Noviembre 2021 - Nº 93
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BIOECO ACTUAL
Cada día la actualidad ecológica en: www.bioecoactual.com
FERIAS
BIOECO A C T U A L EDITA: Centipede Films, S.L.
Tel. 93 747 43 19 - 664 32 02 51 C/ Santa María, 9 1º 2ª 08172 Sant Cugat del Vallès Depósito Legal: B.20513-2013 TIRADA 56.000 EJEMPLARES www.bioecoactual.com bio@bioecoactual.com DIRECTOR
Enric Urrutia REDACCIÓN
Montse Mulé PRODUCCIÓN EDITORIAL
Oriol Urrutia, Laura Lobo Axel Domingo, Ariadna Coma INFORMÁTICA
Marcel Graupera, WIB Consultoría Informática DISTRIBUCIÓN
Comunidad de Madrid, Castilla y León, Castilla La Mancha: El Horno de Leña, Naturlíder; Andalucía: Cadidiet; Euskadi: Dispronat; Navarra: Alimentos Ecológicos Gumendi; Cataluña: Sol Natural; Comunidad Valenciana y Murcia: Alternatur; Canarias: Dietéticos Intersa; Galicia: BioSelección; Islas Baleares: Natural Cash; León: Natimel; Área nacional: Naturitas, Suscripress
COLABORADORES
Núria Alonso, Núria Arranz, Mercedes Blasco, Montse Escutia, Marta Gandarillas, Laura I. Arranz, Iván Iglesias, Jim Manson, Miriam Martínez, Raúl Martínez, Estela Nieto, Pilar Rodrigáñez, Jaume Rosselló, Lluca Rullán, Maribel Saíz, Roberto San Antonio-Abad Bio Eco Actual no comparte necesariamente las opiniones firmadas e insertadas en sus páginas. La dirección no se hace responsable de la calidad, procedencia u origen de sus anuncios.
Bio Eco Actual está impreso en papel ExoPress de 55gr/m2 que cumple las siguientes especificaciones:
Laura Lobo, Periodista|bio@bioecoactual.com
BioCultura Madrid retoma el formato presencial del 11 al 14 de noviembre en IFEMA BioCultura Madrid se celebrará de forma presencial los días 11, 12, 13 y 14 de noviembre en el pabellón 9 de Feria de Madrid – IFEMA. La feria de productos ecológicos y consumo responsable pionera en España, que este año celebra su 36ª edición, espera la participación de 400 expositores y 35.000 visitantes a lo largo de los 4 días. Entre quienes la visitarán, encontramos profesionales del sector ecológico y consumidores, cada vez más responsables, exigentes y comprometidos con un modelo de producción y consumo más sostenible.
El crecimiento del sector ecológico en España España es el principal productor ecológico europeo y el cuarto mundial en términos de superficie agraria
BioCultura Madrid espera la participación de 400 expositores y 35.000 visitantes a lo largo de los 4 días de feria
©Bio Eco Actual. Jordi Muria en el stand de Miel Muria en BioCultura
dedicada a la agricultura ecológica con 2,35 millones de hectáreas, lo que supone un aumento del 3,5% en 2020 respecto al año anterior, según datos del MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación). Desde la organización de BioCultura destacan que el 68% de los españoles declaran consumir productos ‘bio’ porque son más saludables y ayudan a prevenir enfermedades, y es aquí donde creen que el sector tiene una gran oportunidad para seguir concienciando y creciendo. Por otro lado, las estrategias europeas Biodiversidad y ‘Del Campo
a la Mesa’, han situado objetivos ambiciosos por lo que concierne a producción y consumo, y la transformación del modelo agroalimentario hacia uno sostenible y coherente con la situación de emergencia climática actual.
Actividades paralelas y showcookings En esta edición de BioCultura Madrid, además de los 400 expositores, se ha establecido una propuesta de 300 actividades paralelas (tanto presenciales como online) todas ellas
ALIMENTACIÓN
ESPECIAS Un viaje culinariodo alrededor del mun
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