Groen doen Vernieuwende ideeën en initiatieven om de wereld beter achter te laten Tekst: Jaap Backx
Twentse soja Toen de broers Tom en Bart Grobben de melkveehouderij van hun ouders overnamen, wilden ze het anders doen. Minder vee, meer planten. Stap voor stap verruilden ze hun koeien voor sojaplanten – de Nieuwe Melkboer was geboren. Met hun in Twente geteelde gewassen besparen de broers heel wat voedselkilometers, want normaal komen sojabonen uit Zuid- of Noord-Amerika. De plantaardige yoghurt en andere producten van de Nieuwe Melkboer zijn onder andere te koop via online supermarkt Crisp en de voedselboxen van Boerschappen.
FIETS VOOR HET LEVEN Jaarlijks belanden tienduizenden fietsen op de schroothoop. Terwijl veel materialen nog prima bruikbaar zijn. Dat geldt zeker voor afgeschreven e-bikes, die onder meer kostbare metalen bevatten. Roetz geeft onderdelen van afgedankte tweewielers een tweede leven. In de modellen van de Amsterdamse fietsenproducent zit tot wel 40 procent hergebruikt materiaal. Daarnaast bestaan de fietsen en e-bikes uit losse componenten die je razendsnel vervangt. Dat maakt repareren aantrekkelijk en zo koop je een fiets die een leven mee kan.
En verder: 50 tinten groen Hoe groen is jouw pensioen? Kappen met kopen
35
