Hud NATURENS och hår APOTEK: TEMA:
Sommarskafferiet
Naturen just nu är som ett enda stort skafferi av örter att välja mellan. Att odla på balkong eller i trädgård kan förse dig med nyttigheter under sommaren. Av Inger Palm
Björkblad
Brännässla Citronmeliss Granskott
Groblad
Harsyra
Förr i tiden var det vanligt att dricka björkavkok som en stärkande kur efter en lång vinter. Avkok på björkblad har vätskedrivande effekt samtidigt som det stimulerar njurarna. Det kan kännas skönt vid mens eller om du samlar vätska i kroppen. Bladen är rika på C-vitamin, kalium, kalcium och magnesium, men i björkbladen finns även garvämnen, betakaroten, bitterämnen och eteriska oljor.
Kisel är bra för huden, och det sårläkande grobladet är rikt på just kisel. Om du fått skavsår, skrubbsår, en sticka i huden eller kanske nageltrång – då kan grobladet hjälpa till vid läkningen. Lägger du ett groblad på ett skrubbsår så märker du snart att en hinna placerar sig över såret. Det är ett slemämne som är bakteriedödande. Även skärsår och om du bränt dig på en brännässla kan lindras och läkas med hjälp av groblad. Groblad växer gärna nära nässlor, så håll utkik. 30 Kurera
Nässlan användes flitigt förr vid insektsbett men också vid eksem och lätta brännskador. Den är näringsrik och trevlig att göra soppa på, men passar också i en smoothie eller som en smaksättare i glass. Brännässlan innehåller bland annat C-vitamin, fosfor, garvämnen, järn, klorofyll, kalium och kalk. Nässlan sägs ha en renande och stärkande effekt. Du kan torka, förvälla och frysa nässlor.
Harsyra växer på fuktig och skuggig mark i skogen, och ofta i skogsdungar. Ibland hittar du harsyra i sandig jord och den finns från Västerbotten i norr till Skåne i söder. Harsyran är god att lägga på salladen, och du kan äta hela växten – även knopparna och blomman. Harsyra är rik på C-vitamin, och innehåller oxalsyra precis som rabarber. Bladen ser ut som hjärtan och påminner om klöver. På kvällen och när det regnar viker bladen ihop sig.
Traditionellt har citronmeliss använts vid magkrämpor eftersom den har en kramplösande och lugnande effekt. Den har också ansetts ha en blodtryckssänkande och virusbekämpande effekt, och tycks också kunna lindra huvudvärk. Att dricka te på citronmeliss har också en viss avslappnande och lugnande påverkan på sinnet. På 900-talet lär araberna ha använt citronmeliss för dess hjärtstärkande effekt.
Granen är ett av våra vanligaste barrträd och förr i tiden plockades granskotten, som intogs för sitt rika innehåll av C-vitamin. Granskott är känt för sin immunstärkande effekt och har traditionsenligt tagits vid förkylning. Prova att använda granskott i sallad, som pålägg på en smörgås, i en smoothie och förstås som te. Sirap gjord på granskott är gott i bakning. Grankåda användes förr som tuggummi och för en frisk andedräkt.
Johannesört Lavendel Den fleråriga medicinalväxten äkta johannesört innehåller hypericin och är känd för sin lugnande och harmoniska effekt. I stora mängder kan johannesört vara giftig, och är man osäker på sin kunskap kan det vara bättre att handla den torkade örten. Ett te är dock inte lika starkt som ett växtläkemedel. Nedstämdhet och oro känns ofta lättare redan efter två veckor och full effekt av johannesört får du efter en månad.
Lavendel doftar ljuvligt, och odlar du på balkongen sprids en härlig doft under sommaren. Plocka några kvistar, sätt fröna i en liten organzapåse och lägg intill kudden för att känna den rogivande doften när du ska sova. Häng eller lägg några påsar i linneskåpet, gör en tinktur på en oljebas och droppa i badvattnet. Lavendelolja är fin att smörja på ömmande punkter på kroppen. I ansiktet har den en renande effekt.
Nr 3 2022
