ที่​่�ทำำ�จดหมายแจ้​้งมายั​ังสมาคมฯ ใช้​้สนามซ้​้อมยิ​ิงปื​ืนได้​้โดยไม่​่คิ​ิด ค่​่าใช้​้จ่า่ ย เพราะเขาต้​้องใช้​้เป็​็นประจำำ� และสถานที่​่�ของหน่​่วยราชการ ไม่​่มีสี นาม หรื​ือมี​ีไม่​่พอ ก็​็คิดว่ ิ า่ เราเกื้​้อ� กู​ูลกันั ได้​้”

สนามไดร์​์ฟกอล์​์ฟระยะ ๒๓๐ หลา 230 yards golf driving range

In Suksawat 76 Alley, in addition to having houses and communities of people in the area, there is also another plot of land, which is approximately 25 rai, with space for outdoor activities and sports. There are golf driving range, Phra Pradaeng Shooting Association and a football field allowing the youth to use the land as a public benefit area located on the same plot of land.

Dr. Anon Mueanthap, President of the Phra Pradaeng Shooting Association told us that in the beginning of the construction of outdoor sports areas they started with building a golf driving range because it is something that he familiar to and he was engaged in golf until he won the King's Cup Amateur Championship many years ago. “I think this area doesn't have a golf driving range so I thought that I should make it to be a place to rest and exercise for people in this area. Until this year, it has been built for 22 years. "

This golf driving range is built according to the standard design and being adapted to the original area. It is a driving range from 200-300 yards which is a place to relax for those interested in learning to gold or practicing the swings in this area. This place is suitable for people of all levels of all ages, both in groups or go to practice alone, but if you want to learn or develop skills, er also have golf professionals waiting to teach and take care of you here. “My son Inthanon Mueanthap, he is a professional golf player and stationed in this driving range as well "

For those of you who are not in a golf society before but play this kind of outdoor sport, they can drive in as we have equipment available for rent and learn from the

เรี​ียนจากโปรที่​่�ประจำำ�อยู่​่�ได้​้ด้​้วย People can learn how to drive golf from the professionals who stationed here as well

professional golfer or if you are not good at this sport, there is still a shooting training field in the same area so you can focus on your concentration when looking at the target.

Since the location is in the industrial area, the noise generated from the gun shooting practice did not bother the villagers, coupled with the idea of Dr. Anon seeing that the two districts of Samut Prakan, namely, Phra Pradaeng and Phra Samut Chedi, had not yet any shooting range. Therefore, he thought that this place should be built and then applied for registration as the Phra Pradaeng Shooting Association. When it had been opened as a shooting range for five years, I began to notice that the people who came to use the service were officer like soldiers and police who came to practice for professional skills. “We therefore support and give the opportunity for the police officers who send letters to the association to use the shooting range free of charge because they need to use shooting range regularly and there is no place May - June 2021 69

สนามนี้​้เ� ป็​็นสนามขนาดกลาง มี​ีห้อ้ งยิ​ิงปื​ืนสั้​้น � ๑๕ ช่​่อง ได้​้รับั การออกแบบที่​่ปล � อดภั​ัยได้​้มาตรฐานในระดั​ับต้​้น ๆ ของประเทศไทย “เราใช้​้ ข้ ้ อ มู​ู ล และการออกแบบจากการกี​ี ฬ าแห่​่ ง ประเทศไทย ประการแรกที่​่�จะเห็​็นถึ​ึงมาตรฐาน คื​ือที่​่�นี่​่�จะต้​้องเดิ​ินลงไปในที่​่�ยิ​ิง ระดั​ับต่ำำ�� กว่​่าถนน ลึ​ึกถึ​ึงเมตรครึ่ง�่ ถึ​ึง ๒ เมตร ซึ่​่ง� ถื​ือว่​่าปลอดภั​ัยกว่​่า และได้​้มาตรฐานที่​่�ดี​ี ประการที่​่�สองที่​่�เราเพิ่​่�งทำำ�เสร็​็จไป ก็​็คื​ือห้​้อง ยิ​ิงปื​ืนลู​ูกซอง ซึ่​่�งเป็​็นห้​้องเก็​็บเสี​ียง ลดความดั​ังของเสี​ียงลงไปอี​ีก ครึ่ง�่ หนึ่​่ง� เพราะเราห่​่วงผลกระทบกั​ับเพื่​่อ� นบ้​้านข้​้างเคี​ียง โดยเฉพาะ ปื​ืนลูกู ซองที่​่จ� ะมี​ีเสี​ียงดั​ังที่​่สุ� ด ุ ซึ่​่ง� สนามอื่​่น� ไม่​่ได้​้ทำ�ห้ ำ อ้ งแบบนี้​้”�

สนามนี้​้ส� ามารถยิ​ิงปื​ืนได้​้ ๓ ประเภท คื​ือ ปื​ืนยาว ยิ​ิงระยะ ๕๐ เมตร ปื​ืนสั้​้�น ยิ​ิงระยะ ๒๕-๓๐ เมตร และปื​ืนสั้​้�นยิ​ิงเร็​็ว สำำ�หรั​ับฝึ​ึกวิ่​่�ง และซ้​้อมยิ​ิง เปิ​ิดประตู​ูยิงิ เป้​้าเหมื​ือนเวลาปฏิ​ิบัติั ไิ ล่​่ล่า่ จริ​ิง และอนุ​ุญาต ให้​้ใช้​้เฉพาะปื​ืนพาณิ​ิชย์​์ เป็​็นกระสุ​ุนขนาด .๓๘ หรื​ือ .๔๕ เป็​็นต้​้น “ปื​ืนลู​ูกซองหรื​ือปื​ืนที่​่�แรงกว่​่านี้​้�เราไม่​่ให้​้ใช้​้ยิ​ิง เพราะเสี​ียงจะดั​ังและ ทำำ�ให้​้บังั เกอร์​์เสี​ียหาย ที่​่�นี่​่จ� ะมี​ีคนมายิ​ิงปื​ืนยาวมากที่​่สุ� ดุ ”

นอกจากมี​ีเจ้​้าหน้​้าที่​่�ทหารหรื​ือตำำ�รวจมาใช้​้เป็​็นสนามฝึ​ึกซ้​้อม แล้​้ว สนามยิ​ิงปื​ืนแห่​่งนี้​้ยั� งั มี​ีกลุ่​่�มลู​ูกค้​้าหลากหลาย โดยเฉพาะในช่​่วงที่​่� การท่​่องเที่​่�ยวอยู่​่�ในภาวะปกติ​ิ จะมี​ีกลุ่​่�มนั​ักท่​่องเที่​่�ยวชาวจี​ีนมาใช้​้ สนามยิ​ิงปื​ืนเป็​็นหนึ่​่�งในกิ​ิจกรรมเที่​่�ยวเมื​ืองไทย “เพราะประเทศเขา ทำำ�แบบนี้​้�ไม่​่ได้​้ และไม่​่มี​ีให้​้ทำ� ทำ ำ �ำ ให้​้ทางสนามต้​้องเตรี​ียมนายสนาม และครู​ูสอนมาดู​ูแลพิ​ิเศษ เพื่​่�อความปลอดภั​ัยของลู​ูกค้​้า แต่​่ ใน สถานการณ์​์ทั่​่ว� ๆ ไปที่​่�ไม่​่มี​ีทัวั ร์​์ ก็จ็ ะมี​ีลูกู ค้​้าผู้​้�หญิ​ิง อายุ​ุประมาณ ๒๕-๓๐ ปี​ี มาฝึ​ึกยิ​ิงปื​ืนกันั ด้​้วย”

สำำ�หรั​ับบุ​ุคคลภายนอกที่​่� ไม่​่ได้​้เป็​็นสมาชิ​ิก แต่​่สนใจเรี​ียนรู้​้� กี​ีฬายิ​ิงปื​ืน ที่​่ส� นามมี​ีปืนื ให้​้ทดลองเช่​่า ทั้​้�งปื​ืนสั้​้น ปื � นย ื าว และซื้​้อ� กระสุ​ุน โดยจะมี​ีครู​ูสอนที่​่�ดูแู ลลู​ูกค้​้ารายคน ในราคาที่​่�ไม่​่สูงู เกิ​ินเอื้​้อ� ม

ปื​ืน Glock ๑๙ Marine Glock ๑๙ Marine

or not enough place provided by the government agencies.

So, I think we can help contribute in this regard.”

The shooting range is a medium-sized one with 15 carbine chambers and is designed to be safe and meet some of the top ones with standards in Thailand. “We use information and design from the Sports Authority of Thailand.

The first thing that shows our standard here is that you have to walk down under the ground for a meter and a half meters below the road, which is considered safer. We have just finished

ดร.อานนท์​์ เล่​่าว่​่ามี​ีผู้​้�หญิ​ิงเข้​้ามาซ้​้อมยิ​ิงปื​ืนมากพอๆกั​ับผู้​้�ชาย Dr. Anon said number of women who practice shooting is as many as men

70

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

สนามขนาดกลาง มี​ีห้​้องยิ​ิงปื​ืนสั้​้�น ๑๕ ช่​่อง ได้​้รั​ับการออกแบบที่​่�ปลอดภั​ัยได้​้มาตรฐาน The medium-sized range has 15 carbines, designed to be safe and meet the standard

May - June 2021

71

with the second standard which is a shotgun shooting room, which is a soundproofing room reducing the loudness of the sound by half because we are worried about the impact on our neighbors, especially the noisiest shotguns, which other shooting range doesn’t make room like this. "

This shooting range can be used for practicing three types of guns: a 50-meter-long gun, a 25-30 meter short gun, and a rapid-fire pistol for running and shooting practice, open the door and shoot the target as if it were a real chase practice. I addition we allow to use only commercial .38 or .45 caliber ammunition, etc. Most people coming here is those who shoot long guns. "

In addition to being used by military or police officers as a training ground, the shooting range also has a wide range of customers, especially during the period when the tourism was in a normal state. There will be a group of Chinese tourists to use the shooting range as one of the activities in Thailand.

“Because they do not have this in their country and there is no way to do it. As a result, the field has to prepare a field master and a trainer to take care of customers for their safety.

Anyhow, in general situations when there is no tourism, there will be female customers around 25-30 years old to practice shooting with guns. "

สำำ�หรั​ับการยิ​ิงปื​ืนสั้​้�นระยะ ๒๕ เมตร 25-meter short gun shooting

72

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

อี​ีกความโดดเด่​่นของสนามยิ​ิงปื​ืน พระประแดง ที่​่�ทำำ�ให้​้ นั​ักยิ​ิงปื​ืนในละแวกทั้​้�งเขตพระประแดง เขตพระสมุ​ุทรเจดี​ีย์​์ และ ปริ​ิมณฑลที่​่�เป็​็นรอยต่​่อระหว่​่างกรุ​ุงเทพฯ กั​ับสมุ​ุทรปราการเลื​ือกมา คื​ือความเป็​็นระเบี​ียบ “ที่​่�นี่​่�มี​ีระเบี​ียบในการฝึ​ึกที่​่�เป็​็นระบบ ซึ่​่�งหมู่​่� คนยิ​ิงปื​ืนจะรู้​้�กันดี ั ี เพราะเราอยู่​่�กับั ความอั​ันตราย ทุ​ุกคนต้​้องเชื่​่อ� ฟั​ัง นายสนาม สนามเราเน้​้นเรื่​่อ� งบุ​ุคลากร คนดู​ูแลกฎระเบี​ียบ และเน้​้น เรื่​่อ� งการดู​ูแลอุ​ุปกรณ์​์ ปืนที่​่ ื ยิ� งิ แล้​้วเราต้​้องล้​้างให้​้สะอาด คนล้​้างปื​ืน ต้​้องเชี่​่ย� วชาญ คนสนามเราทำำ�งานบ่​่อย มี​ีทักั ษะ เราใช้​้น้ำ�มั �ำ นล้ ั า้ งที่​่ดี� ี ทำำ�ให้​้เขม่​่าปื​ืนสะอาด คนที่​่�ยิ​ิงปื​ืนเป็​็น ล้​้างปื​ืนเป็​็น มายื​ืนดู​ูจะรู้​้�ว่​่า เราทำำ�ดีมี าก และราคาไม่​่แพง”

สำำ�หรับั มื​ือใหม่​่ หรือื คนที่​่�รู้​้�จักั กี​ีฬาทั้​้ง� ๒ ประเภทนี้​้�ดีอี ยู่​่�แล้​้ว ไม่​่ว่​่าทั้​้�งกอล์​์ฟหรื​ือยิ​ิงปื​ืน เมื่​่�ออ่​่านมาถึ​ึงตรงนี้​้�แล้​้ว คงทำำ�ให้​้มั่​่�นใจ มากขึ้​้นว่ � า่ การที่​่เ� จ้​้าของสนามเป็​็นผู้​้�มีปี ระสบการณ์​์จริ​ิง และมี​ีใจรั​ัก ในกิ​ิจกรรมนั้​้น ย่ � อ่ มนำำ�มาซึ่​่ง� มาตรฐานและคุ​ุณภาพ ที่​่�อุ่​่�นใจ เมื่​่อ� เข้​้ามา ใช้​้บริ​ิการ

มาตรฐานอย่​่างหนึ่​่�งคื​ือ จะต้​้องเดิ​ินลงไปในที่​่�ยิ​ิง ที่​่�อยู่​่�ระดั​ับต่ำำ��กว่​่าถนน ลึ​ึกถึ​ึงเมตรครึ่​่�งถึ​ึงสองเมตร One standard is that you must walk down into a shooting range up to a meter and a half to two meters below the road level

For outsiders who are not members and interested in learning shooting sports, there are guns available for rent, including carbines, long guns and ammunition can be purchased here, with a trainer to take care of each customer at an affordable price.

จำำ�เป็​็นต้​้องใช้​้เครื่​่�องป้​้องกั​ันหู​ูตลอด เพราะเสี​ียงจะดั​ังก้​้องกว่​่าปกติ​ิ Ear protection must be used all the time because the sound there will resonate more than usual ติดต่อสอบถามเวลาทำ�การ และรายละเอียดค่าใช้บริการ รวมทั้งการจองครูฝึกแต่ละกิจกรรมได้โดยตรง เลขที่ ๔๔๔ หมู่ ๙ ซอยสุขสวัสดิ์ ๗๖ ตำ�บลบางจาก อำ�เภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ สนามไดรฟ์กอล์ฟ เปิดบริการทุกวัน : เวลา ๐๖.๐๐-๒๒.๐๐ นาฬิกา โทรศัพท์ ๐ ๒๘๑๗ ๗๔๗๐

Golf driving range: Open for service every day: 06:00 - 22:00 hours.

Tel: 0 2817 7470

Another outstanding point of Phra Pradaeng Shooting Range that makes shooters in the whole area of Phra Pradaeng district, Phra Samut Chedi district and the surrounding area that is the boundary between Bangkok and Samut Prakan, choose to come here is the orderly “There is a systematic training regimen here that gun shooters know well. As we are in danger, everyone must obey the field master. Our shooting range focuses on personnel and regulations and focus on taking care of the guns that have been used, we must clean them thoroughly. The gun cleaner must be skilled. Our personnel work often and have skills. We use good cleaning oil to make the gun clean. The person who can shoot the gun and wash the gun is welcomed to see how we work then he will see that we are doing very well and inexpensive "

The beginner or someone who already knows these 2 sports, either golf or gun shooting, when reading at this point, can be sure of the fact that the owner of the field is actually experienced and have a passion for the activities would inevitably bring standards and good quality at peace of mind when using the service.

Contact for enquiry on business hours and details of service charges including booking a trainer for each activity directly at 444 Moo 9, Soi Suksawat 76 , Bang Chak Sub-district, Phra Pradaeng District, Samut Prakan สมาคมยิงปืนพระประแดง เปิดบริการทุกวัน : เวลา ๐๘.๓๐-๑๘.๓๐ นาฬิกา โทรศัพท์ ๐๘ ๕๐๘๘ ๘๖๒๘

Phra Pradaeng Shooting Association Open for service every day: 08.30 - 18.30 hrs.

Tel: 08 50 88 8 628 May - June 2021

73

COVER JOURNEY

74

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

บ้านคอกม้าบางพลี กิจกรรมขี่ม้าเพื่อสันทนาการ และอาชาบำ�บัด

Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stables..

Recreational Horse Riding and Hippotherapy May - June 2021

75

เชื่​่�อว่​่าหากพู​ูดถึ​ึงกิ​ิจกรรมการขี่​่�ม้​้าแล้​้ว หลายคนอาจไม่​่ได้​้ นึ​ึกถึ​ึงสถานที่​่�ในจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการสั​ักเท่​่าไร เพราะโดยมากแล้​้ว กิ​ิจกรรมกลางแจ้​้งอั​ันเป็​็นที่​่�นิ​ิยมของชาวสมุ​ุทรปราการ จะเป็​็น การขี่​่จั� กั รยานหรื​ือเจ็​็ตสกี​ีเสี​ียมากกว่​่า เพื่​่อ� เปลี่​่�ยนบรรยากาศสู่​่�กิจิ กรรม ที่​่แ� ตกต่​่างกว่​่าเคย เราจึ​ึงพามาขี่​่ม้� า้ ที่​่� “บ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ี” กั​ัน

นอกจากสนามขี่​่�ม้​้าแห่​่งนี้​้�จะเหมาะกั​ับกิ​ิจกรรมในช่​่วงวั​ันหยุ​ุด ของครอบครั​ัวแล้​้ว ที่​่�นี่​่ยั� งั มี​ีโครงการอาชาบำำ�บัด ั เพื่​่อ� น้​้อง ๆ เด็​็กพิ​ิเศษ หรื​ือกลุ่​่�มน้​้อง ๆ ที่​่�มี​ีปั​ัญหากล้​้ามเนื้​้�ออ่​่อนแรง และเป็​็นสนามฝึ​ึก ให้​้กั​ับนั​ักกี​ีฬาขี่​่�ม้​้ารุ่​่�นเยาวชน ซึ่​่�งที่​่�ผ่​่านมานั​ักกี​ีฬาขี่​่�ม้​้ารุ่​่�นเยาว์​์ ของบ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ี เคยได้​้รั​ับรางวั​ัลชนะเลิ​ิศการแข่​่งขั​ันขี่​่�ม้​้า ประเภทศิ​ิลปะการบั​ังคั​ับม้​้า ๒ รุ่​่�น คื​ือ Dressage - Introductory และ Dressage - Walk Trot ในรายการ The RBSC Polo Club Pony Challenge & Thailand Championship ที่​่�จัดั โดยราชกรี​ีฑาสโมสร (โปโลคลั​ับ)

ความพิ​ิเศษของบ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ี มาจากจุ​ุดเริ่​่ม� ต้​้นในความรั​ัก ของพ่​่อแม่​่ที่​่มี� ต่ี อ่ ลู​ูกชายวั​ัย ๘ ขวบ ซึ่​่ง� ผ่​่านมาจนวั​ันนี้​้� ๒๐ กว่​่าปี​ีแล้​้ว จากสนามขี่​่�ม้​้าเล็​็ก ๆ ที่​่�มี​ีม้​้าเพี​ียงไม่​่กี่​่�ตั​ัว ขยั​ับขยายเติ​ิบโตจนมี​ีม้​้า จำำ�นวนทั้​้�งสิ้​้น � ๑๖ ตั​ัวด้​้วยกั​ัน

คุ​ุณสุพุ จน์​์ รุจิุ ริ ะศั​ักดิ์​์� เจ้​้าของบ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ี เล่​่าให้​้เราฟั​ังว่​่า แต่​่ไหนแต่​่ไรมา ครอบครั​ัวของตนเป็​็นคนรั​ักสั​ัตว์​์ สมั​ัยที่​่�ลู​ูกชาย อายุ​ุ ๘ ขวบ คุ​ุณสุ​ุพจน์​์ได้​้อ่​่านหนั​ังสื​ือการเลี้​้�ยงเด็​็ก ที่​่�พู​ูดถึ​ึงนิ​ิสั​ัย เอาแต่​่ใจตั​ัวเองของเด็​็กว่​่า ล้​้วนเป็​็นผลมาจากการเลี้​้�ยงดู​ูของพ่​่อแม่​่ ที่​่ต� ามใจไปหมดเสี​ียทุ​ุกเรื่​่�อง จนลู​ูกยึ​ึดตั​ัวเองเป็​็นศู​ูนย์​์กลางไม่​่สนใจ ความรู้​้�สึ​ึกของคนอื่​่�น วิ​ิธี​ีหนึ่​่�งที่​่�จะช่​่วยแก้​้ปั​ัญหาการเอาแต่​่ใจตั​ัวเอง ของเด็​็กได้​้ คือื การให้​้เด็​็กได้​้มีโี อกาสเลี้​้ย� งสั​ัตว์ หรื ์ อื อยู่​่�กับั สั​ัตว์บ่์ อ่ ย ๆ

76

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

If talking about horse riding activities, many people may not think of Samut Prakan because most popular outdoor activities in Samut Prakan are cycling or jet ski. Therefore, in order to change the atmosphere to a different activity than ever, we go for hourse riding at "Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stable".

In addition to being suitable for family vacation activities, this equestrian course also provides Hippotherapy program for children with special attention or children with muscle weakness and is a training ground for young equestrian athletes. In the past, young equestrian athletes at Ban Khok Ma Bang Phli Horse Stable have won first place in equestrian competitions with two gold models of horse driving arts: Dressage - Introductory and Dressage - Walk Trot in The RBSC Polo Club Pony Challenge & Thailand Championship program organized by the Royal Athletics Club (Polo Club).

The extraordinary of Ban Khok Ma Bang Phli Horse Stable is that it was established from the parents' love for their eightyear-old son. From then to now, it already more than 20 years passed by. From a small equestrian course with only a few horses, it expands and grows until there are 16 horses together.

