SVEND SIVERTSEN
Veteraner Frank Olsen
Sjøen ble svært ofte arbeidsplassen for ungdommer fra Hitra og Frøya. Enten ble det fiske i egen båt, eller som mannskap hos andre. Noen mønstret på båter i fraktefart langs kysten, eller de reiste utenriks på de store havene. Ikke særlig familievennlig når de måtte være borte i mange måneder, ja kanskje år, før de kom tilbake til familien. Da hermetikkindustrien dukket opp i heimtraktene og åpnet nye muligheter for jobb, var det flere som ville forsøke. Tida var også slik at det ikke var så mye å velge i. Mange fant derfor sin arbeidsplass ved fabrikken. For noen ble det kortere opphold, mens andre ble solide veteraner og nøkkelpersoner og fikk lang fartstid. Mange forteller om hardt arbeid og Veteranen Frank Olsen og Torleif Strøm (t.v), sønn av gründeren lange dager, men de fleste husker et liv med Torbjørn. Torleif var daglig leder av Astor i mange år. Her ved Børøysundet med Børøya i bakgrunnen. Frank startet i jobb ved godt kameratskap Astor Canning allerede i 1949. Han var i oppstarten en viktig nøkkelmann som kunne gjøre det aller meste.
Frank Olsen (f. 1934) er en av veteranene. Han startet i jobb ved Astor Canning i Hestvika høsten 1949, 15 år gammel. Det var andre sesong med ordinær drift ved fabrikken. For Frank ble det i første omgang bare en sesong. Han reiste til sjøs og var ute ett og et halvt år før han vendte tilbake. Han kom tilbake til Astor og i alt skulle det bli 28 år ved fabrikken for den handfaste hestvikværingen, som på mange felt ble en nøkkelperson ved Astor Canning. 164
Krabbesesongen var i gang, mye krabbe kom inn og det var aktivitet fra tidlig morgen til sene kveld. –Det var mange tunge løft som måtte til. Vi hadde ikke så mange hjelpemidler i starten. Vi kokte krabbe og holdt på i perioder på 16-18 timer pr dag. Vi tømte de tunge krabbekassene i stimkaret til Reidar Strand, som hadde ansvaret for stiminga, eller kokinga. I helgene Skarvsetta - 2019
