Mad & Mennesker - nr. 8 / 2022

Page 28

IMARKSÆTTER Af Thomas Guldbæk

Ja, du læste rigtigt: imarksætter! En iværksætter på marken. Skørt ordmåske) ( , men det er et ord, der bliver brugt som en samlen de betegnelse for de mange iværksættere, som er ved at etablere sig ved gaarden i Melsted

KrogsholmFrugtarbejderinnovativtogfremadrettet nårdefxopformerersorterfragaardensgenbank.

82


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.