Khun Suphot Rujirasak, owner of Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stable told us that his family loves animal. When his son was 8 years old, he read a book about raising children mentioning about the self-willed habit of the child. This habit is the result of the upbringing of parents that completely spoils everything

กิ​ิจกรรมขี่​่�ม้​้าจึ​ึงเป็​็นทางเลื​ือกหนึ่​่�งที่​่�พ่​่อแม่​่หลายคนหั​ันมาให้​้ ความสนใจ เพราะม้​้าตั​ัวหนึ่​่�งมี​ีขนาดลำำ�ตั​ัวที่​่� ใหญ่​่มาก น้ำำ��หนั​ักตั​ัว ประมาณ ๒๐๐ กิ​ิโลกรั​ัม เที​ียบกั​ับตั​ัวเด็​็กหรื​ือแม้​้กระทั่​่�งผู้​้�ใหญ่​่ เองแล้​้ว เราคงไม่​่สามารถใช้​้กำ�ลั ำ งั อั​ันน้อ้ ยนิ​ิดเข้​้าควบคุ​ุมม้​้าให้​้เชื่​่อ� ฟั​ัง ได้​้แน่​่ ทว่า่ เราสามารถเอาชนะม้​้าได้​้ด้ว้ ยความรั​ักและความอ่​่อนโยน เพื่​่�อสื่​่�อสารกั​ับเขา ก่​่อนจะเข้​้าควบคุ​ุมม้​้าอย่​่างแนบเนี​ียน เรี​ียกว่​่า ถ้​้าเด็​็กคนไหนมี​ีนิ​ิสั​ัยการเอาแต่​่ ใจตั​ัวเองมาก แต่​่มี​ีความสนใจใน การขี่​่ม้� า้ เป็​็นพื้​้น� ฐาน เด็​็ก ๆ ก็​็จะยอมปรั​ับเปลี่​่�ยนนิสัิ ยั ของตั​ัวเองเพื่​่อ� ให้​้เข้​้ากั​ับม้​้าได้​้ เพราะการขี่​่ม้� า้ ไม่​่เหมื​ือนกิ​ิจกรรมกี​ีฬาอย่​่างอื่​่น�

until the child takes himself as the center of everything and does not interested in other people's feelings. One way to help solve a child's self-willed problem is to give him an opportunity to raise animals or to be with animals often.

Horse riding is one of good selections that many parents turn to be interested in. A Horse has a very large body size. Its body weight is about 200 kilograms, compared to a child or even an adult, we probably won't be able to use our little force to control the horse to make it becomes obedient. We can only overcome the horse with love and gentleness to communicate with him before tactfully control him. That means if any child has a very self-willed character but still have a fundamental interest in horse riding, the child will be willing to adjust his habits to match the horse because horse riding is not the same as any other sporting activity.

For over 20 years, Khun Suphot's only son has fallen in love with horse riding. At that time there were not many equestrian courses in Samut Prakan Province as today. When riding a horse, you must take your child to the government office, which often has a lot of rules. Sometimes a horse is reserved. When it turned to be his round, someone else just had taken the horse. One day, he and his wife saw a horse in Ubon Ratchathani Province. Therefore, he decided to buy that horse for his son to practice riding by taking this horse and keeping him in a small stable near Luang Pho To temple. During holiday, the couple took their son to ride a horse. The family learn to install equestrian equipment and practice proper horse-riding skills together. This was followed by buying a second and third horses for himself and his wife because "Riding a horse alone is not fun. There must be a friend to ride or ride together as a group " About 3 years passed, in 2000, Khun Suphot began to look for his own land to build an equestrian course. The intention at that time was only to be used as a family training ground for horse riding. He found an area of 1 rai and a half in Bang Phli District being on sell, so he decided to buy this land. As more and more friends and relatives heard about this and asked to join the activities until the number of horses was not enough. He had to keep buying more horses.

At the same time raising a horse was full of expenses, namely, labor who takes care of horses, feed, maintenance, equipment and facility. Therefore, Khun Suphot opened a horse-riding school for interested outsiders. It is also a May - June 2021 77

กว่​่า ๒๐ ปี​ีแล้​้วที่​่�ลู​ูกชายคนเดี​ียวของคุ​ุณสุ​ุพจน์​์ตกหลุ​ุมรั​ัก การขี่​่�ม้​้า สมั​ัยนั้​้�นสนามขี่​่�ม้​้าในจั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการยั​ังไม่​่ได้​้มี​ีเยอะ เช่​่นทุ​ุกวั​ันนี้​้� เวลาจะขี่​่ม้� า้ จึ​ึงต้​้องพาลู​ูกไปขี่​่�ตามสถานที่​่�ราชการต่​่าง ๆ ซึ่​่�งมั​ักจะมี​ีกฎระเบี​ียบค่​่อนข้​้างมาก บางครั้​้�งจองม้​้าไว้​้ เมื่​่�อถึ​ึงเวลา ก็​็กลั​ับถู​ูกแซงคิ​ิว วั​ันหนึ่​่�งเขาและภรรยาไปเจอม้​้าตั​ัวหนึ่​่�งที่​่�จั​ังหวั​ัด อุ​ุบลราชธานี​ี จึ​ึงตั​ัดสิ​ินใจซื้​้�อกลั​ับมาไว้​้ให้​้ฝึ​ึกขี่​่� โดยนำำ�ม้​้าตั​ัวนี้​้� ไป ฝากเลี้​้ย� งไว้​้ที่​่ค� อกม้​้าเล็​็ก ๆ แห่​่งหนึ่​่ง� แถววั​ัดหลวงพ่​่อโต ช่​่วงวั​ันหยุด ุ ทั้​้ง� คู่​่�จะพาลู​ูกชายไปขี่​่�ม้า้ ที่​่นั่​่� น พ่ � อ่ แม่​่ลูกู เรี​ียนรู้​้�การติ​ิดตั้​้ง� อุ​ุปกรณ์​์ขี่​่ม้� า้ และฝึ​ึกทั​ักษะะการขี่​่�ม้​้าที่​่�ถู​ูกต้​้องไปด้​้วยกั​ัน จากนั้​้�นจึ​ึงตามมาด้​้วย การซื้​้อ� ม้​้าตั​ัวที่​่� ๒ และ ๓ สำำ�หรับั ตั​ัวเองและภรรยา ด้​้วยเหตุ​ุผลว่า่ “ขี่​่ม้� า้ คนเดี​ียวไม่​่สนุ​ุกหรอกครั​ับ ต้​้องมี​ีเพื่​่อ� นขี่​่� หรือื ขี่​่กั� นั เป็​็นกลุ่​่�ม”

ผ่​่านไปประมาณ ๓ ปี​ี ในปี​ี พ.ศ. ๒๕๔๓ คุ​ุณสุพุ จน์​์เริ่​่ม� มองหา ที่​่�ทางของตั​ัวเองเพื่​่�อสร้​้างสนามขี่​่�ม้​้า เจตนาในตอนนั้​้�นมี​ีเพี​ียงแค่​่ใช้​้ เป็​็นที่​่�ฝึ​ึกขี่​่�ม้​้าของครอบครั​ัว กระทั่​่�งมาเจอพื้​้�นที่​่�ขนาด ๑ ไร่​่ครึ่​่�ง ในอำำ�เภอบางพลี​ี ที่​่�กำำ�ลั​ังประกาศขาย เขาจึ​ึงตั​ัดสิ​ินใจซื้​้�อที่​่�ดิ​ินผื​ืนนี้​้� เมื่​่อ� เพื่​่อ� น ๆ และญาติ​ิ ๆ ทราบข่​่าว ก็​็มาขอร่​่วมกิ​ิจกรรมด้​้วยมากขึ้​้น � จำำ�นวนม้​้าเริ่​่�มไม่​่พอ ทำำ�ให้​้ต้​้องคอยหาซื้​้�อม้​้ามาเพิ่​่�มอยู่​่�เรื่​่�อย ๆ ขณะเดี​ียวกั​ันการเลี้​้�ยงม้​้าตั​ัวหนึ่​่�งก็​็เต็​็มไปด้​้วยค่​่าใช้​้จ่​่าย ทั้​้�งค่​่าแรง คนเลี้​้�ยงม้​้า ค่​่าอาหาร ค่​่าดู​ูแลอุ​ุปกรณ์​์และสถานที่​่� คุ​ุณสุ​ุพจน์​์จึ​ึง เปิ​ิดโรงเรี​ียนสอนขี่​่�ม้​้าสำำ�หรั​ับบุ​ุคคลภายนอกที่​่�สนใจ รวมทั้​้�งยั​ังเป็​็น สนามฝึ​ึกขี่​่ม้� า้ สำำ�หรับั นั​ักกี​ีฬาเยาวชน โดยมี​ีโค้​้ชทีมี ชาติ​ิมาเป็​็นผู้​้�ฝึกึ ให้​้ การผลั​ักดั​ันให้​้เด็​็ก ๆ ได้​้มีฝั​ันสู่​่� ี การเป็​็นนักั กี​ีฬานั้​้น ก็ � เ็ พื่​่อ� ฝึ​ึกให้​้พวกเขา รู้​้�จักั มี​ีเป้​้าหมายในชี​ีวิติ

จั​ังหวะการเคลื่​่อ� นที่​่�ของม้​้าโดยทั่​่�วไปแบ่​่งเป็​็น ๔ จั​ังหวะ คื​ือ การเดิ​ิน (Walk) การวิ่​่�งเหยาะ ๆ (Trot) การวิ่​่�งโขยกหรื​ือวิ่​่�งควบ (Canter) และการวิ่​่ง� ห้​้อ (Gallop) โดยการแข่​่งขั​ันกีฬี าขี่​่ม้� า้ แบ่​่งเป็​็น ๒ ประเภทหลั​ัก ๆ คื​ือการขี่​่ม้� า้ กระโดดข้​้ามเครื่​่อ� งกี​ีดขวาง และศิ​ิลปะ การบั​ังคั​ับม้​้า (การขี่​่ม้� า้ สวยงามแบบท่​่าบั​ังคั​ับ)

78

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

horse-riding training ground for young athletes having a national team coach to train them in order to take the kids to make their dream come true to become an athlete and to encourage them to set a goal in life.

There are 4 horse movement are generally divided into 4 : walk, trot, canter, and gallop. Equestrian competitions are divided into 2 main categories: Jumping and Dressage (riding a horse in the prescribed posture)

Khun Suphot said that if a child has not been interested or interested in horse riding before, in the early beginning, he may feel boring, not fun, as he will only experience bumping while sitting on the saddle. The child has to be patient during training to control the horse. Anyhow, the child who is interested in it, he will think that learning horse riding is very challenging. Especially for children who are less self-confident or children with ADHD, horse riding can help them a lot with regards to concentration and patience.

And for this reason, Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stable provides Hippotherapy activity to promote the development of children with special attention, deficit hyperactivity disorder and those with muscular weakness. "In the case of children with weak muscles, when riding a horse, when the horse is in motion, it will encourage the muscles which are less active to work continuously. Think about doing physical therapy in general. When doing this, we can only do one arm at a time, one leg at a time, only one muscle at a time, not all at once,

กีฬาทุกประเภทที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ โดยเฉพาะการขี่ม้าคือการสร้างความอ่อนโยน ให้เกิดขึ้นในใจของเด็ก All kind of animal-involving sports, especially horse riding can create tenderness in children’s hearts May - June 2021

79

บรรยากาศโดยรอบของบ้านคอกม้า ใกล้ชิดธรรมชาติ หลีกหนีความวุ่นวายจากชีวิตเมืองหลวง Ban Khok Ma ‘s surrounding is in the heart of nature where you can run away from the city chaos

80

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

คุ​ุณสุ​ุพจน์​์เล่​่าว่​่า สำำ�หรั​ับกิ​ิจกรรมขี่​่�ม้​้าแล้​้ว ถ้​้าเด็​็กคนไหน ไม่​่ได้​้มี​ีความชอบหรื​ือสนใจการขี่​่�ม้​้ามาก่​่อน ช่​่วงแรกของการฝึ​ึก ก็​็อาจจะรู้​้�สึ​ึกว่​่าน่​่าเบื่​่อ� ไม่​่สนุ​ุก เพราะขี่​่�ไปก็​็มีแี ต่​่จะเจอแรงกระแทก ขณะนั่​่�งอยู่​่�บนหลั​ังอาน ไหนจะต้​้องอดทนในช่​่วงของการเรี​ียนฝึ​ึก บั​ังคั​ับม้​้าอี​ีก แต่​่ถ้​้าเป็​็นเด็​็กที่​่�มี​ีความสนใจอยากเรี​ียนรู้​้�เป็​็นทุ​ุนเดิ​ิม กิ​ิจกรรมขี่​่�ม้​้าถื​ือว่​่าท้​้าทายมาก โดยเฉพาะกั​ับเด็​็กที่​่� ไม่​่ค่​่อยมี​ีความ มั่​่�นใจในตั​ัวเอง สมาธิ​ิสั้​้�น เพราะการขี่​่�ม้​้าจะช่​่วยได้​้มากในเรื่​่�องของ การฝึ​ึกสมาธิ​ิ และความอดทน

และด้​้วยเหตุ​ุผลนี้​้� บ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ีจึ​ึงเปิ​ิดให้​้มี​ีกิ​ิจกรรม อาชาบำำ�บั​ัด เพื่​่�อส่​่งเสริ​ิมพั​ัฒนาการให้​้กลุ่​่�มเด็​็กพิ​ิเศษ สมาธิ​ิสั้​้�น และกลุ่​่�มเด็​็กที่​่�มี​ีภาวะกล้​้ามเนื้​้�ออ่​่อนแรง “กรณี​ีของเด็​็กที่​่�กล้​้ามเนื้​้�อ อ่​่อนแรง เวลาขี่​่�ม้​้า ขณะเมื่​่�อม้​้าเคลื่​่�อนที่​่�ไป มั​ันจะช่​่วยส่​่งเสริ​ิมให้​้ กล้​้ามเนื้​้�อของเด็​็กที่​่� ไม่​่ค่​่อยได้​้ใช้​้งานได้​้ทำำ�งานต่​่อเนื่​่�อง ลองนึ​ึกถึ​ึง การทำำ�กายภาพโดยทั่​่�วไป เวลาทำำ� เราจะทำำ�ได้​้แค่​่ที​ีละแขนที​ีละขา ได้​้แค่​่กล้​้ามเนื้​้อ� ที​ีละส่​่วน ไม่​่สามารถทำำ�พร้​้อมกั​ันทั้​้ง� หมดแบบต่​่อเนื่​่อ� ง ในที​ีเดี​ียวได้​้ แต่​่เวลาขี่​่ม้� า้ มั​ันจะช่​่วยบริ​ิหารกล้​้ามเนื้​้อ� พร้​้อมกั​ันทุ​ุกมั​ัด ทั้​้ง� หลั​ัง ขา ก้​้น ไหล่​่ ทำ�ำ ให้​้กล้​้ามเนื้​้อ� ที่​่อ่� อ่ นแรงได้​้ออกกำำ�ลังั ”

ปั​ัจจุ​ุบั​ันนอกจากบ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ีจะมี​ีโค้​้ชที​ีมชาติ​ิเป็​็น ผู้​้�ฝึ​ึกสอนให้​้กั​ับนั​ักกี​ีฬาขี่​่�ม้​้ารุ่​่�นเยาว์​์แล้​้ว ด้​้วยประสบการณ์​์ของ คุ​ุ ณสุ ุ พ จน์​์ แ ละภรรยาที่​่� ค ลุ​ุ ก คลี​ี กั ั บ ม้​้ า และการขี่​่� ม้ ้ า มายาวนาน ๒๐ กว่​่าปี​ี ทั้​้�งคู่​่�จึ​ึงเป็​็นผู้​้�ฝึ​ึกสอนขี่​่�ม้​้าขั้​้�นพื้​้�นฐานให้​้กั​ับบุ​ุคคลทั่​่�วไป ที่​่ส� นใจด้​้วย โดยช่​่วงอายุ​ุของเด็​็กที่​่เ� หมาะแก่​่การเริ่​่ม� ต้​้นในการฝึ​ึกขี่​่ม้� า้ คื​ือประมาณ ๖ ขวบ แต่​่ก็​็มี​ีเหมื​ือนกั​ันที่​่�เด็​็กบางคนสนใจการขี่​่�ม้​้า จริ​ิง ๆ พ่​่อแม่​่จะพามาเรี​ียนกันตั้​้ ั ง� แต่​่ ๓-๔ ขวบ ซึ่​่ง� ถื​ือเป็​็นช่ว่ งวั​ัย ที่​่กำ� �ลั ำ งั ซึ​ึมซั​ับเรื่​่อ� งความเมตตาต่​่อสั​ัตว์​์ และง่​่ายต่​่อการฝึ​ึกการทรงตั​ัว เคลื่อ�่ นที่​่�ไปกั​ับม้​้า

คุ​ุณสุพุ จน์​์พูดป ู ระโยคทิ้​้ง� ท้​้ายไว้​้อย่​่างน่​่าสนใจ ถึ​ึงความแตกต่​่าง ระหว่​่างการขี่​่ม้� า้ ของเด็​็กกั​ับผู้​้�ใหญ่​่ว่า่ “ความต่​่างระหว่​่างผู้​้�ใหญ่​่กับั เด็​็ก ในการขี่​่ม้� า้ คื​ือเด็​็กจะขี่​่ด้� ว้ ยสั​ัญชาตญาณ แต่​่ผู้​้�ใหญ่​่จะขี่​่ด้� ว้ ยเหตุ​ุผล ด้​้วยประสบการณ์​์ของชี​ีวิตที่​่ ิ มี� มี ากกว่​่า ผู้​้�ใหญ่​่จึ​ึงขี้​้ก� ลั​ัวเวลาขึ้​้นหลั � งั ม้​้า แต่​่เด็​็กนี่​่� ไม่​่เลย เพราะเด็​็กยั​ังเป็​็นผ้​้าขาว ม้​้าเคลื่​่�อนที่​่�ยั​ังไง เขาก็​็ เคลื่อ�่ นที่​่�ไปด้​้วยอย่​่างเป็​็นธรรมชาติ​ิ”

but when riding a horse, it will help work out all the muscles at the same time, namely, the back, legs, buttocks, shoulders, making it possible for the weakened muscles to work out. "

At present, in addition to Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stable having a national team coach to train young equestrian athletes, with over 20 years of experience from Khun Supot and his wife who have been involved with horses and horse riding, they are both basic equestrian trainers to interested people. The suitable age range of children to start training horse riding is about 6 years old, but there are also some children who are really interested in horse riding so their parents took them there since they were 3-4 years old which is the age that the children absorbing kindness towards animals and easy to train for balancing while moving with the horse.

Khun Suphot ended the conversation interestingly about the difference between children’s and adult’s horse riding is that children ride instinctively, but adults ride for a reason. The experience of life of adults that is greater than that of children, therefore, adults are afraid of riding on a horse, but this does not happen with children because children are so innocent.

They move along with the horse’s movement naturally. บ้​้านคอกม้​้าบางพลี​ี เลขที่​่� ๕๓/๑๙ หมู่​่� ๕ ซอยที่​่�ดิ​ินไทย ถนนเทพารั​ักษ์​์ ๑๑ ตำำ�บลบางพลี​ีใหญ่​่ อำำ�เภอบางพลี​ี จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ โทรศั​ัพท์​์ ๐๘ ๙๔๕๙ ๙๘๒๙ Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stables 53/19 Moo 5, Soi Thee Din Thai, Thepharak 11 Road, Bang Phli Yai Sub-district, Bang Phli District, Samutprakan Tel: 08 9459 9829

May - June 2021

81

COVER JOURNEY

82

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ความสุขของนักตกปลา ที่ไม่ได้อยู่ที่การได้ปลา

The happiness of a fisherman lies not in catching the fish

นอกเหนื​ือจากการได้​้อยู่​่�ในที่​่�โล่​่ง หายใจอากาศบริ​ิสุ​ุทธิ์​์�แล้​้ว การรู้​้�สึ​ึกเป็​็นอิ​ิสระก็​็เป็​็นเสน่​่ห์​์อี​ีกอย่​่างของกิ​ิจกรรมชนิ​ิดนี้​้� Besides the open space and fresh air, feeling free is another cham of this activity.

