ArtMix receptkönyv

Page 25

Saláták Káposztasaláta répával/tormával 3

25

Zellersaláta almával és magvakkal 3

10

»» ¼ káposzta »» 1 répa »» 2 teáskanál olaj »» 1 teáskanál cukor »» ½ citromlé »» Só »» Bors

»» ¼ zellergyökér »» 1 répa »» 1 alma »» 2 teáskanál olívaolaj »» Petrezselyem »» 1 teáskanál tejföl vagy görög joghurt »» Só

Mossa meg és szeletelje fel a répát, majd aprítsa fel a robotgépben a PULSE gomb segítségével. Tegye félre az aprított répát egy külön tálba. Vágja le a káposzta torzsáját és vágja a káposztát három részre. A forgótárcsás vezérlőgombbal válassza ki a manuális üzemmódot és az időt állítsa 50 másodpercre, a sebességet 7.000 ford./percre, a hőmérsékletet pedig „OFF” állásba, majd indítsa el a programot. Töltse a káposzta első harmadát a készülék üvegtartályába és aprítsa fel. Tegye félre az aprított káposztát egy tálba. Ismételje meg a fentieket a káposzta második és harmadik harmadával. Ne aprítsa túl sokáig és ne használjon magas fordulatszámot, mert a káposzta igen lágy és könnyen káposztapüré lehet belőle. Adja a káposztát és a többi hozzávalót a répához.. TIPP: Répa helyett használhat tormát is.

Mossa meg és aprítsa fel a zöldségeket. A forgótárcsás vezérlőgombbal válassza ki a manuális üzemmódot és az időt állítsa 30 másodpercre, a sebességet 10.000 ford./ percre, a hőmérsékletet pedig „OFF” állásba, majd indítsa el a programot. Töltse a zöldségeket a készülék tartályába a fedél adagolónyílásán keresztül, majd zárja vissza az adagolónyílást. Adja hozzá a többi hozzávalót és keverje össze a salátát. Tegye a salátát egy tálalótálba és díszítse friss almaszeletekkel.

25


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.