BUER AKTUELL
„Die Kaffee Bohne“ in Buer feiert 10-jähriges Jubiläum Vor zehn Jahren eröffnete Renate Loeschke „Die Kaffee Bohne“ in Buer. „Die Idee und Vorstellung, einen Kaffeeladen zu eröffnen, richtig edel und schön, mit den besten Qualitäten und professioneller Beratung hatte ich vor vielen Jahren. Damals lernte ich unseren heutigen Lieferanten und dessen Röstmeister in Hamburg kennen“, erinnert sie sich. „Als dann im Jahr 2010 das Ladenlokal neben unserem Geschäft Tee Gschwender (seit 25 Jahren in Buer) frei wurde, zögerten mein Mann und ich nicht lange und setzten die Vision um. Es sollte ein Kaffeefachgeschäft werden, wie man es so noch nicht kannte, mit einem ganz besonderen Einkaufserlebnis für unsere Kunden.“
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Freuen sich über das Jubiläum: (v. l. n. r.) Melanie Kerstan, Renate Loeschke und Ulrike Lacher vom Team „Die Kaffee Bohne“.
SIE SIE mitmit uns!uns! Nach einem erfolgreichen Start in den ersten Jahren erweiterte das Ehepaar das Sortiment um Feinkost, italienisches Gebäck, Leonidas Pralinen und einiges mehr. Zum 10. Jubiläum möchte sich das Team von ganzem Herzen bei seinen Kunden bedanken. „Ihre Begeisterung und Ihr Feedback geben uns immer wieder Anlass, neue Ideen umzusetzen. Feiern Sie mit uns. Sie sind herzlich eingeladen“, freut sich Renate Loeschke und verspricht „es erwarten Sie kleine Überraschungen und tolle Angebote“. Bei der Kaffeekreation steht die Qualität im Vordergrund. Ausschließlich aromatische und hochwertige Sorten finden sich im fein abgestimmten Sortiment. Das Geheimnis des guten Geschmacks liegt neben hervorragendem Kaffee in der Röstung: Der Kaffee wird in Hamburg traditionell langsam bei niedrigen Temperaturen in gasbefeuerten Trommel-
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röstern geröstet. Jede Sorte erfordert einen unterschiedlichen Röstgrad, weshalb die Kaffees „von Hand“ geröstet werden. Bei diesem Vorgang der Veredlung entwickeln sich mehr als 800 verschiedene Aromen. „Gute Qualität zu erkennen gehört zu meinem Beruf, und ich war von Anfang an von diesen wunderbaren Aromen fasziniert. Beim Kaffee selbst die feinsten Nuancen so deutlich herauszuschmecken setzt für mich ein wirklich meisterliches und handwerkliches Geschick voraus. Kaffeegenuss so zu erleben in dieser Qualität, vergisst man nicht so schnell“, schwärmt Renate Loeschke. Wenn Sie jetzt Lust auf erlesenen Kaffee verspüren, dann besuchen Sie „Die Kaffee Bohne“, lassen Sie sich fachmännisch beraten und gönnen sich zu Hause eine besondere Genießer-Auszeit.
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