May - June 2021

83

สำำ�หรั​ับคนที่​่� ไม่​่เคยตกปลา สำำ�หรั​ับมนุ​ุษ ย์​์ในเมื​ืองที่​่�อาศั​ัย อยู่​่�บนตึ​ึกระฟ้​้า ชี​ีวิ​ิตแวดล้​้อมด้​้วยหน้​้าที่​่�การงาน และมี​ีเพี​ียง ห้​้างสรรพสิ​ินค้า้ เป็​็นเพื่​่อ� นวั​ันหยุด ุ อาจจะหน้​้านิ่​่ว� คิ้​้ว� ขมวดเวลาถู​ูกชวนว่​่า “ไปตกปลากั​ันไหม”

คำำ�ถามแรกที่​่�ผุ​ุดขึ้​้�นในใจ อาจจะมี​ีว่​่า “ตกปลาเพื่​่�ออะไร” “ยอมนั่​่�งตากแดดเป็​็นวั​ัน บางที​ีก็​็กลั​ับบ้​้านมื​ือเปล่​่า ทำำ�ไปทำำ�ไมกั​ัน” และเมื่​่�อเราได้​้เจอกั​ับนั​ักตกปลาตั​ัวจริ​ิง คำำ�ถามนี้​้�จึ​ึงไม่​่ได้​้อยู่​่�แต่​่ ภายในใจอี​ีกต่​่อไป ด้​้วยเรายิ​ิงคำำ�ถามเข้​้าใส่​่ชายคนที่​่�กำ�ลั ำ งั นั่​่ง� เอกเขนก บนเก้​้าอี้​้ผ้� า้ ใบ ในมื​ือถื​ือแก้​้วเครื่​่อ� งดื่​่ม� เย็​็นจนเห็​็นหยดน้ำ��ำ เกาะรายรอบ สายตาเขามองตรงไปยั​ังบ่​่อกว้​้างใหญ่​่ด้​้านหน้​้า มี​ีระลอกน้ำำ��ที่​่�ถู​ูก ลมโชยพั​ัดเอื่​่อ� ยส่​่งเสี​ียงเบา ๆ เหมื​ือนดนตรี​ีประกอบฉาก

ชายผู้​้�ประสงค์​์ จ ะเหวี่​่� ย งเบ็​็ ด แต่​่ ไ ม่​่ ป ระสงค์​์ จ ะออกนาม เรารู้​้�แต่​่เพี​ียงว่​่าใคร ๆ เรี​ียกเขาว่​่า “บั​ัง” เขาบอกกั​ับเราว่​่า “การตกปลา ไม่​่ใช่​่ว่า่ คุ​ุณมีคัี นั เบ็​็ด มีเี หยื่​่�อ ก็​็ตกได้​้ แต่​่มันต้ ั อ้ งอาศั​ัยศาสตร์​์และศิ​ิลป์​์ การตกปลาเป็​็นทั​ักษะพิ​ิเศษที่​่�มนุ​ุษย์​์เราเรี​ียนรู้​้�ส่​่งต่​่อกั​ันมาเป็​็นพั​ันปี​ี คุ​ุณจะซื้​้อ� หนั​ังสื​ือทฤษฎี​ีการตกปลามาอ่​่าน ก็​็ไม่​่ได้​้แปลว่​่าคุ​ุณจะตกได้​้ คุ​ุณเอาเบ็​็ดเหมื​ือนผม เหยื่​่�อเหมื​ือนผม มานั่​่ง� ข้​้าง ๆ ผมตอนนี้​้�เลย ก็​็ไม่​่ได้​้หมายความว่​่าเราจะได้​้ปลาเหมื​ือนกั​ัน”

เขาตอบด้​้วยสไตล์​์ของคนพู​ูดน้อ้ ยแต่​่ต่อ่ ยหนั​ัก ทำำ�หน้า้ นิ่​่ง� ๆ น้ำำ�� เสี​ียงเรี​ียบ ๆ ว่​่า ความสุ​ุขของคนเราไม่​่เหมื​ือนกั​ัน คนที่​่�ชอบตกปลา จะดิ่​่�งลงไปในโมงยามของความสงบ โดยเฉพาะช่​่วงเวลาแห่​่ง การรอคอยให้​้ปลามาติ​ิดเบ็​็ด เป็​็นช่ว่ งเวลาที่​่โ� ลกหยุ​ุดหมุน ุ เจ้​้านายด่​่า เมี​ียขี้​้บ่� น ่ โดนจ่​่าแจกใบสั่​่ง� เพื่​่อ� นยื​ืมตั​ังค์​์แล้​้วไม่​่คืน ื ฯลฯ มั​ันลืมื หมดเลย ปลาไม่​่ต้อ้ งกิ​ินเบ็​็ดก็​็ได้​้ แต่​่ความสุ​ุขที่​่�ได้​้นั่​่ง� ให้​้ลมพั​ัดมาปะทะใบหน้​้า ไอดิ​ินกลิ่​่นหญ้ � า้ เปี​ียกน้ำำ�ที่​่ � โ� ชยมา ทำำ�ให้​้เขา...คิ​ิดถึ​ึงบ้​้าน

Those who have never tried fishing or live in the city skyscrapers surrounded by work and only department stores to keep company with on holidays may frown when asked, “Wanna go fishing?”

In their mind, they probably question “for what?” or “why willing to sit in the sun all day to go home empty-handed?” When we finally met the real angler, we could not help but burst out questions at the man relaxing on a deck chair, holding a glass of cold beverage, gazing into the large pond before him as the water rippled to the gentle melody of the wind.

Although wishing to remain anonymous, everyone called the man “Bang”. He said, “Angling is for anyone with a fishing rod and baits. It takes science and art. It is a special skill that humans learned over a millennium. You could buy a book on angling theories, but that does not mean you would pull off.

You can grab a fishing rod and baits like mine and sit next to me now, but that doesn’t mean we could both catch fish.”

He went on calmly that people had different happiness, but for angling enthusiasts, it was diving into the moment of silence, especially while waiting for the fish to catch the bait.

As if the world stopped spinning, all the boss’s scold, wife’s complaint, traffic tickets, etc went absent from his mind. Even if the fish did not take the bait, the wind against his face and the earthy wet grass scent reminded him of home.

นั​ักตกปลาส่​่วนใหญ่​่ มั​ักมาเพื่​่�อสนุ​ุกกั​ับเพื่​่�อน มากกว่​่าจะเอาปลาเป็​็นเป้​้าหมาย Most people came to have fun with friends rather than catching fish.

84

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

“I was a countryside boy, who came working at a nearby factory. When I couldn’t go home for a long time, I’d switch places to fish - creek, swamp, canal, or lake, imagining they were my backyard pier. After the rain, I’d look for earthworms, field crabs, tadpoles, or snail, cut them up. On lucky days, I’d prepare steamed red ant eggs, carp fish, climbing perch,

gourami as baits. If worms failed, I kept trying new formulas such as bread, banana, rice brand, etc. One day, the fish loved the bait and disappeared on the next. It’s luck, skills, and experiences combined. Going to fishing parks, however, is buying convenience - fishing rods for rent, instant baits for sale, beverages to enjoy, paying little for a whole day.”

“ผมเป็​็นเด็​็กบ้​้านนอก มาทำำ�งานในโรงงานแถวนี้​้� พอไม่​่ได้​้ กลั​ับบ้​้านนาน ๆ ก็​็หาที่​่นั่​่� ง� ตกปลา ห้​้วย หนอง คลอง บึ​ึง ลองเปลี่​่�ยนที่​่� ไปเรื่​่�อย ๆ จิ​ินตนาการเอาว่​่าได้​้กลั​ับไปตกปลาที่​่�ท่​่าน้ำำ��หลั​ังบ้​้าน บางวั​ันฝนตกใหม่​่ ๆ ก็​็ขุ​ุดไส้​้เดื​ือนดิ​ิน ลู​ูกปู​ูนา ลู​ูกอ๊​๊อด หอยเชอรี่​่� หรื​ือหอยโข่​่ง แล้​้วแต่​่จะหาได้​้ มาหั่​่�นเป็​็นชิ้​้�น บางที​ีโชคดี​ีก็​็ ได้​้ ไข่​่มดแดงมานึ่​่�งก่​่อน พวกปลาตะเพี​ียน ปลาหมอนา ปลาสลิ​ิด จะชอบเหยื่​่�อแบบนี้​้ หรื � อื ถ้​้าลองไส้​้เดื​ือนแล้​้วไม่​่เวิ​ิร์ก์ ก็​็มาลองขนมปั​ัง ปลาไม่​่กินอี ิ กี ก็​็มาลองกล้​้วย รำำ�ข้า้ ว หาสู​ูตรใหม่​่ไปเรื่​่อ� ย หรื​ือบางที​ี วั​ันนี้​้ปล � ากิ​ินเหยื่​่�อนี้​้ดี� จัี งั พอมาอี​ีกวั​ันปลาไม่​่กินิ เฉยเลยก็​็มี มั ี นั เหมื​ือน โชคด้​้วย ฝี​ีมื​ือด้​้วย ประสบการณ์​์ด้​้วย แต่​่ถ้​้ามาตกตามบ่​่อตกปลา มั​ันเป็​็นการซื้​้�อความสะดวก เพราะเขามี​ีเบ็​็ดให้​้เช่​่า มี​ีเหยื่​่�อตกปลา สำำ�เร็​็จรู​ูปขาย สั่​่�งเครื่​่อ� งดื่​่ม� สั่​่ง� อะไรมากิ​ินได้​้ นั่​่ง� ทั้​้ง� วั​ันใช้​้เงิ​ินไม่​่กี่​่บ� าท”

บ่​่อตกปลาที่​่บั� งั มาใช้​้เวลาทั้​้ง� วั​ันนี้​้ คื � อื “บ่​่อตกปลาผู้​้�ใหญ่​่เพ็​็ญ” ที่​่�ให้​้บริ​ิการโดย คุ​ุณสุจุ ริ​ิต บุญ ุ รอด ผู้​้�ใหญ่​่บ้า้ น หมู่​่� ๗ ตำำ�บลบางปู​ูใหม่​่ ผู้​้�ใหญ่​่ เ พ็​็ ญ เล่​่ าว่​่ า ตนเองนั้​้� น โตมาพอจำำ � ความได้​้ ก็ ็ เ ห็​็ นพ่ ่ อ แม่​่ เลี้​้�ยงปลาขายส่​่งยี่​่�ปั๊​๊�วที่​่�สะพานปลา ตอนที่​่�ต้​้องเข้​้ามารั​ับช่​่วงกิ​ิจการ จากพ่​่อแม่​่ เขาเกิ​ิดไอเดี​ียขึ้​้น� มาว่​่า เลี้​้ย� งปลาขายต้​้องรอ ๗-๘ เดื​ือน เป็​็นอย่​่างต่ำำ�ถึ​ึ � งจะได้​้เงิ​ิน แต่​่ถ้า้ เปิ​ิดให้​้บริ​ิการคนตกปลา จะสามารถ ทำำ�รายได้​้ได้​้ทุกุ วั​ัน May - June 2021 85

“ตอนแรกก็​็หาความรู้​้�ก่​่อน ต้​้องดู​ูแลน้ำำ��แบบไหน ต้​้องซื้​้�อ ปลาอะไรมาปล่​่อย ปลาสลิ​ิด ปลานิ​ิล ปลาหมอ ปลาช่​่อน ลองมา เรื่​่�อย ๆ แล้​้วเราก็​็พยายามทำำ�ราคาให้​้ถู​ูกเข้​้าไว้​้ ถ้​้าคนตกปลา มี​ีเบ็​็ดมาเอง ผมคิ​ิดแค่​่ ๒๐ บาท จะนั่​่ง� เช้​้าถึ​ึงมื​ืดก็​็ไม่​่ว่า่ กั​ัน ถ้า้ ไม่​่มี​ี เบ็​็ดมาเราก็​็ให้​้เช่​่าเบ็​็ด ๗๐ บาท ตกปลาได้​้ก็ชั่​่็ ง� น้ำำ�หนั � กั คิ​ิดไปกิ​ิโลฯ ละ ๕๐ บาท อาศั​ัยว่า่ ได้​้ขายอาหาร ขายขนม ขายเครื่​่อ� งดื่​่ม� บางคนนั​ัดเพื่​่อ� น มาสั​ังสรรค์​์กั​ัน ๕ คน ๑๐ คน เช่​่าเบ็​็ดคั​ันเดี​ียวเราก็​็ยิ​ินดี​ีต้​้อนรั​ับ ลู​ูกค้​้าประจำำ�บางคนพาลู​ูกพาเมี​ียมานั่​่ง� เล่​่น มาปู​ูเสื่​่อ� ปิ​ิกนิ​ิกก็​็มี”ี

ในฐานะเจ้​้าของธุ​ุรกิ​ิจบ่​่อตกปลา การดู​ูแลให้​้ลู​ูกค้​้าได้​้รั​ับ ความสะดวกที่​่�สุ​ุด สบายใจที่​่� ได้​้มาใช้​้บริ​ิการ พอใจกั​ับคุ​ุณ ภาพ ของปลา เป็​็นเรื่​่�องสำำ�คั​ัญ ลู​ูกค้​้าอยากได้​้ปลาอะไร ปลาแบบไหน กำำ�ลั​ังได้​้รั​ับความนิ​ิยม ผู้​้�ใหญ่​่เพ็​็ญจะหามาลงบ่​่อให้​้อย่​่างไม่​่เกี่​่�ยง ราคา กระทั่​่�งปลาจะละเม็​็ ดที่​่ �ราคาต่​่อกิ​ิโ ลกรั​ัมแพงกว่​่า ก็​็ ยั​ัง ชั่​่�งน้ำำ��หนั​ักรวมกั​ับปลานิ​ิล ปลาสวาย ปลายี่​่�สก ปลาดุ​ุก ได้​้ปกติ​ิ โดยคิ​ิดราคา ๕๐ บาทเท่​่ากั​ันทั้​้ง� หมด

Bang spent his days at “Phu Yai Phen Fishing Park”, by Sucharit Bunrot, the Village Headman of Moo 7, Bangpu Mai Sub-District. Headman Phen grew up seeing his parents raising fish for sale to dealers at the fish market. When inherited, he realized raising fish for sales took at least 7-8 months to earn money, but running a fish park would make money every day.

“First, the knowledge - how to treat the water and what fish to raise - gourami, tilapia, climbing perch, and stripedsnakehead fish. Then, I kept the price low. If customers brought their fishing rods, 20 baht all day. If not, 70 baht with a rental fishing rod. Caught fish priced 50 baht per kilogram. There were food, snacks, and beverages for sale. Even when 5-10 people hung out but rented one fishing rod, I welcomed them.

Regulars also brought their family for a picnic.”

As the owner, making sure customers enjoyed the best convenience, comfort with the services, happiness with the fish quality were crucial. Whatever fish they were wishing for or were trending, Headman Phen provided them in the pond.

Even expensive pomfrets could be weighed together with tilapia, striped catfish, Jullien's golden carp, and catfish at 50 baht per kg.

“Only later, when we added striped snakehead fish, we had to charge separately at 100 baht per kg since our cost was already 90 baht. People who came to fish didn’t care about the price, seeing it as a hobby, an activity to enjoy with friends with fish as the goal. If they were to fish for food, going to the market would have been easier. Skilled customers caught 10 kg per day and maximum at 30 kg. (Laugh). Besides customized

สุ​ุจริ​ิต บุ​ุญรอด เจ้​้าของ "บ่​่อตกปลาผู้​้​้��ใหญ่​่เพ็​็ญ” ที่​่�ถื​ือคติ​ิว่​่า ความสุ​ุขของนั​ักตกปลาคื​ือบริ​ิการของเรา Sucharit Bunrot, owner of "Phu Yai Phen Fishing Park", believes the fisherman's happiness is his service.

86

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

May - June 2021

87

88

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

“มี​ีตอนหลั​ังที่​่�เราเพิ่​่�มปลาช่​่อนเข้​้าไป แล้​้วต้​้องขอคิ​ิดเงิ​ิน แยกกิ​ิโลฯ ละ ๑๐๐ บาท ถ้​้าเขาตกได้​้ เพราะต้​้นทุ​ุนเรามา ๙๐ บาทแล้​้ว แต่​่คนที่​่�มาตกปลาเขาไม่​่ได้​้สนใจว่​่าปลาจะแพงหรื​ือถู​ูก เขามองว่​่า มั​ันคือื งานอดิ​ิเรก เป็​็นกิจิ กรรมที่​่ม� าสนุ​ุกกั​ับเพื่​่อ� น มากกว่​่าจะเอาปลา เป็​็นเป้​้าหมาย เพราะถ้​้าจะตกเพื่​่�อไปเป็​็นอาหาร เขาเดิ​ินไปซื้​้�อ ที่​่ตล � าดง่​่ายกว่​่า ที่​่�เห็​็นคนตกเก่​่ง ๆ บางคนได้​้วันล ั ะ ๑๐ กิ​ิโลฯ ก็​็มี​ี เคยมี​ีลูกู ค้​้าตกได้​้สูงู สุ​ุดวันห ั นึ่​่ง� ๓๐ กิ​ิโลฯ (หั​ัวเราะเสี​ียงดั​ัง) คื​ือเขามี​ี เทคนิ​ิคของเขา เหยื่​่�อที่​่เ� ขาผสมมาเอง วิ​ิธีดูี น้ำู ��ำ กระเพื่​่อ� ม วิ​ิธีกี ระตุ​ุกเบ็​็ด ดู​ูฤกษ์​์ ดูยู าม ดู​ูแดด ดู​ูลม เป็​็นสูตู รลั​ับ ของแบบนี้​้เ� ขาไม่​่บอกใครนะ”

นอกจากนี้​้�ในวงการนั​ักตกปลายั​ังมี​ีการพู​ูดถึ​ึงคาถาเรี​ียกปลา เช่​่น คาถาพระสั​ังข์​์ คาถามหาจิ​ินดา จริ​ิงไม่​่จริ​ิงขึ้​้�นอยู่​่�กับั ความเชื่​่อ� ของแต่​่ละคน แต่​่ที่​่�แน่​่ ๆ คื​ือเรื่​่�องของอุ​ุปกรณ์​์ที่​่�รู้​้�กั​ันว่​่า ใครเข้​้าสู่​่� วงการนี้​้แ� ล้​้ว มี​ีแต่​่จะถลำำ�ลึ​ึกอย่​่างถอนตั​ัวไม่​่ขึ้​้น � เช่​่น การตกปลาแบบ “ชิ​ิงหลิ​ิว” ที่​่�ต้​้องมี​ีอุ​ุปกรณ์​์กั​ันเป็​็นเซต หรื​ือเลาวางคั​ันเบ็​็ดที่​่�เรี​ียกว่​่า “มั​ัลริ​ิกิ​ิ” ค่​่าตั​ัวแพงเรื​ือนหมื่​่�น ไปจนถึ​ึงงานแฮนด์​์เมด เบ็​็ดสั่​่�งทำำ� ประเภทฝั​ังทั​ับทิ​ิม แกะสลั​ัก เคลื​ือบทอง ฯลฯ ตามความนิ​ิยมชมชอบ ของนั​ักตกปลาแต่​่ละคน

แน่​่ น อนว่​่ า การตกปลานอกจากจะเป็​็ น การใช้​้ เ วลาว่​่ า ง ให้​้เป็​็นประโยชน์​์แล้​้ว สิ่​่�งที่​่�สร้​้างความประทั​ับใจก็​็คื​ือการได้​้ใช้​้ชี​ีวิ​ิต อยู่​่�ใกล้​้ชิ​ิดกั​ับธรรมชาติ​ิ สามารถพาครอบครั​ัวไปพั​ักผ่​่อนท่​่ามกลาง อากาศบริ​ิสุ​ุทธิ์​์� สอนให้​้เด็​็ก ๆ ได้​้ฝึ​ึกสมาธิ​ิ เรี​ียนรู้​้�ที่​่�จะเคารพกฎ กติ​ิกา มารยาท ธุ​ุรกิ​ิจบ่​่อตกปลาในปั​ัจจุ​ุบั​ันก็​็พยายามตอบโจทย์​์ ลู​ูกค้​้าคนเมื​ือง บางบ่​่อก็​็มี​ีการจั​ัดกิ​ิจกรรมพิ​ิเศษ เช่​่น แข่​่งตกปลา เอาปลาขนาดใหญ่​่พิ​ิเศษมาลงบ่​่อ ก่​่อนหน้​้านี้​้�ก็​็เคยมี​ีกิ​ิจกรรมที่​่�แข่​่ง ตกปลาบึ​ึกน้ำำ�หนั � กั นั​ับร้​้อยกิ​ิโลกรั​ัม แข่​่งตกปลาเกล็​็ดขนาดใหญ่​่ที่​่สุ� ดุ ในโลกอย่​่างปลากระโห้​้ หรื​ือแม้​้แต่​่ปลาล่​่าเหยื่​่�อขนาดยั​ักษ์​์อย่​่าง ปลาช่​่อนยั​ักษ์​์อเมซอนหรื​ืออะราไพม่​่านั้​้�น ถื​ือเป็​็นกิ​ิจกรรมยอดนิ​ิยม ของนั​ักตกปลาต่​่างชาติ​ิ ถึ​ึงขนาดต้​้องซื้​้อ� ทั​ัวร์​์มาประลองฝี​ีมือื กั​ันเลย ที​ีเดี​ียว

ปั​ัจจุ​ุบั​ันการตกปลาเป็​็นกิ​ิจกรรมที่​่� ได้​้รั​ับการสนั​ับสนุ​ุนเป็​็น พิ​ิเศษในหลายประเทศ มี​ีกติ​ิกา การกำำ�หนดขนาด และจำำ�นวน

ของปลาที่​่�อนุ​ุญาตให้​้ตกได้​้ มี​ีฤดู​ูที่​่�เปิ​ิดให้​้ตกปลา ไปจนถึ​ึง

มี​ีการกำำ�หนดขนาดคั​ันเบ็​็ด ขนาดสายเอ็​็น ขนาดตั​ัวเบ็​็ด

มี​ีการทำำ�สถิ​ิติ​ิของปลาที่​่�ตกได้​้ และความนิ​ิยม เหล่​่านี้​้�เองที่​่�ทำำ�ให้​้คนหลายชาติ​ิ หลายภาษา

ซื้​้� อ ทั​ั ว ร์​์ ม าเพื่​่� อ การตกปลาในเมื​ื อ งไทย

โดยเฉพาะ และทำำ�รายได้​้ให้​้การท่​่องเที่​่ย� ว

ไม่​่น้อ้ ยเลย บ่อตกปลาผู้ใหญ่เพ็ญ อยู่ก่อนถึงซอยมูลนิธิ เทศบาลบางปู ๖๕ ตำ�บลบางปูใหม่ อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๘ ๙๗๖๙ ๑๕๔๗

baits, they had secret techniques on the water ripple, jerking the fishing rod, timing, sun, and wind.”

While the fishing community’s talk about the fish gathering mantras may be a personal belief, it is commonly known that once you are into fishing, there is no turning back on fishing equipment. For instance, “Qing Liu” fishing needs a whole set of equipment, the fishing rod holder called “Manriki” worth tens of thousands, not to mention the hand-tailored fishing rod embedded with ruby, carving, gold-plating, etc.

Together with spending spare time productively, fishing also allows us to live close to nature, enjoy a family vacation in the fresh air, teach children to practice meditate, learn to respect the rules and manners. Recently, fishing businesses cater to the need of city dwellers by hosting special events.

