Wieści z apteki
Dzika róża WZMACNIA ODPORNOŚĆ
Jej owoce są rekordowo zasobne w witaminę C – zawierają jej 30–40 razy więcej niż cytrusy. Według wierzeń ludowych miały przeciwdziałać wszelkim chorobom. Współcześnie są składnikiem wielu suplementów diety i kosmetyków. TEKST MAŁGORZATA ŚWIGOŃ
S
urowcem leczniczym są owoce. Zbiera się je od września do października, zanim przyjdą przymrozki. Oprócz witaminy C zawierają też m.in.: niewielkie ilości innych witamin (A, B1, B2, E, K), kwasy organiczne (cytrynowy i jabłkowy), garbniki. Stosuje się je w nadciśnieniu, chorobach serca, wątroby i jako preparat witaminowy. Działają wzmacniająco i przeciwzapalnie, pomagają w nieżytach przewodu pokarmowego. Robi się z nich soki, syropy, dżemy, konfitury, ale krótko gotowane, bo w wysokiej temperaturze znaczna część witaminy C ginie.
K onfitura
O dwar Mniej więcej 2 łyżki rozdrobnionych owoców zalej szklanką ciepłej wody i gotuj powoli pod przykryciem 5 minut. Odstaw na 10 minut, przecedź, dodatkowo przepłucz na sitku przegotowaną ciepłą wodą, aby otrzymać pełną szklankę odwaru. Pij po 1/3 szklanki 4 razy dziennie jako środek witaminowy i regulujący przemianę materii.
N alewka 500 g owoców zasyp 250 g cukru i zalej litrem mocnej czystej wódki. Pozostaw na tydzień w ciepłym miejscu. Po tym czasie przecedź, zlej do butelek. Mały kieliszek dziennie polecany jest osobom w podeszłym wieku jako wsparcie w zapobieganiu i łagodzeniu skutków miażdżycy.
REKLAMA
Kilogram owoców oczyść, usuń ze środka nasiona, dobrze wypłucz. Przygotuj syrop z kilograma cukru i pół szklanki wody. Do gorącego wrzuć owoce. Doprowadź do wrzenia, zestaw z ognia. Przesmaż ponownie następnego dnia, by owoce nabrały przezroczystości. Nakładaj gorące do słoików i zamknij.
Dzika Róża
Herbatka owocowa w torebkach do zaparzania. Wspaniały zapach i smak herbatki jest efektem doboru wysokiej jakości suszonych owoców i kwiatów hibiskusa. Torebki wykonane są z neutralnego, biodegradowalnego tworzywa, które doskonale uwydatnia aromat naparu. 30 torebek
Magazyn 60+
37
