8 PUENTE LA REINA / GARES ENTORNO VALDIZARBE
Se inicia la temporada del pimiento, este aĂąo sin certamen de pinchos La mayor parte de los bares no ha querido comprometerse a participar en un certamen que se preveĂa muy difĂcil de realizar en las actuales circunstancias Puente la Reina/Gares se envuelve a partir del mes de septiembre en el caracterĂstico aroma a pimientos asados que asociamos a la vuelta al cole, al otoĂąo y a la llegada de visitantes ansiosos por llevarse a sus casas uno de los productos de la huerta puentesina mejor valorados. Este aĂąo 2020 del Covid no vamos a poder, sin embargo, degustarlos en las variadas fĂłrmulas que en los Ăşltimos aĂąos se presentaban en el certamen del pincho organizado por el ayuntamiento. El concurso gastronĂłmico, que querĂa celebrar su quinta ediciĂłn en este mes de septiembre, se ha debido suspender ante el escaso quorum entre los establecimientos participantes. “Es normal que, en las circunstancias actuales, los establecimientos vean mĂĄs pegas que ventajas a la participaciĂłn en el concursoâ€? explicaba MarĂa Gorraiz, concejala de Desarrollo Local.
AsĂ pues, la quinta ediciĂłn se pospondrĂĄ a 2021, como tantos otros acontecimientos de este aĂąo, aunque el mercado del pimiento ubicado en la FundaciĂłn Mena estĂĄ abierto a la venta de este y otros productos de la huerta puentesina, siguiendo un protocolo para cumplir las medidas de higiene requeridas en un mercado de estas caracterĂsticas.
Sin Ferias de septiembre “El pincho se consume mĂĄs en barra, y la normativa en este sentido es muy restrictiva respecto al espacio que hay que guardar entre las personas -explicaba Alberto Lacunza, del Bar Gares, ganador el aĂąo pasado del premio al “Pincho Innovadorâ€?- por lo que se complicaba mucho la cosa, aunque nosotros habrĂamos participado si no hubiera coincidido con la Semana de la Croqueta, que ďŹ nalmente tambiĂŠn se ha suspendidoâ€?.
La feria de septiembre de Puente la Reina/ Gare, que tradicionalmente cerraba el calendario festivo del verano, tampoco se celebrarĂĄ este aĂąo. Las circunstancias sanitarias continĂşan obligando a cancelar todos los actos que cogreguen pĂşblico numeroso, asĂ que las ferias tendrĂĄn que esperar a 2021. De hecho, una gran parte de los 27.000 euros que el presupuesto municipal tenĂa destinados a las ferias se han redirigido a la partida de 20.000 euros de bonos del comercio.
Pimientos Hnos Latasa
vender todo tipo de conservas: no solo pimientos sino tambiĂŠn otros productos como espĂĄrragos, alcachofa, cardo, menestra, borraja o mermelada: el mejor producto navarro conservado con todas las garantĂas para llenar la despensa durante el invierno. Los hermanos Latasa continĂşan conservando en el mercado su tradicional puesto de pimientos, verduras y frutas de la huerta puentesina, si bien su principal actividad se desarrolla en la fĂĄbrica ubicada en el polĂgono Aloa, donde envasan todo el aĂąo las conservas que comercializan con su nombre.
Quien preďŹ era el producto todavĂa en fresco o reciĂŠn asado lo tiene disponible en el puesto del mercado, donde podrĂĄ elegir entre toda la amplia variedad de pimientos cultivados en nuestra zona: calpisa, najerano, del cristal, de bola, del pico, del piquillo... una riqueza natural con el sello de calidad de la familia Latasa.
La fĂĄbrica abre durante el aĂąo en horario de 9 a 3, si bien en la temporada del pimiento el horario se amplĂa por la tarde para
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