Fishing competitions ranged from extra-large fish, hundredskilogram Mekong giant catfish, the world’s largest cyprinid like Siamese giant carps, or even the huge hunter fish like arapaima, native to the Amazon. These are popular among foreign anglers that they had to book a tour to compete.

Today, fishing receives special support in many countries. There are not only restricted rules and permission on the fish sizes, maximum amount, fishing seasons, the sizes of the fishing rods, lines, and hooks, but also records of fish caught. Such popularity attracted people from overseas to come and fish exclusively in Thailand, generating quite remarkable tourism revenue.

Phu Yai Phen Fishing Park Before arriving at Soi Thetsaban Bangpu 65 (Dhamma Katanyu Foundation), Bangpu Mai Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan Tel. 08 9769 1547 May - June 2021

89

วิถีประมงพื้นถิ่นริมฝั่งทะเล บริเวณหน้าวัดศรีจันทร์ประดิษฐ์ ตำ�บลบางปูใหม่ อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ Local coastal fishery in front of Wat Si Chan Pradit Bangpu Mai Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan

90

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Lifestyle . .

OPEN KITCHEN

LOCAL BEST

BE OUR GUEST

May - June 2021

91

OPEN KITCHEN

92

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ลิ้มรสมือคนบ้านปลายคลอง

กับเมนู “แกงคั่วส้มปลาเค็ม”

Sour Curry with Salted Fish

A tasty home-cooked recipe by Ban Plai Khlong locals

“แกงคั่​่�วส้​้ม ถ้​้าจะให้​้อร่​่อยต้​้องตำำ�เครื่​่�องแกงเอง วั​ัตถุ​ุดิ​ิบ ไม่​่มีอี ะไรมาก พริ​ิกชี้​้ฟ้� า้ แห้​้ง พริ​ิกแห้​้งเมล็​็ดใหญ่​่ เด็​็ดขั้​้ว� ออกให้​้เรี​ียบร้​้อย หั​ัวหอมแดงปอกเปลื​ือก กะปิ​ิ เกลื​ือ ดั้​้�งเดิ​ิมจะใช้​้เกลื​ือเม็​็ด แต่​่ถ้า้ ไม่​่มี​ี ก็​็ใช้​้เกลื​ือป่​่นแทนได้​้ ที่​่� ใส่​่พริ​ิกถึ​ึง ๒ อย่​่าง มี​ีจุ​ุดประสงค์​์ต่​่างกั​ัน พริ​ิกชี้​้ฟ้� า้ แห้​้งให้​้สีแี ดงสวย หั่​่�นให้​้เป็​็นชิ้​้น� เล็​็ก ๆ เวลาตำำ�จะได้​้แหลกเร็​็ว ส่​่วนรสเผ็​็ดจะได้​้จากพริ​ิกแห้​้งเมล็​็ดใหญ่​่”

คุ​ุณไพลิ​ิน อยู่​่�แพทย์​์ หรื​ือ ป้​้าแป๋​๋ว อธิ​ิบายให้​้ฟั​ังระหว่​่าง บรรจงหยิ​ิบพริ​ิกแห้​้งหย่​่อนลงในครกหิ​ินใบย่​่อม เติ​ิมเกลื​ือตามลงไป ประมาณหยิ​ิบมื​ือ แล้​้วเริ่​่ม� ลงมื​ือโขลก นอกจากให้​้รสเค็​็ม เกลื​ือยั​ังช่​่วย ทำำ�ให้​้พริ​ิกแห้​้งที่​่�กำำ�ลั​ังตำำ� บดละเอี​ียดได้​้ง่​่ายขึ้​้�น พอเริ่​่�มแหลกแล้​้ว จึ​ึงใส่​่หอมแดง และกะปิ​ิเป็​็นอย่​่างสุ​ุดท้​้าย โขลกให้​้เข้​้ากั​ัน ก็​็จะได้​้ เครื่​่อ� งแกงสำำ�หรับั ปรุ​ุงเป็​็นเมนู​ูแกงคั่​่ว� ส้​้มปลาเค็​็ม

“เราจะเลื​ือกใช้​้เฉพาะกะปิ​ิคลองด่​่าน เพราะมี​ีกลิ่​่�นหอม รสไม่​่เค็​็มมาก บางบ้​้านอาจจะเอาไปห่​่อใบตอง ย่​่างไฟให้​้สุกุ หอมก่​่อน นำำ�มาโขลกเป็​็นเครื่​่�องแกง ส่​่วนวั​ัตถุ​ุดิ​ิบอื่​่�น ๆ มี​ีหั​ัวกะทิ​ิ หางกะทิ​ิ แฟง (ฟั​ัก) ปอกเปลื​ือกหั่​่น� เป็​็นชิ้​้น� ขนาดพอเหมาะ ไม่​่ใหญ่​่ไม่​่เล็​็กเกิ​ินไป ตะลิ​ิงปลิ​ิง ปลาทู​ูกังั หรื​ือปลาทุ​ุกังั เค็​็ม เครื่​่อ� งปรุ​ุงรสมี​ีแค่​่น้ำ�ต �ำ าลปี๊​๊�บ กั​ับน้ำำ�ปล � า” คุ​ุณสุนทรี ุ น ี าคจู​ู หรือื ป้​้าแป้​้ง น้​้องสาวป้​้าแป๋​๋วที่​่อ� าสา มาเป็​็นลูกู มื​ือช่​่วยเสริ​ิมรายละเอี​ียดให้​้ฟั​ัง

“All delicious Kaeng Khua Som (Sour Curry) begin with homemade paste. First, prepare stemless dried goat chili, dried chili with big seeds, peeled shallots, shrimp paste, and salt.

The dried goat chili gives a beautiful red, best cut to little pieces for a faster pounding, while the dried chili with big seeds offers the spiciness.”

Pailin Yu-phaet or Aunty Paeo explained as she gently dropped dried chilis into a mini stone mortar, followed with a pinch of salt, and started pounding. Besides the saltiness, salt made it easier for chili to be ground. When slightly crushed, she added shallots and shrimp paste. After perfectly pounded, the curry paste for the menu was ready.

“We only use the aromatic and not-too-salty shrimp paste from Khlong Dan. Some also wrap and grill it in a banana leaf for a better aroma. Other ingredients include coconut cream, coconut milk, winter melon (peeled and cut to bitesize), bilimbi, salted Tugang Sea Catfish, palm sugar, and fish sauce,” Sunthari Nakchu or Aunty Paeng, the sister of Aunty Paeo, spilled the details.

May - June 2021

93

แกงคั่​่�วส้​้ม ปลาเค็​็ม Sour Curry with Salted Fish

94

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

แกงคั่​่�วส้​้มปลาเค็​็ม เป็​็นเมนู​ูที่​่�ชาวบ้​้านปลายคลอง หมู่​่� ๔ ตำำ�บลบางโปรง อำำ�เภอเมื​ืองสมุ​ุทรปราการ จั​ังหวั​ัดสมุ​ุทรปราการ นิ​ิยมทำำ�กิ​ินมาตั้​้�งแต่​่เก่​่าก่​่อน ป้​้าแป๋​๋วบอกว่​่า พื้​้�นที่​่�แถวนี้​้�เมื่​่�อก่​่อน เป็​็ น สวนผลไม้​้ แ ละสวนมะพร้​้ า ว เนื้​้� อ มะพร้​้ า วจะมี​ี ๓ ระดั​ั บ มะพร้​้าวอ่​่อน นิ​ิยมนำำ�เนื้​้อ� มาใส่​่ขนม ที่​่แ� ก่​่ขึ้​้น� มาหน่​่อยหรื​ือมะพร้​้าวทึ​ึนทึ​ึก จะนำำ�มาคั้​้�นกะทิ​ิราดบนหน้​้าหรื​ือขู​ูดเนื้​้�อสำำ�หรั​ับคลุ​ุกขนมนึ่​่�งต่​่าง ๆ ส่​่วนมะพร้​้าวแห้​้งหรื​ือมะพร้​้าวที่​่แ� ก่​่จัดั จะใช้​้สำ�หรั ำ บั อาหารคาว

ป้​้าแป๋​๋วเทหางกะทิ​ิลงในหม้​้อ ยกขึ้​้�นเตาเคี่​่�ยวด้​้วยไฟกลาง จนกะทิ​ิแตกมั​ัน ตั​ักเครื่​่�องแกงที่​่�โขลกเตรี​ียมไว้​้ใส่​่ตามลงไป คนให้​้ เครื่​่�องแกงละลาย ปล่​่อยให้​้เดื​ือดอี​ีกรอบ หย่​่อนปลาทู​ูกั​ังเค็​็ม ลงในน้ำำ��แกง ปลาทู​ูกั​ังหรื​ือปลาทุ​ุกั​ัง เป็​็นปลาในตระกู​ูลเดี​ียวกั​ับ ปลากดทะเล หากิ​ินอยู่​่�ตามชายฝั่​่�งหรื​ือน้ำำ��กร่​่อยบริ​ิเวณปากแม่​่น้ำำ�� รู​ูปร่า่ งหน้​้าตาเหมื​ือนปลาริ​ิวกิ​ิวหรื​ือปลาเรี​ียวเซี​ียวราวกั​ับเป็​็นฝาแฝด ต่​่างกั​ันที่​่�เนื้​้�อปลาทู​ูกั​ังจะสี​ีเข้​้มกว่​่า ทิ้​้�งไว้​้สั​ักครู่​่�ให้​้น้ำำ��แกงซึ​ึมเข้​้า เนื้​้อ� ปลา เติ​ิมแฟงลงในน้ำำ�� แกงเดื​ือด ๆ จนเริ่​่ม� สุ​ุก ปรุ​ุงรสด้​้วยน้ำำ�ต � าลปี๊​๊�บ น้ำำ�ปล � า แล้​้วจึ​ึงใส่​่ตะลิ​ิงปลิ​ิง ปิ​ิดท้า้ ยด้​้วยหั​ัวกะทิ​ิเพิ่​่ม� ความเข้​้มข้​้น

“ตะลิ​ิงปลิ​ิงจะให้​้รสเปรี้​้�ยว ถ้​้าไม่​่มีเี ราก็​็ใช้​้น้ำ��ำ มะขามเปี​ียกแทน สมั​ัยก่​่อนส่​่วนใหญ่​่ปลู​ูกตะลิ​ิงปลิ​ิงกั​ันเกื​ือบทุ​ุกบ้​้าน จึ​ึงเป็​็นวั​ัตถุ​ุดิ​ิบ ที่​่ห� าง่​่าย เดิ​ินไปเด็​็ดจากต้​้นมาล้​้างให้​้สะอาดแล้​้วหั่​่น � อย่​่าเลื​ือกลู​ูกอ่​่อน หรื​ือแก่​่เกิ​ินไป เพราะเวลาโดนความร้​้อนเนื้​้อ� จะเละ หั​ัวใจสำำ�คัญอี ั กี อย่​่าง คื​ือให้​้ชิ​ิมรสก่​่อนเติ​ิมน้ำำ�ปล � า เพราะรสเค็​็มจากปลาจะออกมาเจื​ืออยู่​่� ในน้ำำ�� แกงอยู่​่�แล้​้วบางส่​่วน แต่​่ก็ขึ้​้็ น� อยู่​่�กับั ว่​่าบ้​้านไหนชอบเค็​็มมากน้​้อย แกงคั่​่�วส้​้มปลาเค็​็มรสต้​้องออกเปรี้​้�ยวหวาน ส่​่วนใหญ่​่จะกิ​ินคู่​่�กั​ับ ปลาทอด พวกปลาสลิ​ิดหรือื ปลาแดดเดี​ียว แต่​่เด็​็ก ๆ จะชอบกิ​ินกับั ไข่​่เจี​ียวร้​้อน ๆ ราดน้ำำ�� แกงลงในจานข้​้าวชุ่​่�ม ๆ” คุณไพลิน อยู่แพทย์ และ คุณสุนทรี นาคจู เลขที่ ๗๓ หมู่ ๔ ตำ�บลบางโปรง อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๙ ๖๐๐๖ ๐๑๘๗, ๐๘ ๙๒๒๓ ๒๘๔๒

Sour Curry with Salted Fish has long been popular in Ban Plai Khlong, Moo 4, Bang Prong Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan. Previously, with abundant coconut plantations, people used young coconut meat to make desserts. They squeezed the mature ones for coconut milk or grated and mixed them with steamed desserts while cooking meat dishes with the dried or extremely mature ones.

Aunty Paeo simmered thin coconut milk over medium heat until the oil floated atop, added the curry paste, stirred until well-dissolved, let boil before dropping in salted Tugang Sea Catfish. It belongs to the same family as Ariid Catfish, forages along the shore or in brackish water at the estuary, looks almost identical to Giant Catfish but with darker meat.

Once the fish meat soaked in the curry, she added winter melon, left until cooked, seasoned with palm sugar and fish sauce, followed with bilimbi, then rich coconut cream.

“Bilimbi brings in sourness, but we can also use tamarind juice instead. In the past, every family grew bilimbi, so it was pretty common. We handpick from the tree, rinse well, and cut. If too young or too mature, it becomes mushy when cooked. Another key is to always taste before adding fish sauce because the saltiness from the fish would already be in the curry. Sour Curry with Salted Fish is usually sour and sweet, generally paired with crispy snakeskin gourami or sundried fish, but children love it with some hot omelet.”

Pailin Yu-phaet and Sunthari Nakchu 73 Moo 4, Bang Prong Sub-District, Mueang Samutprakan District, Samutprakan Tel. 09 6006 0187, 08 9223 2842 May - June 2021

95

LOCAL BEST

เข็มขัดโบราณธำ�รงรักษ์ โอทอป ๓ ดาว ที่มากับความประณีต

Thamrongrak ancient belt, a 3 stars OTOP, with refinement.

เห็นเข็มขัดโบราณลวดลายอ่อนช้อยแบบนีแ้ ล้ว ก็อดนึกสงสัย ไม่ได้วา่ ทุกวันนีย้ งั มีคนใช้เข็มขัดประเภทนีอ้ ยูอ่ กี หรือ เพราะเมือ่ พูดถึง เข็มขัดโบราณ ก็ชวนให้นกึ ถึงภาพของผูห้ ญิงไทยสมัยก่อน ทีแ่ ต่งตัว ด้วยผ้าถุงหรือผ้าซิน่ โดยใช้เข็มขัดโบราณรัดไว้เพือ่ ไม่ให้ผา้ นุง่ หลุด

“ถ้าเป็นในประเทศไทย ปัจจุบนั คนทีใ่ ช้พวกเข็มขัดชุบเหล่านี้ จะเป็นนางร�ำ หรือส�ำหรับการแต่งตัวในพิธีส�ำคัญต่าง ๆ เข็มขัด จึงขายดีสุดคือช่วงสงกรานต์ เรียกว่ารวยมหาศาลค่ะ โรงงานปิด เทีย่ งคืนทุกวัน”

คุณดาว หรือ วสุธดิ า วัฒนผาสุก ประธานกลุม่ วิสาหกิจชุมชน ธ�ำรงรักษ์ เล่าถึงทีม่ าของเข็มขัดโบราณธ�ำรงรักษ์ ซึง่ เริม่ ต้นขึน้ เมือ่ ๒๐ กว่าปีทแี่ ล้วว่า เป็นการรวมตัวของกลุม่ แม่บา้ นอายุ ๔๐-๔๕ ปี ทีอ่ าศัยอยูใ่ นซอยธ�ำรงรักษ์ ต�ำบลส�ำโรงเหนือ โดยเริม่ แรกกลุม่ แม่บา้ น ลงขันกันคนละ ๒,๐๐๐ บาท เพือ่ ใช้เป็นเงินกองกลางในการลงทุน ท�ำธุรกิจ โดยก่อนทีจ่ ะมาท�ำเข็มขัดนัน้ มีการลองผิดลองถูกท�ำสินค้า ประเภทเครื่องหนังมาก่อน ด้วยเหตุผลว่าในสมุทรปราการเองมี วัตถุดบิ ทีใ่ ช้ทำ� เครือ่ งหนังอยูม่ าก แต่เมือ่ ได้ลงมือท�ำงานจริงก็พบว่า

กว่าจะได้เข็มขัดแต่ละเส้นต้องอาศัยทักษะชั้นสูงของช่างฝีมือ The artisan's high-level skill is required for each belt.

96

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Seeing an ancient belt with a delicate pattern like this I couldn't help wondering if people still use this type of belt today? Because talking about ancient belts, it reminds me an image of Thai women in the past who dressed with sarong and use an ancient belt to fasten it with the body.

"In Thailand, nowadays people who use these belts are Thai dancer or it is used for dressing up at important ceremonies, so the belt is the best sold during Songkran Festival. I call it immensely rich. The factory closes at midnight every day."

Ms. Dao or Wasuthida Watthanaphasuk, President of Thamrongrak Community Enterprise Group told us about the origins of the Thamrong Rak ancient belt which started more than 20 years ago. It is a group of housewives aged 40-45 who live in Thamrongrak Alley, Samrong Nuea sub-district. Initially, each housewife invested 2,000 baht as a business fund. Before coming to the production of the belt, there has been some trial and error on the production of leather products before

May - June 2021

97

ศักยภาพด้านก�ำลังการผลิตเครื่องหนังของตัวเองนั้นไม่เพียงพอ รวมทัง้ ถ้าเทียบสินค้าเครือ่ งหนังทีต่ วั เองผลิตกับสินค้าทางฝัง่ จีนแล้ว คุณภาพสินค้ายังเป็นรอง สุดท้ายคุณดาวและกลุ่มสมาชิกแม่บ้าน จึงเปลีย่ นแผนหันมาทดลองผลิตสินค้าประเภทอืน่ โดยได้เดินทางไป ดูงานทีต่ ลาดโรงเกลือ จังหวัดสระแก้ว แล้วจึงพบว่าแม้ตลาดโรงเกลือ จะขึน้ ชือ่ ในเรือ่ งการเป็นแหล่งขายเสือ้ ผ้ามือสอง แต่สนิ ค้าอีกประเภท ทีข่ ายดิบขายดีไม่แพ้กนั ก็คอื เข็มขัด

หลังกลับจากตลาดโรงเกลือ คุณดาวและสมาชิกกลุม่ แม่บา้ น จึงเริม่ ทดลองท�ำผลิตภัณฑ์ประเภทเข็มขัด โดยน�ำเข็มขัดทีแ่ กะลาย แล้วไปชุบโลหะตามโรงงานชุบขนาดเล็ก ผลปรากฏว่าชุบออกมา เท่าไรโลหะก็ล่อน แต่ขณะเดียวกันสินค้าที่ยังไม่ผ่านมาตรฐาน แบบร้อยเปอร์เซ็นต์กย็ งั พอขายได้แบบไม่ขาดทุน ออร์เดอร์หลักของ คุณดาวในช่วงเวลานัน้ จึงมาจากตลาดโรงเกลือ

ผ่านไปเกือบปี คุณดาวได้รู้จักโรงงานชุบโลหะอีกแห่งหนึ่ง ซึ่งปกติเขารับชุบแต่โซ่มอเตอร์ไซค์เท่านั้น เธอคิดว่าถ้าโรงงานนี้ ชุบโซ่มอเตอร์ไซค์ทมี่ ขี นาดเส้นยาว ๆ ได้ การชุบเข็มขัดก็ถอื ว่าไม่ใช่ เรือ่ งยากเลย

“พอได้โรงงานนีก้ ารผลิตก็ดขี นึ้ ออร์เดอร์เยอะขึน้ ทันตาเห็น จนช่วงหนึ่งทางจังหวัดให้โอกาสเราไปเปิดบูธขายของที่ประเทศลาว แล้วเราก็ได้ไปส�ำรวจตลาดหัวดิน ซึ่งเป็นตลาดของเขาด้วย ท�ำให้ เราได้ลกู ค้าเจ้าใหญ่มา ๒ เจ้า การได้เดินทางไปดูงานตามทีต่ า่ ง ๆ มันให้โอกาสเราในการเรียนรู้เรื่องการตลาดของประเทศนั้น ๆ อย่างประเทศลาวเอง เขาจะไม่ใช้ทองหรือนาก เขาจะนิยมเข็มขัด แบบชุบเงินและนิกเกิลเท่านั้น ขณะที่ทางฝั่งตลาดโรงเกลือจะนิยม เข็มขัดชุบทองและนากมากกว่า”

ด้วยคุณภาพของเข็มขัดโบราณธ�ำรงรักษ์ ทีล่ กู ค้าซือ้ ไปใช้แล้ว ไม่มลี อกไม่มดี ำ � จึงมีการบอกกันปากต่อปาก สินค้าจึงยิง่ ขายได้เป็น 98 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

because there are a lot of raw materials that are used to make leather products in Samut Prakan Province. However, when the work was actually started, it was found that the potential in the production of the leather is not enough. Also, if comparing the leather products produced by us with the Chinese product, our quality was still inferior. Finally, Khun Dao and the housewife group members changed their plans and turned to the production of other types of products by traveling to see the work at Rong Kluea Market, Sa Kaeo Province and then they found that although Rong Kluea Market is famous for being a secondhand clothing market, but another type of product that sells equally well is the belt.

After returning from Rong Kluea market, Khun Dao and the housewife group therefore started the production of the belt using the engraved belt to be plated at a small plating factory.

The results show that after being plated with metal, the metal was always peeled off. However, at the same time, even the products have not yet passed the standard 100 percent but we could still sell the belt without loss. The main order Khun Dao got at that time came from Rong Kluea Market.

Almost a year passed, Khun Dao found another plating factory, which usually only do motorcycle chains plating. She thought that if the factory could accommodate a long motorcycle chain, the belt plating would not be difficult.

