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Haciendo foco en enfermedades de girasol Conocer las patologías y realizar diagnósticos correctos, es la primera herramienta para manejarlas. Algunas pautas a tener en cuenta y evitar complicaciones. Por: Sillon, M.; Magliano, F.
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Facultad de Ciencias Agrarias de Esperanza, Universidad Nacional del Litoral. Centro de Sanidad Sillon & Asoc.
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Una de las limitantes bióticas del cultivo de girasol son las enfermedades, entre las que se encuentran hongos que afectan las hojas, tallos, flores y capítulos. Las condiciones climáticas, el potencial y nivel de intensificación del cultivo y la siembra directa son factores que pueden aumentar progresivamente el inóculo presente y generar una redistribución del mismo, que se traduce en un progreso sostenido de las enfermedades. Frente a una nueva campaña agrícola donde se renuevan esfuerzos, es un buen momento para hacer foco en determinadas patologías que pueden traer complicaciones. La primera herramienta para manejarlas es conocerlas y realizar diagnósticos correctos, por eso esta nota técnica apunta a recordar algunas pautas a tener en cuenta.
Foto 1 Planta afectada con Verticilosis, véase la necrosis internerval en la mitad de la planta. Foto créditos: Margarita Sillon.
MARCHITEZ POR VERTICILLIUM DAHLIAE Esta enfermedad puede producir enormes daños, siendo la quebradura del tallo y el secado anticipado de plantas los más importantes. El hongo permanece en el suelo con una estructura que se denomina microesclerocios. A través de sus exudados, las raíces promueven la germinación de estos microesclerocios, que generan hifas que penetran por las mismas hasta llegar al sistema de conducción de la planta. El síntoma más característico es el abigarrado de la hoja y la necrosis internerval (Foto 1). Como técnicos, es importante contar con información relativa a antecedentes de problemas similares en el lote, susceptibilidad del híbrido a sembrar y respetar las densidades adecuadas. Es una enfermedad que depende del inóculo primario del lote, por eso la rotación es fundamental. MILDIU DEL GIRASOL Enfermedad potencialmente destructiva. Su agente causal es un falso hongo denominado Plasmopara halstedii, y durante
