Detail
Enorme stijging omzetten van verkoopmachines in de korte keten Onbemande winkel De Zwarte Leeuw in Leisele
Digitalisering biedt steeds meer mogelijkheden voor exploitatie van verkoopautomaten. Het is een makkelijke manier voor telers om producten via de korte keten af te zetten. Maar verkoopautomaten vinden tegenwoordig steeds vaker hun weg naar de stad.
“A
grarisch ondernemers zijn van oudsher voor ons een belangrijke en grote gebruikersgroep,” vertelt Sander Sciarone, directeur van Innovend, leverancier van onbemande verkoopoplossingen. “Vroeger hadden ze een kraampje waar ze hun producten verkochten met daarbij een potje waar klanten het geld
in konden doen. Dat werd vervangen door een automaat waar je een vakje koos, betaalde, waarna de klant het luikje kon openen om het product te pakken. Wij hebben dat concept verder doorontwikkeld en een aantal processen gedigitaliseerd. Dit bieden we sinds 2015 aan als modulair systeem. Veel klanten die we sindsdien
Boerderijautomaat
110
AGF Primeur 9 • 2021
hebben aangesloten, zijn in de tussentijd uitgebreid omdat het goed gaat en ze minder vaak willen bijvullen. Steeds vaker ontstaan er grotere onbemande winkels. Hier kiezen klanten op een scherm de producten die ze willen hebben, na betaling gaan alle luikjes open of gaan er liften op en neer om het product te halen. Gemak en snelheid zijn belangrijke factoren voor klanten.”
Naast de bestaande groeitrend heeft de uitbraak van Covid voor een enorme boost gezorgd. “Sinds juni 2020 is de verkoop van onze machines hard gestegen en, misschien nog wel mooier, ook de omzetten op machines van onze klanten. Consumenten gingen de drukte in de supermarkt vermijden en zijn naar het platteland getrokken om daar rechtstreeks bij de teler en boer te gaan kopen. Vergeleken met dezelfde periode vorig jaar zijn sommige telers tot wel 3-4 keer meer gaan verkopen. Na de eerste lockdown kwam in eerste instantie een enorme piek, we zien dat daarvan best veel is blijven hangen. Dat betekent dat mensen het in hun routine hebben opgenomen.” Innovend biedt een intelligent onbemand verkoopsysteem dat rust op 3 pijlers: een gebruikersomgeving, de verkoopmachi-
