nutrice
Účinky kolagenu na lidské tělo potvrzují odborníci: jak najít ten nejlepší? Kolagen je ve světě výživových doplňků skutečný pojem. A už dávno, nejen z hlediska krásy, ale i celkové vitality těla. Připomeňme si, že jde o přirozenou stavební bílkovinu v lidském těle, kterou si tvoří samo. Z vývojového hlediska má velký význam pro pohybový aparát obratlovců, ale je také součástí kůže, různých tkání, ovlivňuje kvalitu vlasů či nehtů. Zkrátka, nepřežili bychom bez něj. Náš organismus však byl přírodou naprogramován tak, že syntéza kolagenu v něm postupně s vyšším věkem klesá, proto nám může začít chybět.
A proto existují výživové doplňky, kolagenové hydrolyzáty z mořských ryb nebo hovězího či vepřového dobytka. Jsou však skutečně účinné a podle čeho si je vybírat? Zeptali jsme se na to odborných kapacit v oblasti medicíny a biochemie.
udržet tělo vitální a bez bolestí či různých problémů. Emeritní primář ortopedie MUDr. Milan Čarvaš říká: „Tělu dodaný kolagen podporuje výživu kostí a chrupavek, pomáhá hojit drobná poranění, zvyšuje pevnost svalů, šlach, vazů i kůže.“
Kolagen si lze v lidském těle představit jako pojivo v různých tkáních, buňkách, šlachách a kostech. Tvoří až 70 % kloubní chrupavky a 30 % všech bílkovin v těle. Jelikož se stará o pružnost a elasticitu tam, kde je to třeba, při nedostatku kolagenu to člověk pocítí v podobě bolestí pohybového aparátu, předčasně stárnoucí pokožky, která se stává sušší, vrásčitou, snižuje se také kvalita vlasů a nehtů. Doplňování kolagenu prostřednictvím v ýživov ých doplňků je tedy vhodnou cestou, jak
Jak si ale z tolika výživových doplňků na trhu vybrat? Kolagenové molekuly z jiného živočišného druhu je nutné štěpit, aby je lidské tělo dokázalo zpracovat. Cílem je rozštěpit kolagen na fragmenty, peptidy s takovou homogenní strukturou, kterou lidský organismus rozpozná a využije fragmenty na tvorbu nového kolagenu. Této vlastnosti se říká bioaktivita. Na českém a slovenském trhu kolagenových doplňků je dlouhodobě jedničkou značka Inca Collagen, která hledala
způsob, jak dodržet takový princip výroby. Ryze česká značka zvolila metodu enzymatické hydrolýzy, při níž pomocí specifických enzymů štěpí molekuly mořského kolagenu. Mikronizací pak vzniká kolagenový hydrolyzát, který je bioaktivní a účinný. Za šest let na trhu si Inca Collagen získal 200 tisíc spokojených zákazníků, a to právě proto, že skutečně funguje. Je lepší volit kolagen získaný z hovězích a vepřových kostí, nebo mořský kolagen? Odpovídá doktorka biochemie RNDr. Dagmar Petrová: „Vzhledem k tomu, že ryby jsou vývojově velmi starým druhem, je kolagen v jejich tkáních spojený s minimem dalších podpůrných biomolekul, takže produkt hydrolýzy rybích tkání obsahuje prakticky jen fragmenty kolagenu a minimum jiných komponent.“ Inca Collagen je mořský prémiový třísložkový kolagenový hydrolyzát. Navíc je stoprocentně čistý, bez příchutí a aromat, což je velmi důležitá vlastnost doplňku. Proč? Odpovídá opět doktorka Petrová: „Jakékoliv cizí látky navázané na kolagenové fragmenty v každém případě omezují jejich využitelnost k syntéze nového kolagenu.“ Pozitivní vliv kolagenu na pokožku, vlasy a nehty, pomoc v boji proti stárnutí a vráskám, ale i prevenci před nejrůznějšími nemocemi pohybového aparátu, to všechno jsou benefity, které získáte, pokud se rozhodnete užívat Inca Collagen. Více na www.incacollagen.cz
28