"When I had this factory doing plating for us, the production was better. We got more orders instantly. Until at one point the provincial administration gave us the opportunity to open a booth in Laos and then we went to explore Huadin market in Laos. There we got two major customers. Traveling to see the work in different places gave us the opportunity to learn about the market of that country like Laos. They do not use gold or otters. They would only prefer silver- and nickel-plated

ทวีคูณในเวลาต่อมา กระทั่งลูกค้าจากตลาดโบ๊เบ๊และส�ำเพ็งก็ตาม มาสั่ง บางวันมีออร์เดอร์เข็มขัดถึง ๕,๐๐๐ เส้น คุณดาวบอกว่า ยอดขายทีเ่ พิม่ ขึน้ เรือ่ ย ๆ นีม้ าจากคุณภาพในการชุบ ซึง่ เป็นหัวใจ ส�ำคัญของผลิตภัณฑ์

นอกจากการขายส่งแล้ว คุณดาวยังใช้วิธีประชาสัมพันธ์ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ข องตั ว เอง ด้ ว ยการน� ำ ขึ้ น รถกระบะไปตระเวนขาย ตามตลาดใหญ่ในจังหวัดอืน่ ๆ เป็นการขายตรงแบบถึงที่ ทีท่ ำ� ให้ได้ กลุ่มลูกค้ารายใหญ่เพิ่มขึ้น ทั้งจากจังหวัดขอนแก่น หนองคาย และอุดรธานี

กว่าจะมาเป็นเข็มขัดโบราณชุบโลหะที่เห็นแต่ละเส้นนี้ไม่ใช่ เรือ่ งง่ายเลย ต้องอาศัยช่างผูช้ ำ� นาญเท่านัน้ เริม่ จากการใช้เครือ่ งจักร ตัดเหล็ก ซึง่ เหล็กทีใ่ ช้กจ็ ะเป็นเศษเหล็กทีเ่ หลือทิง้ จากโรงงาน แล้วน�ำ มาชุบใหม่ หลังจากตัดเหล็กออกมาได้ตามขนาดที่ต้องการแล้ว ก็น�ำไปเข้าเครื่องปั๊มเพื่อให้เกิดลาย จากนั้นน�ำไปผ่านเครื่องกลิ้ง เพือ่ ลดคม ต่อด้วยตะขอ ซึง่ ขัน้ ตอนของการต่อตะขอนี้ คุณดาวใช้วธิ ี กระจายรายได้ด้วยการจ้างงานชาวบ้านในพื้นที่ แล้วจึงส่งเข็มขัด ทัง้ หมดไปชุบทีโ่ รงงาน

“ขั้นตอนการชุบนี่ยากมากค่ะ รายละเอียดเยอะ แต่ละลาย ใช้อุณหภูมิความร้อนในการชุบไม่เท่ากัน จ�ำนวนนาทีก็ไม่เท่ากัน งานเหล่านี้จึงต้องใช้ช่างที่รู้งานจริง ๆ เท่านั้น ว่าจะชุบระดับไหน งานถึงจะออกมาสวย” เมื่อถามคุณดาวว่าอะไรคือสิ่งที่ท�ำให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ธ�ำรงรักษ์ประสบความส�ำเร็จจนทุกวันนี้ คุณดาวตอบสั้น ๆ ว่า “เราไม่เคยหยุดพยายามค่ะ” กลุ่มวิสาหกิจชุมชนธำ�รงรักษ์ เลขที่ ๒๘๗/๔ ถนนสุขุมวิท ๑๐๙ ตำ�บลสำ�โรงเหนือ อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๙ ๒๘๒๖ ๑๙๙๖

Thamrongrak Community Enterprise Group

No. 287/4 Sukhumvit Road 109, Samrong Nuea Sub-district, Mueang Samut Prakan District, Samutprakan Province Tel. 09 2826 1999

belts. While gold-plated belts are more popular in Rong Kluea market "

With the quality of Thamrongrak ancient belt that the customer has bought and used, the plate is not peeled off and not change the color into black. Therefore, it having been told by word of mouth. As a result, the product is even more sold in multiples at a later time. Even customers from the Bobae and Sampeng markets come to us and place order with us, some days there are 5,000 pieces of belts ordered. Khun Dao said that the ever-increasing sales comes from the quality of plating, which is the heart of the product.

In addition to wholesale, Khun Dao also uses a method to promote the products directly to users by using a patrol of pickup truck selling the product at large markets in other provinces such as in Khon Kaen Province, Nong Khai Province and Udon Thani Province.

Before it comes to each antique metal plated belt is not easy. It requires only skilled technicians. The process starts from the use of steel cutting machines. The steel used for re-plating is scrap that is left from the factory. After cutting the steel to the desired size, it is brought into a stamping machine to create a pattern. It is then passed through a rolling machine to reduce sharp edges before a hook connection. In this step of connecting the hook, Khun Dao distributes the income by hiring local villagers and after that all the belts are sent to be plated at the factory.

“The process of plating is very difficult. There are a lot of details involved, but the melting temperature of each pattern of belt is not the same. The time of melting also differs. These jobs only need a technician who knows what level of plating is really work and create the beautiful work " When asking Khun Dao, What makes Thamrongrak Community Enterprise becoming so successful today? Khun Dao replied shortly, "We never stopped trying."

May - June 2021 99

BE OUR GUEST

100

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

พีรพัฒน์ ถานิตย์

ชายผู้สร้างสโมสรฟุตบอลแห่งความภาคภูมิใจ ของคนสมุทรปราการ

Peerapat Thanit

The man who built the football club of Samutprakan’s pride

เรื่องราวการเดินทางของทีมลูกหนังฉายา “ป้อมปราการ” สมุทรปราการเอฟซี สโมสรฟุตบอลประจ�ำจังหวัดสมุทรปราการ ทีย่ นื หยัดอยูใ่ นสารบบฟุตบอลอาชีพของประเทศไทยมาตลอด ๑๒ ปี

ทีมที่ไม่มีสนามเหย้าของตัวเอง ไม่เคยเลื่อนชั้นขึ้นลีกระดับ ที่สูงกว่าเดิมสักครั้ง แต่กลับมีแฟนคลับเหนียวแน่น และเป็นที่จดจ�ำ ในฐานะสโมสรที่มีวัฒนธรรมการเชียร์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร มีความเป็นทีมท้องถิน่ นิยมทีช่ ดั เจนมากกว่าทีมอืน่ ๆ เป็นทีมฟุตบอล อาชีพทีมแรกในจังหวัดสมุทรปราการที่เต็มไปด้วยเรื่องราวต่าง ๆ มากมาย

Let’s unroll the journey of “The Fortress” or Samutprakan FC, the Provincial Football Club of Samutprakan with a firm stand in Thailand’s professional football directory over 12 years.

Even without a home stadium or ever moving up to a higher league, the team has a powerful fan club with famous one-of-a-kind cheering culture, and greater localism than others. It is also the first professional football team in Samutprakan full of stories.

เรื่องราวแห่งศรัทธาของสโมสรฟุตบอลจังหวัดสมุทรปราการ ที่เริ่มต้นขึ้นเมื่อ 12 ปีก่อน จากแรงบันดาลใจที่ต้องการจะมีทีมฟุตบอลบ้านเกิด The story of faith in Samutprakan Football Club began 12 years ago from the inspiration to establish a hometown football team.

May - June 2021

101

It all started with the love for football

นี่คือทีมฟุตบอลอาชีพทีมแรกในจังหวัดสมุทรปราการ ทีมตัวแทนจังหวัด ทีมที่เต็มไปด้วยเรื่องราวต่างๆ มากมาย The first professional football team in Samutprakan, the provincial representative, full of history.

October 30, 2008, marked the beginning of the Samutprakan Football Club. Peerapat Thanit, the Chairman, who was behind the happening of this football team, shared with @ SAMUTPRAKAN that “As a Samutprakan local who loves football so much, when I realized no one was running a team, I went knocking on Samutprakan Governor’s office without knowing him personally for permission to form Samutprakan provincial football club. I started from scratch - no fans, no players, and no idea how much to invest. I asked the team to design the logo, picked the blue-white tone, made money to care for the athletes, staff, coaches, the team, etc., wishing the team would earn its victory, growth, and nationwide reputation one day.

“I searched around for a place to build a practice field, but they all required permission processes. We renovated a fish farm by filling, grading the land, and growing grass and finally got ourselves a practice field. Next was the home stadium. In the first year, we kept straying from Bangkok Bank FC Stadium (Udomsuk) to Royal Thai Naval Academy’s football field in Samutprakan, Huachiew Chalermprakiet

ทุกอย่างเริ่มต้นจากความรักในฟุตบอล

๓๐ ตุลาคม ๒๕๕๑ คือวันเริ่มต้นของสโมสรฟุตบอลจังหวัด สมุทรปราการ คุณพีรพัฒน์ ถานิตย์ ประธานสโมสรฟุตบอลจังหวัด สมุทรปราการ ผูอ้ ยูเ่ บือ้ งหลังการเกิดขึน้ ของทีมฟุตบอลทีมนี้ เล่าให้ กับทีมงาน @ SAMUTPRAKAN ฟังว่า

“ผมเป็ น คนสมุ ท รปราการและรั ก ในกี ฬ าฟุ ต บอลมาก เห็นในจังหวัดไม่มีใครท�ำทีมฟุตบอล ผมก็เดินดุ่ย ๆ เข้าไปเคาะห้อง ผูว้ า่ ราชการจังหวัดสมุทรปราการ ทัง้ ทีไ่ ม่ได้รจู้ กั ท่านเป็นการส่วนตัว ไปเรียนท่านว่าจะขอท�ำทีมสโมสรฟุตบอลจังหวัดสมุทรปราการ วันแรกผมมีแค่มือเปล่า ไม่มีแฟนบอล ไม่มีผู้เล่น ไม่รู้ว่าต้องลงทุน เท่าไหร่ ต้องท�ำทุกอย่างด้วยตัวเอง ตั้งแต่สั่งทีมงานออกแบบโลโก้ เลือกโทนสีฟ้า-ขาว หาเงินมาดูแลนักกีฬา สตาฟฟ์โค้ช ทีมงาน ฯลฯ โดยมีเพียงความฝันไว้ชบุ ชูใจว่า สักวันหนึง่ ทีมฟ้า-ขาวนีจ้ ะโบกธงชัย เติบโตเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ

“ตอนนั้นผมวิ่งหาพื้นที่ส�ำหรับท�ำสนามฝึกซ้อม ไปเจอที่ว่าง ตรงไหนก็ล้วนแล้วแต่ต้องผ่านขั้นตอนขออนุญาตก่อน บางทีไปเจอ ที่ตรงบ่อปลา ก็ปรับปรุงจนมาเป็นสนามซ้อม ถมเอง บดเอง ปลูกหญ้าเอง พอได้สนามซ้อม ก็มาเรื่องสนามเหย้า ปีแรกต้อง เร่ร่อน ตระเวนหาเช่าพื้นที่เป็นสิบ เริ่มจากสนามสโมสรฟุตบอล 102 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ปรากฏการณ์ "ฟ้า-ขาว" สมุทรปราการเอฟซี สร้างฐานแฟนคลับได้อย่าง รวดเร็วจากผลงานในสนามที่ลงเล่นด้วยสปิริต และหัวจิตหัวใจของยอดนักสู้ The "Blue-White" phenomenon and the fan base that grew extensively and quickly because of the team's great fighting spirit in the field.

ธนาคารกรุงเทพ (อุดมสุข), สนามฟุตบอลโรงเรียนนายเรือ จังหวัด สมุทรปราการ, สนามกีฬามหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, สนามการกีฬาแห่งประเทศไทย จังหวัดสมุทรปราการ (กกท. บางพลี), สนามกีฬาศูนย์เฉลิมพระเกียรติ (บางมด), สนามราชมังคลา กีฬาสถาน, สนามเทพหัสดิน, สนามลาดกระบัง ๕๔, สนามเฉลิม พระเกียรติ ๗๒ พรรษา (มีนบุรี), สนามกีฬาจังหวัดสมุทรปราการ (สนามบางปลา), สนามกีฬาเทศบาลต�ำบลแหลมฟ้าผ่า แต่ก็ใช้ได้ สนามละไม่กี่นัด ต้องย้ายอีก แต่เราก็ผ่านมันมาได้” ผมเลือกที่จะปฏิบัติกับแฟนคลับเป็น เหมือนเพื่อน พี่น้อง ที่พูดคุยกันได้ เราอยู่กันเป็นครอบครัว หนุ่มสาวหลายคู่ มาพบรักกัน แต่งงานกันที่นี่ ผมเองก็ วางตัวเป็นคนธรรมดา เขาก็คุยกับผม ได้ทุกเรื่อง บ่นได้ ด่าได้ ทุกคนมีส่วนร่วม กับทุกช่วงเวลา สุขทุกข์ ไม่ทิ้งกัน

University Stadium, Samutprakan SAT Stadium (SAT Bang Phli), 72nd Birthday Anniversary Stadium (Bang Mod), Rajamangala National Stadium, Thephasadin Stadium, Lad Krabang 54 Stadium, 72nd Birthday Anniversary Stadium (Minburi), Samutprakan Provincial Stadium (Bang Pla), and Laem Fa Pha Subdistrict Municipality Stadium. A couple of matches and we had to move again, but we made it through.”

“Localism” the driving energy of Samutprakan Provincial Football Club

Even in the first year of team formation, its performances exceeded expectations. In the first season of 2009, Samutprakan Provincial Football Club won first place in the zone and proceeded to Champion League.

Samutprakan FC became talk-of-the-town for its fierce attacking, never slowing down, and always with a great fighting spirit. Thus, its fan base grew extensively and quickly.

May - June 2021

103

“ท้องถิ่นนิยม” พลังงานสำ�คัญ ที่ใช้ขับเคลื่อนสโมสรฟุตบอลจังหวัด สมุทรปราการ

ถึ ง แม้ จ ะเป็ น เพี ย งขวบปี แ รกของการท� ำ ที ม แต่ผลงานของทีมกลับท�ำได้ดีเกินคาด ในฤดูกาลแรก ของการแข่งขันเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๕๒ นั้นเอง ทีมสโมสร จังหวัดสมุทรปราการได้ที่ ๑ ของโซน ได้ไปเล่นต่อใน รอบแชมเปียนส์ลีก กระแสผู้ชมก็บอกกันปากต่อปาก จนสมุทรปราการเอฟซีได้กลายเป็นสโมสรรากหญ้า ที่ถูกพูดถึงอย่างมากด้วยสไตล์การเล่นบอลบุก ลุย ดุดัน วิ่งไม่มีหมด ลงเล่นด้วยสปิริต และหัวใจของยอดนักสู้ ท�ำให้กระแสแฟนบอลฟ้า-ขาวเพิ่มมากขึ้น และยิ่งมาก ขึ้นในทุก ๆ นัดที่ลงสนาม สามารถสร้างฐานแฟนคลับ ได้อย่างรวดเร็ว

“ทุกอย่างเหมือนจะดีใช่ไหมครับ แต่ไม่ใช่อย่างนัน้ ซะทีเดียว ด้วยความไร้ประสบการณ์ในการท�ำธุรกิจ ฟุตบอล ผมพาทีมจบฤดูกาลแรกด้วยการควักเงินส่วนตัว ไปร่วม ๓ ล้านบาท ไม่เคยคิดว่าจะต้องใช้เงินมากขนาดนี้ ผมเองก็ไม่ใช่นักธุรกิจใหญ่ เงินจ�ำนวนนี้ถือว่ามากเลย ทีเดียว ทุกคนในครอบครัวไม่เห็นด้วย ผมมีความคิดทีจ่ ะ วางมือ เหตุการณ์ดงั กล่าวสร้างแรงกระเพือ่ มขนาดใหญ่ ให้กับแฟนบอลเลือดข้นจนเกิดปรากฏการณ์ฟ้า-ขาว ทั้งจังหวัดแห่ระดมทุนลงขันผ่านคอนเสิร์ต “บ่าววีเพื่อ สมุทรปราการเอฟซี” ถือเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ของฟุตบอลเมืองไทย ด้วยพลังท้องถิน่ นิยมในครัง้ นัน้ เอง ท�ำให้ผมมีแรงสู้ต่อ เพราะได้รู้ว่าคนสมุทรปราการรัก สโมสรนี้ และรักฟุตบอลมากแค่ไหน”

“Everything seemed great, but it wasn’t entirely so. With my lack of experience, we finished the first season with over three “๙๐ นาที ไม่มีหยุด...สุภาพบุรุษ million baht out of my pocket. I never thought it would require as much. สมุทรปราการ” Since I was no big businessman, it was quite a lot of money. My family

ภายใต้สโลแกนคมขาดบาดใจ ที่ไม่ได้ตั้งมาเท่ ๆ disagreed, and I thought of retiring. Yet, it created a huge ripple. For เพียงอย่างเดียว เพราะในทุกนัดที่สมุทรปราการเอฟซี the first time in Thailand’s football history, the blue-white fans across the ลงแข่งขัน ไม่มีเลยสักครั้งที่ความเงียบจะเข้ามากลืนกิน province raised the fund via the “Bao Wee for Samutprakan FC” concert. อัฒจันทร์ฝั่งที่ "ฟอร์เทรสเซียน" กองเชียร์พันธุ์แท้ของ The power of localism at the time gave me strength to สโมสรไปยืนท�ำหน้าที่อยู่ เสียงเชียร์อันดุดัน เสียงกลอง ที่ครึกครื้นตลอดเวลา เพลงเชียร์ที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ�้ำใคร I choose to treat the fans as friends and ท�ำให้แฟนบอลของสโมสรนี้เป็นที่กล่าวขานในวงการ siblings you can talk to. We live together as ทีส่ ำ� คัญคือความสัมพันธ์ทใี่ กล้ชดิ และเป็นกันเองระหว่าง a family. Young couples fell in love and ผู้บริหารสโมสรและแฟนบอล married here. I positioned myself as a regular

“ผมเลือกทีจ่ ะปฏิบตั กิ บั แฟนคลับเป็นเหมือนเพือ่ น guy that they could talk to, complain, or scold. พี่น้อง ที่พูดคุยกันได้ เราอยู่กันเป็นครอบครัว หนุ่มสาว We all share our ups and downs, not leaving หลายคู่มาพบรักกัน แต่งงานกันที่นี่ ผมเองก็วางตัวเป็น anyone behind. คนธรรมดา เขาก็คุยกับผมได้ทุกเรื่อง บ่นได้ ด่าได้ 104 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ทุกคนมีส่วนร่วมกับทุกช่วงเวลา สุขทุกข์ ไม่ทิ้งกัน บางคนถึงขั้น carry on, appreciating how deeply Samutprakan people ไปตั้งชื่อลูกว่าเด็กชายปราการ ไปสักโลโก้สโมสรบนร่างกาย บางคน cherished the club and football.” ยอมลาออกจากงานไปท�ำอาชีพอื่น เพื่อจะมาเชียร์บอลวันเสาร์ได้ สิ่งเหล่านี้คือค�ำตอบของค�ำว่าแฟนคลับที่แท้จริงว่าเป็นอย่างไร” “90 minutes non-stop… ต่อยอด พัฒนา รักษาไว้เพื่อสร้างโอกาส ให้กับคนสมุทรปราการ

“๑๒ ปี จนถึงปัจจุบัน สมุทรปราการเอฟซี ยังคงยืนหยัด และอยู่ในระบบลีกอาชีพครับ ท่ามกลางหลาย ๆ ทีมจังหวัดที่ล้มหาย ตายจากไป ผมเหนื่อยมากนะ ท้อด้วย บางปีทุ่มเงินไปเป็น ๑๐ ล้าน แต่ก็ยังเลื่อนชั้นไม่ได้ บางปีโดนสปอนเซอร์หลอก กลายเป็นปัญหา ด้านเงินลงทุน จนบางครัง้ ต้องยอมขอโอนย้ายมาเล่นในโซนกรุงเทพฯ และปริ ม ณฑล เพื่ อ ลดค่ า ใช้ จ ่ า ยในการท� ำ ที ม พยายามปรั บ ตั ว เพื่อความอยู่รอด

“ผมมั่ น ใจว่ า ที ม งานหลั ง บ้ า นผมดี แ ละมี คุ ณ ภาพไม่ แ พ้ ที ม ไทยลี ก แต่ เ ราไม่ มี ทุ น บางปี ก็ เ จ็ บ หนั ก เกื อ บตกชั้ น ก็ มี ต้องหลบเลียแผล บางทีก็มีคนมาติดต่อขอซื้อทีมจากผม แต่ผม ไม่ ข าย เพราะเงื่ อ นไขของผมก็ คื อ คุ ณ ต้ อ งท� ำ ที ม ฟุ ต บอลอยู ่ ใ น จังหวัดสมุทรปราการเท่านั้น ห้ามย้ายไปจังหวัดอื่น ห้ามเปลี่ยนสี ห้ามเปลี่ยนชื่อสโมสร ต้องท�ำให้ผมมั่นใจว่าจะสามารถดูแลทีมได้ และสุ ด ท้ า ยต้ อ งรั กแฟนบอลผม เพราะทุก อย่า งเป็ นสิ่ ง ที่ ผ มทุ ่ ม กับมันทั้งชีวิต มากจนที่บ้านไม่คุยกับผมเรื่องฟุตบอลแล้ว ครอบครัว ผมก็เคยถามนะว่า ‘จะท�ำฟุตบอลไปท�ำไม ? เสียเงิน เสียทอง แล้วต้องมาโดนคนด่าอีก’ แฟนบอลเราเขาก็อยากเห็นทีมประสบความ ส�ำเร็จ อยากเห็นทีมเลื่อนชั้น พอบอลแพ้มันก็เป็นไปตามอารมณ์ พอ หายโกรธเขาก็ทักมาขอโทษผม เจอแบบนี้ประจ�ำจนชิน

“๓-๔ ปี ห ลั ง มานี้ ผมเปลี่ ย นโครงสร้ า งและนโยบาย การท�ำทีมใหม่ เน้นความยั่งยืน สร้างเยาวชนอย่างจริงจัง เพราะเด็ก สมุทรปราการมีฝีเท้าและความสามารถดีเป็นจ�ำนวนมาก แต่มักจะ ไปเติบโตที่จังหวัดอื่น สโมสรอื่น ก็มานั่งคิดว่าจะท�ำอย่างไรให้

Samutprakan’s Gentlemen”

It is not just another cool and sharp slogan. Every match that Samutprakan FC joins, there has never been a dull and silent moment at the grandstand where the “Fortressians”, the true cheer squad, constantly cheered powerfully with energetic drumbeats and unique cheer songs. Thus, they are a widely known fan club in the industry. The club’s management team and the fans also have a close and loving relationship.

