HANS JAKOB WESTERMANN FARSTAD
Ingar Berge 1963-1988
Mausund Fiskeindustri AS 1988 - 1995 Ingar Berge var minstemann i en søskenflokk på ni. Allerede som ettåring mistet han faren sin, og som ungdom gikk han tidlig inn i arbeidslivet. I 1939 starta han opp et enkelt fiskemottak sammen med broren Ingebrigt, 45 år seinere ledet han en av Norges største krabbefabrikker. Veien dit var prega av en sterk vilje til å skape noe i lokalsamfunnet han vokste opp i, samt hundrevis av arbeidstimer.
FAKTA: • Oppstart: 1963 - Nedlagt: 1988 • Antall arbeidere: 70-75 • Produkter: Naturell krabbe, Stuet krabbe, Krabbepasta, torskemelke, makrell i olje.
Ingar Berge starta med fiskeoppkjøp allerede i 1931. Han og broren - Ingebrigt, kjøpte opp fisk, som de frakta og omsatte i Trondheim. Ingebrigt skulle være en viktig støttespiller for broren ved flere anledninger. I 1939 starta Ingar fiskemottak sammen med brødrene i ei brygge på Gardsøya på Mausund. Fiskemottaket var blant de første mottaka på Mausund, og ble dermed en krumtapp i det lille fiskeværet. I 1957 stiftet han «Ingar Berge Fiskeforretning» og i 1963 ble fiskemottaket utvidet til å omfatte krabbehermetikk. Mens første etasje ble brukt for mottak av råstoff, ble andre etasje på den gamle brygga omgjort til krabbefabrikk. Noen stor fabrikk var det derimot ikke, etasjen besto av bare tre rom. Et «blåserom» hvor småklør ble blåst tomme med kompressor. Et rom med plass til 6-7 arbeidere for rensking av krabbe. Det siste var for tilberedning av fiskemat, innredet med hurtighakke, kvern og steikemaskin. Noe pauserom var det ikke, men det var heller ikke nødvendig, arbeiderne gikk hjem for 148
Et kjent produkt fra fabrikken til Ingar Berge på Mausundvær. Utlånt fra Trøndelag kysthistoriske museum på Mausund Skarvsetta - 2019
