ENTORNO VALDIZARBE LA RECETA DE MANOLO
Agenda de otoĂąo Biurrun Actividades previstas: club de lectura, coro, pilates, y taller de danza urbana para adolescentes y jĂłvenes. Por concretar dĂas y horas.
GaresEnergia
Cirauqui/Zirauki
SĂ BADO, 26 DE SEPTIEMBRE PresentaciĂłn oďŹ cial del proceso de creaciĂłn de una Comunidad Ciudadana de EnergĂas Renovables, de 11:30 a 12:00 h, en la Plaza Mena
DOMINGO 4 DE OCTUBRE I Certamen de Pintura RĂĄpida. Tras la ďŹ nalizaciĂłn del certamen a las 18:00 h, exposiciĂłn de todas las obras (mĂĄs info en pĂĄgina 20)
Visita a los puntos estratĂŠgicos del proyecto municipal relacionado con la energĂa, de la mano del grupo motor GaresEnergia, a las 12:00 horas
MaĂąeru Actividades para trabajar la igualdad ,organizadas por AMUMA y Ayuntamiento de MaĂąeru: SĂ BADO 26 DE SEPTIEMBRE Cuentacuentos “ igualdad de corazĂłnâ€? con Diver-xa, a las FO MB QMB[B VIERNES 16 Y SĂ BADO 17 DE OCTUBRE Taller de autodefensa feminista SĂ BADO 31 DE OCTUBRE ProyecciĂłn del documental “Zauriakâ€? Actividad en euskera para los txikis en la biblioteca (por concretar dĂa).
Puente la Reina/ Gares JUEVES 24 DE SEPTIEMBRE Pamela Palencianok presenta: “No solo duelen los golpes�, a las 18:45 h, en la Plaza Mena
MIÉRCOLES, 7 DE OCTUBRE ReuniĂłn con participantes para la explicaciĂłn del proceso, EF B I FO MB $BTB del VĂnculo
Euskera zikloa/ Ciclo del euskera MIÉRCOLES 18 DE NOVIEMBRE Actuación de Pirritx Porrotx eta Marimotots en el polideportivo del Colegio Comarcal. Resto de programa por concretar.
Mancomunidad de Servicios Sociales SĂ BADO 26 DE SEPTIEMBRE Curso bĂĄsico de marcha nĂłrdica, de 10.00 a 13.00 h. Se prestan los bastones. Inscripciones limitadas en oďŹ cina de servicio social de base Valdizarbe "TJFS
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LA RECETA DE MANOLO PAGOLA
Bacalao en trozos con pimientos a la navarra Ingredientes (4 p.) t LH EF CBDBMBP GSFTDP USP[PT
t DFCPMMB NFEJBOB t EJFOUFT BKP t › WBTP EF WJOP CMBODP t › LH EF QJNJFOUPT QFMBEPT MPT EF 1VFOUF TBCSPTPT
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de patatas cocidas, y se vierte la salsa reducida sobre la preparaciĂłn dejando hervir aproximadamente unos 8 minutos hasta que termine de cocerse el bacalao. Se presenta en la cazuela los pimienElaboraciĂłn tos de base, encima el bacalao, y Colocar en una perola la cebolla la salsa vertida. para freĂr. DespuĂŠs echar el ajo y, a continuaciĂłn, el perejil. Echar el vino blanco dejando re- Nota ducir un poco. Agregar los pimien- Este plato es muy apetitoso por tos con el fumĂŠ y dejar que hierva la gelatina que tiene el bacalao (bajo en calorĂas y aporte de aproximadamente 15 minutos. En una sartĂŠn se frĂen los trozos de Omega 3). Se lo dedico a todos los que hubacalao vuelta y vuelta. bieran disfrutado este aĂąo en las ďŹ estas de sus pueblos en ValdiPresentaciĂłn zarbe, y que no ha podido ser. Colocar en una cazuela de barro Cuidaros para que el prĂłximo los pimientos bien escurridos con aĂąo celebremos juntos esas mala espumadera. Se aĂąade el ba- ravillosas ďŹ estas patronales, que calao medio frito sobre una cama a mĂ tanto me gustan.