“I choose to treat the fans as friends and siblings you can talk to. We live together as a family. Young couples fell in love and married here. I positioned myself as a regular guy that they could talk to, complain, or scold. We all share our ups and downs, not leaving anyone behind. Some name their sons, Prakan, tattoo the logo on their body, and some changed their job to cheer us on Saturday. These are what real fans are like.”

Extend, develop, and preserve to create opportunities for Samutprakan people

“Over 12 years to the present, Samutprakan FC has stood firm in the professional league while many are gone.

Exhausted and discouraged, some years, I invested 10 million but couldn’t move up the league. Some years, we got deceived by the sponsor, causing investment problems that we transferred to play in Bangkok and the vicinity zone to cut cost and strive to survive.”

“My crew is certainly no less great and full of quality than Thai League teams. But we lack the funds that we sometimes almost fell off the division. I turned down offers to buy the crew under the conditions that you have to run the football team only within Samutprakan, no transferring to other provinces, no color-changing, no club’s name changing. Assure me you can look after the team and, lastly, love my fans. I have invested all my life in them that my family asked, ‘why run the football team? A waste of money and still getting yelled at.’ Fans just want the team to succeed, so when we lose, they can get emotional but always apologize afterward. I’m used to it.”

May - June 2021 105

สโลแกนสุดเท่ "90 นาทีไม่มีหยุด...สุภาพบุรุษ สมุทรปราการ" ทำ�ให้ในทุกๆ นัดที่สมุทรปราการเอฟซีลงแข่งขัน หัวใจกองเชียร์แทบจะทะลุมานอกอก The slogan “90 minutes non-stop…Samutprakan’s Gentlemen” makes the fans cheer their heart out every match Samutprakan FC joins.

เด็กพวกนี้โตมาเป็นก�ำลังส�ำคัญให้จังหวัด เลยปรึกษากับผู้ใหญ่ จนได้รับความอนุเคราะห์จาก พี่เอ๋ หรือ คุณชนม์สวัสดิ์ อัศวเหม ในการท�ำโครงการช้างเผือกสมุทรปราการเอฟซี ที่มุ่งเน้นการสร้าง เยาวชนที่มีความสามารถ ได้เล่นฟุตบอลและเรียนหนังสือควบคู่ กันไป โดยท�ำ MOU ร่วมกับโรงเรียนเทศบาล ๑ (เยี่ยมเกษสุวรรณ)

๓-๔ ปีหลังมานี้ ผมเปลี่ยน โครงสร้างและนโยบายการทำ�ทีมใหม่ เน้นความยั่งยืน สร้างเยาวชนอย่างจริงจัง เพราะเด็กสมุทรปราการมีฝีเท้าและ ความสามารถดีเป็นจำ�นวนมาก แต่มักจะไป เติบโตที่จังหวัดอื่น สโมสรอื่น ก็มานั่งคิดว่า จะทำ�อย่างไรให้เด็กพวกนี้โตมาเป็นกำ�ลัง สำ�คัญให้จังหวัด เลยปรึกษากับผู้ใหญ่ จนได้รับความอนุเคราะห์จาก พี่เอ๋ หรือ คุณชนม์สวัสดิ์ อัศวเหม

106

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

“These past 3-4 years, I’ve changed the structure and team management policy - focusing on sustainability and shaping local youth. I realized they had great skills and talents but always grew up in other provinces and clubs. I had to figure out how they could become the strength of the province as they grew. Under a kind courtesy from AeChonsawat Asavahame, the Samutprakan FC White Elephant Project was initiated to form talented youth, enabling them to play football and study simultaneously. We signed an MOU with Thetsaban 1 (Yiam Ketsuwan School) for secondary education and with Thonburi Rajabhat University (Samut Prakan Campus) for higher education. Now, everything is moving in the right direction. Moreover, Ae has been such great support in offering scholarships, renovating the practice field, athlete camp, and various facilities. He always insists firmly to me on the policy to create opportunity and future for the youth as it is far greater than giving out money. It was delightful to see the seeds we planted starting to bear fruits. Over the past two years, ten athletes from the project stepped up to play for the professional football club. What a great sign but they still need to earn more experience. I now have around 100 children

ในระดับมัธยมศึกษา และท�ำ MOU ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏ ธนบุรีสมุทรปราการ ในระดับอุดมศึกษา ตอนนี้ทุกอย่างก็เป็นไปใน ทิศทางที่ดีครับ

"นอกจากนี้พี่เอ๋ยังมีส่วนส�ำคัญในการสนับสนุนทั้งในเรื่อง ของการให้ทุนการศึกษา การปรับปรุงสถานที่ต่างๆ เช่น สนาม ฝึกซ้อม แคมป์นักกีฬา และสิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ โดยพี่เอ๋ ได้มอบหมายและก�ำชับนโยบายในการสร้างคน ให้โอกาส ให้อนาคต แก่เยาวชนกับผมมาโดยตลอด เพราะว่านีค่ อื การให้ทยี่ งิ่ ใหญ่มากกว่า การให้เงินทอง ซึง่ เป็นทีน่ า่ ยินดีเมือ่ เราเริม่ ได้เห็นเมล็ดพันธ์ทุ ชี่ ว่ ยกัน ปลูกเริม่ ออกผล ๒ ปีทผี่ า่ นมาเราได้เห็นนักกีฬาจากโครงการนีข้ นึ้ มา เล่นฟุตบอลอาชีพให้สโมสรรวมแล้วเกือบ ๑๐ คน ซึ่งก็มีแววที่ดี แต่ต้องเก็บเกี่ยวประสบการณ์ต่อไป ซึ่งตอนนี้ ผมมีเด็กในโครงการ ร่วม ๑๐๐ คนแล้วครับ ก็คงต้องใช้เวลาอีกสักพักกว่าจะเห็น ผลส�ำเร็จเป็นรูปธรรม ซึ่งผมก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงการนี้จะ สร้างความยั่งยืนให้กีฬาฟุตบอลของจังหวัดสมุทรปราการต่อไป”

หนทางข้างหน้าของทีมสโมสรฟุตบอลสมุทรปราการเอฟซีนนั้ ยังไปได้อกี ไกล และยังต้องการก�ำลังใจอีกมาก ทุกแรงสนับสนุนและ การผลักดัน คือแรงก�ำลังที่ท�ำให้ทีมฟุตบอลของคนสมุทรปราการ ทีมนี้ ก้าวไปข้างหน้าได้อย่างมั่นคง

These past 3-4 years, I’ve changed the structure and team management policy - focusing on sustainability and shaping local youth.

I realized they had great skills and talents but always grew up in other provinces and clubs. I had to figure out how they could become the strength of the province as they grew. Under a kind courtesy from Ae-Chonsawat Asavahame

joining the program. It should take a while to see tangible results. I sincerely hope this project can further establish sustainability to Samutprakan football.”

Samutprakan FC has a long future up ahead. It still needs a lot of courage, support, and push from everyone as a significant force for them to move forward steadily.

May - June 2021 107

สายน้ำ�และชีวิตธรรมชาติยามเย็นริมทะเลบางปู ที่ยังคงบรรยากาศสงบงามอย่างไม่เสื่อมคลาย Water stream and natural atmosphere at Sundown along Bang Pu seaside is unfailingly peaceful

108

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Rest Day . . . . .

CUISINE CAFE HOPPING DAY OFF HAVE A NICE STAY PHOTOSCAPE MAP

May - June 2021

109

CUISINE

ปันสุขกับเพื่อน

Pun Suk & Friends

ความสดและความสุขของพืชผักผลไม้ ส่งตรงจากจังหวัด เพชรบูรณ์มายังสมุทรปราการ ให้อร่อยล�้ำฉ�่ำรสได้ที่ร้าน “ปันสุข กับเพื่อน” เพราะการตัดสินใจเปลี่ยนแปลงชีวิต เพื่อท�ำในสิ่งที่ใช่ และใส่ใจในสิ่งที่ชอบของ คุณเจี๊ยบ หรือ ประภาณี พิมทอง

ถึงแม้ว่าจะเป็นคนเพชรบูรณ์ดั้งเดิม แต่ก็มีความคุ้นชินกับ สมุทรปราการเป็นอย่างดี เพราะได้ย้ายมาอยู่ที่นี่กับครอบครัวสามี ได้ ๑๔ ปีแล้ว และเพราะครอบครัวของสามีคุณเจี๊ยบไม่กินเนื้อสัตว์ จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้ตัวเองได้เปลี่ยนมากินมังสวิรัติ เลิกกินเนื้อสัตว์ นม ไข่ ตามครอบครัวมาเป็นระยะเวลานาน

ความจริงก่อนหน้าที่คุณเจี๊ยบจะเปิดร้านอาหารมังสวิรัติ และผักออร์แกนิกเต็มตัวนั้น ก็ได้เปิดโรงงานท�ำปุ๋ยอินทรีย์อยู่ที่บ้าน แต่จ�ำเป็นที่จะต้องปิดโรงงานที่เพชรบูรณ์ไปเพราะสถานการณ์ โควิด-๑๙ ทีผ่ า่ นมา แต่นนั่ ก็ไม่ได้ทำ� ให้คณ ุ เจีย๊ บย่อท้อ เพราะเธอได้ มุ่งหน้าต่อยอดท�ำสิ่งที่ชอบต่อไป คือการปลูกผักปลอดสารพิษ อย่างเต็มตัว จนมาถึงการเปิดร้านอาหารปันสุขกับเพื่อน ก็เพื่อให้ เมนูอาหารรสเด็ดในแบบมังสวิรัติของตัวเองได้มีคนชิมมากขึ้น รวมถึงได้แบ่งปันผักจากฟาร์มทีเ่ พชรบูรณ์ของตัวเองออกมาจ�ำหน่าย 110 พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

Fresh vegetables and fruits from Phetchabun to Samutprakan offers divine tastiness at “Pun Suk & Friends,” following Jiab - Praphanee Phimthong’s life-changing decision to do what’s right and care for what she loved.

Originally a Phetchabun local, Jiab is well-familiar with Samutprakan. She has moved here to live here with her husband’s family for over 14 years. Since they did not eat meat, she decided to become a vegetarian, refraining from meat, milk, and egg.

In fact, before fully launching a vegetarian and organic vegetable restaurant, she opened an organic compost factory in Phetchabun but closed down due to the COVID-19. Instead of giving up, Jiab branched out what she loved - farming organic vegetables and opening “Pun Suk & Friends” restaurant to offer people a chance to try her delicious vegetable menus and simultaneously place her farm vegetables from Phetchabun for sale.

บรรยากาศภายในร้าน ที่เป็นมิตรด้วยต้นไม้เขียว ทั้งประดับและฟอกอากาศ The friendly interior with air purifying and decorative plants

“เรามี พื้นเพเป็ นเกษตรกรอยู ่ แ ล้ ว ทุ ก อย่ า งเหมื อ นเป็ น เรื่องเดียวกัน ดังนั้น เราจึงคิดว่าถ้าจะเปิดเป็นร้านผักอย่างเดียวก็ ไม่ครบวงจร เลยเอาผักของตัวเองมาท�ำเป็นอาหารมังสวิรัติแบบ ผสมผสานให้ ตื่ น เต้ น และอร่ อ ยเข้ ม ข้ น ทั้ ง อาหารไทยพื้ น บ้ า น และอาหารฝรั่ง เราเพิ่งเปิดหลังปีใหม่ได้ไม่นานนี้เองค่ะ”

ร้านปันสุขกับเพื่อน เป็นร้านเล็ก ๆ เรียบง่าย แต่สะดุดตา ตัง้ แต่มองเห็นจากภายนอก ด้วยความสดใสของสีธรรมชาติ ทีม่ าจาก ผักสลัดใบเขียว แคร์รอต มะเขือเทศ จัดวางเป็นมุมส�ำหรับรอให้ คนมาซือ้ กลับบ้าน และมีมมุ นัง่ กินข้าวอยูด่ า้ นใน ท่ามกลางไม้ประดับ

“With my farmer background, they all seem like the same thing. Since opening a vegetable shop alone would not complete the cycle, I use my vegetables to create exciting and flavorful vegetarian menus, both local Thai and western.

It was opened not long after New Year.”

Pun Suk & Friends is a small and simple restaurant but bright with colors of green-leaf salad vegetables, carrots, and tomatoes, displayed in the corner waiting for customers to bring them home. The seat-in dining corner inside among May - June 2021 111

สปาเกตตีโบโลเนส ซอสมะเขือเทศและโปรตีนเกษตร ที่รสชาติเข้มข้น อร่อยเต็มอิ่ม Spaghetti Bolognese with rich tomato sauce and textured vegetable protein

112

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ลาบหัวปลี มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมหอมแบบลาบทางเหนือ Northern Style Spicy Banana Blossom Salad with Herbs

ใบเขียวร่มรื่นตา ที่ท�ำให้เราเริ่มอยากชิม ความอร่อยของอาหารขึ้นมาทันที

“เราไม่ใช่เชฟ แต่เราเป็นคนชอบกิน และชอบท�ำอาหารพื้นบ้าน เราชอบอะไร ก็เอามาดัดแปลง อาหารฝรั่งบางเมนูเราก็ ฝึกท�ำกับเพื่อนอยู่เป็นปี จนกว่าจะได้รสชาติ ที่ใช่ และมั่นใจ”

เมนู ข องที่ ร ้ า นมี ห ลากหลายและดู น่าตื่นเต้นที่จะได้ลองความแปลกใหม่ของ รสชาติ ซึง่ เป็นเมนูทกี่ นิ ได้ทกุ คนโดยไม่จำ� เป็น ว่ า ต้ อ งเป็ น ชาวมั ง สวิ รั ติ เ ท่ า นั้ น อาหาร จานเด็ดที่เป็นที่ติดปากติดรสจ�ำได้ไม่ลืม คือ ลาบหัวปลี ทีใ่ ห้รสชาติแบบลาบทางเหนือ คุณเจีย๊ บเอาหัวปลีสบั ละเอียดมาผัดใส่เกลือ ใส่พริก ใส่ข้าวคั่ว ใส่ผัก ปรุงรส “คล้ายกับ ลาบที่สุด รสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น คือเป็น ลาบทางเหนือจริง ๆ” เจ้าของรสมือยืนยัน ส�ำทับ

จานต่อมา เรียกว่านุม่ นวลและละมุน ลิ้นมาก คือ ขนมจีนน�้ำยากะทิเจ เริ่มอร่อย ตั้งแต่เส้นขนมจีนเลยทีเดียว เพราะมีทั้ง ความสดและเหนียวหนึบ ถามไถ่จึงได้รู้ว่า

lush green trees invites customers to try the delightful dishes.

“I’m not a chef, but I love eating and cooking local Thai dishes, adapted to my likes. Some western dishes, I practiced with my friend for a year for the right taste with confidence.”

The menu is full of diversity and exciting flavors for everyone and not only vegetarians. The first addictive dish is the northern style Lap Hua Pli (Spicy Banana Blossom Salad with herbs). Jiab stir-fried the finely chopped banana blossom with salt, chili, roasted rice powder, and herbs. “Most similar to the original northern Lap - rich flavor, and loads of meat,” she confirmed.

Next, Khanom Chin Namya Kathi Che (Rice Vermicelli with vegan curry)

ขนมจีนน้ำ�ยากะทิเจ กับเส้นขนมจีนแบบสดจากเพชรบูรณ์ Phetchabun Fresh Rice Vermicelli with vegan curry May - June 2021

113

เป็นเส้นขนมจีนสดที่ไม่หมัก “แป้งขนมจีนของเราเป็นแป้งสด คือท�ำเสร็จปุ๊บจะลวกทันที แล้วตากให้แห้ง เป็นของมีชื่อของ อ�ำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ เวลาจะเสิร์ฟก็เพียงแค่เอามา ต้มน�ำ้ ร้อน ๆ ท�ำให้สกุ อีกที ก็อร่อยใช้ได้เลย” และเมือ่ ราดด้วยน�ำ้ ยา ทีป่ รุงจากถัว่ ไม่มกี ะปิ น�ำ้ ปลา แต่ใช้เพียงเกลือ และซีอวิ๊ ขาวปรุงรส ก็ได้รสชาติกรุบมัน นุ่มนวลกลมกล่อมมาก

เราลองอาหารฝรั่งกันบ้าง เริ่มด้วยเบอร์เกอร์ผัก ที่ไส้ เบอร์เกอร์นั้นใช้แคร์รอต เห็ดหอม ควินัว ผสมกัน ได้รสชาติที่ชวน ชิมของบรรดาผักรวมมิตร ปรุงกับเกลือ พริกไทย หวานธรรมชาติ และมีความหอมมันจากชีสมังสวิรัติที่ท�ำจากเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ แทรกในเบอร์เกอร์

สปาเกตตีโบโลเนสก็ใช่ย่อย เพราะนอกจากจะใช้มะเขือเทศ รสเข้มข้นแล้ว ยังเข้ากันได้ดกี บั การเคีย่ วให้เปือ่ ยไปกับโปรตีนเกษตร ที่ใช้แทนเนื้อวัว ส่วนสลัดนั้นทางร้านมีน�้ำสลัดน�้ำผึ้งมะนาว น�้ำสลัด แบบอิตาเลียน ทีม่ นี ำ�้ มันมะกอกผสมน�ำ้ บัลซามิกหรือน�ำ้ ส้มองุน่ หมัก ใส่มัสตาร์ด กระเทียม หรือน�้ำสลัดงาที่ท�ำเอง เลือกไม่ถูก จนต้อง ลองทุกอย่าง อย่างละนิดอย่างละหน่อย

features fresh, chewy, and tender non-fermented rice vermicelli. “Our fresh noodles are instantly blanched and left to dry. They are famous in Lom Kao District, Phetchabun. To serve, cook again quickly in boiling water and top with curry made of peanut without shrimp paste and fish sauce but rather some soy sauce for the creamy, crunchy, and mellowly delicious finish.

For the western menu, let’s start with Vegetable Burger.

The burger patties are carrots, shiitake mushroom, and quinoa, seasoned with salt, pepper, and vegan cheese made of cashew nuts. Every bite is naturally sweet, aromatic, and rich.

Moreover, Spaghetti Bolognese is served with rich tomato sauce perfectly stewed with texture vegetable protein instead of beef. For the salad, the restaurant offers an array of must-try dressings - honey & lemon, Italian-style mixed olive oil with balsamic vinegar, mustard, and garlic, or homemade sesame.

สลัดอโวคาโดเต็มอิ่มกับความสดกรอบ และน้ำ�สลัดแบบอิตาเลียน ที่มีน้ำ�มันมะกอก ผสมบัลซามิก Fresh avocado salad with Italian dressing with mixed olive oil with balsamic vinegar

114

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ผลไม้ และน้ำ�ผลไม้สกัด หรือคั้นสด ตามฤดูกาล Fresh seasonal fruits, cold-pressed or freshly squeezed juice

และไม่ลมื ทีจ่ ะเพิม่ ความสดชืน่ ให้รา่ งกายด้วยน�ำ้ ผลไม้คนั้ สด เป็นเสาวรสผสมแคร์รอต หรือผลไม้สดชนิดอื่น ๆ ที่คั้นกันเดี๋ยวนั้น ให้ทั้งความชื่นใจ และเป็นการปิดท้ายมื้อแทนของหวาน ที่ให้สิ่งดี ๆ มีประโยชน์กลับคืนสู่ร่างกาย

To finish off the meal with some freshly squeezed juice such as Passionfruit & Carrot or any fruits of choice to freshen up and reward your body with good nutrition.

ร้านปันสุขกับเพื่อน เลขที่ ๑๙๙/๒๒ หมู่ ๑๒ ถนนสุขาภิบาล ๖ (ซอยวัดหลวงพ่อโต) ต�ำบลบางพลีใหญ่ อ�ำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ (ร้านอยู่ในบริเวณปั๊มเชลล์เปิดใหม่ ซอยวัดหลวงพ่อโต) โทรศัพท์ ๐๙ ๕๙๖๕ ๑๙๑๖ เปิดบริการทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) เวลา ๑๐.๐๐-๒๐.๐๐ นาฬิกา เฟซบุ๊ก : ปันสุขกับเพื่อน Pun Suk & Friends Pun Suk & Friends 199/22 Moo 12, Sukhaphiban 6 Road (Soi Wat Luang Pho To), Bang Phli Yai Sub-District, Bang Phli District, Samutprakan (near the newly opened Shell Gas Station) Tel. 09 5965 1916 Open daily from 10.00 am – 08.00 pm (closed on Sunday) Facebook: ปันสุขกับเพื่อน Pun Suk & Friends May - June 2021

115

CAFE HOPPING

Buna Organic Coffee

ร้านกาแฟออร์แกนิกใกล้บ้าน จากไร่กาแฟไทย

Buna Organic Coffee

Nearby Organic Coffee Shop from Thai Coffee Plantation

เวลาซื้อผักอินทรีย์ตามตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต บ่อยครั้ง ทีม่ กั จะมีคำ� ถามกับตัวเองว่า ผักทีเ่ ห็นเป็นผักปลอดสารพิษจริงไหม หรือเป็นแค่การปิดฉลากไว้เพือ่ หลอกตาผูบ้ ริโภค แต่ถา้ มาที่ Buna Organic Coffee อุ่นใจได้เลยว่า ทั้งผักและเมล็ดกาแฟของร้าน นี้ปลอดสารแบบร้อยเปอร์เซ็นต์ เพราะเป็นร้านกาแฟออร์แกนิก ทีเ่ ริม่ ต้นจากการท�ำฟาร์มผักอินทรียเ์ ป็นธุรกิจหลัก และจึงค่อยพัฒนา มาท�ำไร่กาแฟ มีฟาร์มปลูกผักอยู่ทั้งที่จังหวัดนครนายก เชียงใหม่ และมีโรงเรือนขนาดเล็กอยูใ่ นซอยแบริง่

116

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

When people shop for organic vegetables in markets or supermarkets, they often ask themselves whether it is organic vegetables or it is just labeled to deceive consumers? However, if you visit Buna Organic Coffee, you can be assured that both vegetables and coffee beans in the shop are 100% organic. This organic coffee shop is started with organic vegetable farming as the main business and then it was developed into a coffee plantation. The vegetable farms are located in Nakhon Nayok, Chiang Mai, and small houses in Bearing Alley.

