Makaronu sautejums -
_
ar vistu, cukini un tomAtiem
Autore: Sintija Augustova Foto: Aleksandra Moskaļenko
30
Rudenī parasti virtuvēs kaut kur stūrī noslēpušies sīpoli, cukini un citi lauku labumi, no kuriem var pagatavot sātīgus, sildošus un garšīgus ēdienus. Ja nu gadījumā visi virtuves kakti ir tukši un labumi apēsti, tuvējā rimčikā vai maksimā noteikti varēsi atrast kādu cukini, sīpolu, pāris vistas filejas un makaronus. Šis gandrīz-vai-sautējums vakariņās mierīgi pabaros divus, trīs dikti izsalkušus studentus pēc garas studiju dienas.
SASTĀVDAĻAS
● 1 vidējs cukini vai kāds cits kabačveidīgais ● 1 vidējs sīpols ● jebkāda veida makaroni – aptuveni puse paciņas ● 5 mazās vistas filejas vai 2 lielās filejas ● 3 svaigi tomāti, bet tikpat labi derēs arī konservēti tomāti savā sulā ● buljona kubiņš, bet var iztikt arī bez tā ● sāls, pipari un karijs vai jebkura cita garšviela, kas iet pie sirds ● 3 ēdamkarotes saldā krējuma (bez tām var arī iztikt)
