Primeur 9 - 2021

Page 100

Kasgroenten

Praktische herfsttomaat heeft prima plekje in tomatenmarkt In een herfstteelt worden doorgaans 4 of 5 trossen aangelegd

In het najaar kleuren de kassen bij sommige komkommertelers langzaam rood. Eigenlijk net zoals de bladeren aan de bomen in de herfst. Het is te danken aan de teelt van herfsttomaten, waarvoor telers aan het eind van de zomer hun komkommergewas inruilen voor tomatenplanten. Ook een enkele tomatenteler kiest voor deze traditionele teelt die al lang bestaat, maar waarover je maar weinig hoort, in ieder geval buiten de sector. Binnen het wereldje is dat dit jaar wel anders. Problemen met hardnekkige plantenvirussen hebben telers aan het denken gezet. De herfsttomaat is hierdoor weer wat meer in beeld gekomen. Al heeft dat nog niet direct geresulteerd in een enorme toename van het aantal herfsttelers.

E

n dat is maar goed ook, volgens komkommer- en herfsttomatenteler Peter Aarts van Groentekwekerij ’t Bleekerven uit het Noord-Brabantse Heusden. Peter Aarts begon in 1996 met het telen van herfsttomaten. Tegenwoordig doet Peter dat nog steeds, inmiddels samen met zijn zoon, op 11 hectare. “Ik hoop dat iedereen zijn eigen plan blijft volgen, dan houden we spreiding.” Voor Peter en zijn zoon bestaat dat plan uit twee rondes komkommer en één ronde herfsttomaat. In totaal is het areaal herfsttomaat om en nabij de honderd hectare, in Nederland en in België, zo schat Peter Custers van veredelingsbedrijf De Ruiter Seeds. Het are-

98

AGF Primeur 9 • 2021

aal is redelijk stabiel. “Het gaat altijd wel een beetje op en neer. Dit jaar is er wel iets bijgekomen, maar niet veel. Wij hadden nog wel wat meer verwacht vanwege de virusproblematiek, maar de keuze voor een herfstteelt maken telers al in de winter. Op het laatste momenten alsnog voor een herfstteelt kiezen en daarmee anticiperen op de ontwikkelingen gedurende het seizoen kan eigenlijk niet zonder concessies te doen aan je lopende teelt. Daarom zie je volgens mij geen grote verschuivingen.”

EXTRA ACTUEEL Van oorsprong is de keuze voor het telen van herfsttomaten er altijd mede een voor

spreiding geweest, zowel van productie als van teeltrisico’s. Telers kozen er al in de jaren zestig, zeventig en tachtig voor om in een periode waarin de traditionele tomatenteelt op zijn einde liep met nieuwe tomaten op de markt te komen. “Dat was destijds financieel erg aantrekkelijk,” herinnert Peter Aarts zich. “Nu is dat allang niet meer zo.” Ook het aspect van risicospreiding met een teeltwissel speelt van oudsher al mee. Toen in vroegere jaren telers nog in de vollegrond teelden, werd ook al voor de herfstteelt van tomaten gekozen. Tegenwoordig is zo’n teeltwissel weer extra actueel vanwege problemen met plantenvirussen in zowel de tomatenals komkommerteelt. Peter Aarts kan zich


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Inventaris: Jo van Veghel

3min
page 127

“Business as usual tijdens bouw”

10min
pages 118-121

Distributiecentrum verrijst op laatste vrije kavel Businesspark Siberië

6min
pages 122-124

Apps en Gadgets

5min
pages 128-132

Dick Pijpers: Açai

3min
page 126

Enorme stijging omzetten van verkoopmachines in de korte keten

4min
pages 112-114

Hoe is het met: Jan Timmermans

3min
page 111

Bouwstenen van AGF-resten

2min
page 110

Column Jeroen van der Weerd: De supermarkt als ‘Green Farmer’

2min
page 107

Hoe kies je de beste meloen of watermeloen?

2min
page 106

Praktische herfsttomaat heeft prima plekje in tomatenmarkt

6min
pages 100-101

Hoe afhankelijk is de handel van gewasbeschermingsmiddelen?

9min
pages 96-99

Social Media: Mariska Bruinenberg

3min
page 103

Kan food fulfilment online AGF-verkoop winstgevend maken?

7min
pages 104-105

Een schoner verwerkingsproces en eindproduct

6min
pages 78-82

Het loopt op rolletjes

5min
pages 74-77

Column Juglen Zwaan: De voedingswaarde van uien

3min
page 73

“Iedereen maakt eerst zijn uien op”

1min
pages 66-67

“We leveren tot januari of februari nog wel plantuien aan de industrie”

3min
pages 64-65

“Uienexport naar Scandinavië dit jaar opvallend lager”

3min
pages 62-63

“Opbrengstverwachting bijgesteld door regen meeldauw en bladvlekkenziekte”

1min
page 61

“Meest extreme tekorten aan containers lijken achter ons te liggen”

2min
pages 58-60

AGF-er buitenland: Miriam Belhaine

3min
page 55

Bekend exportbeeld

3min
pages 56-57

Nieuw-Zeelandse ‘kleine paarse aardappeltjes’: Taewa

2min
page 53

Lessen uit verleden helpen kiemgroentespecialist coronatijd door

7min
pages 50-52

AGF-ster: Daniela Aguirre, TripleF Fruit

3min
page 47

Samenwerken loont

6min
pages 42-43

AGF speciaal voor diabetici

8min
pages 44-46

Blauwe bessen zouden glucoseregulatie en insulinegehalte verbeteren

2min
page 40

Blauwe bes niet te stuiten

4min
pages 48-49

Hobby van: Grenzen verleggen voor KiKa

3min
page 41

“Schades in hardfruit nemen toe, maar we kunnen het nog goed aan”

4min
pages 38-39

Trendgroente Bimi broccoli nu ook van eigen bodem

22min
pages 6-12

“Veel vraag naar kastanjechampignons”

3min
pages 34-37

Column Ruud van Vliet: Hoe gaat het nu echt met Greenyard?

5min
pages 18-19

“Paddenstoelen passen werkelijk in álle foodtrends”

5min
pages 24-27

“Wij spelen in op de markt”

4min
pages 31-32

Nieuwe Indiase paddenstoelenvariëteit kost

1min
page 33

La Cité de la Gastronomie Paris-Rungis operationeel in 2026

7min
pages 13-15

“Dat heeft tijd nodig”

5min
pages 16-17
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.