La Cité de la Gastronomie Paris-Rungis operationeel in 2026 Op steenworpafstand van de MIN-markt in Rungis opent in 2026 la Cité de la Gastronomie (de Stad van Gastronomie) haar deuren.
H
oewel het vakbondscomité van la Cité de la Gastronomie Paris-Rungis in januari 2021 besloot geen gevolg te geven aan de eerste raadpleging, kondigde het onlangs aan dat het medio juni een nieuwe oproep had gelanceerd en dat de deadline voor het indienen van aanvragen is vastgesteld
op eind september. Volgens een persbericht “wordt marktdeelnemers gevraagd om na te denken over het creëren van flexibelere specificaties en het heroverwegen van bepaalde aspecten van het project. Stéphanie Daumin, vakbondsvoorzitter en burgemeester van Chevilly-Larue, geeft aan
dat de essentie van het project daarbij wel bewaard is gebleven.” Met de MIN-markt op steenworpafstand zal la Cité de Paris-Rungis bovendien aandringen op “het kleiner maken van de ecologische voetafdruk en het werken met korte ketens.” La Cité de la Gastronomie Paris-Rungis opent haar
deuren in 2026 in het hart van een wijk van 7 hectare en heeft als doel duurzame voeding en verantwoorde gastronomie te promoten. Bron: parissecret.com Foto: © Cité de la Gastronomie / Paris Rungis
GEBR. TROOST
Het thema volgende maand :
www.troostpallethandel.nl
Reserveer nu uw advertentie: Andries Gunter T. +31 (0)166 69 82 32 - andries@agfprimeur.nl
ABC Westland 622, 2685 DH Poeldijk | M. 06 - 43 00 03 15 ∙ E. aram-troost@live.nl
Hardfruit
LIVE
AGF Primeur 9 • 2021
11