The main customers of Buna organic vegetable farm are customers from Taiwan who have been doing business with the shop for a long time. In addition to export the organic vegetables to Taiwan, the farm also tries to grow some varieties of organic vegetables from Taiwan. That is why when we visit Buna Organic Coffee, we may see some vegetables which look strange for us.

The name “Buna” comes from the derivation of the African word meaning Coffee. When we enter into this shop, we will smell the rich aroma of Thai coffee. Even people do not like to drink coffee, they even couldn't resist trying to order a cup of coffee to taste.

The coffee beans in the shop are delivered directly from Buna coffee plantation, located in Thep Sadet Sub-district, Doi Saket District, Chiang Mai Province. The coffee is grown in an area high above sea level 1,400 meters, the coffee beans from this plantation are distinguished in the flavor of flowers and fruit. The organic coffee is planted under the concept that coffee and other big trees can live together in a dependable way. The coffee trees are planted in the shade of Miang tea trees and wild flowers. The Miang tea trees the is tea which the hilltribe people pick only the first 3 leaves of the tree to dry to make tea.

Talking about the uniqueness of the taste of coffee from Doi Saket district, in the past, the flavors of each coffee plantation in Doi Saket district would be very close to each other, but

ลูกค้าหลักของฟาร์มผักอินทรีย์ Buna คือ กลุม่ ลูกค้าจากไต้หวันทีท่ ำ� ธุรกิจร่วมกับทางร้านมา ยาวนานแล้ว นอกจากส่งผักอินทรีย์ไปขายให้กับ ทางไต้หวัน ในทางกลับกันทางฟาร์มก็ได้ผกั อินทรีย์ พันธุ์แปลก ๆ จากไต้หวันมาทดลองปลูกที่ฟาร์ม ของตัวเองด้วย และนั่นจึงท�ำให้เมื่อมากินอาหาร ทีร่ า้ นกาแฟ Buna Organic Coffee เราจึงอาจได้ พบกับผักหน้าตาแปลก ๆ ทีห่ าไม่ได้งา่ ย ๆ

ชื่อของ Buna มาจากรากศัพท์ของค�ำ ในภาษาแอฟริกนั แปลว่า กาแฟ เมือ่ เดินเข้ามา ในร้านนี้ จะได้กลิ่นหอมฟุ้งของกาแฟไทย ที่แม้ คนไม่นยิ มดืม่ กาแฟ ก็คงอดใจไม่ได้ทจี่ ะต้องลองสัง่ มาชิมรสชาติสกั แก้ว

เมล็ดกาแฟของทางร้านถูกส่งตรงมาจาก ไร่กาแฟบูนา ต�ำบลเทพเสด็จ อ�ำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งปลูกในพื้นที่สูงเหนือระดับ น�ำ้ ทะเล ๑,๔๐๐ เมตร เมล็ดกาแฟของไร่นมี้ จี ดุ เด่น ในรสชาติของความเป็นดอกไม้ ผลไม้ วิธกี ารปลูก กาแฟออร์แกนิกของทางไร่นั้น เป็นการปลูกด้วย แนวคิดทีใ่ ห้ตน้ กาแฟและต้นไม้ใหญ่อนื่ ๆ ได้ใช้ชวี ติ May - June 2021

117

เมล็ดกาแฟส่งตรงจากไร่ออร์แกนิค ปลอดภัยต่อผู้บริโภค Coffee beans directly served from organic farm to consumers are surely safe

118

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ร่วมกันแบบพึง่ พา โดยต้นกาแฟจะถูกปลูกไว้ใต้รม่ เงาของต้นชาเมีย่ ง และดอกไม้ปา่ ซึง่ ต้นชาเมีย่ งเป็นต้นทีช่ าวดอยมักจะเด็ด ๓ ใบแรก ของต้นไปตากแห้งเพือ่ ท�ำชากัน

ว่าด้วยเอกลักษณ์ในรสชาติของกาแฟจากอ�ำเภอดอยสะเก็ดแล้ว ถ้าเป็นสมัยก่อนรสชาติของกาแฟแต่ละเจ้าก็คงใกล้เคียงกันมาก แต่ดว้ ยการพัฒนาของวงการกาแฟ รสชาติใหม่ ๆ ทีเ่ กิดขึน้ จึงเป็นผล มาจากเทคนิ ค ในการเก็ บ เกี่ ย วเมล็ ด กาแฟ และรู ป แบบใน การแปรรูป รวมทั้งบุคลากรในไร่เองก็มีส่วนส�ำคัญ เมล็ดกาแฟ ของบู น าจะได้ รั บ การเก็ บ เกี่ ย วและขั ด สี ฉ วี ว รรณด้ ว ยความรั ก ในทุกขัน้ ตอน เป็นกาแฟสายพันธุอ์ ราบิกา้ ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์ ทีไ่ ม่พงึ่ พา สารเคมี จึงมัน่ ใจได้ในยามดืม่

ความน่าสนใจของ Buna Organic Coffee คือการคงไว้ ซึ่งบรรยากาศของร้านกาแฟในยุคเก่า ที่เน้นความเป็นกันเองกับ ลูกค้า หากเทียบเครื่องชงกาแฟของทางร้านกับร้านกาแฟยุคใหม่ โดยทั่วไปแล้ว เครื่องชงกาแฟของที่นี่อาจจะไม่ได้หรูหรากว่าใคร พนักงานไม่ได้แต่งตัวเนีย้ บโก้ หรือสวมถุงมือสีขาวในขณะให้บริการ แต่คุณจะมั่นใจได้ในมาตรฐานของรสชาติกาแฟและอาหารที่มี การควบคุมคุณภาพอยูเ่ สมอ

ส�ำหรับอาหารของที่นี่ ใช้วัตถุดิบปลอดสารทั้งหมด กระทั่ง ไข่ไก่ก็เป็นไข่ไก่สดจากแม่ไก่ที่ถูกเลี้ยงแบบปล่อยเป็นอิสระ ไม่มี ความกดดัน รวมทั้งมีอีกหลายเมนูที่มีส่วนผสมของกัญชา ซึ่งให้ คุณสมบัติของอาหารเป็นยา โดยทางสวน Buna ได้รับใบอนุญาต ปลูกกัญชาจากส�ำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กินได้โดย ไม่ผดิ กฎหมาย

with the development of the coffee industry, new flavors have emerged as a result of coffee beans harvesting techniques and processing methods. Moreover, personnel of the plantation also play an important role in taste of coffee. Buna coffee beans are lovingly harvested and refined at every step, and 100% Arabica coffee that is chemical-free. Hence, you can be confident when drinking this coffee.

The attraction of Buna Organic Coffee is that it maintains an old-school ambience focusing on being friendly to the customers. If comparing the shop’s coffee machine with other modern coffee shop in general, the coffee machine here may not be more luxurious than any other. The staff are not dressed neatly or wear white gloves while serving. Anyhow, you can be assured of the standard of coffee and food taste as their quality is always under controlled.

All organic ingredients are used in every dish served in this shop. Even the eggs are fresh eggs from the hens that were raised independently without any pressure. There are also many other cannabis-based dishes that offer medicinal properties available in this shop too. The cannabis is grown by Buna Park with the license to grow cannabis from the Food and Drug Administration without breaching any law.

Buna Organic Coffee เลขที่ ๑๖๘ หมู่ ๙ ซอยแบริ่ง ๓๑ ถนนสุขุมวิท ๑๐๗ ตำ�บลสำ�โรงเหนือ อำ�เภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๘ ๔๙๕๕ ๓๙๓๓ เปิดบริการทุกวัน : เวลา ๐๘.๐๐-๒๐.๐๐ นาฬิกา

Buna Organic Coffee No. 168, Village No. 9, Bearing 31 Alley, Sukhumvit 107 Road, Samrong Nuea Sub-district, Mueang Samut Prakan District, Samutprakan Province.

Tel. 08 4955 3933 Open for service every day: from 8:00 am to 8:00 pm.

May - June 2021

119

DAY OFF

ต๋อ ปากน้ำ� เป็นฉายาในวงการเซียนหมากรุก หรือชื่อจริงคือ รำ�ลึก ธีระพงษ์ ครูสอนหมากรุกไทยให้เด็ก ๆ ให้มีความสามารถ ในการสอบชิงทุนการศึกษามามากมายหลายรุ่น To Paknam, the nickname among the chess masters or Ramluek Theeraphong, a Thai chess teacher who has prompted children for the competitive scholarship exams

120

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ไปเรียนกับเซียนหมากรุก ในย่านเก่าปากน้ำ�

Learn from the chess master in Paknam Old Town

ถ้​้าเอ่​่ยชื่​่�อ รำำ�ลึ​ึก ธี​ีระพงษ์​์ ไม่​่ว่​่าวงการไหนก็​็อาจจะงง แต่​่ถ้า้ เปรยชื่​่�อ “ต๋​๋อ ปากน้ำำ�� ” ถึ​ึงไม่​่ได้​้อยู่​่�วงในหมากรุ​ุก ก็​็ต้อ้ งคุ้​้�นชื่​่อ� ฉายาของแชมป์​์หมากรุ​ุก ที่​่�เก่​่งกาจที่​่�สุ​ุดคนหนึ่​่�งในประเทศไทย อาจารย์​์ต๋​๋อใช้​้เวลาตลอดชี​ีวิ​ิตด้​้วยความมุ่​่�งมั่​่�น เมื่​่�อค้​้นพบความถนั​ัด ของตั​ัวเองตั้​้ง� แต่​่อายุ​ุ ๑๒ ปี​ี จนถึ​ึงวั​ันนี้​้ห� มากรุ​ุกยั​ังคื​ือทุ​ุกลมหายใจ ที่​่�ไม่​่เคยแผ่​่วของเซี​ียนคนนี้​้�

ใครจะรู้​้�ว่​่าวั​ั นหนึ่​่�งของการเดิ​ิ นเล่​่น บริ​ิเวณตลาดปากน้ำำ� � จะกลายเป็​็นวั​ันที่​่� ไ ม่​่ธรรมดา เพี​ียงแค่​่เปลี่​่�ยนเส้​้นทางการเดิ​ิน ซอกแซกเท่​่านั้​้น � กลั​ับทำำ�ให้​้ได้​้มาพบกั​ับคนในตำำ�นาน จากป้​้ายข้​้าง ๆ ร้​้านข้​้าวแกงที่​่บ� อกว่​่า “สอนหมากรุ​ุกไทย โดยอาจารย์​์ต๋อ๋ ” นั่​่�นทำ�ำ ให้​้ เราได้​้ทำำ�ความรู้​้�จั​ักกั​ับบุ​ุคคลแห่​่งปากน้ำำ��ในวงการหมากรุ​ุกไทย พร้​้อมเรื่​่�องเล่​่าในอดี​ีต และเรื่​่�องราวที่​่�อยู่​่�นอกกระดานหมากรุ​ุก อี​ีกมากมาย

“ผมเป็​็นคนปากน้ำำ�� บ้​้านดั้​้�งเดิ​ิมอยู่​่�ที่​่�ป้​้ายรถเมล์​์ป้​้ายสุ​ุดท้​้าย เยื้​้� อ งกั​ั บ ธนาคารกรุ​ุ ง ศรี​ี อ ยุ​ุ ธย า บ้​้ า นเป็​็ นร้ ้ า นซ่​่ อ มจั​ั ก รยาน และที่​่�หลังั บ้​้านเป็​็นร้า้ นกาแฟชื่​่�อ จั้​้�วไจ่​่ เป็​็นที่​่ร� วมกั​ันของคนปากน้ำำ�� ที่​่�ชอบหมากรุ​ุก เพราะเปิ​ิดขายกาแฟทั้​้�งวั​ันทั้​้�งคื​ืน ก็​็จะมี​ีคนมาเล่​่น หมากรุ​ุกกั​ันทุ​ุกวั​ันยั​ันสว่​่าง ได้​้ยิ​ินเสี​ียงโขกโป๊​๊ก ๆ ๆ บนกระดาน ทั้​้ง� วั​ันทั้​้ง� คื​ืน ประกอบกั​ับเป็​็นสภาพสั​ังคมเวลานั้​้น � เด็​็กที่​่�ไม่​่รู้​้�จะไปไหน อย่​่างผม เห็​็นสิ่​่�งที่​่�อยู่​่�หลั​ังบ้​้านก็​็สนใจและเริ่​่�มเรี​ียนรู้​้� จนในที่​่�สุ​ุด ก็​็ขอให้​้ผู้​้�ใหญ่​่สอนให้​้จริ​ิงจั​ัง” อาจารย์​์ต๋อ๋ ถ่​่ายทอดบรรยากาศความคึ​ึกคั​ัก ที่​่�เต็​็มไปด้​้วยผู้​้�คน และเสี​ียงหมากโขกลงบนกระดาน ซึ่​่�งพาเรา หลุ​ุดเข้​้าไปอยู่​่�ในความมี​ีชีวิี ติ ชี​ีวาของร้​้านกาแฟนี้​้�เมื่​่อ� ๕๐ ปี​ีก่อ่ น

“ครั้​้�งหนึ่​่�งประมาณปี​ี พ.ศ. ๒๕๑๕ ได้​้มี​ีการจั​ัดชิ​ิงแชมป์​์ สมุ​ุทรปราการ เราก็​็ลงแข่​่งจนได้​้เป็​็นมื​ือหนึ่​่�งของปากน้ำำ�� มี​ีการจั​ัด ครั้​้ง� เดี​ียว ก็​็เลยกลายเป็​็นที่​่รู้​้�กั � นั ในสั​ังคมหมากรุ​ุกปากน้ำำ�ว่ � า่ ไม่​่มี​ีใคร สู้​้�เราแล้​้ว ผมก็​็เดิ​ินสายไปแข่​่งที่​่�อื่​่�น บางบ่​่อ บางพลี​ี พระประแดง ไปหมด” อาจารย์​์ต๋อ๋ เว้​้นจังั หวะเล่​่าเพื่​่อ� หยุ​ุดหายใจสั​ักพั​ัก เราเองก็​็ได้​้ อาศั​ัยจังั หวะนี้​้�ตั้​้ง� หลั​ักเพื่​่อ� ตั้​้ง� อกตั้​้ง� ใจฟั​ังเรื่​่อ� งเล่​่าต่​่อไป “แต่​่ตอนนั้​้�น เป็​็นความเข้​้าใจผิ​ิดว่​่าตั​ัวเองเก่​่งแล้​้ว ทำำ�ให้​้เกเรไม่​่ไปโรงเรี​ียน เพราะเราได้​้เงิ​ินจากการเล่​่น คือื ได้​้วันล ั ะ ๒๐๐-๓๐๐ บาท เวลานั้​้น� ทำำ�ให้​้คิ​ิดว่​่าจะออกจากโรงเรี​ียนเพื่​่�อไปหากิ​ินในวิ​ิถี​ีนี้​้� พ่​่อก็​็เลย บอกให้​้ทำำ�งานที่​่�บ้​้าน ที่​่�เป็​็นร้​้านซ่​่อมจั​ักรยาน แต่​่ผมก็​็ไม่​่สนใจอี​ีก

While the name Ramluek Theeraphong may puzzle many, even non-chess fans are acquainted with “To Paknam”, the nickname of one of Thailand’s most brilliant chess champions. Ajarn To has been breathing chess through his entire life after discovering his talent at 12 years old.

ในตลาดปากน้ำ� ที่ร้านข้าวแกงเป็นที่เปิดสอนสำ�หรับคนสนใจ In Paknam Market, the curry-and-rice shop offers classes for interested persons

A day of walking around Paknam Market could be extraordinary with a simple route change. The sign next to a curry-and-rice shop saying “Thai Chess Lessons by Ajarn To” led us to meet the living legend of Thai Chess in Paknam and catch tales of the past and stories beyond the chessboard.

“I’m a Paknam local. I initially lived at the last bus stop, diagonal to the Bank of Ayudhya. It was a bicycle repair shop with “Chua Chai” coffee shop at the back, a gathering place for Paknam chess fans. Since the coffee shop opened all day long, they played chess with knocking sounds on the board until sunrise every day. At the time, a kid like me did not know where to hang out. I grew interested in what I saw in the backyard, started learning, and eventually asked grownups for a lesson,” depicted Ajarn To as we slipped back to the lively atmosphere of the coffee shop 50 years ago.

May - June 2021 121

พ่​่อก็​็เลยไล่​่ แล้​้วผมก็​็เริ่​่�มเดิ​ินสายทั่​่�วประเทศ เล่​่นไปเล่​่นมาตลอด เรี​ียกว่​่าอยู่​่�ในวงการ ๓๐ กว่​่าปี​ี หาเลี้​้ย� งครอบครั​ัวไปได้​้ แต่​่ไม่​่ราบรื่​่น� เท่​่าไหร่​่

“จนกระทั่​่�งมี​ีการแข่​่งขั​ันเป็​็นทางการ เป็​็นการแข่​่งระดั​ับ ประเทศไทยในปี​ี พ.ศ. ๒๕๓๙ ผมลงแข่​่งแล้​้วได้​้ตำำ�แหน่​่งด้​้วย แต่​่ไม่​่ใช่​่ระดั​ับที่​่ดี� นัี กั แต่​่ก็มี็ คี นเริ่​่ม� เรี​ียกเป็​็นฉายาแล้​้วว่​่า ต๋​๋อ ปากน้ำำ� � เพราะมี​ีคนเริ่​่�มเห็​็นแล้​้วว่​่าเราก็​็มี​ีฝี​ีมื​ือ เราก็​็เริ่​่�มมี​ีสั​ังคม มี​ีเพื่​่�อน หลายวงการไปเล่​่นที่​่นั่​่� นที่​่ � นี่​่� � ชี​ีวิตวั ิ น ั ๆ จะซ้​้อมแต่​่หมากรุ​ุก แล้​้วก็​็เขี​ียน หนั​ังสื​ือสอนหมากรุ​ุกขายไปด้​้วย จนกระทั่​่�งผมได้​้มาลงแข่​่งอี​ีกที​ี ปี​ี พ.ศ. ๒๕๔๖ ที่​่�สนามหลวง ตอนนั้​้�นปรากฏว่​่าได้​้แชมป์​์พระราชทาน จากในหลวงรั​ัชกาลที่​่� ๙ พอได้​้แชมป์​์จากคราวนี้​้�ก็​็เป็​็นที่​่�ยอมรั​ับ ระดั​ับประเทศ จนวั​ันหนึ่​่�งตลาดหลั​ักทรั​ัพย์​์มี​ีการจั​ัดการแข่​่งขั​ัน เพื่​่อ� นผมก็​็ชวนไปเป็​็นกรรมการตั​ัดสินิ มหกรรมหมากรุ​ุกไทย นั่​่�นทำ�ำ ให้​้ เป็​็นที่​่นั� บั ถื​ือและได้​้รับั ฉายาว่​่าเป็​็นอาจารย์​์ต๋อ๋ ”

ในช่​่ ว งนั้​้� น เองที่​่� ทำ ำ �ให้​้ อ าจารย์​์ ต๋ ๋ อ เข้​้ า สู่​่�อี​ี ก มิ​ิ ติ ิ ชี ี วิ ิ ต ของ หมากรุ​ุก เพราะได้​้รั​ับการติ​ิดต่​่อจากผู้​้�อำำ�นวยการโรงเรี​ียนที่​่�อำำ�เภอ ศรี​ีสวั​ัสดิ์​์ จั � งั หวั​ัดกาญจนบุ​ุรี​ี ให้​้สอนหมากรุ​ุกให้​้ลูกู ชาย “เขาขั​ับรถ มาส่​่งให้​้ลูกู เรี​ียนถึ​ึงปากน้ำำ� ผ � มถามว่​่าจะให้​้ลูกู เล่​่นหมากรุ​ุกเพื่​่อ� อะไร ท่​่านผู้​้�อำำ�นวยการอำำ�นาจ ทั​ัดสวน บอกกั​ับผมว่​่าเพื่​่�อให้​้ลู​ูกมี​ีสมาธิ​ิ และโดยเฉพาะอย่​่างยิ่​่ง� เป็​็นความสามารถพิ​ิเศษเพื่​่อ� ใช้​้ในการสอบแข่​่งขั​ัน เรี​ียนต่อ่ เป็​็นนักั เรี​ียนโควตากี​ีฬาได้​้ ผมฟั​ังแล้​้วเข้​้าท่​่า เลยถามต่​่อว่​่า แล้​้วทำำ�ไมต้​้องเป็​็นผม ท่​่านบอกได้​้ดูจู ากงานตลาดหลั​ักทรั​ัพย์​์วันนั้​้ ั น� แล้​้ว เห็​็นว่า่ ผมจะเป็​็นครู​ูที่​่ดี� ”ี

ชี​ีวิ​ิตเด็​็กคนหนึ่​่�ง ใช้​้เวลาทุ​ุกวั​ันเสาร์​์-อาทิ​ิตย์​์ ตั้​้�งแต่​่ ป. ๓ เกื​ือบ ๑๐ ปี​ี ในการมาเรี​ียนที่​่ป� ากน้ำำ� � จนกระทั่​่ง� มี​ีการแข่​่งขั​ันเยาวชน ชิ​ิงแชมป์​์ประเทศของสำำ�นั​ักงานคณะกรรมการการศึ​ึกษาขั้​้�นพื้​้�นฐาน คุ​ุณธนาพล ทั​ัดสวน ลู​ูกศิ​ิษ ย์​์หมากรุ​ุกของอาจารย์​์ต๋​๋อก็​็ ได้​้แชมป์​์ เรื่​่�อยมา และเพราะศิ​ิษ ย์​์คนนี้​้�เองทำำ�ให้​้อาจารย์​์ต๋​๋อไม่​่ ใช่​่แค่​่เซี​ียน หมากรุ​ุก แต่​่เป็​็นครู​ูสอนหมากรุ​ุกให้​้กับั เด็​็กมากมาย “ต้​้องขอบคุ​ุณ

หัวใจของหมากรุกคือศาสตร์ของความสุขุม Top The key of the chess is the art of prudence.

ศรั​ั ทธาที่​่�ท่​่านผู้​้�อำำ�นวยการมี​ี ให้​้ผม และวิ​ิสั​ัยทั​ัศน์​์ของท่​่านที่​่�เห็​็น ประโยชน์​์ และทำำ�ให้​้การเล่​่นหมากรุ​ุกเป็​็นการเล่​่นเพื่​่�อการศึ​ึกษา จากนั้​้�นผมก็​็ ไม่​่ต้​้องเดิ​ินสายแล้​้ว ผมมุ่​่�งมั่​่�นสร้​้างเด็​็กด้​้วยการเล่​่น หมากรุ​ุกให้​้ได้​้นักั เรี​ียนโควตา”

ปั​ัจจุ​ุบันั อาจารย์​์ต๋อ๋ ยั​ังสอนและเป็​็นโค้​้ชหมากกระดาน ที่​่�สถาบั​ัน เทคโนโลยี​ีพระจอมเกล้​้าเจ้​้าคุ​ุณทหารลาดกระบั​ัง ซึ่​่�งได้​้บรรจุ​ุวิ​ิชา หมากรุ​ุกเป็​็นวิชิ าเลื​ือก “ผมมี​ีลูกู ศิ​ิษย์​์เป็​็นเยาวชนเยอะมาก เด็​็กที่​่เ� รี​ียน และแข่​่งชนะก็​็เพื่​่อ� อนาคตของเขา เพราะเขาจะได้​้เรี​ียนฟรี”ี

อาจารย์​์ปิดท้ ิ า้ ยก่​่อนที่​่�จะจั​ับหมากบนกระดานว่​่า ในอายุ​ุ ๖๖ ปี​ี เขาเคยทำำ�ทุ​ุกอย่​่างที่​่�เป็​็นเรื่​่�องเกเร แต่​่เมื่​่�อมี​ีโอกาสเปลี่​่�ยนชี​ีวิ​ิตใหม่​่ ก็​็จะทำำ�ตรงนั้​้น� ให้​้สำ�ำ เร็​็จ เช่​่นเดี​ียวกั​ับเด็​็กเกเรที่​่ส� ามารถเป็​็นเด็​็กดี​ีได้​้ เพราะการเล่​่ นห มากรุ​ุ ก เพราะเป็​็น เนื้​้� อ หาของศาสตร์​์ที่​่ � ส ร้​้ า ง ความสุ​ุขุ​ุม หาความผิ​ิดพลาด หาเหตุ​ุผล ทำำ�ให้​้เรามี​ีสมาธิ​ิเพิ่​่�มขึ้​้�น ทำำ�ให้​้เราไม่​่ยอมแพ้​้ เพราะเราต้​้องแก้​้ไขสถานการณ์​์ตลอด

“อยากให้​้เด็​็กมาเรี​ียน คนที่​่�เล่​่นเก่​่งถึ​ึงไม่​่ใช่​่เซี​ียน แต่​่มีอี นาคต เข้​้ามหาวิ​ิทยาลั​ัยได้​้ด้ว้ ย”

บรรยากาศร้านตึกแถวหัวมุม ที่รวมตัวของคนเล่นหมากรุกในอดีต "ที่หลังบ้าน เป็นร้านกาแฟ ชื่อจั้วไจ่ เขาจะมีคนมาเล่นหมากรุกกันทุกวันยันสว่าง" Bottom The shophouses where chess fans used to gather. “At Chua Chai” coffee shop at the back, people played chess until sunrise everyday."

122

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

"เด็กเกเรสามารถเป็นเด็กดีได้ เพราะการเล่นหมากรุก เพราะเป็นเนื้อหาของศาสตร์ที่สร้างความสุขุม" "A mischievous kid could turn into a good one through chess play. Its science helped establish prudence."

“Around 1972, I joined Samutprakan Chess Championship and ranked the best player of Paknam. Since it was held only once, the Paknam chess community knew that no one could beat me. So, I competed in Bang Bo, Bang Phli, Phra Pradaeng, everywhere.” Ajarn To briefly paused to catch a breath before continuing, “Back then, I mistook that I was already great. I skipped classes as I made 200-300 baht a day from playing. I even thought of quitting school to play chess for a living, so my dad told me to work at home, a bicycle repair shop. Again, I was not interested and got kicked out. I started touring across the country, playing chess for 30 years. I could provide for the family but not very smoothly.”

“It wasn’t until 1996 that there was an official national competition. I entered and won a title but not a very good one. Yet, people started recognizing my skills and calling me “To Paknam”. I started socializing with friends from different industries, playing here and there. Every day, I practiced nothing but chess and wrote a how-to book. I re-entered the competition in 2003 at Sanam Luang, won the royal championship from HM King Rama IX, and earned nationwide recognition. When my friend invited me as a judge for the Thai Chess Festival hosted by the Stock Exchange of Thailand (SET), it brought wider respect and the nickname, Ajarn To.”

During the time, Ajarn To discovered another life dimension around chess when a school principal in Sri Sawat District, Kanchanaburi, contacted him to teach chess to his son. “He drove his son all the way to Paknam. I asked about

the objective behind it. Principal Amnat Thatsuan explained it was for his son to have a better focus and particularly a special skill for competitive higher education under the sports quota.

It made a lot of sense, but why me? He said he saw me at SET and believed I would make a great teacher.”

That child spent every weekend since Grade 3 for 10 consecutive years for lessons in Paknam. Ever since National Youth Championship was held by the Office of the Basic Education Commission, Thanaphon Thatsuan, Ajarn To’s chess apprentice, kept on winning. Thus, Ajarn To was not only a chess master but also a chess coach to many children. “Thanks to the principal’s faith in me, his vision to turn chess into a beneficial play for educational goals. Instead of touring, I’m now determined on shaping children via chess play to secure an educational quota.

Today, Ajarn To still teaches and coaches chess, an elective subject, at King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang. “I have a lot of youth apprentices. They study and win for their own future, getting to study for free.”

Ajarn wrapped up that at the age of 66, once a life-changing opportunity presented itself, he had to pull it off.

A mischievous kid like him could turn into a good one through chess play. Its science helped establish prudence, encouraging him to seek mistakes and reasons with better focus, never giving up, and always fixing situations.

“I want children to come and study. Those who play well but non-chess god can have a future with college admission.”

ติดต่อเรียนหมากรุกกับ อาจารย์ต๋อ ปากน้ำ� For a chess lesson with Ajarn To Paknam, ได้ที่ คนรักษ์หมากรุกไทย contact Khon Rak Makruk Thai (Thai Chess Lovers) โทรศัพท์ ๐๘ ๐๐๕๑ ๑๕๑๑ Tel. 08 0051 1511 May - June 2021

123

HAVE A NICE STAY

หนึ่งความโดดเด่นของตัวบ้านคือการใช้สี สีน้ำ�เงินมีความหมายในตัวเองถึงคำ�ว่ามิตรภาพ One of the uniqueness of the house is the color selection. The “blue” means “companionship”.

124

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

พักใจที่ริมคลอง

ผู้ใหญ่ป๊าสโฮมสเตย์

Be relaxed at the bank of the canal,

Phu Yai Pas Homestay

“ฉั น นั่ ง ตกปลาอยู ่ ริ ม ตลิ่ ง …” จากท่ อ นหนึ่ ง ในเนื้ อ เพลง พรานเบ็ด ทีข่ บั ร้องโดย คุณธานินทร์ อินทรเทพ ยังคงเป็นประโยค ยอดนิยมตลอดกาล ทีอ่ ยูค่ กู่ บั คนไทยมาหลายสมัย พอได้ฟงั ประโยค นีท้ ไี ร มักจะนึกไปถึงบรรยากาศของการพักผ่อนทีท่ า่ น�ำ้ หน้าบ้านของ ใครสักคน ในวันสบาย ๆ ไม่รบี ร้อน

นึกได้แบบนี้ เราเลยเก็บกระเป๋าพาตัวเองมาที่ “ผูใ้ หญ่ปา๊ ส โฮมสเตย์” ริมคลองสรรพสามิต ในอ�ำเภอพระสมุทรเจดีย์ ซึง่ ตัง้ อยู่ ห่างจากวัดสาขลาเพียง ๒ กิโลเมตร ลักษณะของตัวบ้านหลังนีเ้ ป็น บ้านไม้ขนาด ๒ ชัน้ ใต้ถนุ สูง ด้วยอัธยาศัยและความเป็นกันเองของ เจ้าของสถานที่ซึ่งเป็นคนพื้นถิ่นโดยก�ำเนิด เลยท�ำให้การมาพักยัง โฮมสเตย์แห่งนี้ ให้ความรูส้ กึ เหมือนได้มานอนบ้านคนคุน้ เคย รวมทัง้ ทีต่ งั้ ของโฮมสเตย์เองนัน้ อยูใ่ นชุมชนทีป่ ระกอบอาชีพเลีย้ งกุง้ เลีย้ งปู ท�ำให้นอกจากได้มีโอกาสมานั่งตกปลาริมคลองแล้ว ถ้าคุณเป็นคน สนใจใฝ่รใู้ นเรือ่ งของวิถชี าวบ้านเชิงลึก ก็สามารถเดินเท้าหรือนัง่ เรือ ไปตามบ้านของชุมชนริมคลอง เพือ่ สังเกตการณ์ในการใช้ชวี ติ แบบ พอเพียงของพวกเขาได้อีกด้วย โดยชาวบ้านละแวกนี้ก็มีความเป็น กันเองและคุน้ เคยกับนักท่องเทีย่ วเป็นอย่างดี ผู้ใหญ่ป๊าส หรือ คุณอภิศักดิ์ บุญแช่ม เล่าให้เราฟังว่า โฮมสเตย์แห่งนี้เริ่มขึ้นในปี พ.ศ. ๒๕๖๐ ภายหลังจากที่ หมู่ ๒ ต� ำ บลนาเกลื อ ได้ รั บ เลื อ กให้ เ ป็ น หมู ่ บ ้ า นเศรษฐกิ จ พอเพี ย ง เพือ่ การท่องเทีย่ ว ผูใ้ หญ่ปา๊ สก็เล็งเห็นถึงช่องทางของรายได้จากการ ท่องเทีย่ วในรูปแบบทีพ่ กั กับการเปิดโอกาสให้นกั ท่องเทีย่ วได้เข้ามา ใช้เวลาพักผ่อนกินนอน และอยูก่ บั วิถขี องชุมชนอย่างแท้จริง

“Chan Nang Tok Pla Yu Rim Taling (I sat fishing on the bank of the canal) ..." one verse in the lyrics of Phran Bed sung

by Khun Thanin Intharathep is still the most popular verse of all time and stays with Thai people for many generations. When I hear this verse, I often imagine the atmosphere of relaxation at the pier in front of someone's house on a comfortable, not in a hurry day.

When thinking about this, I packed my luggage and went to "Phu Yai Pas Homestay" by Sapphasamit canal in Phra Samut Chedi district, which is located only 2 kilometers away from Sakla Temple. The house is a 2-storey wooden house under the stilts with the hospitable and friendliness of the owner of the place who is native, therefore, making the stay at this homestay provides the feeling of coming to sleep in your close friend’s home. Furthermore, the location of the homestay itself is in a community that do shrimp and crab farming, so in addition to having the opportunity to sit and fish by canal, if you are interested in in-depth knowledge of the villagers' way of life, you can walk on foot or take a boat to the houses in the community along the canal to observe their own self-sufficient living as well. The villagers in this area are very friendly and familiar with tourists.

May - June 2021

125

ด้านหน้าของผู้ใหญ่ป๊าสโฮมสเตย์ตั้งติดถนน ส่วนด้านหลัง ติ ด คลอง เลยท� ำ ให้ ก ารเดิ น ทางมาที่ นี่ ส ะดวกสบายทั้ ง ทางรถ และทางเรือ ตัวบ้านประกอบด้วยห้องพักจ�ำนวน ๒ ห้องนอน (ไม่นบั รวมห้องพักของเจ้าของบ้าน) ชัน้ ล่างเป็นพืน้ ทีส่ ว่ นกลางและ ห้องครัว มีบริการอาหาร ๓ มือ้ รวมอยูใ่ นราคาทีพ่ กั ๖๐๐ บาทต่อคน โดยอาหารเช้าจะเป็นข้าวต้มกุ้ง มื้อกลางวันมีกับข้าว ๓ อย่าง ส่วนมื้อเย็นจะเน้นหนักทางอาหารทะเล ขณะเดียวกันถ้าใครอยาก สร้างกิจกรรมที่น่าจดจ�ำในวันหยุดด้วยการท�ำกับข้าวมื้อพิเศษเอง ก็สามารถตืน่ แต่เช้าไปจ่ายตลาดในบริเวณใกล้เคียงและน�ำกลับมาท�ำ ทีค่ รัวของบ้านหลังนีไ้ ด้ดว้ ย

หลังจากอิ่มท้องแล้ว คุณอาจใช้เวลาในช่วง ๔-๕ โมงเย็น ไปกับกิจกรรมล่องเรือ ผู้ใหญ่ป๊าสแนะน�ำว่า เส้นทางล่องเรือนี้ มีทงั้ หมด ๓ เส้นทาง ขึน้ อยูก่ บั เวลาของคุณว่ามีมากน้อยขนาดไหน

“เรามี เ รื อ พานั ก ท่ อ งเที่ ย วล่ อ งไปตามคลองสรรพสามิ ต ด้วยครับ สามารถนั่งล่องเรือชมวิถีชีวิตไปเรื่อย ๆ ตามริมคลอง และมีอาหารตามสั่งให้ด้วย จะเป็นพวกกุ้งหอยปูปลาจากในท้องถิ่น โดยปกติเรือจะออกจากท่าน�้ำที่ด้านหน้าโฮมสเตย์เลย การล่องเรือ ๓ เส้นทาง เส้นทางแรกใช้เวลาล่องไป-กลับประมาณ ๒ ชั่วโมง ล่องผ่านอุโมงค์ตน้ จากไปจนถึงวัดสาขลา วัดสีคงคาราม และไปจบที่ กรุงเทพฯ เขตบางขุนเทียน เส้นทางที่ ๒ จะมีระยะทางที่สั้นกว่า คือล่องไปแค่วัดสาขลาหรือวัดสีคง แล้ววกกลับมาที่โฮมสเตย์

Phu Yai Pas (The Head of Village named as Mr. Pas) or Khun Aphisak Booncham told us that this homestay started to provide service in 2017 after Village No. 2 of Naklua Sub-District, was chosen as a Sufficiency Economy Village for Tourism. At that time, Phu Yai Pas saw the opportunity to earn income from tourism in the form of accommodation with the opportunity for tourists to take a vacation, eat and sleep as well as truly living in the way of the community.

126

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

In front of Phu Yai Pas Homestay is the road and the back side is just located by the canal. Therefore, it makes traveling here comfortable both by car and by boat. The house consists of two bedrooms (excluding the homeowner's room), the ground floor is a common area and a kitchen. There are 3 meals included in the accommodation price which is 600 baht per person. The boiled rice with shrimp is served as the breakfast. There are 3 main dishes for lunch and the dinner are

นักท่องเที่ยวหลายคนที่เคยมาพักพูดเหมือนกันว่า ที่พักราคาหลักร้อยแต่วิวหลักล้าน Many tourists who used to stay here say the same that this is a homestay with a penny worth first-class scenery.

seafood dishes. At the same time, if anyone wants to create a memorable holiday event by making their own special meals, they can wake up early and go to a nearby market and buy some stuffs to cook in the kitchen.

After having a full stomach, you may spend a boat trip between 4-5 pm. Phu Yai Pas recommends that there are 3 routes for the boat trip, depending on how much you have time.

"We have a boat to take tourists along the Sapphasamit Canal as well. You can take a boat trip to see the way of life continuously along the canal and have a la carte food as well, whether it is shrimp, shellfish, crab, fish from the local. Usually, the boat leaves the pier in front of the homestay. There are 3 routes available. The first route takes around 2 hours round trip, cruising through the early Nippa Palm tunnel to Sakla Temple, Si Kongkharam Temple and finish in Bang Khun Thian District of Bangkok Metropolis. Route 2 has a shorter distance, that is the boat only goes down to Sa Khla Temple or Si Kong Temple and then return to the homestay. Route 3, the boat goes to the east which is on the Chao Phraya River and goes downstream to the estuary, to Phra Samut Chedi and the the learning park and the city observation deck of Samut Prakan Province. The boat can accommodate about 25 passengers, but for those who want to sit and eat on the boat must organize a group of at least 8 people or more"

When asked about the selling point of this homestay that tourists often give compliment to, Phu Yai Pas said that it should be a matter of the atmosphere along the canal, fresh air and especially, the water in the canal is clean, because there is a local policy that encourage the villagers to help keep the river clean, not littering or leaving any waste or foam containers into the water.

As for the activities, in addition to the aforementioned, people who like to drive a jet ski or surf board and come to stay here, they will definitely like it. Lately, people who love water sports often use this canal to practice these 2 types of water sports.

เส้นทางที่ ๓ จะล่องไปทางทิศตะวันออก คือด้านแม่น�้ำเจ้าพระยา ล่องไปทางปากอ่าว ไปพระสมุทรเจดีย์ จนถึงอุทยานการเรียนรู้ และหอชมเมืองสมุทรปราการ โดยแต่ละครัง้ เรือจะรองรับผูโ้ ดยสาร ได้ประมาณ ๒๕ คน แต่ส�ำหรับคนที่อยากนั่งกินอาหารไปด้วย ก็ตอ้ งจัดกรุป๊ กันมาอย่างน้อย ๘ คนขึน้ ไป”

เมื่อถามถึงจุดขายของโฮมสเตย์แห่งนี้ที่นักท่องเที่ยวมักเอ่ย ปากชม ผู้ใหญ่ป๊าสบอกว่าน่าจะเป็นเรื่องของบรรยากาศริมคลอง อากาศบริสทุ ธิ์ โดยเฉพาะน�ำ้ ในคลองทีส่ ะอาดตา เพราะมีนโยบาย ของท้องถิน่ ทีเ่ ชิญชวนให้ชาวบ้านช่วยกันดูแลความสะอาดของแม่นำ�้ ล�ำคลอง ไม่ทงิ้ ขยะหรือภาชนะโฟมลงไปในน�ำ ้

ในส่ ว นของกิ จ กรรม นอกจากที่ ก ล่ า วมาในข้ า งต้ น แล้ ว ใครชอบขับเจ็ตสกีหรือเล่นเซิร์ฟบอร์ด มาพักที่นี่คุณคงถูกใจแน่ เพราะระยะหลัง ๆ มามักจะมีกลุ่มผู้รักกีฬาทางน�้ำมาใช้สถานที่ ยังคลองแห่งนีใ้ นการฝึกฝนกีฬาทางน�ำ ้ ๒ ประเภทนีอ้ ยูบ่ อ่ ยครัง้

ผู้ใหญ่ปา๊ สโฮมสเตย์ เลขที่ ๔๖ หมู่ ๒ ตำ�บลนาเกลือ อำ�เภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ โทรศัพท์ ๐๘ ๔๖๔๔ ๕๒๒๘ Phu Yai Pas Homestay No. 46, Village No. 2, Naklua Sub-district, Phra Samut Chedi District, Samutprakan Tel. 08 4644 5228 May - June 2021

127

PHOTOSCAPE

กระแสปากน้ำ�

Life in The Estuary

ชายทะเลบางปู / ทวีสิน

Bang Pu Seaside / Tawisin

128

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

ปากแม่น้ำ�เจ้าพระยา / อโนมา

chao praya river estuary / Anoma May - June 2021

129

MAP

2 Buna Organic Coffee

สนามยิงปืน พระประแดง Phra Pradaeng Shooting Association

1

บึง FIFTY-NINE Lake Fifty-Nine

3

วัดชัยมงคล Wat Chai Mongkhon

4

สนามจักรยาน BMX อบจ.สมุทรปราการ Samutprakan PAO BMX Practice Track

130

พฤษภาคม - มิถุนายน ๒๕๖๔

5

9 8

ปันสุขกับเพื่อน Pun Suk & Friends

บ้านคอกม้าบางพลี Baan Khok Ma Bang Phli Horse Stables

Tourist Map Of Samutprakan แผนที่ท่องเที่ยวสมุทรปราการ

6 วัดอโศการาม Wat Asokaram

7

บ่อตกปลาผู้ใหญ่เพ็ญ Phu Yai Phen Fishing Park

May - June 2021

131